不同株距處理對(duì)辣椒產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量的影響

李元萬，魏兵強(qiáng)，王蘭蘭，陳靈芝，張茹

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，蘭州，730070）

不同株距處理對(duì)辣椒產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量的影響

李元萬，魏兵強(qiáng)，王蘭蘭，陳靈芝，張茹

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，蘭州，730070）

通過對(duì)4個(gè)不同株距處理下辣椒總結(jié)果數(shù)、平均單果質(zhì)量、前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量的分析得出，隨著株距的減小，辣椒總結(jié)果數(shù)逐漸增加，而平均單果質(zhì)量逐漸下降，前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量呈單峰曲線，最適宜的定植株距為40 cm。

辣椒；密度；株距；產(chǎn)量；產(chǎn)量構(gòu)成因素

早春辣椒塑料大棚種植經(jīng)濟(jì)效益明顯，但種植密度和株行距對(duì)辣椒產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益影響很大[1～2]。目前因缺少關(guān)于種植密度的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致辣椒產(chǎn)量降低、效益下滑。因此，筆者通過設(shè)置不同的密度，研究不同密度處理對(duì)辣椒產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響，以期為生產(chǎn)提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試?yán)苯菲贩N為隴椒5號(hào)，由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育。

1.2 試驗(yàn)方法

于2010年在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所試驗(yàn)基地塑料大棚進(jìn)行，1月31日育苗，4月1日定植。試驗(yàn)采用高壟覆膜栽培，雙苗定植，壟長400 cm，壟寬60 cm，溝寬40 cm，分別設(shè)20，30，40，50 cm四個(gè)不同株距處理，1壟為1個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)。果實(shí)采收期統(tǒng)計(jì)結(jié)果數(shù)、單果質(zhì)量、前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量，并根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算經(jīng)濟(jì)效益。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同株距對(duì)結(jié)果數(shù)的影響

從圖1可以看出，辣椒結(jié)果數(shù)與定植株距顯著負(fù)相關(guān)，當(dāng)株距為50 cm時(shí)，總結(jié)果數(shù)為826個(gè)，隨著株距的減小，結(jié)果數(shù)逐漸增加，當(dāng)株距為20 cm時(shí)，結(jié)果數(shù)達(dá)到1 218個(gè)。

2.2 不同株距對(duì)平均單果質(zhì)量的影響

從圖2可以看出，辣椒平均單果質(zhì)量與定植株距有很大的關(guān)系，當(dāng)株距為50 cm和40 cm時(shí)，平均單果質(zhì)量相當(dāng)，但隨著株距減小，平均單果質(zhì)量急劇下降，當(dāng)株距減小到30 cm時(shí)，平均單果質(zhì)量下降為38.7 g，株距為20 cm時(shí)，平均單果質(zhì)量下降為31.2 g，這可能是由于隨著株距的逐漸減小，密度逐漸增大，辣椒葉片過于稠密，導(dǎo)致通風(fēng)透氣性不良，光合作用減弱；再者由于平均結(jié)果數(shù)增加，單位面積的光合同化產(chǎn)物不能滿足每個(gè)果實(shí)的生長發(fā)育所致。

圖1 不同株距對(duì)總結(jié)果數(shù)的影響

2.3 不同株距對(duì)前期產(chǎn)量的影響

從圖3可以看出，隨著株距減小，前期產(chǎn)量先升后降。當(dāng)株距為50 cm時(shí)，前期產(chǎn)量只有10.6 kg，當(dāng)株距減小到40 cm和30 cm時(shí)，前期產(chǎn)量相當(dāng)，分別為14.7 kg和15.3 kg，但當(dāng)株距減小到20 cm時(shí)，前期產(chǎn)量又下降到13.1 kg。這是由于當(dāng)株距較大時(shí)，影響前期產(chǎn)量的主要因素為單位面積上的植株數(shù)，植株數(shù)多，前期產(chǎn)量高；當(dāng)株距較小時(shí)，由于光合能力下降，以致前期產(chǎn)量也隨之下降。

圖2 不同株距對(duì)平均單果質(zhì)量的影響

圖3 不同株距對(duì)前期產(chǎn)量的影響

圖4 不同株距對(duì)總產(chǎn)量的影響

2.4 不同株距對(duì)總產(chǎn)量的影響

從圖4可以看出，株距的大小直接影響辣椒的總產(chǎn)量，總產(chǎn)量的變化呈單峰曲線。當(dāng)株距為50 cm時(shí)，總產(chǎn)量只有34.3 kg，當(dāng)株距減小到40 cm時(shí)，總產(chǎn)量增大到43.7 kg，但當(dāng)株距減小到30 cm時(shí)，總產(chǎn)量又下降到40.6 kg，當(dāng)株距繼續(xù)減小到20 cm時(shí)，總產(chǎn)量下降到33.9 kg。這是因?yàn)楫?dāng)株距較大時(shí)，影響前期產(chǎn)量的主要因素為單位面積上的植株數(shù)，植株數(shù)多，前期產(chǎn)量高；當(dāng)株距較小時(shí)，由于光合能力下降，以致前期產(chǎn)量也隨之下降。

3 結(jié)論與討論

在栽培品種、土壤肥力和栽培方式等不變的情況下，辣椒的產(chǎn)量還受密度、總結(jié)果數(shù)、平均單果質(zhì)量等影響。假設(shè)單株結(jié)果數(shù)和單果質(zhì)量等不受密度的影響，則當(dāng)密度越大（株距越?。?，辣椒的產(chǎn)量越高。但事實(shí)上，當(dāng)辣椒的密度（株距）達(dá)到一定程度后，辣椒群體的通風(fēng)、透光性減弱，會(huì)造成落花落果，授粉不良，果實(shí)不能正常膨大，光合效率下降，光合同化產(chǎn)物不能滿足果實(shí)正常的生長發(fā)育等，致使果實(shí)因“饑餓”而生長緩慢，最終導(dǎo)致產(chǎn)量下降[3]。

試驗(yàn)通過對(duì)4個(gè)不同株距處理下辣椒總結(jié)果數(shù)、平均單果質(zhì)量、前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量的分析發(fā)現(xiàn)，隨著株距減小，辣椒總結(jié)果數(shù)逐漸增加，而平均單果質(zhì)量逐漸下降，前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量呈單峰曲線，前期產(chǎn)量最高的適宜定植株距為30 cm，其次為40 cm，但兩者間的差異不顯著；總產(chǎn)量最高的適宜定植株距為40 cm，其次為30 cm，二者間差異顯著。綜上所述，早春大棚溫室高壟栽培辣椒，最適宜的株距為40 cm。

[1]刑開德，劉佳業(yè)，許燦國，等.不同密度、氮磷鉀肥施用量對(duì)丘北辣椒產(chǎn)量的影響[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2010（1）：12-14.

[2]楊廣東，雷逢進(jìn)，張戰(zhàn)備，等.制干辣椒產(chǎn)量構(gòu)成因素的灰色關(guān)聯(lián)度分析[J].北方園藝，1999（6）：4-5.

[3]李樹軍，孫太靖，金玲.密度對(duì)龍青1號(hào)產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（6）：169-170.

Effects of Different Plant Distance on Yield and Yield Factors of Hot Pepper

LI Yuanwan,WEI Bingqiang,WANG Lanlan,CHEN Lingzhi,ZHANG Ru
(Vegetable Institute,Gansu Academy of Agricultural Sciences,Lanzhou 730070)

Total fruits number,average weight of fruit,early yield and yield of hot pepper were analyzed.The results showed that with the plant distance decreased,the total fruits number increase,however,the average weight of fruit decrease,the early yield and yield showed a unimodal curve,and the most feasible plant distance was 40 cm.

Pepper;Density;Plant distance;Yield;Yield factors

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.06.017

甘肅省農(nóng)科院院列創(chuàng)新專項(xiàng)（2010GAAS08）

李元萬（1964-），男，本科，農(nóng)藝師，從事蔬菜育種與栽培工作，電話：13919491085，E-mail：gslyw888@sina.com

王蘭蘭（1962-），女，通信作者，碩士，研究員，研究方向?yàn)槭卟诵缕贩N選育、栽培及示范推廣

2011-01-20