飼料原料市場2010年總結(jié)及后市分析

文｜李海明（北京華都峪口禽業(yè)有限公司）

回顧近幾年的飼料原料市場，原料價格變化劇烈，規(guī)律較難把握。原料價格的劇烈變化直接影響到飼料及養(yǎng)殖行業(yè)的平穩(wěn)快速發(fā)展，使養(yǎng)殖行業(yè)更加艱難。從宏觀經(jīng)濟及全球市場來看，飼料原料規(guī)律性低價位的時代已經(jīng)過去，無序的高價位時代已經(jīng)到來。

飼料市場行情回顧及原因分析

2010年飼料原料價格的變化受到全球經(jīng)濟復蘇根基不穩(wěn)、整體通脹預(yù)期高漲的影響，并在上半年受養(yǎng)殖業(yè)低迷的影響，價格緩慢疲軟回落，但自7月份以后各種主要原料價格較上半年均出現(xiàn)了較大幅度的上漲：玉米價格較上半年低點上漲10%，豆粕價格較上半年低點上漲37%。近期原料市場有些近似2007年下半年的情形，原料價格普遍上漲，通貨預(yù)期嚴重，造成這些變化的原因仍是宏觀環(huán)境影響，我們分析主要是以下幾點：

1.全球經(jīng)濟形勢影響。雖然經(jīng)歷2008、2009年經(jīng)濟危機的低迷，但2010年經(jīng)濟復蘇的根基依然不穩(wěn)，個別國家頻頻出現(xiàn)債務(wù)危機，以美國為首的西方國家在實體經(jīng)濟得不到明顯好轉(zhuǎn)的情況下利用貨幣政策來恢復本國經(jīng)濟，矛頭直指人民幣匯率，迫使人民幣升值，在美元持續(xù)貶值的情況下，各國均增加貨幣供應(yīng)量，致使全球通脹預(yù)期愈加嚴重，原料價格變化更加無序，基金炒作現(xiàn)象明顯。

2.國家宏觀調(diào)控。中國政府面對內(nèi)憂外患的局勢，試圖通過各種手段達到抑制通脹的目的，包括央行加息、持續(xù)多次提高準備金率、通過政策法規(guī)抑制炒作農(nóng)產(chǎn)品、持續(xù)拍賣儲備糧，規(guī)范中儲糧等國字頭企業(yè)業(yè)務(wù)等措施，但目前效果并不明顯。

3.剛性需求的持續(xù)增長。雖然養(yǎng)殖行業(yè)一年里均不是很景氣，但是飼料需求依然呈現(xiàn)明顯的增長趨勢。以大豆為例，據(jù)不完全統(tǒng)計，2010年已經(jīng)進口了5000多萬噸，平均每年以10%的速度遞增。而蛋氨酸這種進口原料每年也在以8%的速度遞增，中國顯然成為最大的消費市場，其潛力依然巨大。

4.供應(yīng)持續(xù)緊張的格局。人口在不斷增長，耕地卻十分有限，再加上自然災(zāi)害的影響，更加劇了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的緊張格局。例如：2010年俄羅斯受自然災(zāi)害影響，禁止小麥出口的政策，造成了全球糧食的恐慌，加之人為炒作致使農(nóng)產(chǎn)品價格不斷攀升。

5.節(jié)能減排影響。節(jié)能減排、淘汰落后產(chǎn)能是2010年政府對國際的承諾，在實際實施中出現(xiàn)限電措施，企業(yè)為了生產(chǎn)，利用柴油發(fā)電機發(fā)電，致使柴油供應(yīng)緊張，導致飼料原料中的部分維生素、礦物質(zhì)產(chǎn)品成本大幅上升，同時，也使運輸成本不斷上升。

2011年主要原料的市場行情預(yù)測

1.玉米:“元”時代已經(jīng)到來，政策性穩(wěn)定上漲。近幾年來玉米價格受國家政策影響明顯，目前格局不定（見圖1），重點關(guān)注以下幾點：

（1）政策影響：國家2011年經(jīng)濟會議首先提出的是提高農(nóng)民收入、確保糧食安全，但又面臨著穩(wěn)定物價的問題，國家采取什么形式的收儲政策及開始收儲的時間將是決定2011年玉米價格的風向標。

（2）農(nóng)戶惜售情緒：種植成本不斷上升，農(nóng)民的價格期望值也越來越高，在今年豐產(chǎn)的情況下，農(nóng)戶的玉米銷售進度將影響價格變化趨勢?？紤]農(nóng)戶的儲存條件，5月份前將出現(xiàn)一次集中銷售。

（3）玉米需求：目前整體養(yǎng)殖存欄較低，影響玉米價格，但深加工企業(yè)豐厚的利潤影響著玉米旺盛的需求。

綜合成本及需求因素，預(yù)計玉米價格今后很難出現(xiàn)低于1元/500克的時代，2011年上半年在國家政策不明確前，價格有望出現(xiàn)小幅回落，下半年隨著庫存減少，價格有望出現(xiàn)持續(xù)上漲格局。

2.豆粕：高位運行、易漲難跌。豆粕原料受進口依賴限制，價格變化受國內(nèi)的影響減少（見圖2），受國際糧商的控制，2011年的變化主要可以從以下幾點分析：

（1）人民幣匯率：人民幣一直存在升值壓力，升值將是必然。理論上，人民幣升值，我國進口產(chǎn)品價格將下降，但大豆及鐵礦石這類完全依賴進口的大宗產(chǎn)品，國際上不會讓中國受益，從幾年來大豆期貨及人民幣匯率的關(guān)系可以看出，如果2011年匯率照預(yù)期達到6以下，那么美豆是否將達到1400～1600美分。因此，人民幣升值將直接影響豆粕價格。

（2）全球糧食危機：如全球糧食危機得不到緩解，玉米播種面積增加勢必會擠占大豆播種面積，造成2011年度豆粕產(chǎn)量降低，這必將是造成大豆價格上漲的炒作題材。

◎圖1 2007—2010年玉米價格走勢

◎圖2 2007—2010年豆粕價格走勢

（3）產(chǎn)能增加：2011年國內(nèi)沿海地區(qū)將陸續(xù)增加多家油廠，壓榨能力增加必然造成大豆需求增長；產(chǎn)能增加同時加大了油廠間的競爭。一家獨大、價格瘋漲的情況將很難出現(xiàn)，價格的大幅波動也將受限。

綜上因素分析，預(yù)計2011年豆粕價格將處于高位運行的可能性加大，但波動將會減小。

3.其他原料：仍然堅挺走強。受節(jié)能減排影響，礦物質(zhì)、氨基酸、維生素等高耗能、高污染企業(yè)將受到限制，有望出現(xiàn)洗牌，或因增加環(huán)保設(shè)備投資增加產(chǎn)品最終成本，加之人工及物流成本高企，勢必將影響價格上漲。

綜上因素分析，2011年飼料原料依然處于高價位區(qū)，價格穩(wěn)步上揚，面對這樣的市場，建議有條件的企業(yè)可以采取套期保值的思路運作大宗原料，控制成本、穩(wěn)定利潤；同時，積極關(guān)注國家對涉農(nóng)企業(yè)的相關(guān)政策，抓住有利時機積極爭取。