農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)資源演化路徑分析
——基于企業(yè)資源理論視角

葉麗

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)資源演化路徑分析
——基于企業(yè)資源理論視角

葉麗

一、研究背景

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的形成是具有客觀趨勢的，曾極大的刺激農(nóng)民生產(chǎn)積極性的家庭承包責(zé)任制的分散生產(chǎn)經(jīng)營已經(jīng)無法適應(yīng)變化迅速的大市場了，由于主體分散、缺少信息、經(jīng)營規(guī)模狹小等困難阻礙了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。解決此困境的有效辦法是實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營，當(dāng)中起關(guān)鍵作用的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)能夠以自身的牽引力量來發(fā)揮充分作用（傅晨，2001）。如何提高競爭實(shí)力，發(fā)揮“龍頭”作用，成為不少學(xué)者研究的熱點(diǎn)。龍頭企業(yè)僅僅被當(dāng)作農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一個實(shí)現(xiàn)手段，而不是一種獨(dú)立的企業(yè)形態(tài)。同時龍頭企業(yè)的概念的內(nèi)涵和外延界定尚未清晰，缺乏對其正確的科學(xué)認(rèn)識也成為阻礙其進(jìn)一步發(fā)展的因素之一。本文基于企業(yè)資源理論，從企業(yè)微觀層面出發(fā)，構(gòu)建農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)資源演化路徑，并以國內(nèi)龍頭企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r為例，來研究其資源演化的一般路徑。

（一）龍頭企業(yè)內(nèi)涵分析

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)中，龍頭企業(yè)起關(guān)鍵性作用。對于龍頭企業(yè)的概念，目前理論界還沒有明確且統(tǒng)一的定義。如早期開始研究中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的牛若峰，夏英（2000）對這一新生名詞進(jìn)行了細(xì)致而全面的內(nèi)涵界定：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)戶經(jīng)營為基礎(chǔ)，以“龍頭”組織為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以系列化服務(wù)為手段，通過實(shí)行產(chǎn)供銷、種養(yǎng)加一體化經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，是引導(dǎo)分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣笊a(chǎn)的組織形式，是多元參與主體自愿結(jié)成的經(jīng)濟(jì)利益共同體，是市場農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營方式。國務(wù)院研究室常務(wù)副主任韓長賦（2006）則認(rèn)為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是指基礎(chǔ)雄厚、輻射面廣、帶動力強(qiáng)的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)、銷售企業(yè)。它們通過采取“公司+農(nóng)戶”、“訂單農(nóng)業(yè)”等方式，走“小農(nóng)戶、大基地、小規(guī)模、大群體”的路子，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。還有學(xué)者總結(jié)出龍頭企業(yè)是須通過可靠穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制以及明確的契約關(guān)系，帶動農(nóng)戶、從事農(nóng)產(chǎn)品加工或流通、主要原材料和企業(yè)增加值來自農(nóng)產(chǎn)品，具有獨(dú)立法人資格的經(jīng)濟(jì)組織（王學(xué)林，2006）。本文得出龍頭企業(yè)屬于工商企業(yè)的范疇。是一種具有準(zhǔn)公益性質(zhì)的特殊工商企業(yè)。這種特殊性表現(xiàn)在三個方面：

1.為基地農(nóng)戶提供技術(shù)支持和信息服務(wù)；通過利益連接機(jī)制，帶領(lǐng)農(nóng)戶風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾；

2.是政府和農(nóng)民的利益訴求體，一方面享受著較好的政策待遇，同時還要負(fù)擔(dān)著帶動農(nóng)民增收發(fā)展的重任。

3.與農(nóng)戶間的契約關(guān)系是其與其他類型企業(yè)有所不同的異質(zhì)資源。龍頭企業(yè)形態(tài)之所以與其他類型的企業(yè)有所不同，就在于擁有的異質(zhì)資源的特殊性。從交易費(fèi)用理論的角度得知，企業(yè)與農(nóng)戶簽訂契約的方式來獲得穩(wěn)定的原材料，以此減免了與眾多分散農(nóng)戶談判的交易成本；同時利用中介組織如合作社可以加強(qiáng)農(nóng)戶面臨的道德約束，經(jīng)過多重博弈來建立穩(wěn)固的長期關(guān)系，克服農(nóng)戶的機(jī)會主義傾向。理論證明，經(jīng)常性的穩(wěn)固的龍頭企業(yè)與農(nóng)戶間的契約關(guān)系是促使企業(yè)良好發(fā)展的前提。Williamson，O.E.（1996）為這一點(diǎn)做出很好地解釋。在不確定性環(huán)境下，決策必須是應(yīng)變性的和過程性的，交易各方要以靈活機(jī)動的“關(guān)系性締約”代替死板僵硬的“古典締約”方式，以節(jié)約交易費(fèi)用；規(guī)制結(jié)構(gòu)的確立和運(yùn)行都是有成本的，這種成本的補(bǔ)償取決于交易發(fā)生的頻率，經(jīng)常發(fā)生的交易比一次性發(fā)生的交易能更好地補(bǔ)償這種成本。

（二）企業(yè)資源理論相關(guān)理論回顧

企業(yè)資源理論（The Resource-based Theory of the Firm，RBT）主張從企業(yè)內(nèi)部因素來考察企業(yè)的競爭優(yōu)勢。Barney（1991）把企業(yè)看成資源集合，企業(yè)資源是企業(yè)擁有的能夠提高其戰(zhàn)略效率和效果的所有資產(chǎn)、能力、組織流程、信息、知識等等，理論認(rèn)為企業(yè)是異質(zhì)的，同時這種異質(zhì)性將長期存在。由此造成了不同企業(yè)生產(chǎn)效率差異，使得某些企業(yè)優(yōu)于其他企業(yè)。Dierickx&Cool（1989）提出了“動態(tài)能力”的觀點(diǎn)，認(rèn)為優(yōu)勢資源的形成是一個歷史過程，因?yàn)槠髽I(yè)的資源和能力隨著外界市場的加速變化而變化著。而Barney（1991）能夠產(chǎn)生競爭優(yōu)勢的資源必須具備價值性、稀缺性、不完全模仿性和不可替代性四個屬性。龍頭企業(yè)與農(nóng)戶間的契約是其存在的異質(zhì)資源，其價值性主要體現(xiàn)在雙方通過商品契約實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)對農(nóng)戶生產(chǎn)要素的支配權(quán)，具有顯著的經(jīng)濟(jì)價值。由交易成本理論可知，農(nóng)戶的分散性、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難以統(tǒng)一以及談判雙方綜合素質(zhì)差異、農(nóng)產(chǎn)品特有的周期性等四方面構(gòu)成了龍頭企業(yè)從市場上購買農(nóng)產(chǎn)品交易成本的障礙。

二、分析框架

（一）農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)內(nèi)部資源和能力體系層次

1.初級階段——投入要素簡單組合

要素的投入是企業(yè)資源最低層次的組合形態(tài)，一般指通過簡單的市場交易就可以獲取的例如廠房、生產(chǎn)和經(jīng)營用地、一般員工、通用性的機(jī)器設(shè)備、原材料和基本的管理、生產(chǎn)和營銷技能等。目前我國多數(shù)龍頭企業(yè)都處于此階段，公司和農(nóng)戶結(jié)成契約關(guān)系，規(guī)定雙方義務(wù)和權(quán)利。其利益機(jī)制聯(lián)結(jié)可分為緊密型和松散型。松散狀態(tài)下，雙方經(jīng)濟(jì)聯(lián)系不固定，企業(yè)隨行就市收購農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)戶也根據(jù)價格資源賣給企業(yè)，并沒有形成緊密的利益相關(guān)機(jī)制。汪金敖（2003）提到資本經(jīng)營可以使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張，優(yōu)化行業(yè)結(jié)構(gòu)。南京雨潤集團(tuán)采取低成本擴(kuò)張策略，通過資本的有效運(yùn)作，運(yùn)用收購、兼并、重組等資金經(jīng)營手段，在成功收購東海肉聯(lián)廠后，又先后收購、盤活了原安徽阜陽肉聯(lián)廠、原四川內(nèi)江肉聯(lián)廠等13家國有企業(yè)。盤活大量國企閑置資產(chǎn)，通過投入改造資金和鋪底流動資金，實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)增值，創(chuàng)業(yè)時只有300萬元的資產(chǎn)，目前已有18個億，安置了數(shù)千名國企下崗職工，也使得規(guī)模和效益成倍增長（張兵等，2006）。在資源組合同質(zhì)化情況下，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)之間除了規(guī)模上的差別，在要素組合、生產(chǎn)技術(shù)和效率上沒有太大的差別。

2.中級階段——戰(zhàn)略資產(chǎn)的構(gòu)建

按照企業(yè)資源論觀點(diǎn)，要擁有競爭優(yōu)勢就必須開發(fā)稀缺的、難以模仿的資源。Amit.R，&Schoemaker，P.J.H.（1993）將戰(zhàn)略規(guī)劃看作資產(chǎn)，認(rèn)為是企業(yè)通過一系列有目的性、有計劃性的長期投資積累的存量資產(chǎn)。其中包括專有技術(shù)、品牌、企業(yè)聲譽(yù)、員工知識和社會資本等等。這一形成的過程是漫長的，但同時具有較高的不可模仿性和稀缺性。不少龍頭企業(yè)在政府指引下，依托本地特色，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。例如湖北孝感挖掘老品牌，重點(diǎn)扶持孝感麻糖米酒、義馬河醬油、孝昌太子米、云夢魚面等傳統(tǒng)品牌，同時發(fā)揮自然和人文優(yōu)勢，經(jīng)營孝感文化底蘊(yùn)的品牌（王鋒，2005）。

3.高級階段——獨(dú)特能力培養(yǎng)

獨(dú)特能力是投入要素、戰(zhàn)略資產(chǎn)和企業(yè)知識通過組織活動和流程而形成的復(fù)雜資源集合，是企業(yè)配置和使用資源來完成某一組織任務(wù)或戰(zhàn)略的高級階段?；谄髽I(yè)長期以來內(nèi)部知識的積累和優(yōu)化，形成的企業(yè)內(nèi)核心競爭力，存在于企業(yè)人員或組織的集體記憶之中。如組織文化、團(tuán)隊精神、核心技術(shù)。

三、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)資源演化的三階段邏輯聯(lián)系

通過對不同階段龍頭企業(yè)的分析，可以得出以下演化路徑：投入要素處于資源演化的最底層，是企業(yè)戰(zhàn)略資產(chǎn)和獨(dú)特能力建立的基礎(chǔ)。龍頭企業(yè)在此階段通過低成本擴(kuò)張實(shí)現(xiàn)原始積累的完成，盡快搶占市場份額；戰(zhàn)略資產(chǎn)則建立在投入要素基礎(chǔ)之上，一方面通過樹立品牌意識和依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色提升自我，另一方面加強(qiáng)和農(nóng)戶之間的契約關(guān)系，使之利益更為緊密連接。獨(dú)特能力處于最高層，經(jīng)過前兩個階段的積累后，龍頭企業(yè)通過組織和機(jī)制創(chuàng)新，培育出具有高度難以模仿性的組織文化和核心技術(shù)，通過和農(nóng)民契約關(guān)系的深化，把農(nóng)戶真正融入到企業(yè)內(nèi)部的利益鏈條中，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶與企業(yè)融為一體的風(fēng)險均擔(dān)、利益均沾的局面。這三階段的資源演化從價值性、稀缺性、難以模仿性、難以替代性、社會復(fù)雜性等方面是逐步遞進(jìn)的，其產(chǎn)生和維持競爭優(yōu)勢的潛力也隨之遞進(jìn)。同時與農(nóng)戶間的關(guān)系也從松散到真正緊密聯(lián)結(jié)，從而實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶自身效益的最大化。

四、小結(jié)

通過以上的路徑分析，本文可以總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

第一，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)屬于工商企業(yè)范疇，但又不同于一般意義，是一種具有準(zhǔn)公益性質(zhì)的特殊工商企業(yè)。龍頭企業(yè)形態(tài)與其他類型企業(yè)的不同就在于其資源異質(zhì)性——與農(nóng)戶的契約關(guān)系。只有長期穩(wěn)固的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，才能夠減少企業(yè)的交易成本，同時實(shí)現(xiàn)政府和農(nóng)戶對龍頭企業(yè)的利益訴求。

第二，構(gòu)造資源演化金字塔，說明隨著企業(yè)與農(nóng)戶間的契約緊密程度變化，企業(yè)能夠從初期的原始積累，以低成本快速擴(kuò)張、資本經(jīng)營等方式首先實(shí)現(xiàn)企業(yè)的市場地位確立；戰(zhàn)略作為企業(yè)的無形資產(chǎn)，能夠把原來簡單組合的生產(chǎn)要素進(jìn)一步優(yōu)化配置，同時加緊與農(nóng)戶間的合作關(guān)系；直至高級階段通過組織創(chuàng)新、流程管理、與科研單位聯(lián)手開發(fā)核心技術(shù)、通過長久積累形成獨(dú)特組織文化，并將農(nóng)戶融入內(nèi)部，以員工入股的方式極大的激勵農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。

第三，龍頭企業(yè)未來的發(fā)展方向可以技術(shù)創(chuàng)新為核心，以政策支持為牽引力，利用農(nóng)戶契約關(guān)系為聯(lián)結(jié)紐帶，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為版式，樹立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第一的觀念，加強(qiáng)自身在國際市場上的競爭能力。同時，建立完善的經(jīng)營機(jī)制，提高管理層、員工、素質(zhì)。由于農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶間關(guān)系的特殊性，在遵從社會道德規(guī)范和商業(yè)倫理前提下，保護(hù)農(nóng)民利益成為其發(fā)展中的重要一環(huán)。

本文尚有不足之處，如從交易費(fèi)用方面分析龍頭企業(yè)與農(nóng)戶契約關(guān)系深度不足；缺少對龍頭企業(yè)的實(shí)證分析；農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)倫理約束等方面。

（作者單位：廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院管理系）