高職教育工學(xué)結(jié)合課程體系的構(gòu)建與實(shí)施探討

劉素梅

（徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校，江蘇徐州221116）

高職教育工學(xué)結(jié)合課程體系的構(gòu)建與實(shí)施探討

劉素梅

（徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校，江蘇徐州221116）

高職教育；工學(xué)結(jié)合；課程體系

工學(xué)結(jié)合是一種工作與學(xué)習(xí)相結(jié)合的教育模式，是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的有效途徑，符合高職教育特點(diǎn)和人才成長(zhǎng)規(guī)律。而工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式離不開(kāi)相應(yīng)課程體系的構(gòu)建與實(shí)施。工學(xué)結(jié)合課程建設(shè)是全面推行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，提高高職教育教學(xué)質(zhì)量的核心[1]。我校以藥物制劑技術(shù)專業(yè)為試點(diǎn)，開(kāi)展工學(xué)結(jié)合課程研究，力求解決職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容遠(yuǎn)離真實(shí)工作和校內(nèi)外課程銜接問(wèn)題。

1 工學(xué)結(jié)合課程的表現(xiàn)形式

近幾年，職業(yè)教育對(duì)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的探索取得了明顯進(jìn)展，目前有“訂單式”培養(yǎng)模式、校企一體模式、項(xiàng)目主導(dǎo)模式、聯(lián)合共建模式、頂崗實(shí)習(xí)模式、工學(xué)交替模式、實(shí)習(xí)就業(yè)一體模式等，不同的行業(yè)、企業(yè)應(yīng)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)采用多樣化的工學(xué)結(jié)合模式，構(gòu)建富有特色的課程體系。根據(jù)在工學(xué)結(jié)合課程中所起的不同作用，可將工學(xué)結(jié)合課程分為學(xué)校主導(dǎo)型、企業(yè)主導(dǎo)型及校企共同主導(dǎo)型。對(duì)不同類型的工學(xué)結(jié)合課程進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，突出其職業(yè)特征，保證培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2 工學(xué)結(jié)合課程的特征

2.1 學(xué)校主導(dǎo)型

學(xué)校主導(dǎo)型工學(xué)結(jié)合課程是以學(xué)校為主組織實(shí)施的課程，學(xué)校是主要教學(xué)場(chǎng)所。該類課程需要擺脫學(xué)科性課程束縛，使教學(xué)內(nèi)容與工作實(shí)際相銜接，體現(xiàn)職業(yè)性。

2.1.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)反映綜合職業(yè)能力綜合職業(yè)能力包括專業(yè)能力和關(guān)鍵能力[2]。工學(xué)結(jié)合課程既要使學(xué)生具有某種職業(yè)的專業(yè)能力，也要培養(yǎng)學(xué)生從事一個(gè)或若干個(gè)相近職業(yè)所必備的關(guān)鍵能力，即科學(xué)思維等方面的能力，這是學(xué)生工作和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，如自主學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、組織管理能力。工學(xué)結(jié)合課程培養(yǎng)目標(biāo)要符合學(xué)生職業(yè)能力形成規(guī)律，促進(jìn)學(xué)生綜合職業(yè)能力發(fā)展。

在教學(xué)中，學(xué)習(xí)目標(biāo)的表述不再用“掌握”“熟悉”“了解”等，而是“能”“會(huì)”等，如能制訂工作計(jì)劃，會(huì)使用設(shè)備，能按規(guī)范生產(chǎn)操作等。

2.1.2 教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)職業(yè)特征教學(xué)內(nèi)容來(lái)源于企業(yè)生產(chǎn)。根據(jù)職業(yè)資格要求，教師要選擇既能承載實(shí)踐性、理論性知識(shí)，又包含工作過(guò)程知識(shí)的典型工作任務(wù)。如“藥物制劑技術(shù)”教學(xué)內(nèi)容之一吲哚美辛膠囊（25毫克/粒）的制備，具體包含對(duì)工作對(duì)象的認(rèn)識(shí)和分析、生產(chǎn)工具的規(guī)范使用、生產(chǎn)工藝技術(shù)、質(zhì)量控制及工作組織形式等。

2.1.3 學(xué)習(xí)過(guò)程遵循工作過(guò)程工學(xué)結(jié)合課程是基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程，教學(xué)過(guò)程應(yīng)遵循工作過(guò)程的系統(tǒng)性[3]，使學(xué)生經(jīng)歷完整的工作過(guò)程。在整個(gè)過(guò)程中學(xué)習(xí)系統(tǒng)的工作技術(shù)，與工作相關(guān)的理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)。完整的工作過(guò)程包括明確任務(wù)、收集資料、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、質(zhì)量檢驗(yàn)、總結(jié)與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)[4]。學(xué)生在這6個(gè)環(huán)節(jié)中既是工作者，又是學(xué)習(xí)者。

2.1.4 教學(xué)環(huán)境模擬工作情景為呈現(xiàn)真實(shí)工作情景，學(xué)校要建設(shè)與工作環(huán)境相一致的實(shí)訓(xùn)車間，編寫與工學(xué)結(jié)合課程相適應(yīng)的教材，制定生產(chǎn)操作規(guī)程、設(shè)備操作規(guī)程等。只有這樣，才能讓學(xué)生在模擬的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和操作技能，樹(shù)立規(guī)范操作意識(shí)，形成良好的職業(yè)習(xí)慣。

2.2 學(xué)校企業(yè)共同主導(dǎo)型

學(xué)校企業(yè)共同主導(dǎo)型工學(xué)結(jié)合課程是指學(xué)校和企業(yè)共同實(shí)施教學(xué)的工學(xué)結(jié)合課程，教學(xué)實(shí)施方案由學(xué)校和企業(yè)通過(guò)協(xié)商共同制定，實(shí)踐教學(xué)由企業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)，理論教學(xué)由學(xué)校教師實(shí)施。

2.2.1 校企一體化，工學(xué)互動(dòng)校企一體化即學(xué)校與企業(yè)緊密合作，在企業(yè)設(shè)置教室，學(xué)生在學(xué)校完成一定的基本技能訓(xùn)練后，進(jìn)駐企業(yè)學(xué)習(xí)與“工作”。學(xué)校與企業(yè)合二為一，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的一體化。

工學(xué)互動(dòng)即課堂教學(xué)與參加實(shí)際工作有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐、工作與學(xué)習(xí)、企業(yè)與學(xué)校的相互滲透，這種形式更能體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的本質(zhì)，有別于“學(xué)校學(xué)習(xí)+企業(yè)實(shí)踐”的分離式教學(xué)模式。

2.2.2 工作系統(tǒng)化，輪崗培訓(xùn)根據(jù)工作內(nèi)容的完整性及工作過(guò)程的系統(tǒng)性，合理安排實(shí)踐的崗位和順序，保證在完整的工作中學(xué)到系統(tǒng)的技術(shù)。

2.3 企業(yè)主導(dǎo)型

企業(yè)主導(dǎo)型工學(xué)結(jié)合課程是指課程實(shí)施以企業(yè)為主，教學(xué)場(chǎng)所主要在企業(yè)，學(xué)?；静粎⑴c教學(xué)，只起到監(jiān)督檢查作用，如頂崗實(shí)習(xí)。

2.3.1 實(shí)現(xiàn)操作訓(xùn)練向工作實(shí)戰(zhàn)的角色轉(zhuǎn)換經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的技能訓(xùn)練，能獨(dú)立頂崗工作，完成工作任務(wù)。

2.3.2 實(shí)現(xiàn)學(xué)生向員工的身份轉(zhuǎn)換通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生掌握工作知識(shí)，適應(yīng)工作環(huán)境，獲得工作經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到職業(yè)資格要求，成為合格員工。

3 工學(xué)結(jié)合課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施

工學(xué)結(jié)合課程的實(shí)施制約著職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的提高。目前工學(xué)結(jié)合課程主要存在以下問(wèn)題：（1）缺乏整體設(shè)計(jì)，校內(nèi)外課程脫離，課程結(jié)構(gòu)不合理；（2）課程設(shè)計(jì)不能體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，不符合個(gè)性化要求；（3）課程實(shí)施不到位，缺乏制度保障，隨意性強(qiáng)。上述問(wèn)題直接影響工學(xué)結(jié)合課程教學(xué)質(zhì)量。

近幾年，我校以工學(xué)結(jié)合為突破口，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，開(kāi)展了課程改革研究。首先對(duì)藥物制劑技術(shù)專業(yè)課程進(jìn)行了整合，打破原有課程體系，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和職業(yè)技能的形成規(guī)律，將工學(xué)結(jié)合課程分成4個(gè)階段（藥物制劑設(shè)備操作實(shí)訓(xùn)、藥物制劑技術(shù)項(xiàng)目教學(xué)、藥物制劑技術(shù)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)），體現(xiàn)了職業(yè)技能培養(yǎng)循序漸進(jìn)、螺旋上升的認(rèn)知規(guī)律，工學(xué)結(jié)合課程結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖1。

圖1 工學(xué)結(jié)合課程結(jié)構(gòu)

第一階段——藥物制劑設(shè)備操作實(shí)訓(xùn)。醫(yī)藥生產(chǎn)行業(yè)技術(shù)性較強(qiáng)，生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜，產(chǎn)品要求高，學(xué)生沒(méi)有一定的知識(shí)與技能基礎(chǔ)就進(jìn)入真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境下實(shí)訓(xùn)，企業(yè)很難接受。因此，我們首先安排了藥物制劑設(shè)備操作實(shí)訓(xùn)，訓(xùn)練內(nèi)容主要是設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作方法和保養(yǎng)維護(hù)，該項(xiàng)目的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用“生產(chǎn)工具”，為下一階段項(xiàng)目教學(xué)的順利實(shí)施奠定基礎(chǔ)。

第二階段——藥物制劑技術(shù)項(xiàng)目教學(xué)。根據(jù)不同劑型、性質(zhì)，共分為17個(gè)項(xiàng)目，學(xué)生根據(jù)需要在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地或藥物制劑實(shí)訓(xùn)室實(shí)施工作方案。通過(guò)該階段教學(xué)，學(xué)生明確了工作程序，掌握了項(xiàng)目生產(chǎn)工藝技術(shù)和相關(guān)理論知識(shí)。

第三階段——生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。通過(guò)前2個(gè)階段的工學(xué)結(jié)合教學(xué)，學(xué)生有了一定的知識(shí)和技能儲(chǔ)備，為生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)奠定了基礎(chǔ)。該階段學(xué)生每周在車間工作3～4天，由企業(yè)實(shí)踐教師帶教，其余時(shí)間在企業(yè)教室上課，學(xué)校和企業(yè)教師共同完成理論教學(xué)。

第四階段——頂崗實(shí)習(xí)。頂崗實(shí)習(xí)極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，對(duì)企業(yè)環(huán)境和生產(chǎn)運(yùn)行也有了一定程度的了解，就業(yè)后無(wú)需企業(yè)培訓(xùn)就能直接上崗。

工學(xué)結(jié)合課程充分利用校內(nèi)外不同的教育資源，將教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程相融合，使技能培養(yǎng)與實(shí)際工作相一致，實(shí)現(xiàn)了“零適應(yīng)期”上崗的培養(yǎng)目標(biāo)，受到學(xué)生及其家長(zhǎng)和企業(yè)的好評(píng)，具有顯著的職業(yè)教育特色。

[1]楊嘉孟.高職教育工學(xué)結(jié)合課程的實(shí)踐探討[J].職業(yè)技術(shù)教育，2008，（26）：21～22.

[2]教育部高教司.點(diǎn)擊核心——高等職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置與課程開(kāi)發(fā)導(dǎo)引[M].北京：高等教育出版社，2004.

[3]徐國(guó)慶.職業(yè)教育項(xiàng)目課程的幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育, 2007,（4）：9～11.

[4]趙志群.職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)習(xí)新概念[M].北京：科學(xué)出版社，2003.

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1671-1246（2011）03-0015-02