高職院校雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐探索

　　摘 要： 教育發(fā)展的國(guó)際化趨勢(shì)使得雙語(yǔ)教學(xué)越來(lái)越受到各教學(xué)單位的重視。如何做到對(duì)雙語(yǔ)課的準(zhǔn)確定位和合理實(shí)施，是每個(gè)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐者需要不斷研究的課題。本文就高職院校中外合作班雙語(yǔ)教學(xué)的概念、課堂實(shí)施原則和實(shí)施方案、課程的評(píng)價(jià)內(nèi)容及形式進(jìn)行了探索，以期高職院校雙語(yǔ)教學(xué)取得更加滿意的效果。
　　關(guān)鍵詞： 高職院校 雙語(yǔ)教學(xué) 實(shí)施
　　
　　一、引言
　　隨著教育國(guó)際化的不斷深入，中外合作辦學(xué)已成為我國(guó)教育事業(yè)的重要組成部分。國(guó)家教育部2004年8月公布的《普通高校本科教育工作水平評(píng)估方案（試行）》中，也明確把雙語(yǔ)教學(xué)作為高校教育水平評(píng)估的一個(gè)觀測(cè)點(diǎn)。合作辦學(xué)為學(xué)院開(kāi)辟了全新的教學(xué)領(lǐng)域，為校園注入了新鮮活力，為師生帶來(lái)了機(jī)遇。同時(shí)也面臨許多挑戰(zhàn)，其中有效提高專(zhuān)業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量成為新的研究課題。
　　二、雙語(yǔ)教學(xué)的概念和模式
　?。ㄒ唬╇p語(yǔ)教學(xué)的概念
　　由于雙語(yǔ)教學(xué)層次的復(fù)雜性，國(guó)內(nèi)同行學(xué)者對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的定義不盡相同。本文所指的雙語(yǔ)教學(xué)是以高職院校中外合作辦學(xué)為前提，因此更認(rèn)同萬(wàn)明莉?qū)W者的說(shuō)法：“所謂雙語(yǔ)教學(xué)（bilingual education），是指在課程教學(xué)中采用國(guó)外原版教材（通常是英文教材），授課時(shí)采用漢語(yǔ)和英語(yǔ)兩種語(yǔ)言交叉進(jìn)行，而作業(yè)、實(shí)驗(yàn)、考試均采用英語(yǔ)的一種教學(xué)方法?！保郏保?br/>　　這里所指的課程是相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程，即用英漢兩種語(yǔ)言作為媒介講授或?qū)W習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。雙語(yǔ)教學(xué)的最終目標(biāo)是全外語(yǔ)教學(xué)，然而由于師生英語(yǔ)水平的局限，只能采取雙語(yǔ)作為過(guò)渡。雙語(yǔ)教學(xué)的根本目標(biāo)還是在于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握，而不是語(yǔ)言技能的學(xué)習(xí)。用英語(yǔ)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)而不是以知識(shí)為載體學(xué)習(xí)英語(yǔ)，這一點(diǎn)也區(qū)別于專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。
　?。ǘ╇p語(yǔ)教學(xué)的模式
　　根據(jù)國(guó)內(nèi)學(xué)者歸類(lèi)，雙語(yǔ)教學(xué)分為三種模式：
　　浸入式（immersion）。在這種教學(xué)模式中，教師完全使用英語(yǔ)授課，學(xué)生則利用其第二語(yǔ)言來(lái)學(xué)習(xí)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
　　過(guò)渡式（transitional bilingual education）。這種教學(xué)模式是在教學(xué)課程中，部分課程由母語(yǔ)教授，最終過(guò)渡到所有課程完全由外語(yǔ)教授，同時(shí)每天都設(shè)計(jì)有學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)的同步課程。
　　維持母語(yǔ)式（maintenance bilingual education）。這種教學(xué)模式是指在課堂教學(xué)中，教師同時(shí)使用兩種語(yǔ)言教學(xué)，其中以英語(yǔ)為主，母語(yǔ)為輔；在遇到較難的問(wèn)題時(shí)采用母語(yǔ)進(jìn)行解釋?zhuān)處熗ǔＪ且杂⒄Z(yǔ)和母語(yǔ)兼并授課。［２］
　　由于我國(guó)不是一個(gè)雙語(yǔ)國(guó)家，語(yǔ)言環(huán)境不是中外并重，這樣的雙語(yǔ)教學(xué)環(huán)境決定了我國(guó)高職院校的雙語(yǔ)教學(xué)基本上采用雙語(yǔ)過(guò)渡式或維持母語(yǔ)式。由于雙語(yǔ)教學(xué)還處于起步階段，在我院的雙語(yǔ)教學(xué)中則主要采取維持母語(yǔ)式。即英文教材，英文板書(shū)，英文作業(yè)，中英文交替授課，并逐步加大英語(yǔ)使用的頻度和比重。
　　三、雙語(yǔ)教學(xué)的課堂實(shí)施
　　（一）雙語(yǔ)教學(xué)的課堂實(shí)施原則
　　首先，要充分做好課前的準(zhǔn)備工作。原版英文教材大多又厚又重，使學(xué)生“望書(shū)興嘆”，產(chǎn)生畏難情緒。因此，教師必須在開(kāi)課之初將本學(xué)期需要掌握的知識(shí)要點(diǎn)、要達(dá)到的能力目標(biāo)和考核形式等清楚地列舉出來(lái)，打印分發(fā)給每一個(gè)學(xué)生，使學(xué)生心中有數(shù)，“有備而學(xué)”。此外，學(xué)生必須清楚地被告知下節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容和預(yù)習(xí)要點(diǎn)，教師可以指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)查詞典掃除閱讀障礙，還可以指導(dǎo)他們通過(guò)百度百科等網(wǎng)絡(luò)工具查詢(xún)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的解釋。通過(guò)這樣的準(zhǔn)備，學(xué)生的學(xué)習(xí)空間和時(shí)間都得以延伸，能大大彌補(bǔ)雙語(yǔ)課課內(nèi)時(shí)間不足的問(wèn)題，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使他們掌握這門(mén)課的學(xué)習(xí)方法，做學(xué)習(xí)的主人。帶著問(wèn)題和求知的欲望進(jìn)課堂，變被動(dòng)為主動(dòng)，必然提高課堂學(xué)習(xí)效率。
　　其次，處理好課上知識(shí)與語(yǔ)言的關(guān)系。專(zhuān)業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)其實(shí)就是用外語(yǔ)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，重點(diǎn)在于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握，而非語(yǔ)言技能的學(xué)習(xí)。如果說(shuō)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握是產(chǎn)品（products）的話，那么語(yǔ)言技能的提高就是副產(chǎn)品（by-products）。雙語(yǔ)課上英語(yǔ)語(yǔ)言技能的提高應(yīng)是“習(xí)得的”（acquired），而非“學(xué)得的（learned）”。
　　鑒于這樣的關(guān)系，教師在課上對(duì)英語(yǔ)的應(yīng)用應(yīng)是因勢(shì)利導(dǎo)，水到渠成，而不是生搬硬拽，將努力用英文表達(dá)某一句話作為重點(diǎn)。教師可以中英文交替使用，但不要講一句英文再翻譯成漢語(yǔ)，這樣耗時(shí)耗力，師生都會(huì)感到疲憊。英文所占的比例要以教師的自然表達(dá)和學(xué)生聽(tīng)得明白為準(zhǔn)。
　?。ǘ╇p語(yǔ)教學(xué)的課堂設(shè)計(jì)
　　以《經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)》（Mathematics of Finance）為例，通常情況下，先用英文進(jìn)行知識(shí)回顧，或者檢查專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的英文聽(tīng)寫(xiě)，時(shí)間不超過(guò)十分鐘。
　　然后用中文導(dǎo)入，即簡(jiǎn)要介紹本節(jié)課的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，主要知識(shí)要點(diǎn)和需要完成的任務(wù)，這個(gè)過(guò)程大約十幾分鐘。
　　接下來(lái)是概念（concepts）或術(shù)語(yǔ)（terms）的講解，首先教師可以以這樣的語(yǔ)句提問(wèn)：“What is...?”或“Now，let’s come to the term...Can you read it?”這樣引導(dǎo)學(xué)生討論，從書(shū)中找出概念并讀出來(lái)，然后請(qǐng)一個(gè)同學(xué)代表站起來(lái)朗讀。如果老師問(wèn)：“Is that right?”學(xué)生回答：“Yes?！崩蠋熆梢岳^續(xù)問(wèn)：“Can you translate it?”事實(shí)上，對(duì)于英文程度較高的學(xué)生可以問(wèn)：“Can you explain it?”讓學(xué)生來(lái)paraphrase。但高職院校的學(xué)生往往不能達(dá)到這種程度，一般都是translate，用中文說(shuō)出對(duì)英文概念的理解。對(duì)于理解不正確或詞義不懂的地方，教師可以paraphrase，即用簡(jiǎn)單的英文詞語(yǔ)去解釋較復(fù)雜的詞語(yǔ)，不好解釋的可以直接給出合適的中文詞義，直到學(xué)生完全理解英文概念。然后教師給出對(duì)應(yīng)的中文術(shù)語(yǔ)。這個(gè)過(guò)程一般需要20分鐘左右。必須要求學(xué)生掌握英文術(shù)語(yǔ)，因?yàn)榻酉聛?lái)的案例中出現(xiàn)的詞匯多和概念有關(guān)，不理解概念就無(wú)法理解案例和練習(xí)題目。在平時(shí)的考核和期末考試中可將英文概念作為其中一項(xiàng)內(nèi)容，督促學(xué)生進(jìn)行記憶。
　　例題學(xué)習(xí)過(guò)程包含英文閱讀和書(shū)寫(xiě)。也就是先讓學(xué)生讀英文題目，然后劃出重點(diǎn)短語(yǔ)，引導(dǎo)學(xué)生找出題目中的已有條件。然后根據(jù)公式和概念，簡(jiǎn)單寫(xiě)出演算結(jié)果，再和課本上的解答對(duì)照，學(xué)習(xí)正確的英文書(shū)寫(xiě)。教師可以通過(guò)讓個(gè)別學(xué)生上黑板演示，檢查學(xué)生對(duì)題目的理解和糾正英文書(shū)寫(xiě)。這個(gè)過(guò)程大約二三十分鐘，其余時(shí)間可以讓學(xué)生進(jìn)行習(xí)題練習(xí)。
　　在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，除了中英文對(duì)照術(shù)語(yǔ)，無(wú)論是教師的板書(shū)還是學(xué)生的演示均為英文，學(xué)生作業(yè)也一樣。當(dāng)然，對(duì)于學(xué)生書(shū)面表達(dá)應(yīng)先以簡(jiǎn)單為主，對(duì)學(xué)生書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤也應(yīng)寬容，使其逐步提高。畢竟，高職院校學(xué)生要達(dá)到自如地應(yīng)用英語(yǔ)也不是一朝一夕之事?？傊?，雙語(yǔ)教學(xué)要讓學(xué)生覺(jué)得用英文學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)有成就感，而不是負(fù)擔(dān)。因此，目標(biāo)設(shè)定不能太遙遠(yuǎn)。
　　四、雙語(yǔ)教學(xué)的評(píng)價(jià)
　　要科學(xué)有效地實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)，必須形成合理有效的評(píng)價(jià)體系。根據(jù)雙語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)，雙語(yǔ)教學(xué)課的考核應(yīng)該體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力與英語(yǔ)應(yīng)用能力兩方面內(nèi)容。
　　對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用能力的單獨(dú)考核主要采取形成性評(píng)價(jià)。首先可以采取靈活的時(shí)間和形式單獨(dú)考查專(zhuān)業(yè)核心詞匯和典型表達(dá)語(yǔ)句，這些詞匯和語(yǔ)句對(duì)理解本門(mén)課程起著至關(guān)重要的作用。如在《經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)》這門(mén)課中，有關(guān)利率的表達(dá)方式很多，如：rate of interest，rate of return，yield，the money worth...，the money can earn...，這些詞在章節(jié)和習(xí)題中反復(fù)出現(xiàn)，不記熟就會(huì)影響習(xí)題解答。類(lèi)似的影響理解的詞還有down（付現(xiàn)），mature（到期），subsequent payment（較后的付款），prior payment（較前的付款），mortgage（抵押貸款），discount（折扣），commision（傭金）這些詞在相關(guān)計(jì)算中頻率出現(xiàn)高，必須準(zhǔn)確理解記憶它們的特定含義。其次，專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)像：Present value，maturity value，demand loan，Treasury bill，GICs不僅要求理解，還要熟練它們的英文書(shū)寫(xiě)，以及英文解釋。
　　對(duì)這些內(nèi)容的考核可以采取聽(tīng)寫(xiě)、詞語(yǔ)解釋、翻譯等多種形式，并且作為階段性考查的一項(xiàng)內(nèi)容，記入平時(shí)成績(jī)。另外，課前預(yù)習(xí)時(shí)對(duì)生詞的查閱情況和文本閱讀情況，均可作為形成性評(píng)價(jià)考查記錄項(xiàng)目。
　　專(zhuān)業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)應(yīng)用能力的綜合考查主要包括習(xí)題作業(yè)和期末考試兩種形式。在習(xí)題解答過(guò)程中既考查了英語(yǔ)閱讀能力和寫(xiě)作能力，又考查了專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力，體現(xiàn)了雙語(yǔ)教學(xué)的最終目標(biāo)。
　　五、結(jié)語(yǔ)
　　雙語(yǔ)教學(xué)層次的多樣性決定了實(shí)施形式的多樣性，而任何實(shí)施形式只要做到科學(xué)有效，適合于校情學(xué)情，便是合理的。同時(shí)由于高職院校雙語(yǔ)教學(xué)隊(duì)伍的不斷壯大，對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐研究也必將越來(lái)越成熟。
　　
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