無公害蔬菜病蟲害非農(nóng)藥防治技術(shù)

不施農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害技術(shù)，可大大降低治蟲成本，減少農(nóng)藥污染，有利于生產(chǎn)無公害蔬菜，是農(nóng)村建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的重要途徑。現(xiàn)將其技術(shù)介紹如下。

一、農(nóng)藝防治措施

1、合理布局規(guī)劃。秋大白菜避免與早白菜、蘿卜、甘藍(lán)等鄰作，這樣可減輕蚜蟲和病毒病的發(fā)生，夏季停種或壓縮種植十字花科蔬菜，對小菜蛾、菜青蟲等多種害蟲具有“拆橋”、斷代的作用，北方日光溫室秋冬茬種植芹菜、油菜、生菜等，有助于切斷溫室白粉虱等害蟲的生活史，花椒、槐樹等植物為蚜蟲越冬提供場所，菜園四周不宜種植，以減少越冬蚜蟲基數(shù)。

2、靈活輪作換茬。合理輪作能大大減輕“土壤病”的發(fā)作，擺脫對農(nóng)藥的依賴;大蔥、大蒜最忌連作，秋作前茬以瓜類、茄果類的茬口為好。大白菜不宜連作或與其他十字花科作物輪作，前茬為蔥蒜可明顯減少病蟲害，黃瓜與番茄相互抑制，兩者不宜輪作和套種，馬鈴薯前茬作物宜為蔥蒜類、黃瓜等，與根菜類、茄科作物不宜相互輪作。

3、合理間作套種。將蔬菜與某些作物通過間作、套種或混種等形式合理搭配種植，可以控制或減輕某些病蟲害的發(fā)生，從而收到“不施農(nóng)藥，勝施農(nóng)藥”的效果。青椒與玉米間作，其日灼病和病毒病比單作田分別減少72%、56.9%，白菜與玉米間作，其病毒病減少20%，白斑病、軟腐病、霜霉病的發(fā)生也明顯減輕;馬鈴薯與大蒜間作，可使馬鈴薯晚疫病的發(fā)生受到抑制;圓蔥與胡蘿卜種在一起，它們各自發(fā)出的氣味可以驅(qū)逐相互的害蟲;甘藍(lán)、白菜等十字花科蔬菜間種萵苣、番茄或薄荷，后者放出的刺激性氣味可使前來產(chǎn)卵的菜白蝶避而遠(yuǎn)之。

4、及時清浩田園。前茬作物騰茬后，徹底打掃清潔田園，及時燒毀或深埋病株殘體，可減少病、蟲、草害基數(shù)。雜草是多種病菌、害蟲的越冬場所或過渡寄主，鏟除雜草可減輕蚜虱類、螨類，地老虎、蟋蟀及有害軟體動物的危害。

5、實行壟作和地膜覆蓋技術(shù)。大棚蔬菜實行壟作定植，地膜覆蓋，既便于澆水，減少土壤蒸發(fā)量，降低棚內(nèi)空氣濕度，抑制蔬菜病害發(fā)生，又可防治土傳病菌的傳播，從而減輕病害發(fā)生。

6、選用抗性品種。目前，蔬菜生產(chǎn)抗病品種較為普遍，抗蟲品種較少。如番茄品種毛粉802葉背密生絨毛，對蚜蟲、粉虱忌避作用強(qiáng)，兼有抗病毒病。菜用青豆豆莢少毛品種或無毛品種，豆莢螟、大豆食心蟲產(chǎn)卵明顯減少。

7、以肥治蟲。用草木灰防治韭菜、大蒜、蔥等蔬菜的根蛆，操作方便，經(jīng)濟(jì)實用，具體做法:種植蔥蒜前，開溝先施一些草木灰，再覆土I越冬畦菜，可與根旁兩側(cè)開溝，深度以見根為限，把草木灰撒干溝內(nèi)，覆土蓋實;還可將草木灰均勻撒于畦面，與土充分混合即可。用草木灰40-50千克，加石灰5千克混合后撒施治蚜蟲，效果佳，清潔衛(wèi)生。用尿素、洗衣粉、水按4:1:400的比例配制而成的混合液，可有效防治蚜蟲、螨類等多種害蟲。

8、沼液防治病蟲害。取適量的沼液過濾，用澄清液噴霧，每次用量50千克/667平方米，連噴2天，對菜蚜、菜青蟲的防治效果可達(dá)90%以上，對紅蜘蛛的防治效果可達(dá)91%左右;對由真菌引起的病害，如根腐病、立枯病、枯萎病等病害，葉面噴施沼液。都有較好的防治效果。

9、噴灑病死蟲液。病死的菜青蟲身上帶有病菌，病毒等病原體。拾取田間因病死亡的菜青蟲，搗碎，每10克蟲體加水20毫升，浸泡24小時后過濾，再在濾液中加水50升，洗衣粉50克，混勻后對菜青蟲危害嚴(yán)重的蔬菜田噴霧，能使田間菜青蟲迅速染病死亡。

10、人工防護(hù)。覆蓋遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)，可阻斷粉虱、蚜蟲、斑潛蠅及鱗翅目昆蟲的侵害，如生產(chǎn)上選用22目銀灰色網(wǎng)，具有很好的避蚜作用。

11、生態(tài)防治技術(shù)。利用蔬菜與病菌生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求不同，創(chuàng)造有利于蔬菜生長發(fā)育，但不利于病蟲害發(fā)生發(fā)展的生態(tài)環(huán)境條件，從而減少和減輕病蟲害發(fā)生。霜霉病、灰霉病、白粉病等，在高于32'C和相對濕度低于80%的條件下，病菌不發(fā)生或發(fā)生緩慢。喜溫蔬菜上午揭苫曬棚，棚內(nèi)溫度控制在28℃以下，濕度在80%以下，緊接著午后閉棚，使短時間內(nèi)棚溫升至33℃，以高溫抑制病菌發(fā)生發(fā)展，再放風(fēng)排濕，這樣，夜間棚內(nèi)空氣濕度相對較低，有利于抑制病菌傳播。

二、生物防治措施

1、以蟲治蟲。(1)利用廣赤眼蜂防治煙青蟲、菜青蟲。在害蟲產(chǎn)卵盛期放蜂，每畝每次放1萬頭，每5。7天放蜂1次，連續(xù)放3。4次，寄生率80%左右。(2)用麗蚜小蜂防治棚室白粉虱。植株有白粉虱0.5-1頭時釋放麗蚜小蜂“黑蛹”5頭/株，每隔10天放蜂1次，連放3次，若蟲寄生率75%以上。(3)用煙蚜繭蜂防治桃蚜、棉蚜。每平方米棚室甜椒或黃瓜放煙蚜繭蜂寄生的僵蚜12頭，初見蚜蟲時開始放僵蚜，每4天放1次，共放7次。

2、以菌治蟲。北京農(nóng)林科學(xué)院以玉米粉為主要培養(yǎng)基，培養(yǎng)繁育座殼孢菌劑，用于防治白粉虱，對自粉虱若蟲的寄生率可達(dá)80%以上。另外，細(xì)菌殺蟲劑Bt、真菌殺蟲劑白僵菌防治棉鈴蟲、菜青蟲效果可達(dá)95%以上。

3、植物源殺蟲劑?？祲阉厥怯芍参锊〕屑?xì)菌產(chǎn)生的蛋白激發(fā)子所開發(fā)成的一種農(nóng)喟生物技術(shù)產(chǎn)品，實驗結(jié)果表明，對辣椒病毒病誘抗效果達(dá)到40.7%。63.3%，對番茄葉霉病誘抗效果達(dá)61.2%，對黃瓜白粉病誘抗效果達(dá)66.1%，對黃瓜霜霉病的誘抗效果達(dá)56.4%。多殺菌素是從放線菌代謝物中提純出來的生物源殺蟲劑，防治小菜蛾每畝用2，5%多殺菌素水懸浮劑33-50毫升，兌水20-50千克均勻噴霧;防治甜菜夜蛾于低齡幼蟲期，每畝用2.5%多殺菌素水懸浮劑50。100毫升，兌水20-50千克噴霧，清晨或傍晚用藥效果最佳。

三、人工誘殺防治

1、糖醋合劑誘殺。取紅糖50-100克，陳醋100克，敵敵畏2-3克，兌水500克置于缽庠中調(diào)勻，然后，在園中插一根直徑約5厘米的木棍(高度以高于所種作物20-30厘米為宜)，在木棍頂端釘一鐵釘，將裝置糖醋合劑的誘餌吊綁在木棍上端的鐵釘上，吊綁高度以高于作物10。20厘米為宣，此法可持續(xù)殺死飛哦。注意每半月應(yīng)重配“糖醋合劑”誘餌，及時清除缽體中的蛾尸。

2、黃板誘殺。蚜蟲、白粉虱對黃色具有強(qiáng)烈趨性，可設(shè)置黃板誘殺成蟲，做法為:利用廢舊的纖維木板，截成1米×0，2米的長條，用油漆涂為黃色，再涂上一層粘油(可用10號機(jī)油加少許黃油調(diào)勻)，置于行間或棚室通風(fēng)口處，使黃板底部與植株頂端相平或略高，每畝置30塊左右。注意，黃板粘滿害蟲時，應(yīng)及時重涂粘油，一般7-10天重涂一次。

3、性外激素誘殺。(1)利用雌蛾活體誘殺，簡便易行，成本低，在蟲量較少時應(yīng)用效果明顯。具體做法:用50-60目防蟲網(wǎng)制成一個長10厘米、直徑3厘米的圓形籠子，每個籠子里放1-2頭未交尾的雌蛾(可先在田間采集雌蛹放在籠里，羽化后待用)，把籠子吊在水盆上，盆內(nèi)盛水并加入少許煤油，在黃昏后放于田中，即可誘殺大量的雄蛾。(2)利用性誘劑誘殺，應(yīng)用斜紋夜蛾，甜菜夜蛾、小菜蛾專用誘芯誘殺成蟲，減少成蟲交配機(jī)會。斜紋夜蛾、甜菜夜蛾性誘劑誘芯在7-10月使用，每2畝掛1個，懸掛高度離地面1-1.5米，有效期一個月;小菜蛾性誘劑誘芯在4-6月和9-11月使用，每畝放5-6個性誘盆，誘盆之間相隔6-8米，有效期一個月。誘捕器制作方法:用可樂瓶、礦泉水瓶，在瓶子的頸部膨大處下方3厘米剪2個對稱的2厘米×2厘米孔口。使用時，在誘捕器中加水和洗衣粉，誘芯接近水面，但不能浸泡到水中，以免失效。

4、燈光誘殺。利用滅蛾燈誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等害蟲成蟲，使用220V交流電，每20畝菜地掛一盞，掛燈高離地面1-1.5米，于成蟲羽化高峰期每天晚上7-9時開燈，天亮滅燈。