討論式教學(xué)模式在生物化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用探討

□天津科技大學(xué) 劉洪艷

討論式教學(xué)模式在生物化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用探討

□天津科技大學(xué) 劉洪艷

生物化學(xué)是海洋科學(xué)專業(yè)必修課程之一。為提高教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，本文針對(duì)生物化學(xué)的教學(xué)特點(diǎn)，討論在教學(xué)過程中如何開展討論課教學(xué)模式，以及教師在討論課教學(xué)模式中的角色定位，以期有效地推進(jìn)生物化學(xué)課程改革，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。

生物化學(xué)；討論式教學(xué)；教師角色定位

討論式教學(xué)起源于我國(guó)古代教育家孔子以及古希臘哲學(xué)家蘇格拉底的思想，他們常常與學(xué)生討論問題，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力。在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，我們教學(xué)中的大部分時(shí)間是在進(jìn)行知識(shí)的傳授，過分強(qiáng)調(diào)其知識(shí)性，力圖于把最成熟、最正確的知識(shí)傳授給學(xué)生，這固然是必要的，但從另一方面來說，卻不利于培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維的人才。

在新課程改革中，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體的互動(dòng)教學(xué)模式，討論式教學(xué)法，如今作為一種常用的方法已在教學(xué)中得以運(yùn)用，其優(yōu)越性是顯而易見的。本文結(jié)合自身多年生物化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐與反思，探討討論式教學(xué)模式在生物化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用，以期能夠?qū)ι锘瘜W(xué)教學(xué)改革有所裨益。

一、生物化學(xué)課程引入討論式教學(xué)模式的可行性

生物化學(xué)課程不僅是生物類專業(yè)本科生的必修課程，而且近年來很多化工類和輕化工專業(yè)也把該課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課。生物化學(xué)具有內(nèi)容龐雜、知識(shí)點(diǎn)多、記憶點(diǎn)多的特點(diǎn)，其中，涉及的概念比較抽象，分子結(jié)構(gòu)繁多，代謝途徑錯(cuò)綜復(fù)雜，學(xué)生普遍認(rèn)為難以理解和記憶。這就要求我們要改變傳統(tǒng)教學(xué)中“教師講，學(xué)生聽”的單向注入式的模式，從教學(xué)方式方法上對(duì)生物化學(xué)課進(jìn)行調(diào)整和改革。討論式教學(xué)作為一種開放式的教學(xué)形式，它組織和鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)，有利于論述和闡明某一教學(xué)的基本內(nèi)容，并通過與同學(xué)的交流與討論，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力。筆者在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，將課堂教學(xué)課時(shí)數(shù)10%-15%用于討論課教學(xué)活動(dòng)，有助于提高該課程的教學(xué)效果。

二、討論課教學(xué)形式

在具體實(shí)施討論式教學(xué)過程中，教師在以講解方式進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的同時(shí)，要有計(jì)劃地將部分教學(xué)內(nèi)容交給學(xué)生進(jìn)行研究與討論。然而，這往往與有限的課堂教學(xué)時(shí)數(shù)相矛盾，這就要求討論課的教學(xué)方式必須加以優(yōu)化，其形式一般包括以下幾種。

1．命題式

首先，由老師提出討論命題，各小組對(duì)老師所提問題進(jìn)行討論，然后，全班進(jìn)行評(píng)議。由提出問題開始，使整個(gè)討論過程成為一個(gè)解決問題的過程。例如，糖、脂和蛋白質(zhì)代謝過程在生物化學(xué)課程中占舉足輕重的地位，這三大物質(zhì)代謝之間的相互聯(lián)系與轉(zhuǎn)化更是一個(gè)難點(diǎn)，需要熟悉各條代謝途徑，為此，教學(xué)過程中可以采用“提出問題——討論尋找答案——總結(jié)結(jié)果”的討論式教學(xué)方式。

2．對(duì)比式

生物化學(xué)是研究生物有機(jī)體的化學(xué)組成及生命過程中化學(xué)變化規(guī)律的科學(xué)。主要介紹了四類生物大分子，即糖、核酸、蛋白質(zhì)、脂肪。在掌握這些知識(shí)內(nèi)容之后，合理地運(yùn)用對(duì)比法可以更好地提高生物化學(xué)課堂教學(xué)的效果，做到溫故知新，幫助學(xué)生理解和記憶。為此，筆者將全班同學(xué)分成四組，分別代表四種生物大分子，每小組對(duì)分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能三個(gè)層次進(jìn)行對(duì)比討論，這對(duì)于理解記憶這些生物大分子的結(jié)構(gòu)、名稱及性質(zhì)是有必要的。

3．答辯式

此種討論形式適宜于理論原理的教學(xué)?？捎蓪W(xué)生主講某一專題的教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生由被動(dòng)地接受知識(shí)變?yōu)橹鲃?dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)。筆者一般是將全班分為3-4組，每組推選代表上臺(tái)主講，由此改變以往傳統(tǒng)的以課堂為中心，以教師為主體、學(xué)生為客體的教學(xué)模式。在這個(gè)過程中，學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，不僅使他們對(duì)有關(guān)內(nèi)容有了較為深刻和全面的理解，更重要的是培養(yǎng)了他們獨(dú)立思考的能力、獲取知識(shí)和處理信息的能力。此間，教師可根據(jù)授課內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn)和疑點(diǎn)設(shè)問。例如，在講解生物氧化部分時(shí)，教師可以根據(jù)氧化磷酸化機(jī)理這個(gè)知識(shí)要點(diǎn)，提出“解偶聯(lián)劑能否作為減肥藥？”以引導(dǎo)學(xué)生思考，幫助其掌握主要內(nèi)容，最后由教師做概要的總結(jié)。

三、教師在討論課教學(xué)中的角色定位

1．教師在討論課選題中的作用

課堂討論成功與否的關(guān)鍵取決于選題，論題的選擇一般應(yīng)符合兩個(gè)原則：一是學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容應(yīng)有一定的基礎(chǔ)。因?yàn)檎n堂討論要取得良好效果，需要具備多種條件，而學(xué)生的知識(shí)水平是首要因素；二是選擇的問題要有一定的探究性，能激發(fā)學(xué)生提出問題的欲望。可以從簡(jiǎn)單常見的生活現(xiàn)象入手，這既容易引起學(xué)生興趣，鼓勵(lì)學(xué)生更多地利用課余時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，也對(duì)提高課堂教學(xué)效率產(chǎn)生了積極影響。例如，提出“為什么人攝入過多的糖容易長(zhǎng)胖”問題，引導(dǎo)學(xué)生討論糖與脂代謝途徑的相互聯(lián)系。該論題不僅促使學(xué)生復(fù)習(xí)了糖與脂代謝相互聯(lián)系與轉(zhuǎn)化，而且有效地培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

2．教師在討論課堂中組織與參與的作用

在答辯式討論形式中，由于有些教學(xué)內(nèi)容由同學(xué)們來講解，致使他們會(huì)表現(xiàn)出極大的興趣，精心準(zhǔn)備文稿。為此，需要他們反復(fù)閱讀教材內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)板書，設(shè)想大家可能會(huì)提出的問題。但是，能否取得預(yù)期的討論效果，往往與學(xué)生的口頭表達(dá)和組織能力有關(guān)，因而應(yīng)避免將討論課變成少數(shù)同學(xué)的講演，使大多數(shù)同學(xué)產(chǎn)生厭惡情緒。教師要善于啟發(fā)學(xué)生的思路，設(shè)法喚醒或激發(fā)學(xué)生的主體意識(shí)，發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的自主性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力。

在這個(gè)過程中，教師要控制好發(fā)言學(xué)生的時(shí)間，注意調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生參與討論的熱情。例如，糖、脂和維生素這些知識(shí)要點(diǎn)，與我們天天的飲食有關(guān)，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生，盡量緊緊圍繞命題討論范圍，避免把討論變成閑談。

3．教師在討論課堂中的點(diǎn)評(píng)作用

由于討論過程存在不可預(yù)見性，為此，要求教師要不斷提高自身素質(zhì)，不但要具有淵博的學(xué)識(shí)，還要有敏捷的思維與較強(qiáng)的應(yīng)變能力。對(duì)于學(xué)生的表現(xiàn)，教師都要適時(shí)、適當(dāng)?shù)赜枰钥隙ê忘c(diǎn)撥，但同時(shí)也要正確分析學(xué)生討論過程中的思路，讓學(xué)生能夠明白自己的工作價(jià)值與不足。通過認(rèn)真的點(diǎn)評(píng)與分析，能夠使討論內(nèi)容更加清晰，使學(xué)生感受到討論課所學(xué)到的不僅是書本的知識(shí)，還具有其研究?jī)?nèi)容的潛在價(jià)值。

討論式教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，突出了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在討論課實(shí)施過程中，教師作為課堂的組織者和參與者，要在充分了解學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)和能力水平的基礎(chǔ)上，合理選取討論內(nèi)容，并對(duì)討論課堂教學(xué)有足夠的預(yù)見性，既不能把討論課變成少數(shù)同學(xué)的講演場(chǎng)所，也要避免將討論變成閑談。應(yīng)該說，討論課教學(xué)模式對(duì)教師的素質(zhì)提出了更高的要求。當(dāng)然，教師在付出比一般的課堂講授更多的精力的同時(shí)，也獲得了更多地學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì)，對(duì)教師而言，討論課教學(xué)模式也是教學(xué)相長(zhǎng)的難得機(jī)會(huì)。

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