《〈馬首農(nóng)言〉注譯》補(bǔ)釋

《馬首農(nóng)言》是清代山西壽陽名宦祁寯藻所作的一部地方性農(nóng)書，書中記述了19世紀(jì)上半葉山西壽陽 (壽陽春秋時屬晉馬首邑)的地理氣候、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會狀況。與傳統(tǒng)農(nóng)書不同的是，該書還對當(dāng)?shù)氐奈飪r、糧價、農(nóng)諺、方言乃至祠祀等方面做了論述，對研究農(nóng)學(xué)史、經(jīng)濟(jì)史、社會史、民俗史、語言史等都具有重要的參考價值。高恩廣、胡輔華整理撰寫的《馬首農(nóng)言注譯》(太原:三晉出版社，2011)是在前兩次注釋(《馬首農(nóng)言注釋》，北京:農(nóng)業(yè)出版社，1991，1999)的基礎(chǔ)上，吸收新成果所作的一次再修訂。該書價值自不待言，今檢相關(guān)用例，發(fā)現(xiàn)有些解釋或可進(jìn)一步修正?，F(xiàn)不揣簡陋，擇以下用例，就正于方家。

1.田鼠謂之各犁，其大者，謂之黑老。(《馬首農(nóng)言·方言》)

按:壽陽話中的“各犁”即“松鼠”， “瞎老”是“鼴鼠”。祁氏在“各犁”后自注云“行疾而溜”，“黑老”后自注云“出穴則目無見”。

“各犁”今壽陽話多讀作“圪犁”，松鼠機(jī)靈、急溜，又“犁”與“溜”音近，故前加晉方言的常用詞綴“圪”而命名為“圪犁”。方言中由詞綴“圪”開頭構(gòu)成的詞非常豐富，如“圪次塊兒 (膝蓋)”、“疙出 (皺褶、產(chǎn)生皺褶)”、“圪料 (物體翹邊或者人脾氣倔)”等等?！褒B鼠”稱為“瞎老”，蓋因其成年后眼睛陷于皮膚下面，再加上經(jīng)?；顒佑诘叵?，不見天日，視力完全退化，故祁氏云“出穴則目無見”， “瞎”在壽陽話中讀音為“哈”，這是古音保留的結(jié)果，“黑”與“哈 (瞎)”音近，“瞎老”又寫作“黑老”。

《注譯》相關(guān)注解曰:“各犁(圪犁)與瞎老(鼴鼠)是兩種不同的動物，此處有誤。”解釋只提示“瞎老”是“鼴鼠”，沒有道明“圪犁”乃“松鼠”，亦未闡釋兩種動物得名之由，當(dāng)補(bǔ)。

2.苗出土?xí)r，蟲之傷苗者，有截白、截青之名。截青尚可俟其發(fā)生;截白則宜改種，勿遲。(《馬首農(nóng)言·種植》)

按:今之壽陽一帶農(nóng)事，禾苗出土后，容易為蠐螬、螻蛄、金針蟲等蟲所傷，以地面為限，地面上綠苗被蟲咬斷，根仍留在土中，此為“截青”，可待其繼續(xù)長苗;若地下的主根被蟲子咬傷，則葉子不能再發(fā)，此為“截白”，需立即改種?！蹲⑨尅穬砂孀g文為“出苗后會因蟲害出現(xiàn)‘白苗’和‘青苗’。葉子為青色的還可以生長，葉子為白色的應(yīng)及早改種。”《注譯》中修訂為“出苗后被蟲咬傷的谷苗，有‘截白’、‘截青’的不同名目，葉子為青色的還可以生長，葉子為白色的應(yīng)及早改種?！睆摹蹲⑨尅返健蹲⒆g》我們發(fā)現(xiàn)譯文雖稍有變化，但仍將“截青”和“截白”誤認(rèn)為是葉子為青色、葉子為白色，非。