饑餓的巨龍:中國(guó)消費(fèi)者文化

Fred

每隔一段，中國(guó)都會(huì)變成某種商品或產(chǎn)品的全球最大消費(fèi)品市場(chǎng)，而在過(guò)去的十幾年里，中國(guó)消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)也在急劇變化，富裕的中產(chǎn)階層迅速涌現(xiàn)。中國(guó)變化的速度，常常讓我們瞠目結(jié)舌。牛津大學(xué)默頓學(xué)院(Merton)的歷史政治學(xué)家葛凱(Karl Gerth)對(duì)中國(guó)的這種變遷中的消費(fèi)文化產(chǎn)生了極大的興趣。只要一有時(shí)間，葛凱就會(huì)著手研究中國(guó)正在發(fā)生的變革，他還是《制造中國(guó)：消費(fèi)文化與民族國(guó)家的創(chuàng)建》一書(shū)的作者。在最新的這本《中國(guó)動(dòng)，世界動(dòng)：中國(guó)消費(fèi)者怎樣改變世界》(As China Goes，so Goes the World)一書(shū)中，他深入淺出地對(duì)中國(guó)過(guò)去30多年里不斷演變的消費(fèi)文化進(jìn)行了探討研究。

不過(guò)，這本書(shū)可并不僅僅只是一本枯燥無(wú)味的學(xué)術(shù)著作。書(shū)中有好幾章描寫(xiě)了葛凱1 980年代留學(xué)中國(guó)時(shí)的親身經(jīng)歷。文字當(dāng)中還穿插了許多有趣的小故事。葛凱還重點(diǎn)采用了諸多當(dāng)?shù)貓?bào)紙的報(bào)道，以及其他一些現(xiàn)代媒體所引用的例子來(lái)支持他的論點(diǎn)，并顯示出他對(duì)中國(guó)地區(qū)細(xì)致深入的了解，比如繪聲繪色地談?wù)撘皇啄悴豢赡軓呐＝虼髮W(xué)的學(xué)者那里聽(tīng)到的臺(tái)灣流行歌曲是如何風(fēng)靡80年代的中國(guó)內(nèi)地。

此書(shū)的核心在于描寫(xiě)消費(fèi)主義——就像葛凱所說(shuō)的，原本潛藏在中國(guó)人身上的這種基因是如何爆發(fā)出來(lái)，并改變了整個(gè)國(guó)家，然后中國(guó)消費(fèi)者又是如何改變了世界TF產(chǎn)品的生產(chǎn)種類(lèi)。隨著商品消費(fèi)量的增加，中國(guó)不僅涌現(xiàn)出大量的新產(chǎn)品，街道上的廣告牌、商場(chǎng)、電視廣告、出租車(chē)上的電視廣告、公交電視廣告更是接踵而至，消費(fèi)主義從根本上改變了整個(gè)中國(guó)的面貌。

隨著汽車(chē)數(shù)量的與日俱增以及人們對(duì)汽車(chē)不再敬而遠(yuǎn)之的消費(fèi)態(tài)度，中國(guó)的城市更是發(fā)生著巨大的變化。歌手諾拉-瓊斯《Norah Jones》早該重寫(xiě)那首2005年創(chuàng)作的短詩(shī)《北京的九百萬(wàn)輛自行車(chē)》，要知道當(dāng)年的滾滾自行車(chē)流早被洶涌而至的汽車(chē)流所取而代之。葛凱還描述了進(jìn)口產(chǎn)品對(duì)中國(guó)消費(fèi)文化的影響，如臺(tái)灣與韓國(guó)——它們不僅向中國(guó)輸出流行音樂(lè)，還輸出了餐飲文化，如來(lái)自臺(tái)灣的永和大王快餐和鼎泰豐小籠包。

受影響的不僅僅是中國(guó)，中國(guó)龐大的消費(fèi)者群體也讓每一家公司都要作出改變以設(shè)計(jì)出更符合中國(guó)市場(chǎng)需要的產(chǎn)品。中國(guó)日益崛起的消費(fèi)文化甚至改變了某些公司在其他國(guó)家的產(chǎn)品銷(xiāo)售。比如在汽車(chē)領(lǐng)域，大眾汽車(chē)最近剛在中國(guó)發(fā)布了它們的第一輛油電混合汽車(chē)，而這遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于美國(guó)市場(chǎng)的發(fā)售。這是因?yàn)橹袊?guó)汽車(chē)市場(chǎng)最近剛成為了世界第一大市場(chǎng)，隨著汽車(chē)數(shù)量的與日俱增，中國(guó)的環(huán)境保護(hù)壓力也是越來(lái)越大。中國(guó)政府希望能減少對(duì)石油的依賴，因此正致力于推動(dòng)一個(gè)巨大的“綠色汽車(chē)”市場(chǎng)的發(fā)展。葛凱說(shuō)，這就好像是把上等蘇格蘭威士忌和綠茶混在一起喝。

近來(lái)出版的類(lèi)似描述中國(guó)崛起的書(shū)籍中，多數(shù)盡是讓人眼花繚亂的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，一個(gè)接一個(gè)，看得人喘不過(guò)氣來(lái)，而在宏觀上對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景進(jìn)行描述的書(shū)卻沒(méi)幾本。葛凱在書(shū)中對(duì)于中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)持續(xù)發(fā)展不均衡的現(xiàn)象并沒(méi)有著墨太多，比如說(shuō)在國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式中，投資與；爭(zhēng)出口繼續(xù)保持顯著增長(zhǎng)，而家庭消費(fèi)金額也跟著水漲船高的矛盾現(xiàn)象。不過(guò)書(shū)里還是談到了一些不足之處，例如中國(guó)的銀行利率被設(shè)置得很低以支持國(guó)企信貸，這壓抑了家庭存款的回報(bào)率。這樣的金融經(jīng)濟(jì)政策在一定程度上抑制了國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的提高。

葛凱在書(shū)中著重提到了由于中國(guó)消費(fèi)主義影響而造成的一種強(qiáng)烈的社會(huì)緊張感。中國(guó)人，特別是新晉的中國(guó)中產(chǎn)階層，他們?cè)趽碛胸?cái)富后開(kāi)始對(duì)奢侈品近乎病態(tài)的追求、對(duì)財(cái)富無(wú)止的渴望、對(duì)西方生活方式無(wú)限的復(fù)制，這些都造成了爭(zhēng)名奪利的社會(huì)風(fēng)氣。與此同時(shí)，隨著某些個(gè)人財(cái)富的不斷增長(zhǎng)并達(dá)到引人注目的地步，很多人深感社會(huì)財(cái)富已集中在貪腐分子及既得利益集團(tuán)手中。與此同時(shí)，肥胖人群在中國(guó)的數(shù)量也在不斷增長(zhǎng)中——他們吃得越來(lái)越多，尤其是高油脂、高熱量的食品。

來(lái)自外部的文化影響有時(shí)候還會(huì)備受譴責(zé)，有人說(shuō)它們是在創(chuàng)造“精神污染”，比如說(shuō)臺(tái)灣的文化。政府官員們?yōu)榱俗柚挂恍┯械K于人民精神生活的文化產(chǎn)品入境而疲于奔命，因?yàn)橄M(fèi)群體的需求實(shí)在是太龐大了。葛凱引用了一個(gè)購(gòu)買(mǎi)盜版臺(tái)灣言情電視劇的19歲上海女孩的話：“像我們這樣的女孩子心里要是喜歡些什么，就沒(méi)什么人可以擋住我們。”在書(shū)的另一章節(jié)里，葛凱還深入調(diào)查了中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)中最黑暗的部分——人體器官交易與性交易。

中國(guó)的社會(huì)緊張感令中國(guó)企業(yè)深感吃力，這讓我們不禁產(chǎn)生了疑問(wèn)，這些中國(guó)企業(yè)究竟是如何登上世界市場(chǎng)的舞臺(tái)?葛凱在書(shū)中描述了一些中國(guó)企業(yè)在試圖成為全球品牌時(shí)所遇到的問(wèn)題，尤其是如何克服中國(guó)產(chǎn)品揮之不去的“低劣”名聲。當(dāng)然，迄今為止，還是有一些中國(guó)公司成功地在海外市場(chǎng)上建立起了家喻戶曉的名聲，并且創(chuàng)造了出色的市場(chǎng)業(yè)績(jī)，如同日本人和韓國(guó)人曾做過(guò)的一樣。

中國(guó)公司如何戰(zhàn)勝各種挑戰(zhàn)而崛起，那將會(huì)是葛凱的下一本書(shū)中值得探討的話題。目前來(lái)說(shuō)，他在這本書(shū)里對(duì)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的崛起及其特色進(jìn)行了有價(jià)值的介紹。無(wú)論是對(duì)于那些想要打入中國(guó)市場(chǎng)的管理人員，還是想要了解消費(fèi)主義是如何改變中國(guó)的社會(huì)學(xué)家，本書(shū)都值得一讀。不過(guò)，如果你想要獲得關(guān)于中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)世界經(jīng)濟(jì)影響更全面更廣闊的了解，還是去別的地方找吧。