海南省木薯新品種（系）大區(qū)試驗(yàn)初報(bào)

林世欣，陳 鋒，張發(fā)剛，孔憲師，李榮歸

（國家木薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系白沙綜合試驗(yàn)站，海南 白沙 572800）

在木薯種植過程中，農(nóng)戶主要關(guān)心是否高產(chǎn)，其次是易種植、易收獲；加工企業(yè)則希望木薯淀粉含量高，纖維少，易加工。目前海南省白沙地區(qū)木薯主栽品種為華南5號，該品種產(chǎn)量較高，受到當(dāng)?shù)胤N植戶的歡迎，但淀粉加工企業(yè)認(rèn)為其淀粉含量不高，纖維較多，對機(jī)器磨損較大。因此，選育各方都能接受的新品種是本試驗(yàn)的目的。

在2008年的木薯新品種對比試驗(yàn)中，我們選出3個木薯優(yōu)良品種（系） —華南8號、E24、E1424，并于2009年在海南省白沙縣農(nóng)科所試驗(yàn)田進(jìn)行種苗繁育，2010年初將這3個品種在海南省白沙縣邦溪鎮(zhèn)進(jìn)行2 hm2大面積試驗(yàn)示范種植，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下：

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間

2010年1月3日種植，2010年11月13日至12月17日收獲。

1.2 試驗(yàn)材料和方法

試驗(yàn)品種為華南5號（SC5，CK）、華南8號（SC8）、E24、E1424，每個品種為1個處理，每個處理設(shè)3個重復(fù)。

1.3 種植和管理

機(jī)耕起壟種植，種植規(guī)格1.0 m×1.2 m，每公頃種植8325株。種植前每公頃施有機(jī)肥15 t，種植后10 d內(nèi)用乙草胺進(jìn)行化學(xué)除草。其他管理措施按常規(guī)進(jìn)行。

1.4 調(diào)查內(nèi)容和方法

每個重復(fù)隨機(jī)挑選相鄰的5株進(jìn)行測產(chǎn)，分別在2010年11月13日和2010年12月17日分2次進(jìn)行測產(chǎn)驗(yàn)收，以了解不同收獲期各品種的產(chǎn)量情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 抗旱性比較

2010年春季海南省干旱嚴(yán)重，邦溪示范基地也受到很大影響。筆者對在該基地大區(qū)試驗(yàn)的華南8號（SC8）、E24、E1424以及當(dāng)?shù)刂髟缘娜A南5號（SC5，CK）進(jìn)行調(diào)查，記錄每個品種在干旱條件下的存活率，以此來評估每個品種的抗旱能力，調(diào)查結(jié)果見表1。

表1 各品種在干旱條件下的存活率

從表1可見，E24的存活率最高，達(dá)88.58%，說明該品種較抗旱；華南5號（SC5，CK）的存活率最低，為72.69%，說明該品種的抗旱性較差。對各品種的抗旱性進(jìn)行方差分析，結(jié)果見表2。

表2 各品種抗旱性方差分析

從表2可看出，不同品種間的抗旱能力存在顯著差異。進(jìn)一步進(jìn)行Q值檢驗(yàn)，以確定各品種的抗旱能力（見表3）。

表3 各品種抗旱性差異分析

從表3可看出，E24品種在干旱中的存活率顯著高于當(dāng)?shù)刂髟云贩N華南5號（SC5，CK），但與華南8號（SC8）和E1424的存活率相比差異不顯著。從現(xiàn)場看，E24的植株未出現(xiàn)萎蔫、枯黃等受旱癥狀，表現(xiàn)出比華南 8號 （SC8）、E1424、華南 5號（SC5，CK）更旺盛的生命力。E24在越冬時(shí)亦表現(xiàn)出很好的抗寒能力，未出現(xiàn)大量落葉的情況。由此可見，E24的抗寒、抗旱能力較強(qiáng)。

2.2 產(chǎn)量比較

各品種產(chǎn)量結(jié)果見表4、表5。

表4 2010年11月13日各品種產(chǎn)量驗(yàn)收情況

表5 2010年12月17日各品種產(chǎn)量驗(yàn)收情況

從表4、表5可見，2次產(chǎn)量驗(yàn)收均以華南8號（SC8） 品種的產(chǎn)量最高，華南5號（SC5，CK） 品種的產(chǎn)量最低，對各品種的產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行方差分析，結(jié)果見表6。

表6 各品種產(chǎn)量方差分析

從表6可看出，品種間差異極顯著，進(jìn)一步對品種間差異用Q值法進(jìn)行分析，結(jié)果見表7。

從表7可看出，華南8號（SC8）、E1424的產(chǎn)量顯著高于當(dāng)?shù)刂髟云贩N華南5號（SC5，CK）。E24的產(chǎn)量介于E1424和華南5號（SC5，CK） 之間，但與兩者差異不顯著。

表7 各品種產(chǎn)量差異分析

華南8號（SC8） 和E1424的淀粉含量均為28%左右，但淀粉加工廠更喜歡推廣E1424品種，原因是：（1）該品種結(jié)薯較集中，大小較均勻，長度適中（40～60 cm），易于收獲和加工。（2） 該品種氫氰酸含量不高，口感好，既可作為淀粉加工業(yè)的原料，又可作為雜糧作物，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。

從收獲期產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析結(jié)果看，不同木薯品種種植11個月和12個月的產(chǎn)量差異不顯著，可根據(jù)實(shí)際需要選擇收獲時(shí)間。

2.3 經(jīng)濟(jì)效益比較

表8 各品種經(jīng)濟(jì)效益比較

從表8可看出，華南8號（SC8） 和E1424的經(jīng)濟(jì)效益較好，投入產(chǎn)出比較高。

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，華南8號（SC8） 和E1424的產(chǎn)量較高。通過向淀粉廠負(fù)責(zé)人和示范基地的工人了解，E1424淀粉含量高，薯塊短粗易拔，而且可以食用，他們更傾向于種植該品種，認(rèn)為E1424具有較高的推廣價(jià)值。因此我們在2011年開始大面積繁育E1424，為今后的推廣工作打好基礎(chǔ)。

E24在產(chǎn)量方面雖然比不上華南8號（SC8） 和E1424，但其抗寒、抗旱能力給我們留下了深刻印象，是目前較優(yōu)秀的耐旱品種。