山東省玉米種植成本收益變動趨勢分析：1998—2009年

□陳 甜 史建民

山東省玉米種植成本收益變動趨勢分析：1998—2009年

□陳 甜 史建民

本文利用趨勢分析法，分析了1998-2009年山東省玉米種植成本收益變動趨勢，揭示了成本與收益的關(guān)系。結(jié)果顯示：山東省玉米種植已進(jìn)入高成本、高價格、高收益的階段，盡管玉米種植總成本增加幅度呈現(xiàn)顯著擴(kuò)大的趨勢，但玉米種植凈利潤呈現(xiàn)更為快速增加的趨勢。玉米種植凈利潤的增加主要依賴于產(chǎn)值增加的幅度高于總成本的增加幅度，玉米產(chǎn)值增加既得益于玉米單產(chǎn)的提高，更得益于玉米出售價格的快速上升。我們認(rèn)為，玉米種植總成本不斷增加的趨勢已不可逆轉(zhuǎn)，未來玉米收益的增加會越來越寄托于單產(chǎn)的提高。

玉米種植成本;玉米種植收益;變動趨勢;山東省

一、數(shù)據(jù)來源及說明

本文數(shù)據(jù)除特別說明外，均來源于《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》，包括《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編(1999-2001)》：國家發(fā)展計劃委員會、國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會、農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局、國家輕工業(yè)局、國家煙草專賣局、中華全國供銷合作總社合編;《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編(2002-2003)》：國家發(fā)展計劃委員會價格司編，中國物價出版社出版;《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編(2004-2010)》：國家發(fā)展計劃委員會價格司編，中國統(tǒng)計出版社出版。

需要說明的是，自2004年開始，我國實施新農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查核算指標(biāo)體系。與1998版指標(biāo)體系相比，新指標(biāo)體系在體系結(jié)構(gòu)、指標(biāo)名稱及關(guān)系、指標(biāo)涵義乃至調(diào)查匯總方法等方面都作了重大調(diào)整。為了統(tǒng)一口徑，盡可能系統(tǒng)地分析農(nóng)產(chǎn)品成本收益變化，本文對1998版農(nóng)產(chǎn)品成本核算指標(biāo)按照《新舊農(nóng)產(chǎn)品成本核算指標(biāo)轉(zhuǎn)換方法說明》進(jìn)行了轉(zhuǎn)換。

二、山東省玉米種植成本變動趨勢

(一)山東省玉米種植總成本變動趨勢測定

山東省玉米種植總成本由每畝1998年的342.57元提高到2009年的486.01元，增加了 143.44元，平均每年增加13.04元，平均每年增長3.23%。尤其是2005年以來，玉米種植總成本呈直線上升趨勢，2004-2009年每畝玉米種植總成本增加159.31元，平均每年增加31.86元，平均每年增長10.44%。

【作者單位】山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，山東泰安，271018

盡管除2002年外，1998-2004年山東省玉米種植總成本均表現(xiàn)為下降趨勢，但三年序時平均法修勻值總體呈增加趨勢：2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每畝三年序時平均值分別比上一序時平均值增加23.52元、11.54 元、107.04 元，分別增長 7.37%、3.37%和30.22%(詳見表1)，山東省玉米種植總成本增加幅度顯著擴(kuò)大。

表1 1998-2009年山東省玉米種植總成本及三年序時平均法修勻值

在1999-2009年的11間，山東省玉米種植總成本比上年有5年下跌，6年上升，但6個總成本上升的年份有5個年份分布在最近5年即2005-2009年(詳見圖1)。

圖1 1998-2009年山東省玉米種植總成本比上年漲跌幅(%)

(二)山東省玉米種植成本結(jié)構(gòu)分析

1.總成本結(jié)構(gòu)分析

山東省玉米種植總成本結(jié)構(gòu)變化不大，總的趨勢是生產(chǎn)成本占總成本比重趨向提高，土地成本占總成本比重略有下降。1998-2009年山東省玉米種植總成本年均每畝369.24元，其中生產(chǎn)成本312.20元，占總成本的比重為84.55%;土地成本57.04元，占總成本的比重為15.45%。山東省玉米種植生產(chǎn)成本占總成本的比重由1998年的80.11%提高到2009年的84.73%，12年間增加了4.63個百分點，平均每年提高0.39個百分點，期間2004年、2005年、2006年三年一度達(dá)到90%左右的水平，爾后回歸到85%左右的平均水平;土地成本占總成本的比重由1998年的19.89%降低到2009年的15.27%，2003年一度達(dá)到22.56%，爾后急劇下降再回升到12年間的平均水平(詳見圖2)。

圖2 1998-2009年山東省玉米種植總成本構(gòu)成情況(%)

按三年序時平均法修勻值計算，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每畝三年序時平均值相對于上一序時平均值總成本分別增加23.52 元、11.54 元和 107.04 元;生產(chǎn)成本分別增加18.27 元、43.26 元和79.73 元;土地成本分別增加5.25元、-31.72元和27.29 元。就增加數(shù)而言，生產(chǎn)成本增加數(shù)相當(dāng)于總成本增加數(shù)的比例分別為 77.68%、374.87% 和 74.49%(詳見圖3)，從而顯示山東省玉米種植總成本增加主要源于生產(chǎn)成本的增加。

圖3 1999-2009年山東省玉米種植總成本、生產(chǎn)成本與土地成本增減情況

2.生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)分析

1998-2009年山東省玉米種植生產(chǎn)成本年均每畝312.20元，其中物質(zhì)與服務(wù)費用183.18元，占生產(chǎn)成本的比重為58.67%;人工成本129.02元，占生產(chǎn)成本的比重為 41.32%。從變動趨勢看，物質(zhì)與服務(wù)費用占生產(chǎn)成本的比重呈上升趨勢，由1998年的49.94%提高到2009年的61.38%，12年間增加了11.44個百分點，平均每年提高余額1個百分點;人工成本占生產(chǎn)成本的比重則由1998年的50.06%下降為2009年的38.62%(詳見圖4)。

圖4 1998-2009年山東省玉米種植生產(chǎn)成本構(gòu)成情況(%)

2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每畝三年序時平均值相對于上一序時平均值生產(chǎn)成本分別增加18.27元、43.26元和 79.73 元，增長幅度分別為 7.33%、15.72%和25.04%;物質(zhì)與服務(wù)費用分別增加26.94元、20.85元和58.30元，物質(zhì)與服務(wù)費用增加數(shù)相當(dāng)于生產(chǎn)成本增加數(shù)的比例分別為147.45%、48.20% 和 73.09%;人工成本分別增加-8.67 元、22.41 元和21.46 元。

3.人工成本分析

1998-2009年山東省玉米種植年均每畝人工成本129.02元、用工9.44個、工價13.67元。三年序時平均數(shù)，在前期稍有減少外，玉米種植每畝人工成本呈持續(xù)增加趨勢，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相對于上一序時平均值分別增長-7.47%、20.32%和16.18%。人工成本的增加主要源于用工工價的大幅度增加。一方面，用工數(shù)量呈直線下降趨勢，由1998年的每畝11.88個減少到2009年的7.17個，12年間減少了39.65%。2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每畝三年序時平均值相對于上一序時平均值，用工數(shù)量分別減少 16.69%、12.59% 和 17.10%;另一方面，平均工價則呈直線上升趨勢，由1998年的每畝10.03元增加到2009年的21.50元，12年間增長了114.31%。2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每畝三年序時平均值相對于上一序時平均值，平均工價分別增長11.04%、15.34%和 40.15%，增幅顯著擴(kuò)大。

三、山東省玉米種植收益變動趨勢

(一)山東省玉米種植收益變動趨勢測定

山東省玉米種植凈利潤由每畝1998年的146.74元提高到2009年的380.16元，增加了233.42元，平均每年增加 21.22元，平均每年增長9.04%，比同期總成本增長率高出5.81個百分點。

三年序時平均數(shù)，在前期稍有減少外，玉米種植每畝凈利潤呈持續(xù)增加趨勢，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相對于上一序時平均值分別增長-5.83%、120.18%和51.50%，分別比同期總成本增長率高出-13.18個百分點、116.81個百分點和21.28個百分點。(詳見表2)。

(二)山東省玉米種植收益影響因素分析

山東省玉米種植每畝凈利潤呈持續(xù)增加主要源于產(chǎn)值增加的幅度高于總成本的增加幅度：山東省玉米產(chǎn)值由每畝1998年的498.31元提高到2009年的866.17元，增加了367.86元，平均每年增加33.44元，平均每年增長5.33%，比同期總成本增長率高出2.1個百分點。2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年三年序時平均數(shù)相對于上一序時平均值，山東省玉米每畝產(chǎn)值分別增長4.87%、29.30%和38.27%，分別高出同期總成本-2.5個百分點、25.93個百分點和8.05個百分點。

山東省玉米產(chǎn)值增加既得益于玉米單產(chǎn)的增加，更得益于玉米價格的上升。山東省玉米產(chǎn)量由每畝1998年的383.1公斤提高到2009年的485.8公斤，增加了102.7公斤，平均每年增加9.34公斤，平均每年增長2.18%;2001-2003年、2004-2006年、2007-009年三年序時平均數(shù)相對于上一序時平均值，分別增長3.03%、9.83%和8.96%。而玉米平均出售價格每50公斤由1998年的59.28元提高到2009年的87.46元，上漲了28.18元，平均每年上漲3.60%，比同期產(chǎn)量增長率高出1.42個百分點;2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年三年序時平均數(shù)相對于上一序時平均值，分別增長 3.71%、22.13% 和 27.23%，分別高出同期產(chǎn)量0.68個百分點、12.3個百分點和18.27個百分點。

伴隨著山東省玉米種植產(chǎn)值增加的幅度高于總成本的增加幅度，成本利潤率呈現(xiàn)出W曲線型的不斷提高的趨勢(詳見圖5)。

表2 1998-2009年山東省玉米種植凈利潤及三年序時平均法修勻值

圖5 1998-2009年山東省玉米種植成本利潤率(%)

三、山東省玉米種植現(xiàn)金成本與現(xiàn)金收益變動趨勢

山東省玉米種植現(xiàn)金成本由每畝1998年的149.44元提高到2009年的253.33元，增加了103.89元，平均每年增加9.44元，平均每年增長4.92%。三年序時平均數(shù)，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相對于上一序時平均值分別增長12.03%、8.78%和30.64%，

山東省玉米種植現(xiàn)金收益由每畝1998年的339.87元提高到2009年的612.84元，增加了272.97元，平均每年增加24.82元，平均每年增長5.51%，比同期凈利潤低3.53個百分點。三年序時平均數(shù)，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相對于上一序時平均值分別增長0.71%、42.51%和42%，分別高出同期現(xiàn)金成本-11.32個百分點、33.73個百分點和11.36個百分點。

山東省玉米種植現(xiàn)金收益增長率特別是近幾年的增長率高于現(xiàn)金成本增長率，主要原因在于雇工費用和流轉(zhuǎn)地租金直線減少。三年序時平均數(shù)，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相對于上一序時平均值，雇工費用分別下降 74.53%、11.04%和 51.47%;流轉(zhuǎn)地租金分別下降 42.14%、93.35%和 5.08%。

四、結(jié)論與討論

(一)結(jié)論

研究顯示，山東省玉米種植已進(jìn)入高成本、高價格、高收益的階段：(1)玉米種植總成本在經(jīng)歷21世紀(jì)初每畝300元上下、進(jìn)而400元上下后，2008年、2009年均達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的每畝近500元的水平，并且在經(jīng)過一個回調(diào)期之后，山東省玉米種植總成本增加幅度呈現(xiàn)顯著擴(kuò)大的趨勢。就總成本的結(jié)構(gòu)看，總的趨勢是生產(chǎn)成本占總成本比重趨向提高，土地成本占總成本比重略有下降;在生產(chǎn)成本中，物質(zhì)與服務(wù)費用占生產(chǎn)成本的比重呈上升趨勢，人工成本占生產(chǎn)成本的比重則趨向下降;在人工成本中，用工數(shù)量呈下降趨勢，平均工價則呈直線上升趨勢。(2)盡管玉米種植總成本增加幅度呈現(xiàn)顯著擴(kuò)大的趨勢，但玉米種植凈利潤呈現(xiàn)更為快速增加的趨勢。1998-2009年玉米種植凈利潤平均每年增長9.04%，比同期總成本增長率高出5.81個百分點，成本利潤率呈現(xiàn)出W曲線型的不斷提高的趨勢。(3)山東省玉米種植凈利潤的增加主要源于產(chǎn)值增加的幅度高于總成本的增加幅度，1998-2009年玉米產(chǎn)值平均每年增長5.33%，比同期總成本增長率高出2.1個百分點。玉米產(chǎn)值增加既得益于玉米單產(chǎn)的增加，更得益于玉米價格的上升。玉米平均出售價格每50公斤由1998年的59.28元提高到2009 年的87.46 元，上漲了28.18 元，平均每年上漲3.60%，比同期產(chǎn)量增長率高出1.42個百分點。(4)山東省玉米種植現(xiàn)金收益增長幅度稍高于現(xiàn)金成本增長幅度，但低于同期凈利潤的增長幅度?，F(xiàn)金收益增長率特別是近幾年的增長率高于現(xiàn)金成本增長率，主要原因在于雇工費用和流轉(zhuǎn)地租金直線減少。

(二)討論

玉米種植收益狀況，是玉米種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。我們認(rèn)為，玉米種植總成本不斷增加的趨勢已不可逆轉(zhuǎn)，提高玉米種植收益水平只能寄托于不斷提高玉米單產(chǎn)水平和玉米出售價格水平。

隨著農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的改善和農(nóng)業(yè)科技水平的提高，玉米單產(chǎn)水平還有較大的提高空間，這也是未來提高玉米種植收益水平的關(guān)鍵。因為提高玉米出售價格水平越來越受到國際玉米市場的約束。根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預(yù)警專家組發(fā)布的《玉米市場監(jiān)測信息》數(shù)據(jù)分析，長期以來，廣州黃埔港進(jìn)口玉米到岸稅后價高于同期東北玉米到港價，2006年每噸一般高100-400元，2007年每噸一般高370-800元，2008年11月開始發(fā)生逆轉(zhuǎn)：2008年11月和12月廣州黃埔港進(jìn)口玉米到岸稅后價每噸則分別低于同期東北玉米到港價30元和41元，2009年9月達(dá)到186元，2010年6月達(dá)到209元，雖然2010年10月以來又有反復(fù)，但玉米價格處于高位運行的態(tài)勢并沒有發(fā)生根本變化。因此，未來玉米收益的增加會越來越寄托于單產(chǎn)的提高。

(責(zé)任編輯：鄧秀麗)

F326.11

A

1008-8091(2011)01-0045-04

2010-11-25

山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊水果、蔬菜、玉米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專家課題。

陳 甜(1987- )，女，山東曲阜人，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院碩士研究生，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策。