生物有機(jī)肥在甘蔗上的應(yīng)用效果

左 裕，關(guān)仁果，劉子凡

（1.文城瓊島農(nóng)資店，海南文昌 571300；2.湖南豫園生物科技有限公司，長(zhǎng)沙410005；3.海南大學(xué)農(nóng)學(xué)院，儋州 571737）

施用化肥是作物增產(chǎn)的主要措施之一。但是不合理的施用化肥不利于作物生長(zhǎng)，容易導(dǎo)致作物產(chǎn)量逐年下降，并造成土壤酸化、次生鹽漬化、養(yǎng)分不平衡、土壤結(jié)構(gòu)破壞以及環(huán)境污染等問(wèn)題。因此，人們開(kāi)始開(kāi)發(fā)生物有機(jī)肥源，以減少無(wú)機(jī)肥料投入[1-2]。生物有機(jī)肥是有益微生物與生物有機(jī)肥結(jié)合形成的新型、高效、安全微生物有機(jī)肥料[3]。在水稻、蘋(píng)果、黃瓜、番茄、花椰菜、茶樹(shù)等作物上進(jìn)行了生物有機(jī)肥施用效果的研究[4-10]。曹寶玲研究了湖南高濃度生物有機(jī)肥在廣東湛江蔗區(qū)的肥效[11]，而該生物有機(jī)肥在海南蔗區(qū)的效果及相關(guān)的施用技術(shù)則幾乎是個(gè)空白。為了弄清豫園高濃度生物有機(jī)肥在海南蔗區(qū)甘蔗上的效果及其最佳經(jīng)濟(jì)施用方法，特進(jìn)行了本試驗(yàn)，以期為今后大面積推廣應(yīng)用豫園高濃度生物有機(jī)肥提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)設(shè)在臨高縣博厚鎮(zhèn)昌富村王學(xué)峰的農(nóng)場(chǎng)。供試土壤為磚紅土，肥力中等，灌溉方便，前茬作物為甘蔗，下種前測(cè)定土壤養(yǎng)分基礎(chǔ)為：堿解氮127.35mg/kg、速效磷1.85kg/mg、速效鉀20.89mg/kg、有機(jī)質(zhì)15.5g/kg、pH 為 4.89。

1.2 供試材料

試驗(yàn)所用生物有機(jī)肥為湖南豫園生物有限公司提供，其有效活菌：0.20億個(gè)/g；總養(yǎng)分（N+P2O5+K2O）≥12；N∶P∶K 為 6∶3∶3；有機(jī)質(zhì)≥25%；水分≤30%；pH 值：6.0～8.0。，氮肥為市售尿素（含 N≥46%），磷肥為市售過(guò)磷酸鈣（含P2O5≥16%），鉀肥為市售氯化鉀（含K2O≥60%）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

供驗(yàn)品種為粵糖93/159和新臺(tái)糖22兩個(gè)品種。設(shè)4個(gè)處理。處理1為當(dāng)?shù)厣a(chǎn)上采用的施肥方法（對(duì)照）；處理2：施100 kg/667m2生物有機(jī)肥；處理3：施150kg/667m2生物有機(jī)肥；處理4：施200kg/667m2生物有機(jī)肥。每個(gè)處理重復(fù)3次，隨機(jī)排列，小區(qū)長(zhǎng)12m，寬 16m，面積 192m2，按行距1m種植，每米下4個(gè)雙芽苗。具體施肥方法見(jiàn)表1，追肥在甘蔗分蘗初期時(shí)施用。

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1.4 試驗(yàn)管理

試驗(yàn)于2010年3月18日下種。5月26日計(jì)算出苗率，6月22日統(tǒng)計(jì)分蘗率，從7月15日起每隔1個(gè)月測(cè)定其株高，直到11月份，然后計(jì)算生長(zhǎng)速，11月26日測(cè)定甘蔗的錘度、有效莖數(shù)、莖粗和株高，在2011年1月8日實(shí)測(cè)產(chǎn)量并測(cè)定其蔗汁蔗糖分。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藝性狀的表現(xiàn)

從表2可知，新臺(tái)糖22號(hào)各處理的發(fā)芽率差異不大，均在64%～68.5%之間，對(duì)品種粵糖93/159來(lái)說(shuō)，處理3的發(fā)芽率顯著高于其他處理，處理2和處理4的發(fā)芽率顯著高于處理1（對(duì)照），但處理2和處理4的發(fā)芽率之間差異不顯著。對(duì)分蘗率而言，無(wú)論是新臺(tái)糖22號(hào)還是粵糖93/159，處理3的分蘗率均顯著地大于其他處理，而其他處理間的差異不顯著。對(duì)日平均生長(zhǎng)速度和株高而言，無(wú)論是新臺(tái)糖22號(hào)還是粵糖93/159，處理3和處理4都顯著地大于處理1和處理2，而處理1與處理2，處理3與處理4之間差異不顯著。

從表2還可以看出，無(wú)論是新臺(tái)糖22號(hào)還是粵糖93/159，各處理之間的莖徑均不存在顯著差異。另外，新臺(tái)糖22號(hào)處理4的有效莖數(shù)顯著地大于其他3個(gè)處理，處理3的有效莖數(shù)顯著地大于處理1和處理2，而處理1與處理2之間的差異不顯著。對(duì)粵糖93/159而言，處理3和處理4的有效莖數(shù)顯著地大于處理1和處理2，而處理1和處理2，處理3和處理4之間差異不顯著。

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2.2 產(chǎn)量及品質(zhì)的差異

從表2可知，無(wú)論是新臺(tái)糖22號(hào)還是粵糖93/159，處理3和處理4的理論產(chǎn)量和實(shí)際產(chǎn)量都顯著地大于處理1和處理2，而處理1和處理2，處理3和處理4之間的差異不顯著。無(wú)論是糖錘度還是蔗汁蔗糖分均表現(xiàn)處理2＜處理1＜處理3＜處理4的趨勢(shì)。而重力純度表現(xiàn)出處理2＜處理1＜處理4＜處理3的趨勢(shì)。

2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

糖蔗按2010年的收購(gòu)價(jià)每噸580元，尿素按220元/100kg，過(guò)磷酸鈣100元/100kg，氯化鉀340元/100kg，生物有機(jī)肥290元/100kg計(jì)算，勞動(dòng)力的支出成本一樣。從表3可以看出，無(wú)論是新臺(tái)糖22還是粵糖93/159，處理2比處理1的利潤(rùn)更低，而處理3和處理4均比處理1有更高的利潤(rùn)，且處理3的利潤(rùn)均高于處理4。

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3 小結(jié)

該試驗(yàn)結(jié)果表明，在海南臨高蔗區(qū)，在中等肥力條件下，施100kg/667m2的生物有機(jī)肥產(chǎn)量和品質(zhì)均不如常規(guī)施肥處理。施150kg/667m2和施200kg/667m2的湖南豫園生物有機(jī)肥可比常規(guī)施肥情況下的甘蔗產(chǎn)量增加，品質(zhì)變優(yōu)，但從經(jīng)濟(jì)效益分析上，施150kg/667m2的湖南豫園生物有機(jī)肥的效益更佳，故生產(chǎn)上推薦采用施150kg/667m2的湖南豫園生物有機(jī)肥。

[1]蔡綿聰.生物有機(jī)肥對(duì)花椰菜生產(chǎn)的影響[J].佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2003，21（1）：67-69.

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