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1 蜂蜜甜但養(yǎng)蜂苦 盼能有份保險

“今年春季蜂蜜的產(chǎn)量比去年差了一半多。”浙江省江山市老蜂農(nóng)毛江修目前正在安徽肥西放養(yǎng)著自己的蜜蜂。油菜花期即將過去，他一邊算著賬，一邊考慮著下一站去哪里采蜜。

今年53歲的毛江修已養(yǎng)蜂28年了。他的老家浙江江山是全國最大的蜂產(chǎn)業(yè)基地，全市共有蜂農(nóng)5000多名，擁有蜂群23萬箱。養(yǎng)蜂業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐囊淮笾еa(chǎn)業(yè)。

雖然當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂業(yè)聲名在外，毛江修卻開心不起來?！拔覀凁B(yǎng)蜂業(yè)有一句話，叫‘一年賺、一年平、一年賠’，這個產(chǎn)業(yè)很脆弱，容易受自然災(zāi)害影響?！彼f，“今年之所以蜂蜜嚴(yán)重減產(chǎn)，是因?yàn)樵诙路?，南方都持續(xù)下雨，加上天氣又冷，蜜蜂得了‘大肚病’，大批死亡。蜜蜂有個特性，排便必須要飛出蜂箱進(jìn)行，而陰雨天使蜜蜂無法外出排便，結(jié)果脹死在蜂箱內(nèi)?！?/p>

“我一共養(yǎng)了120箱蜂，死了近三分之一，現(xiàn)在想起來都覺得很心疼?！泵薷嬖V筆者，“正常年份，我夫妻倆一年能賺到3萬左右，但今年春天蜂蜜沒采到多少，卻已經(jīng)損失了2萬多塊。”

“別看蜂蜜很甜，養(yǎng)蜂卻很苦，常年在外，風(fēng)餐露宿，28年來我夫妻倆的年都是在帳篷里度過的。”毛江修說，他一年只有三五天的時間能回家看看父母和孩子。

今年江山市的蜂農(nóng)都遭受了類似的打擊。另一位蜂農(nóng)祝日行整個家族都以養(yǎng)蜂為業(yè)，壞天氣讓他們痛失了近半的蜜蜂?！梆B(yǎng)了近40年的蜂，辛苦已經(jīng)不怕了，但怕有自然災(zāi)害?！弊Ｈ招姓f，近些年極端氣候頻繁出現(xiàn)，導(dǎo)致養(yǎng)蜂業(yè)很不穩(wěn)定，2008年的大雪災(zāi)還差點(diǎn)毀滅了他們幾十年辛苦積累的產(chǎn)業(yè)。

“現(xiàn)在人們越來越注重養(yǎng)生，蜂產(chǎn)品前途很好，但是頻繁的自然災(zāi)害打擊了我們信心，大家十分盼望像投保汽車一樣對養(yǎng)蜂業(yè)進(jìn)行投保。”祝日行說，“由于養(yǎng)蜂業(yè)風(fēng)險大，幾乎沒有保險公司愿意承擔(dān)這項(xiàng)業(yè)務(wù)。如果沒有支撐，這個傳統(tǒng)行業(yè)就會漸漸地走向衰落?！?/p>

江山蜂農(nóng)們還擔(dān)心這個產(chǎn)業(yè)后繼無人?！拔叶?0多歲了，大部分養(yǎng)蜂人的年齡都超過了50歲，幾乎沒有小伙子愿意接手?！弊Ｈ招姓f，造成這種局面的原因，除了養(yǎng)蜂很苦外，最重要的還是收入低，而造成收入低的最主要原因是市場上假蜂蜜泛濫?！氨热缫唤镅蠡泵郏覀兊某杀緝r都要20多塊，但有人卻只賣10多塊，市場都被假蜂蜜搶走了?！弊Ｈ招姓f，希望國家能夠嚴(yán)厲打擊蜂蜜造假摻假現(xiàn)象。（摘自新華網(wǎng)）

2 福建武夷山熏鵝飄香省內(nèi)外

5月5日一早，福建武夷山嵐谷鄉(xiāng)橫墩村錦繡園農(nóng)民專業(yè)合作社對建陽市養(yǎng)鵝專業(yè)戶邵淑萍飼養(yǎng)的820只白鵝以每千克15元的價格予以回收加工，制作嵐谷薰鵝；邵淑萍則用這筆款買了2500只鵝苗回養(yǎng)殖場。

錦繡園種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社鵝苗孵化基地集飼養(yǎng)、育種、繁殖、管理、熏制、經(jīng)營于一體。他們從2008年開始先后投入100多萬元引進(jìn)孵化設(shè)備。為確保孵化鵝雛成活率高、生長快、抗病力強(qiáng)，他們從鄉(xiāng)獸醫(yī)站聘請3位技術(shù)員指導(dǎo)，免費(fèi)培訓(xùn)養(yǎng)殖、防疫、運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)。該合作社已在武夷山、建陽、順昌、浦城周邊縣市發(fā)展合作社成員106戶，養(yǎng)白鵝26萬只。鵝苗繁殖基地有種鵝1500只，商品鵝存欄數(shù)保持在3600只。

合作社常年供應(yīng)優(yōu)質(zhì)鵝苗，并且全部回收。鵝苗價格高峰期每只賣20元左右，去年至今，已孵化6萬多只。商品鵝回收保底價每千克14元，一只商品鵝回收價在70元左右，年產(chǎn)值300多萬元。為了讓武夷山游客能品嘗到風(fēng)味獨(dú)特的嵐谷熏鵝，合作社還在武夷山市區(qū)開了一家蘭師傅熏鵝店，每天供不應(yīng)求，受到市民和中外游客青睞。（摘自《福建日報》）

3 電腦養(yǎng)豬 “錢”景看好

“這個養(yǎng)豬場的技術(shù)太先進(jìn)了，所有設(shè)備都是全自動的，這樣養(yǎng)豬真讓人羨慕?！?月8日上午，四川省丹棱縣張場鎮(zhèn)的會琴生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社肥溜溜養(yǎng)殖場終于迎來了落成典禮，當(dāng)?shù)卮迕裨趨⒂^過程中，不時發(fā)出感嘆。

據(jù)養(yǎng)殖場業(yè)主之一曹莉介紹，養(yǎng)殖場是她與成都某公司合作開辦，占地20余畝，采用全封閉、全溫控的現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，以及“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，即公司提供種豬、飼料、技術(shù)等，農(nóng)戶零風(fēng)險投資，計(jì)劃年出欄生豬1萬頭以上。

曹莉和王會琴是表姐妹，平時喜歡上網(wǎng)關(guān)注一些新聞，尤其是和農(nóng)村相關(guān)的內(nèi)容?！半m然我們是生豬養(yǎng)殖大縣，但大家在養(yǎng)豬方面并沒什么技術(shù)，全憑運(yùn)氣在養(yǎng)。如果遇到豬瘟等疾病，根本就是虧本買賣?！辈芾蚍Q，看到這樣的情況，她們便萌生了辦一個大型、先進(jìn)養(yǎng)殖場的想法。

2011年8月，她們的養(yǎng)豬場正式動工修建。她們的創(chuàng)業(yè)受到了當(dāng)?shù)卣块T的關(guān)注?！捌綍r，我們遇到什么問題，找到相關(guān)部門，他們都會及時幫我們解決?！辈芾蛘f。

據(jù)介紹，該養(yǎng)殖場采用的是世界先進(jìn)技術(shù)，包括通風(fēng)換氣系統(tǒng)、水簾降溫系統(tǒng)、采暖系統(tǒng)、溫度自動控制系統(tǒng)、自動喂料系統(tǒng)、水廁所等，只需在電腦上進(jìn)行相關(guān)設(shè)定，便可進(jìn)行全自動操作，讓生豬始終生長在一個全封閉的恒溫環(huán)境中，既有效減少疾病傳播，讓豬更健康、更舒服地生長，又保證了豬肉的品質(zhì)。此外，還可以將符合排放標(biāo)準(zhǔn)的糞便用在周邊的果樹和農(nóng)田中，做到種養(yǎng)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)零污染、零排放。

“到時候，不管市場上的豬肉價格怎樣，只要把豬養(yǎng)好，我們就能保證每頭豬100元左右的利潤?！蓖ㄟ^這樣的模式，農(nóng)戶未來的發(fā)展前景是很不錯的。（摘自《眉山日報》）

4 秸稈搖身變成搶手貨

曾幾何時，堆放在田間地頭的農(nóng)作物秸稈找不到好出路，農(nóng)民只能把它燒掉，這樣既污染空氣，還燒焦了土壤。近年來，遼寧省阜新市大力開展秸稈飼料開發(fā)工程，平時最不起眼的玉米秸、豆秸等搖身一變成了搶手貨，阜新市畜牧業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)隨之得到快速發(fā)展。

在阜新合隆顆粒飼料廠，一位正在等待銷售玉米秸稈的農(nóng)民介紹說：“以往把玉米秸稈一燒了之，現(xiàn)在咱這玉米稈子成了香餑餑，飼料廠和我們簽了訂單合同，一噸玉米稈能賣200元，這讓種植玉米的農(nóng)戶有了一筆可觀的收入?！备沸率谐艘龑?dǎo)秸稈飼料廠建設(shè)，還大力推廣秸稈青貯飼喂技術(shù)，提高秸稈飼料化利用水平。青貯是把收割的鮮（青）秸稈切碎后直接窖貯、裝袋或打捆包裹貯藏的一種技術(shù)，它好比把秸稈“粗糧細(xì)做”，這樣制成的飼料是牛羊的上等“口糧”。阜新市年產(chǎn)玉米秸、豆秸等各類農(nóng)作物秸稈20億千克以上，只有充分利用農(nóng)作物秸稈資源豐富的有利條件，全面實(shí)施秸稈飼料開發(fā)工程，才能加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

阜新市秸稈飼料開發(fā)過程以推進(jìn)牛羊規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖大戶建設(shè)為重點(diǎn)。在發(fā)展模式上，養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場以建大型青貯壕為主，建永久性青貯窖為輔；規(guī)模以下散養(yǎng)戶以建永久性青貯窖為主，建臨時簡易青貯窖為輔，同時充分利用原有貯壕貯窖。在資金籌措上，阜新市采取政府補(bǔ)貼與農(nóng)戶自籌相結(jié)合的辦法。

通過實(shí)施秸稈飼料開發(fā)工程，不僅有效地解決了牛羊等飼料不足的問題，同時降低了畜牧業(yè)生產(chǎn)成本，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。2011年，阜新市全年利用秸稈14.5億千克，綜合利用率達(dá)52%，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。（秦友）