山豆根資源現(xiàn)狀及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究進(jìn)展

沈 亮 羅 苑 張平剛 黃榮韶

（廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，廣西 南寧 530005）

山豆根資源現(xiàn)狀及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究進(jìn)展

沈 亮 羅 苑 張平剛 黃榮韶

（廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，廣西 南寧 530005）

山豆根為我國常用中藥，臨床應(yīng)用廣泛。近年來需求量大幅增加，導(dǎo)致其野生資源不斷減少。目前該藥材資源現(xiàn)狀及其質(zhì)量控制方面的研究少有報(bào)道，文章對山豆根藥材的資源狀況及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究進(jìn)展進(jìn)行歸納總結(jié)，為山豆根藥材資源的保護(hù)、利用以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的完善、規(guī)范提供參考依據(jù)。

山豆根；資源；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；綜述

山豆根（Sophora tonkinensis Gagnep.）為我國常用中藥，始載于宋《開寶本草》，又名廣豆根、山大豆根、小黃連，為豆科(Leguminosae)槐屬(Sophora L.)植物越南槐的干燥根及根莖，其主要活性成分為苦參堿和氧化苦參堿。此外，山豆根還含有黃酮、皂苷、酚類、萜類以及多糖等化學(xué)成分。山豆根藥材微苦、性寒，具有清熱解毒、消腫利咽的功效，常用于治療濕熱黃疸、濕熱帶下、心率失常、膀胱癌和惡性葡萄胎等癥。近年來，隨著制藥企業(yè)對山豆根藥材需求日益增加，導(dǎo)致野生山豆根資源急劇減少，價(jià)格不斷攀升。目前的研究表明，山豆根具有巨大的潛在藥用價(jià)值和開發(fā)價(jià)值。本文對山豆根的資源現(xiàn)狀及其質(zhì)量研究進(jìn)展進(jìn)行綜述，為國內(nèi)山豆根藥材的研究及其開發(fā)應(yīng)用提供參考依據(jù)。

（一）資源現(xiàn)狀研究進(jìn)展

1.種類及分布

山豆根原種為豆科槐屬植物越南槐的干燥根及根莖，主要分布于我國西南地區(qū)的云南、貴州、廣西、廣東、江西等地。其中主產(chǎn)廣西，主要集中于羅城、南丹、鳳山、靖西、那坡、德保、龍州、凌云、樂業(yè)、田林、田陽等地。此外，越南也是山豆根的重要產(chǎn)區(qū)，每年都有大批藥材通過外貿(mào)流入我國。張晶等研究表明，越南槐Sophora tonkinensis Gapnep.藥材的形態(tài)及其產(chǎn)地和本草記載相符合，其療效肯定，是現(xiàn)在藥用山豆根的正品，目前已廣銷全國。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道：山豆根有一變種為多葉越南槐 Sophora tonkinensis Gapnep.var.polyphylaaS.Z.Huang et Z.C.Zhou.，主要分布于廣西紅水河流域的馬山、 都安、忻城等縣，且此種僅存于此區(qū)域。黃燮才研究表明，多葉越南槐野生資源已逐年減少。

自古以來，山豆根藥材的來源就比較復(fù)雜，且我國中藥同名異物、同物異名的現(xiàn)象十分普遍。據(jù)文獻(xiàn)記載]各地以“山豆根”為名的藥材不下20種。除了山豆根原種及其變種外，比較常見的混淆種有：北豆根為防已科植物蝙蝠葛Menispermum dauricum DC．的根莖，主產(chǎn)東北和華北等地，在東北和華北、華東等地使用；土豆根為豆科木藍(lán)屬Indigofera L．多種植物的根，包括華東木藍(lán) Indigofera fortunei Craib.，宜昌木藍(lán)I.ichangensis Craib.，蘇木藍(lán)I.carlesii Craib.，花木藍(lán)I.kirilowii Maximet Palib.，多花木藍(lán) I.am blyantha Craib.，陜甘木藍(lán) I. potaninii Craib.等同屬多種植物根及根莖，在中原及華東地區(qū)使用；滇豆根為毛茛科植物單葉升麻 Beesiacalthaefolia(Maxim.)Ulbr．的根莖，在云南部分地區(qū)生產(chǎn)和使用。由于藥材種類不同，其藥理、藥效作用就不同，臨床上時(shí)有山豆根中毒事件發(fā)生。所以在臨床用藥中，要慎重區(qū)分山豆根正品及其混淆種，保證用藥安全，治病救人。

2.資源現(xiàn)狀及栽培

山豆根以廣西產(chǎn)量最大，主要生長于陽光充足的桂西、桂西北地區(qū)的石灰?guī)r、丘陵及石山巖縫中。雖然山豆根野生資源分布較為廣泛，但人工栽培技術(shù)不成熟，目前尚未大面積推廣種植。由于2003年以后，國內(nèi)有廠家以山豆根為原料提取苦參堿、氧化苦參堿用于生產(chǎn)抗腫瘤、抗癌新藥，市上的需求量迅速遞增，加上日本、韓國等國制藥企業(yè)的需求，供求缺口很大。目前市場上銷售的山豆根以野生藥材為主，由于大量的毀滅性采挖，資源得不到涵養(yǎng)，山豆根分布地域、蘊(yùn)藏量以驚人的速度下降。據(jù)周雅琴等調(diào)查后估算，山豆根在主產(chǎn)地廣西的總蘊(yùn)藏量（干重）僅約為 128噸，野生資源十分稀缺，已瀕臨滅絕。因此，為滿足市場對山豆根藥源的需求，迫切需要加強(qiáng)山豆根野生變家種的技術(shù)研究。而現(xiàn)在山豆根仍然缺乏大面積人工栽培的成功經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)，楊東愛等采用紫外光譜法對野生山豆根及引種栽培山豆根不同部位的苦參堿及氧化苦參堿進(jìn)行了對比分析，結(jié)果表明兩種山豆根所含苦參堿和氧化苦參堿并無較大差異，不影響藥材質(zhì)量，可進(jìn)行人工大面積種植。覃文流等對播種、扦插和組織培養(yǎng)三種栽培方法的山豆根進(jìn)行了相關(guān)研究，并對所產(chǎn)藥材的苦參堿和氧化苦參堿進(jìn)行分析，結(jié)果表明兩種生物堿成分差異不大，人工栽培山豆根可行。藍(lán)祖栽等在前人研究的基礎(chǔ)上接合自己的栽培種植經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了中藥山豆根栽培技術(shù)規(guī)程。因此，山豆根的野生變家種的研究正處于快速發(fā)展階段，種植方法還在不斷摸索之中。

（二）質(zhì)量控制研究進(jìn)展

1.性狀研究

2010版《中國藥典》規(guī)定：本藥材為越南槐的干燥根及根莖，其根一般數(shù)條，呈圓柱形，常有分枝，長短不等。表面棕色至棕褐色，有不規(guī)則的縱皺紋及橫長皮孔突起。質(zhì)地比較堅(jiān)硬，難折斷，皮部呈淺棕色，而木部為淡黃色。其根莖呈不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀，在其頂端常殘留一些頸基。目前多葉越南槐在廣西廣泛使用，但是相關(guān)研究較少。兩者藥材的常規(guī)性狀較為相似，但是外面形態(tài)區(qū)別較大。通常越南槐的須根要多于多葉越南槐，其莖部常為淺綠色，而后者為深綠色。兩者最大的區(qū)別在于葉子的形態(tài)，越南槐具小葉 9～17片，較大，長卵圓形，葉尖急尖，上表面微被絨毛，下表面密被長柔毛。而多葉越南槐具小葉25～39片，較小，披針形，葉尖鈍尖，上表面無毛，下表面密被短柔毛。

2.鑒別研究

山豆根為木本植物，所以其具有木本植物所具有的一般結(jié)構(gòu)。楊晶華等研究發(fā)現(xiàn)山豆根根部細(xì)胞璧極厚、石細(xì)胞較少、草酸鈣結(jié)晶眾多，薄壁細(xì)胞含有淀粉粒，導(dǎo)管主要為網(wǎng)紋和聚緣紋孔導(dǎo)管，有的含后含物。藍(lán)祖栽等對越南槐和多葉越南槐的顯微結(jié)構(gòu)進(jìn)行了深入的研究。結(jié)果表明：越南槐與多葉越南槐根、莖、葉顯微特征均有明顯區(qū)別，其中以葉的區(qū)別最為顯著，可以通過顯微鑒別方法把兩種山豆根加以鑒別。劉志芳等對山豆根和北豆根進(jìn)行了顯微鑒別。結(jié)果表明：山豆根與北豆根在結(jié)構(gòu)上均有明顯區(qū)別，本方法簡便易行，為臨床安全用藥提供了一種鑒別手段。

另外還有些其他常用的鑒別方法。丁佩蘭等從山豆根中精制出苦參堿和氧化苦參堿，并以此為對照品對藥材及混淆品進(jìn)行薄層色譜鑒定。結(jié)果表明以苦參堿和氧化苦參堿作為山豆根的定性指標(biāo)是合理的，可以有效鑒定出山豆根正品及偽品。張桂芝等對國內(nèi)不同地區(qū)的 5個(gè)市售山豆根樣品進(jìn)行品種鑒定，采用了化學(xué)鑒別法、紫外光譜譜線組法(UV)和傅立葉變換紅外光譜法(FTIR)3種方法。研究結(jié)果表明：山豆根樣品單用化學(xué)鑒別法難以準(zhǔn)確，依據(jù)樣品的紫外與紅外光譜能準(zhǔn)確地鑒定山豆根及其偽品或摻偽品，同時(shí)根據(jù)吸收峰的高低可對其進(jìn)行質(zhì)量控制。郭志峰等通過氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法分析山豆根中的生物堿，結(jié)果檢測到15種苦參堿的異構(gòu)體、3種氧化苦參堿的異構(gòu)體、2種金雀花堿的異構(gòu)體和N-甲基金雀花堿。實(shí)驗(yàn)證明使用氣-質(zhì)聯(lián)用分析方法可以用于山豆根及其偽品生物堿成分的定性鑒定。

3.有效成分含量測定

（1）生物堿。潘瑩等采用雙波長薄層掃描法測定山豆根中氧化苦參堿的含量。結(jié)果表明：廣西 4個(gè)產(chǎn)地的氧化苦參堿含量均為1.5%左右，為制定廣西山豆根的質(zhì)量控制方法提供了依據(jù)。楊東愛等采用紫外光譜法對引種栽培的山豆根及野生山豆根不同部位的苦參堿及氧化苦參堿進(jìn)行分析，結(jié)果二者含量無明顯差異。黃亞非等采用HPLC法分析山豆根藥材中主要有效成分為苦參堿、氧化苦參堿，結(jié)果表明采用HPLC法可以構(gòu)建廣西不同產(chǎn)地的山豆根藥材指紋特征譜，有助于山豆根藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植及質(zhì)量控制。

（2）黃酮。黃韻詩等建立了山豆根藥材中黃酮類高麗槐素的HPLC含量測定方法。結(jié)果表明：5批廣西不同產(chǎn)地的山豆根藥材高麗槐素含量約為0.1%～0.125%之間。聶紅明等運(yùn)用顯色法對山豆根及其注射液的黃酮含量進(jìn)行分析。結(jié)果表明山豆根中富含黃酮類成分，而山豆根注射液中幾乎不含黃酮類成分。

（3）皂苷。張媛媛等使用可見分光光度計(jì)，采用香草醛一冰醋酸比色法對山豆根中的皂苷進(jìn)行含量測定，結(jié)果表明總皂苷含量為4.74%。

（4）多糖。張媛媛等人使用分光光度法得到山豆根中總糖含量為54.37%，說明山豆根根部含有大量的多糖化合物。張嵐等從山豆根中得到總糖，經(jīng)進(jìn)一步分離得一中性多糖SSa含量為總糖的12.2%。

（5）微量元素。韓金土等采用用火焰原子吸收光譜法測定了山豆根中Ca，Mg，Mn，Cu，F(xiàn)e，Zn，Cd，Pb，Co，Ni和Cr共11種微量元素的含量。結(jié)果表明：山豆根中含有豐富的對人體有益的微量元素。李青松采用火焰原子吸收光譜法直接測定了贛南山豆根中的Ca，Mg，Mn，Cu，F(xiàn)e，Zn 6種金屬元素，結(jié)果表明：山豆根中含有豐富的人體必須金屬元素，這與山豆根的藥效有很大的關(guān)系。

（三）前景及展望

綜上所述，山豆根在我國用藥的歷史較為久遠(yuǎn)，臨床應(yīng)用廣泛。特別是近年來，山豆根一些新的藥用功效不斷被發(fā)現(xiàn)，制藥企業(yè)對山豆根的需求量大幅增加，導(dǎo)致其野生資源不斷減少。如果不及時(shí)采取有效措施對山豆根加以保護(hù)，其很有可能在不久的將來瀕臨滅絕。本文在現(xiàn)有文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，對山豆根藥材的資源狀況及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究進(jìn)展進(jìn)行歸納總結(jié)，為山豆根藥材資源的保護(hù)、利用及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的完善、規(guī)范提供參考依據(jù)。相信隨著山豆根研究的不斷深入，在保護(hù)資源的基礎(chǔ)上，對其進(jìn)行合理開發(fā)利用，并制定切實(shí)可行的藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，山豆根必將展現(xiàn)出更加廣闊的應(yīng)用前景，更好地為人類健康造福。

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1008-1151(2011)05-0145-02

2011-02-16

南寧市科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目（200901030C）

沈亮（1986－），男，山東棗莊人，廣西大學(xué)植物學(xué)專業(yè)在讀碩士研究生，從事藥用植物資源與開發(fā)研究工作；黃榮韶（1964－），男，廣西平南人，廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授，博士，從事藥用植物資源利用與開發(fā)的科研教學(xué)工作。