遼寧設施農(nóng)業(yè)發(fā)展進程

鄧純寶，趙義平，何 明

（1．遼寧省農(nóng)業(yè)科學院，遼寧沈陽 110161；2．遼寧省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，遼寧沈陽110031）

遼寧以日光溫室為主體的設施農(nóng)業(yè)起步較早，一直處于全國發(fā)展水平的先進行列。目前，設施農(nóng)業(yè)已成為遼寧農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是種植業(yè)實現(xiàn)工廠化和標準化生產(chǎn)的先行領域。

設施農(nóng)業(yè)是在自然條件不適宜農(nóng)作物生長發(fā)育的季節(jié)或環(huán)境下，通過農(nóng)業(yè)設施人為創(chuàng)造或調(diào)控栽培環(huán)境，使之適于農(nóng)作物生長發(fā)育，提供農(nóng)產(chǎn)品。

從新中國成立伊始，遼寧設施農(nóng)業(yè)就以萌芽狀態(tài)起步，60多年來，遼寧設施農(nóng)業(yè)發(fā)展進程可分為5個階段。

1 設施農(nóng)業(yè)萌芽階段

由于受生產(chǎn)關系、生產(chǎn)力水平和生產(chǎn)方式等諸多因素的左右，遼寧設施農(nóng)業(yè)萌芽階段的時間跨度較長，約為15年（1950—1964年）。

在這一階段，所謂設施主要是簡易的冷床、陽畦、風障、油紙帽、花盆等。主要用于蔬菜育苗和蔬菜促早熟栽培。1955—1957年始，在遼寧的大連、沈陽、鞍山的近郊菜區(qū)，陸續(xù)建造了少量鞍山式一面坡玻璃溫室和極少量的北京式一面坡玻璃溫室，到1964年，玻璃溫室的建筑面積約33 hm2。

這一時期的溫室，前坡的采光材料都是玻璃，骨架多為土木結(jié)構(gòu)，中脊高2.0～2.4 m，溫室跨度5～6 m，冬季采用煙道加溫，玻璃溫室在冬春季主要用于為露地栽培的茄果類和瓜類蔬菜育苗，少數(shù)用于韭菜、芹菜、蒜苗等葉菜類蔬菜生產(chǎn)，也有極少數(shù)溫室早春用于黃瓜、角瓜生產(chǎn)。

1964年，塑料薄膜作為采光新材料的出現(xiàn)和應用，為以日光溫室為主體的設施農(nóng)業(yè)的真正起步揭開了序幕。

2 設施農(nóng)業(yè)起步階段

這一階段時間跨度約20年（1965—1984年）。新型的采光材料塑料薄膜的出現(xiàn)和應用是這一階段的重要變革，是遼寧設施農(nóng)業(yè)真正起步的推手。1965—1978年，以竹子和金屬管材為骨架的塑料大、中、小棚成為主要設施，用于蔬菜春季促早熟栽培和秋季延晚栽培，使春天地產(chǎn)鮮菜上市期提早15～20 d，秋季地產(chǎn)鮮菜上市期延長30 d以上。

這一階段設施農(nóng)業(yè)另一重要變革是以玻璃為采光材料的玻璃溫室已逐步消失，取而代之的是簡易的塑料薄膜日光溫室的出現(xiàn)和應用。20世紀80年代初，農(nóng)村經(jīng)濟體制改革極大地激發(fā)了農(nóng)民致富的積極性，以蔬菜為主要生產(chǎn)對象的設施農(nóng)業(yè)受到重視。遼寧省內(nèi)首先邁出這一步的是海城市感王鄉(xiāng)5 000余戶農(nóng)民，他們建造了感王式不加溫塑料薄膜屋面的簡易日光溫室，冬季生產(chǎn)韭菜，早春生產(chǎn)黃瓜，一年為兩茬，效益非常好，成為享譽全國的設施生產(chǎn)韭菜、黃瓜的基地。

感王式簡易塑料薄膜日光溫室，中脊約高2 m，跨度5.5～6.0 m，后墻高只有0.8 m，其結(jié)構(gòu)性能適于冬季生產(chǎn)韭菜、芹菜等葉菜類蔬菜，但不利于果菜類蔬菜生產(chǎn)。因此，設施農(nóng)業(yè)大發(fā)展的設備選型成為當務之急。

3 設施農(nóng)業(yè)選型階段

這一階段時間跨度約15年（1985—1999年）。選定設施的類型是設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎，是設施農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展不可缺少的階段。

適于遼寧地區(qū)設施農(nóng)業(yè)的設施要符合以下基本要求：①性能優(yōu)異。具有較好的全天候溫度調(diào)節(jié)、濕度控制、充分的生長空間性能，能夠在冬季基本不加溫的情況下生產(chǎn)果菜類蔬菜。②用途廣泛。適應多種類、多品種、多茬次、多模式的蔬菜作物生產(chǎn)栽培。③節(jié)省能耗。充分利用太陽能和生物能，盡量減少化石能的消耗。④堅固耐用。具有抗拒大風、暴雨、暴雪的能力，設施使用壽命10年以上。⑤性價比合理。要具備實現(xiàn)栽培作物高產(chǎn)量、高質(zhì)量、高效益的功能，縮短建設成本的回收期，便于省力栽培管理。

在這個階段，遼寧各地掀起了發(fā)展不加溫塑料薄膜日光溫室的高潮。在不同地區(qū)，根據(jù)不同經(jīng)濟實力、不同用途、不同經(jīng)營管理水平，設計建造了諸多類型的日光溫室。經(jīng)過實際應用的比較，先后確定了幾種符合以上基本要求的適于全天候利用的節(jié)能型日光溫室：①瓦房店市菜農(nóng)創(chuàng)建的琴弦式日光溫室；②鞍山市園藝研究所設計推廣的鞍山Ⅰ型、鞍山Ⅱ型日光溫室；③沈陽農(nóng)業(yè)大學設計的遼沈系列日光溫室；④遼寧省農(nóng)業(yè)科學院設施農(nóng)業(yè)工程技術(shù)中心設計的遼農(nóng)新型節(jié)能日光溫室；⑤適宜于在北方庭院應用的四位一體中、小型日光溫室等。

這些節(jié)能型日光溫室為遼寧地區(qū)設施農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了性能良好的設施類型，為設施農(nóng)業(yè)規(guī)?；蜆藴驶l(fā)展奠定了設施選型基礎。在這一階段，遼寧的塑料薄膜日光溫室的設計、建造、管護、應用的經(jīng)驗和做法，在全國也起到了示范作用，推動了全國以日光溫室為主體的設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

4 設施農(nóng)業(yè)發(fā)展階段

這一階段時間跨度約8年（2000—2007年），是遼寧設施農(nóng)業(yè)規(guī)?？焖侔l(fā)展階段。這個時期遼寧設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要標志是：

（1）以遼沈Ⅱ、Ⅲ型為主的節(jié)能型日光溫室在設施中占有的比例增加，成為主要設施類型。到2007年末，遼寧省種植業(yè)設施生產(chǎn)占地面積達到37.6萬hm2（設施面積為27.1萬hm2），其中日光溫室占地面積22.9萬hm2，占設施總占地面積的60.9%，冷棚占地面積14.7萬hm2，占39.1%。高性能的節(jié)能型日光溫室已成為設施農(nóng)業(yè)的主體類型。

（2）節(jié)能型日光溫室建造實現(xiàn)了優(yōu)化設計，提高了日光溫室標準化水平。研制成功了日光溫室全自動控制系統(tǒng)，并在日光散建造和經(jīng)營向規(guī)?；展鉁厥倚^(qū)建設發(fā)展。到2007年末，全省建成日光溫室小區(qū)1.6萬個，設施面積10萬hm2，作物播種面積約18萬hm2，分別占全省日光溫室設施面積和作物播種面積的78%和88%。

（3）以節(jié)能型日光溫室為主體設施生產(chǎn)的作物品種更加豐富多樣，涉及蔬菜、水果、觀賞植物、食（藥）用菌等，更有利于設施種植業(yè)持續(xù)發(fā)展和滿足市場需求。

（4）以遼寧省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站牽頭的設施農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、技術(shù)培訓的全面展開，為設施農(nóng)業(yè)發(fā)展保駕護航。

（5）以日光溫室為主體的種植業(yè)設施生產(chǎn)的配套體系建設滯后問題已成為限制設施農(nóng)業(yè)發(fā)展必須盡快解決的問題。

從2008年起，遼寧設施農(nóng)業(yè)進入科學發(fā)展、全面升級、規(guī)模經(jīng)營、提質(zhì)增效的持續(xù)健康發(fā)展的階段。

5 設施農(nóng)業(yè)小區(qū)建設階段

據(jù)《遼寧省1 000萬畝種植業(yè)設施小區(qū)發(fā)展規(guī)劃》（2008—2012年）制定的目標，遼寧設施農(nóng)業(yè)的占地面積要由2007年末的37.6萬hm2（564萬畝）擴展到 2012年 66.7萬 hm2（1000萬畝），2008—2012年設施農(nóng)業(yè)占地面積要凈增29.1萬hm2（436萬畝）。到2010年，遼寧設施農(nóng)業(yè)的占地面積已達到53.3萬hm2（800萬畝）。

按照這個規(guī)劃目標，遼寧設施農(nóng)業(yè)將建成5個各具特色的種植業(yè)設施優(yōu)勢區(qū)，即：遼西地區(qū)（朝陽、阜新、錦州、葫蘆島）以擺脫雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)為目標的種植設施優(yōu)勢區(qū)；遼東地區(qū)（丹東、本溪、撫順）特色型設施農(nóng)業(yè)優(yōu)勢區(qū)；遼北（鐵嶺）種植業(yè)設施農(nóng)業(yè)優(yōu)勢區(qū)；遼南（大連、營口、丹東部分）出口創(chuàng)匯型種植業(yè)設施農(nóng)業(yè)優(yōu)勢區(qū)；遼寧中部地區(qū)（沈陽、鞍山、遼陽、盤錦）名特優(yōu)規(guī)?；l(fā)展種植業(yè)設施優(yōu)勢區(qū)。這個由政府計劃推動的規(guī)劃目標全面實現(xiàn)以后，遼寧設施農(nóng)業(yè)將從規(guī)?；l(fā)展轉(zhuǎn)向標準化發(fā)展，效益將是確保設施農(nóng)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展的關鍵。有關遼寧設施農(nóng)業(yè)如何進一步從量的增加轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)的提高，以效益穩(wěn)定規(guī)模的問題有必要進行深入探討。

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