大學(xué)英語文化教學(xué)偏誤與教師應(yīng)對(duì)策略

武守信

（平頂山學(xué)院，河南 平頂山 467000）

大學(xué)英語文化教學(xué)偏誤與教師應(yīng)對(duì)策略

武守信

（平頂山學(xué)院，河南 平頂山 467000）

目前，在高校大學(xué)英語教學(xué)中，普遍存在片面重視目的語文化而忽略本土文化的現(xiàn)象，這種教學(xué)理念與國家的既定教學(xué)目標(biāo)是相違背的。教師作為教學(xué)的主要參與者，應(yīng)該在意識(shí)形態(tài)、教師交流、教學(xué)方法、教學(xué)技巧等層面尋找相應(yīng)的補(bǔ)救措施，以實(shí)現(xiàn)真正意義上的跨文化教學(xué)目標(biāo)。

大學(xué)英語；文化偏誤；應(yīng)對(duì)策略

近年來，伴隨著國外教育學(xué)家及其理論不斷涌入國內(nèi)，英語教育得到了前所未有的發(fā)展，一方面，大學(xué)英語教師的理論能力和教學(xué)能力有了相應(yīng)提高。另一方面，學(xué)生的英語運(yùn)用能力也得到了明顯提升，這是我們教學(xué)活動(dòng)取得的成績，應(yīng)該肯定。然而，我們通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，目前教學(xué)活動(dòng)中還存在很多問題，其中，最為突出的是在語言教學(xué)中過度強(qiáng)調(diào)西方文化，從而導(dǎo)致“目的語文化被熱捧，母語文化則被忽視”怪現(xiàn)象的產(chǎn)生，語言學(xué)習(xí)熱潮的背后，隱藏著傳統(tǒng)文化傳承方面的隱患。

我們通過調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，大學(xué)英語教師的跨文化知識(shí)素養(yǎng)不高，特別是在傳統(tǒng)母語文化方面的修養(yǎng)不夠，很難完成跨文化交際的任務(wù)。與西方文化的傳入現(xiàn)狀相比較，中國傳統(tǒng)文化缺乏傳遞路徑，這是目前大學(xué)英語教育中存在的嚴(yán)重問題之一。

一、文化的概念及語言、思維、文化之間的關(guān)系

1.1 文化的概念

人類學(xué)家泰勒曾經(jīng)在廣義上給文化做了定義：“文化是一個(gè)復(fù)雜的整體，它包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及作為社會(huì)成員的人所具有的其它一切能力和習(xí)慣?！盵1]（愛德華·泰勒，1987：1）根據(jù)泰勒的定義，我們可以看出文化涉及的范圍非常廣泛，它包含了人類生活可能涉及到的精神文明成果和物質(zhì)文明成果，是兩者的總和，也（去掉“也”）因此，文化有著一定地理環(huán)境、歷史條件、民族傳統(tǒng)等方面的屬性，代表民族特征最為本質(zhì)的積淀。

1.2 語言、思維與文化之間的關(guān)系

思維方式是人們用以把握、理解、評(píng)價(jià)客觀對(duì)象的思維框架或思維的程序。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人類的思維規(guī)律既有一致性，也存在著各種差異，思維共性體現(xiàn)了人類語言中的共性現(xiàn)象，思維差異反映出各語言的獨(dú)立性或特性，它們影響著學(xué)習(xí)主體的認(rèn)知途徑及認(rèn)知效果。很明顯，因?yàn)樗季S方式受到語言的影響，不同語言代表著不同的思維方式，所以英語語言背后的思維方式與漢語語言背后的思維方式肯定是有差異的。根據(jù)Sapir-Whorf的解釋，語言和思維是不可能孤立存在的，語言影響思維，思維影響語言使用，語言使用者本身又是在一定的社會(huì)環(huán)境中使用語言的，因此，語言、思維和文化三者之間是密不可分，互相依存的關(guān)系。語言學(xué)家古德諾夫[2]（束定芳，莊智象，2001）指出：文化是通過社會(huì)習(xí)得的知識(shí)，而語言則是人類特殊的語言能力，通過后天社會(huì)語言環(huán)境的觸發(fā)而習(xí)得的一套知識(shí)系統(tǒng)，因此，語言屬于文化的一部分，不難看出，語言是文化的基石，它影響著語言使用者的思維方式及其文化認(rèn)同。美國語言學(xué)家拉德也在他的《跨文化的語言學(xué)》一書中明確指出：“一種語言既是一種文化的一部分，又是該文化其他組成部分的主要表現(xiàn)手段，影響到雙方的文化傳統(tǒng)”，語言和文化是不可分割的整體，它們相互影響、相互作用，我們?cè)谡Z言學(xué)習(xí)的同時(shí)，也是在學(xué)習(xí)其文化。

二、大學(xué)英語教學(xué)中的文化教育現(xiàn)狀

高校開設(shè)英語課程的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力，將國外的先進(jìn)理念和技術(shù)引入國內(nèi)，增強(qiáng)中國的影響力，進(jìn)而推動(dòng)中國的發(fā)展。這種培養(yǎng)目標(biāo)有兩方面的要求，一方面是將外國的東西引進(jìn)來，另一方面還要把中國先進(jìn)的東西推出去，缺少任何一個(gè)方面都不能完成課程所設(shè)定的基本目標(biāo)。然而，我們?cè)诮虒W(xué)中卻過分強(qiáng)調(diào)了英語能力、英語文化方面的培養(yǎng)，過分強(qiáng)調(diào)了西方的思維方式和認(rèn)識(shí)方式，中國的語言意識(shí)、傳統(tǒng)文化卻沒有得到足夠的認(rèn)識(shí)。關(guān)于這一點(diǎn)，劉聰[3]（2006）等人認(rèn)識(shí)到了問題的嚴(yán)重性，他們聯(lián)合幾名高校教師一起針對(duì)這個(gè)問題展開了探討，認(rèn)為片面強(qiáng)調(diào)英語文化、英語思維，盲目崇拜西方是中國主體文化的缺位和沉淪，容易導(dǎo)致中國人自信心的喪失，并積極主張?jiān)诟咝Ｓ⒄Z教學(xué)中加入中國傳統(tǒng)文化方面的知識(shí)，彌補(bǔ)目前英語教學(xué)方面的文化不足。此外，許國彬[4]（2009）也指出：不要盲目崇拜西方文化，要讓每個(gè)大學(xué)生學(xué)會(huì)從世界文化的視野看中國文化，培養(yǎng)學(xué)生自己的文化自覺和文化自信，進(jìn)而發(fā)展中國的先進(jìn)文化。

事實(shí)上，作為高校教師，我們不無痛心的看到，作為地地道道的中國人，學(xué)生們已經(jīng)不再關(guān)心傳統(tǒng)的中秋節(jié)，甚至對(duì)飽含中國傳統(tǒng)文化的春節(jié)也熟視無睹，而去熱捧西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)、萬圣節(jié)等，這充分說明我們的教育出了問題，學(xué)生的知識(shí)是從教師的教學(xué)活動(dòng)中得來的，教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)、思維方式、文化意識(shí)等在一定程度上影響和決定著學(xué)生的思維方式和文化認(rèn)同。在整個(gè)教育系統(tǒng)里，教師起主導(dǎo)作用，教師要通過大學(xué)英語教學(xué)，讓學(xué)生學(xué)好語言的同時(shí)，還要讓學(xué)生兼顧西方文化、母語文化的學(xué)習(xí)，教師的知識(shí)儲(chǔ)備迫待提高。

由于教育體制等各方面的原因，我國大學(xué)英語教師的學(xué)科結(jié)構(gòu)單一，教師在大學(xué)學(xué)習(xí)期間所受到的教育，基本都是語言理論及其語言技巧，傳統(tǒng)民族文化知識(shí)方面的積淀不多，更缺乏在課堂上滲入中國文化的意識(shí)。教師知識(shí)結(jié)構(gòu)不均衡的狀況，是目前傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中缺失的關(guān)鍵所在，它使得作為教育成品的個(gè)體喪失了我們的民族精神、立場和觀念，而站在全民的高度上來看，又是文化的淪陷，或者說是西方國家對(duì)中國的文化殖民，這種狀況必須改變。

三、大學(xué)英語教師的教學(xué)任務(wù)及其應(yīng)對(duì)策略

由于我們的英語教學(xué)出現(xiàn)了偏誤，需要針對(duì)情況尋找出相應(yīng)的解決辦法。我們認(rèn)為大學(xué)英語教師固然要進(jìn)行語言教學(xué)、傳輸西方的思維方式并通過語言傳遞西方文化，這是符合我們所設(shè)定的教育目標(biāo)的。同時(shí)，我們也要重視民族傳統(tǒng)文化知識(shí)的教學(xué)，做到中西兼顧，為順利進(jìn)行跨文化交際活動(dòng)清除障礙。為此，我們認(rèn)為應(yīng)該在教師之間的文化互動(dòng)、思維方式、知識(shí)儲(chǔ)備及其意識(shí)形態(tài)等方面著手，彌補(bǔ)目前英語教學(xué)存在的缺陷。

3.1 教師文化觀的意識(shí)形態(tài)中立

在全球化背景下，不同國家、民族的文化都被納入了世界文化體系之中，互相滲透、融合并且相互碰撞，形成了“大文化”[5]（岳紅星，2010）局面。在這種背景下，各種文化之間相互交錯(cuò)，不同文化之間的交流也變的更加頻繁，因此各種文化之間的沖突也就在所難免。特別是各國之間的經(jīng)濟(jì)地位不平衡，再加上政治、外交等方面的影響，文化傳播極容易受到意識(shí)形態(tài)的影響，容易形成文化霸權(quán)或文化歧視，這實(shí)際上是一種不尊重文化的表現(xiàn)，更不利于文化的傳播和接受。做為肩負(fù)文化傳播重任的一名英語教師，我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到各文化層次之間沒有高低優(yōu)劣之分，相互之間是平等關(guān)系，要平等看待各種文化，爭取在大學(xué)英語教學(xué)過程中做到文化正態(tài)傳播。

我們之所以要樹立這樣的意識(shí)，是因?yàn)槲幕男纬墒菤v史的自然選擇，本身并沒有優(yōu)劣之分，教師作為文化的傳播中介，應(yīng)該在意識(shí)形態(tài)上采取中立立場，在文化引進(jìn)和對(duì)外傳布方面忠實(shí)于原文化的本來形態(tài)，以便減少文化傳播過程中的沖突，在文化傳遞過程中，要持意識(shí)形態(tài)的中立，不要輕易地貶低別人，抬高自己，更不要貶低自身，抬高他人。

3.2 教師文化知識(shí)的擴(kuò)展

教師文化知識(shí)的擴(kuò)展包括兩方面的內(nèi)容。首先，具備良好的民族傳統(tǒng)文化修養(yǎng)；其次，了解英語國家的文化內(nèi)涵。從廣義上講，這兩方面都涵蓋了兩個(gè)不同文化的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、文藝、宗教、習(xí)俗、禮儀、道德、倫理、心理及社會(huì)生活層面；從狹義上講,還可以包括日常用語、專有名詞、成語典故、民間諺語等和形體表情等無聲語言，它們都能夠反映出各自的跨文化背景知識(shí)。

教師提升文化素養(yǎng)的渠道很多，諸如：學(xué)習(xí)語言文化界的相關(guān)理論理論、參閱能夠反映英語國家社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、宗教以及風(fēng)土人情和生活方式的報(bào)刊雜志等等，教師需要再日常生活中做文化研究的有心人，不斷豐富自己的跨文化知識(shí)面，才能夠在教學(xué)中得心應(yīng)手。

3.3 多角度思維的文化教學(xué)方式

文化教學(xué)的方式是多方面的，在與大學(xué)英語相關(guān)的文化教學(xué)中，無論是在教材選擇、教學(xué)過程、教學(xué)技巧，還是師生交流層面，教師都可以選擇適當(dāng)?shù)姆绞綇浹a(bǔ)文化教學(xué)的不足和缺陷。因此，教師在完成語言教學(xué)的同時(shí)，做好文化教學(xué)的方式是可以選擇的，我們認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面著手。

首先，教師要根據(jù)自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)、興趣愛好、專業(yè)特點(diǎn)等，選擇那些能讓自己迅速把握語言點(diǎn)，又容易尋找文化切入點(diǎn)的教材，以使自己在文化教學(xué)中自然能夠得心應(yīng)手。

其次，教師要有合適的教學(xué)過程設(shè)計(jì)和課堂技巧。例如，張燕[6]（張燕，2010）曾提出了大學(xué)英語課程的整合方式，認(rèn)為非英語專業(yè)的大學(xué)生也可以學(xué)習(xí)英美國家的文學(xué)課程，讓學(xué)習(xí)英語有余力的非專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)英美國家的文學(xué)課程，不僅提升語言技能，更要拓展非英語專業(yè)學(xué)生的文化視野。這不失為一種文化教學(xué)的好方式，我們可以學(xué)習(xí)借鑒。當(dāng)然，更需要我們自己不斷摸索，并選擇適合自己風(fēng)格的教學(xué)方式。

再次，除了課堂上的文化傳輸之外，第二課堂也是教師有效的文化教學(xué)平臺(tái)。比如，在英文電影、宗教故事、人物傳奇等方面的交流過程中，教師要不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行文化滲透，讓學(xué)生在師生討論的過程中，既提高語言能力，又能擴(kuò)展文化視野、豐富學(xué)生兩種文化知識(shí)。

3.4 強(qiáng)化教師之間的文化互動(dòng)

教師是教學(xué)活動(dòng)的主體，教師自身的跨文化交際能力水平直接決定著學(xué)生跨文化交際的能力水平，這種特殊的教學(xué)任務(wù)要求教師既要了解母語文化，又要了解英語語言所代表的文化。然而，由于文化所包含的內(nèi)容過于寬泛，在有限的精力、時(shí)間條件下，教師所了解的也只是文化的一部分，不可能是文化的全部。我們認(rèn)為教師之間的交流合作是彌補(bǔ)這一缺陷的有效方式，具體方式如下：

教師在跨文化交流、互動(dòng)方面的方式是多樣的，可以對(duì)文化進(jìn)行分層，組成文化教研小組，并在各個(gè)小組之間進(jìn)行交流、研討；也可以在教材內(nèi)容方面進(jìn)行交流，真正吃透教材背后所隱藏的文化內(nèi)涵，并作出相應(yīng)的文化闡釋；還可以在母語文化、外來文化的各個(gè)層面進(jìn)行交流，取長補(bǔ)短等等，這些都是非常好的文化學(xué)習(xí)方式。

我們還應(yīng)該注意到：語言和文化都是不斷變化的，有關(guān)語言和文化之間的新理論也層出不窮，這就要求教師首先要密切關(guān)注東西方語言、文化變化的動(dòng)態(tài)，不斷學(xué)習(xí)、豐富和更新相應(yīng)的知識(shí)；另一方面，教師應(yīng)該關(guān)注文化研究的理論動(dòng)向和前沿問題，并反思教學(xué)中存在的問題，適時(shí)改進(jìn)，以實(shí)現(xiàn)文化的順利傳遞。同樣，獨(dú)木不成林，做好這方面的工作更需要教師之間的緊密合作、相互交流，以提高自身的跨文化業(yè)務(wù)能力。

四、小結(jié)

在全球化的社會(huì)背景下，文化教學(xué)成了外語教學(xué)的重要目標(biāo)之一。然而，在教學(xué)實(shí)踐中，我們過分強(qiáng)調(diào)了英語語言所代表的文化，而忽視了母語自身所代表的文化，造成了熱捧外來文化而貶低母語文化的奇怪現(xiàn)象，母語文化缺失往往會(huì)導(dǎo)致跨文化交際的失敗，這給中國快速、準(zhǔn)確、有效地進(jìn)行國際交流造成了很大阻礙。

在英語教學(xué)中，既要在學(xué)好語言知識(shí)、做好英語文化的教學(xué)工作的同時(shí)，還要在語言教學(xué)中做好母語文化的教學(xué)工作，使學(xué)生既要學(xué)到西方的語言和文化知識(shí)，又能學(xué)到傳統(tǒng)的母語文化知識(shí)。我們認(rèn)為教師作為教學(xué)活動(dòng)的主體，可以在教學(xué)活動(dòng)的意識(shí)形態(tài)、文化知識(shí)積淀、教師之間的文化交流等方面改善目前教學(xué)中的缺陷，通過語言學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)中西互通，使大學(xué)英語教學(xué)更加適應(yīng)現(xiàn)實(shí)需求。

[1]愛德華·泰勒.原始文化[M].杭州：浙江人民出版社，1987.

[2]束定芳，莊智象.現(xiàn)代外語教學(xué)理論實(shí)踐與方法[M].上海：上海外語教育出版社，2001.

[3]劉 聰.走出文化集體無意識(shí)，挺立中國文化主體性——我們對(duì)圣誕節(jié)問題的看法[N].新快報(bào)，2006-12-20.

[4]許國彬.大學(xué)生跨文化學(xué)習(xí)能力與文化憂患意識(shí)的培養(yǎng)[J].外語與外語教學(xué)，2009,（11）.

[5]岳紅星.論外語跨文化教育中“大文化”觀的建立[J].山東外語教學(xué)，2010，（5）.

[6]張 燕.學(xué)英語課程與英語專業(yè)文學(xué)課程的整合研究[J].山東外語教學(xué)，2010,（5）.

G642 < class="emphasis_bold">文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

A

1671-152X（2011）03-0073-02

2011-05-07

武守信（1980-），男,河南漢陽人，平頂山學(xué)院教師，碩士，研究方向：跨文化、法律英語翻譯理化。

周金萍）