例談大學英語教學中的中西文化差異

　　摘 要： 語言是文化的載體，教師在大學英語教學中必須注重中西文化差異的滲透。而長期以來，在英語教學中語言和文化的關(guān)系一直沒有得到足夠的重視。因此，本文闡述了如何通過課堂教學，幫助學生深刻了解中西文化的差異，進而提高跨文化交際的能力。
　　關(guān)鍵詞： 中西文化差異 大學英語教學 教學策略
　　
　　在英語教學中，教師不僅要傳授語言知識，更重要的是培養(yǎng)學生運用語言的能力，尤其是跨文化交際的能力。語言是交際的工具，不了解交際對象的文化背景，勢必會產(chǎn)生歧義，也就不可能有效地培養(yǎng)學生的語感。人們常說的漢語式的英語是指仿照漢語的表達習慣和方法產(chǎn)生的不符合英語表達習慣的句式或表達法，其中就包括由于沒有考慮到中西文化的差異而出現(xiàn)的貌似正確實則錯誤的表達。不了解中西方文化差異，我們就不能做到確切理解和正確表達思想。因此，教師在英語教學過程中要注意引導學生同步學習與英語有關(guān)的文化。
　　一、中西文化差異在語言中的體現(xiàn)
　　由于歷史文化、風俗習慣、生存環(huán)境、宗教信仰等方面的不同，導致了中西方文化存在著很大的差異。他們所采用的表達方式不同，形成的日常語言交際習慣也就不同，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
　　1?郾稱呼語（appellation）
　　漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間。如：年輕人對長輩稱“叔叔”“阿姨”，對平輩稱“大哥”“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。只有關(guān)系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂且后面不帶姓，只帶名，如“Uncle Tom”。其次，漢語習慣上對從事教師、醫(yī)生等一些職業(yè)的人使用敬稱，如“李老師”、“王醫(yī)生”。而英語國家卻不會使用“Teacher Li”，“Doctor Wang”這種稱謂，而一般用Mr.，Miss，Mrs等。
　　2?郾問候語（greetings）
　　在中國，人們在打招呼時常用的是：“你吃過飯了嗎？”而在英語國家如果問別人“Have you had your mea6zXSQftWtl8MVbDfggCmkQ==l?”，對方會誤認為你要請他吃飯。英語常常用 “Hi/Hello!(你好！)；How are you?(你好嗎？)；Good morning!(早上好！)；Good evening(晚上好！)”等來相互打招呼或進行問候。此外，漢語中另一個常見的問候語是“你去哪里？”或是“你干什么去？”。我們可以隨便給個回答，并非真是想了解問候人到哪兒去或做什么事去。如這樣問西方人，他們往往會不高興，會認為這樣的問題干涉了他們的私事。
　　3?郾隱私（privacy）
　　在西方國家，人們都很注重隱私問題，因此在談話的時候應注意一些禁忌。例如，在西方國家里，收入、年齡、婚姻狀況等都是些相當私密的問題。如果你在見面時，尤其是指雙方還不熟悉的時候問這些問題，就會讓別人覺得你是不禮貌的。而在中國，我們往往會把這些在西方人認為不禮貌的問題看作是對別人的一種關(guān)心。所以隱私問題是中西方差異中一個較為突出的問題。
　　4?郾答謝（thankfulness）
　　一般來說，中國人在家人之間很少用“謝謝”等答謝語。如果用了，聽起來會很生疏，有種距離感。而在英語國家，“Thank you?郾”幾乎被用于一切場合，這是使用頻率最高的禮貌用語。即使是父母與子女、兄弟姐妹，乃至夫妻之間也不例外。當別人問是否要吃點或喝點什么時(Would you like something to eat or drink?)，中國人通常習慣于客氣一番，回答：“不用了”、“別麻煩了”等。按照英語國家的習慣，你若想要，就不必推辭，說聲“Yes，please.”；若不想要，只要說“No，thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國人含蓄和西方人直率的不同風格。
　　5?郾贊揚（admiration）
　　謙遜是中國人的一種傳統(tǒng)美德。當西方人贊揚和恭維中國人的時候，中國人總是不知所措、過于謙卑或貶低自己，甚至反復地予以否認。例如：他人稱贊自己的子女聰明的時候，中國人往往用“哪里哪里”、“不如你兒子”等來回應。這往往會讓外國人懷疑他們的判斷能力，弄得外國人不知所云，莫名其妙。而外國人對于贊揚或恭維時，則坦然地用語言表示感謝，外國人用一句“Thank you.”回答就可以了。這都是由于文化差異成為交際中的障礙。
　　6?郾節(jié)日（festival）
　　中國和英語國家的文化差異顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國和英語國家共同的節(jié)日（如New Year?蒺s Day）外，雙方還各有自己獨特的節(jié)日。中國有Spring Festival（春節(jié)），Dragon Boat Festival（端午節(jié)），Mid-Autumn Day（中秋節(jié)）等，英語國家有Valentine?蒺sDay（情人節(jié)），Easter（復活節(jié)），April fool?蒺s Day（愚人節(jié)），Thanksgiving Day（感恩節(jié)），Christmas Day（圣誕節(jié)）等。中西方節(jié)日的風俗習慣也很不相同。在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當面打開。如果當面打開并喜形于色，可能招致“貪財”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當面打開稱贊一番，并且欣然道謝。
　　二、對文化差異的教學滲透策略
　　既然中西文化差異在語言中體現(xiàn)在了這么多方面，那么理解和運用其差異便具有重要的現(xiàn)實意義。因此，在英語教學中教師就應該重視通過多種途徑培養(yǎng)學生對中西文化差異的敏感性，使他們能主動、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中，將語言教學與文化教學融為一體。具體可從以下幾個方面入手。
　　1?郾融文化差異于背景導入介紹中
　　教師在課文背景知識的引入過程中，要發(fā)揮其主導作用，精選一些與教學相關(guān)的文化信息材料，將它們恰到好處地運用到課堂上，既能增強教學的知識性、趣味性，加深學習內(nèi)容的深度和廣度，又可激發(fā)學生的求知欲，活躍課堂氣氛。例如：對于課文“Happy New Year”的導入部分，老師可以讓學生討論中國人過春節(jié)的習俗，比如貼春聯(lián)、吃餃子、看春晚、放鞭炮等，以及這些習俗的來歷。進而進入課文的學習，了解西方國家怎樣慶祝新年，從而讓學生了解中西方節(jié)日慶祝方面的文化差異。
　　2?郾充分利用多媒體的教學手段
　　通過英語教學方法的改革，電影、光盤、音像等被廣泛用于教學當中。這些教學手段直觀地讓學生了解英美文化，了解英語國家的藝術(shù)、歷史和風土人情。這樣不僅能引起學生學習英語的興趣和注意，而且能為他們提供最實際的語言情境，使他們邊看、邊聽就能達到理解語言內(nèi)容、提高口語能力的目的。與此同時，鼓勵和引導學生多接觸英美原版的東西，如利用報刊、雜志、電影等多種渠道，使學生對英語的實際使用耳濡目染。
　　3?郾開辟第二課堂
　　組織各種活動，如英語晚會、英語角和有關(guān)的文化習俗方面的講座討論、英語知識大獎賽、短劇表演等。通過短劇表演，學生可以用心體會語言必須與語境相結(jié)合，語境決定禮貌用語的程度。從而在選擇措辭、運用手勢的實踐中自然而然學到西方國家的文化知識。
　　4?郾通過英漢互譯理解文化差異
　　指導學生做翻譯練習，特別是翻譯那些包含豐富文化內(nèi)容的詞語，如諺語。因為諺語往往體現(xiàn)出不同民族的不同文化內(nèi)涵。利用翻譯這一手段使學生弄清楚源語人士在什么情況下使用某一諺語，有利于提高學生對該語言和文化的認識。
　　總之，教師在英語教學中不能只單純注意語言教學，而必須加強語言文化導入，重視文化之間的差異，只有這樣，才能在實際中正確運用語言，更好地用英語進行交際。
　　
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