早春地膜花生-單季晚稻高效輪作栽培的優(yōu)勢及關(guān)鍵技術(shù)

李品漢

（麻栗坡縣經(jīng)作站，云南 麻栗坡 663600）

麻栗坡縣八布鄉(xiāng)位于云南省東南部，與越南河江省官壩縣接壤，海拔480～1186 m，年平均氣溫18.0～21.5℃，屬于典型的河谷亞熱帶氣候。農(nóng)民人均耕地面積730 m2，其中稻田220 m2。70%的稻田分布于海拔800 m以下的河谷地區(qū)，保水田塊傳統(tǒng)的栽培方式以種雙季稻為主，每公頃雙季稻年產(chǎn)量為11250～12000 kg，其中早稻產(chǎn)6750～7500 kg，晚稻產(chǎn)4500 kg，每公頃純收入僅15000元左右，農(nóng)民增收十分困難。近年來，麻栗坡縣、鄉(xiāng)農(nóng)技部門以市場為導(dǎo)向，積極引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，改革耕作制度，改雙季稻種植為早春地膜花生—單季晚稻輪作栽培，2009年在江東村委會(huì)實(shí)施該模式示范樣板6.67 hm2，經(jīng)組織實(shí)測驗(yàn)收，平均每公頃產(chǎn)鮮花生7776 kg，產(chǎn)單季晚稻8940 kg，按市場價(jià)鮮花生3元/kg、稻谷2元/kg計(jì)算，合計(jì)每公頃產(chǎn)值達(dá)41208元，扣除每公頃成本投入9750元（春花生6000元，晚稻3750元），每公頃純收入31458元，比種植雙季稻每公頃增收16458元。到2010年累計(jì)示范推廣66.7 hm2，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增收109.77萬元。由此可見，早春地膜花生—單季晚稻輪作栽培模式是集經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益為一體的高效農(nóng)業(yè)種植模式，是促進(jìn)邊疆農(nóng)民增收致富的有效途徑。

1 水旱輪作的優(yōu)勢

1.1 經(jīng)濟(jì)效益好

花生與水稻輪作，每公頃產(chǎn)鮮花生7500～9000 kg（最低4650 kg，最高12000 kg），產(chǎn)值22500～27000元；每公頃產(chǎn)稻谷9000 kg，產(chǎn)值18000元，綜合產(chǎn)值達(dá)40500～45000元，扣除生產(chǎn)投入成本9750元（地膜花生6000元，晚稻3750元），每公頃純收入30750～35250元，比種植雙季稻每公頃增收17250～20250元，增1倍以上。單季晚稻一般比雙季早稻增產(chǎn)20%～30%，比雙季晚稻增產(chǎn)70%～90%。

1.2 提高土壤肥力，改善土壤理化性狀

花生和水稻輪作，由于需肥特點(diǎn)不同，通過輪作換茬，可以充分利用土壤中的養(yǎng)分，有利于作物生長?；ㄉ鷮俣箍谱魑?，其根瘤菌能固定空氣中的氮素，花生作物從土壤中吸收的磷、鉀、鈣較多，吸收氮素相對較少，可增加土壤氮素；水稻是禾本科作物，對氮、硅元素吸收較多，對磷、鉀吸收相對較少。所以花生與水稻輪作能均衡利用土壤營養(yǎng)元素。同時(shí)花生還能將從空氣中固定的氮素遺留一部分在土壤中，供下茬水稻利用；花生的殘根落葉及莖葉回田，能顯著提高土壤肥力。雙季稻長期連作，易造成土壤板結(jié)，孔隙度小，滲透性差，花生和水稻輪作，由于作物生活環(huán)境和栽培條件的改變，使土壤疏松，孔隙度增加，改善了土壤的通透性。

1.3 減少病、蟲、草危害，降低生產(chǎn)成本

晚稻和花生水旱輪作，通過換種不同科屬的作物后，使危害作物的害蟲失去適宜的生活條件，病原菌失去寄主，雜草沒有共生的環(huán)境，病蟲和雜草數(shù)量大大減少。同時(shí)減少連作土壤中還原物質(zhì)的積累，消除土壤中有毒物質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，可延緩或減輕豆科花生作物因連作導(dǎo)致的花生莖腐病、枯萎病、青枯病、根結(jié)線蟲病等土傳病害和水稻稻瘟病等病害的發(fā)生，減少農(nóng)藥的用量，降低生產(chǎn)成本。

2 茬口安排

花生于1月中下旬至2月初播種，5月下旬至6中旬開始采收，至6月底采收結(jié)束。晚稻于5月底至6月上旬育秧，6月底至7月上旬移栽，10上旬收割。

3 關(guān)鍵栽培技術(shù)

3.1 早春地膜花生栽培技術(shù)

3.1.1 精細(xì)整地，規(guī)范開廂

整地質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到覆膜質(zhì)量與增溫保墑的效果。花生喜溫好氣，主根發(fā)達(dá)，種植地塊宜選擇在水源方便、土質(zhì)疏松、肥力中等以上的砂壤田塊，在前作晚稻收獲后及時(shí)翻耕25～30 cm，播種前再耖耙1次，使土壤達(dá)到細(xì)碎、土面平整、上松下實(shí)的程度。按200 cm開廂，廂面寬170 cm，溝間走道30 cm，溝深15～20 cm。

3.1.2 選用良種，搞好種子處理

根據(jù)麻栗坡縣經(jīng)作站多年的試驗(yàn)、示范結(jié)果表明，適宜本縣種植的花生品種有本地品種勾鼻仁、硯山引進(jìn)的二粒紅等。播種前5～10 d帶殼曬種2～3 d，再用鉬酸銨拌種，即每公頃種子用225 g鉬酸銨，先用少量熱水溶解，再用冷水稀釋到3%的濃度拌種，稍晾干后播種，做到即拌即播，增產(chǎn)率可達(dá)24%。

3.1.3 適時(shí)播種，合理密植，配方施肥

在八布鄉(xiāng)海拔600 m以下的低熱河谷地區(qū)，一般立春節(jié)令后氣溫穩(wěn)定在15℃，基本能滿足花生生長對溫度的要求，在1月下旬至2月初播種。每廂種植8行，行距20 cm，株距20 cm。每公頃栽20.01萬穴，每穴播種1～2粒，每公頃用種量為225～300 kg。也可采用帶殼播種，帶殼播種可省工，出苗整齊，并能抵制不良?xì)夂?，但需用冷水浸種4～5 h。每公頃施充分腐熟細(xì)碎的有機(jī)肥15 t、鈣鎂磷肥750 kg、草木灰 2250～3000 kg、硫酸鉀 75～150 kg，或復(fù)混肥750 kg，加硼肥15 kg。播種后用寬200 cm、厚0.005 mm的地膜覆蓋，并鏟土將膜四周壓實(shí)。

3.1.4 加強(qiáng)田間管理

3.1.4.1 及時(shí)破膜放苗

播種后10 d左右，即幼苗出土后，幼苗由黃變綠即需破膜放出幼苗。破口以5～6 cm為宜，并用土壓實(shí)，確保增溫、保溫、保濕，不傷苗；同時(shí)做好補(bǔ)苗工作，如有缺塘，用同品種的種子經(jīng)催芽后補(bǔ)種，確保苗全。中后期遇干旱，應(yīng)及時(shí)引水澆灌或淋水，防止植株受旱枯萎。

3.1.4.2 噴施葉面肥和生長調(diào)節(jié)劑

對徒長花生，于初花至盛花期噴灑15%多效唑3000倍液，可控制其生長，有利于花生開花、受精、扎針、結(jié)果，增加光合作用強(qiáng)度，促進(jìn)果實(shí)飽滿，延長功能葉的功能期。對長勢一般的花生，于初花期、盛花期每公頃用硼砂2250 g＋鉬酸銨225 g對水675 kg進(jìn)行噴施，可增產(chǎn)15%以上。對長勢較差的花生，于下針期和莢果充實(shí)期各噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀加0.5%尿素混合液，提高莢果充實(shí)度和百果重，收效良好。謝花后，每公頃撒施黑白灰900 kg（石灰粉450 kg、草木灰450 kg），預(yù)防后期花生植株早衰和過早謝苗。

3.1.5 病蟲害防治

加強(qiáng)田間檢查，及時(shí)施藥防治。對蠐螬等地下害蟲，幼苗期可用辛硫磷1000倍液噴殺，中后期可用敵百蟲800倍液噴殺。對葉斑病和銹病，在花期開始用藥，可用1∶2∶200波爾多液，或百菌清800倍液，或70%代森錳鋅600倍液噴霧防治；銹病可用15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液噴霧。

3.1.6 適時(shí)采收，清除殘膜

早春花生一般生育期在130 d左右，正常年景一般于5月底至6月上旬采收。如遇不良?xì)夂颍ㄈ绾禐?zāi)）的影響，成熟期推遲15～20 d，于6月下旬果實(shí)才陸續(xù)成熟。此時(shí)應(yīng)及時(shí)采收上市，以提高經(jīng)濟(jì)效益。如采收干花生，一般在頂葉轉(zhuǎn)黃、蔓葉脫落亮行時(shí)即可采收。殘膜在土壤中很難分解，會(huì)影響后茬作物生長發(fā)育，造成減產(chǎn)，因此，在收獲花生時(shí)，注意揀凈地里的殘膜。

3.2 晚稻栽培技術(shù)

3.2.1 選用良種，培育壯秧

水稻品種選用抗病性強(qiáng)、成熟期較晚、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種如崗優(yōu)22、崗優(yōu)881、崗優(yōu)725等。播種前曬種1～2 d，提高種子的發(fā)芽勢和生活力；然后用清水浸種12 h，再用強(qiáng)氯精500倍液浸種12～24 h作消毒處理，可防治種子上的稻瘟病、白葉枯病和惡苗病等病菌。播種期為5月中旬，采用肥床旱育秧，每公頃需苗床地225～300 m2，播種量15.0 kg，秧齡控制在30～35 d。

3.2.2 深犁細(xì)耙，施足底肥

花生采收后，徹底清除殘膜，灌水后翻犁稻田，實(shí)行2犁2耙。每公頃施有機(jī)肥15 t、過磷酸鈣750 kg、氯化鉀150 kg、硫酸鋅7.5～15.0 kg，將上述幾種化肥充分拌勻，在翻犁第2道田后，將有機(jī)肥和化肥均勻撒于田面后再進(jìn)行多次細(xì)耙，使肥料與泥水充分混合均勻，達(dá)到田平泥化的標(biāo)準(zhǔn)。

3.2.3 拉線條栽，實(shí)行寬窄行規(guī)范化栽培

實(shí)行寬窄行拉線條栽，有利于通風(fēng)透光，增加邊行優(yōu)勢。一般寬行26～30 cm，窄行13～15 cm，行與行之間錯(cuò)穴栽培，穴距17 cm，每公頃植25.5～30.0萬穴，每穴插2粒谷基本苗（帶分蘗3～4個(gè)），每公頃基本苗75～90萬苗。

3.2.4 科學(xué)管水，適時(shí)追肥，稻田化除

按照“淺水插秧，寸水返青，薄水分蘗，苗夠曬田，有水孕穗、保胎，濕潤壯籽”的原則進(jìn)行科學(xué)管水。秧苗移栽后5～7 d結(jié)合稻田化除，每公頃用滅草寶15包（每包300 g） 拌尿素225～300 kg作分蘗肥，栽后45 d左右每公頃施尿素75～112.5 kg作孕穗肥，充分滿足稻株中后期所需的養(yǎng)分，為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

3.2.5 加強(qiáng)病蟲害防治

晚稻主要害蟲有三化螟、稻飛虱、蚜蟲等，可選用40%辛硫磷乳油800～1000倍液，分別在三化螟成蟲產(chǎn)卵前、卵孵化前、幼蟲3齡前各噴1次；防治蚜蟲、稻飛虱可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液，或40%氧化樂果乳油800～1000倍液在害蟲危害初期噴霧，隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。主要病害有細(xì)條病、紋枯病、稻瘟病等，細(xì)條病選用72%農(nóng)用鏈霉素3000～4000倍液噴霧；稻瘟病用75%三環(huán)唑可濕性粉劑1200～1500倍液在發(fā)病初期噴霧；紋枯病可在田間病株率達(dá)到30%左右時(shí)，每公頃用5%井岡霉素水劑1500～2250 ml對水900～1125 kg噴霧。

3.2.6 適時(shí)收割

堅(jiān)持“九黃十收”，做到顆粒歸倉。

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