廣西米粉價格驟升

米粉是廣西南寧、柳州、桂林、百色、貴港等主要城市居民中的主食，廣西日銷售米粉總量近百萬公斤。今年1月1日和1月21日，廣西南寧、柳州兩市米粉價格突然每公斤上漲0.6元左右，柳州市的米粉價格提價幅度甚至近50%。在生產(chǎn)米粉所需主要原材料大米和食用油價格并未出現(xiàn)明顯上漲的前提下，兩地米粉價格飆升引起市民普遍質(zhì)疑，也讓兩地相關(guān)政府部門面臨考驗。

南寧柳州先后漲價市民店主普遍不滿

從今年1月1日開始，南寧市主要農(nóng)貿(mào)市場的米粉銷售價格每公斤普遍上漲0.6元。21日開始，柳州市各個米粉廠價格調(diào)高，切粉、榨粉每公斤提至1.9元-2.1元，與此前的批發(fā)價不過每公斤1.4元-1.5元相比，每公斤上漲0.4元至0.7元，最高幅度接近50%。

柳州低保戶楊志卿說“一個月的低保收入不過幾百元，漲價后一兩米粉要4元錢，原來只要3?.5元，一個月下來，吃米粉就要花掉近百元錢。哪怕就是到菜市場買粉回家自己做，也還是貴太多了?！?/p>

米粉出廠價的上揚導(dǎo)致零售終端利潤減少。記者采訪的大部分米粉店認為，盡管短期的價格上漲暫時不會轉(zhuǎn)嫁到消費者頭上，但從長期來看，生產(chǎn)源頭的上漲肯定會導(dǎo)致整個米粉終端銷售價格的上漲。

柳州市林記豬腳粉店主林剛安告訴記者，米粉價格上漲的基本規(guī)律是，出廠價格上漲的前半個月大部分零售終端的米粉店會“按兵不動”，因為擔(dān)心影響客源，但隨著價格上漲已經(jīng)成為必然趨勢，無力消化漲價的米粉店將會相繼跟風(fēng)。

米粉價格上揚給米粉零售店帶來了不小的沖擊。南寧市米粉店較為集中的黃金路段民主路上，米粉店老板莫建銘說，因為原料米粉和肉類價格上漲，一碗米粉的利潤下降了3毛到4毛錢。莫建銘說:“零售店里米粉的總利潤下降接近20%，營業(yè)收入大幅度下降，現(xiàn)在開一個米粉零售店僅僅比外出打工好一點點?！?/p>

原料價格走勢平穩(wěn)米粉價格壟斷疑影初現(xiàn)

記者在對兩地多家米粉廠的采訪中發(fā)現(xiàn)，多位米粉廠家負責(zé)人把米粉出廠價同時同幅度調(diào)整的原因歸結(jié)于原材料價格上漲，認為大米、食用油、煤炭、水、電價格上漲共同導(dǎo)致米粉提價“主要是原材料價格上漲導(dǎo)致”。

然而，這種情況并未得到兩地市民和媒體的認同，質(zhì)疑聲不斷傳出。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，南寧市五里亭、新陽路，柳州市五里卡、躍進路等農(nóng)產(chǎn)品糧油批發(fā)市場中，制作米粉的主要原料大米的價格與去年同期相比基本持平，油類價格整體并未上漲。

一位米粉零售店店主告訴記者，現(xiàn)在是一層一層推卸責(zé)任，米粉店說是米粉廠把價格抬升了，米粉廠又說是糧食價格上漲了，但真正操縱價格的核心是米粉廠。

這位店主給記者算了一筆賬:米粉的主要原料是大米，大米價格波動，才會影響到米粉成本。近期大米價格雖略有上漲，但上漲幅度很小，每公斤漲0.12元至0.14元之間。雖說食用油價格也略有提高，但對米粉的成本影響不大。因此，眾多米粉廠“漲”聲一片，明顯“師出無名”。

此種情況下，價格的飆升引起了南寧、柳州市民的強烈不滿。市民們在互聯(lián)網(wǎng)、qq聊天群和社區(qū)論壇中表達自己的不滿。不少人認為，米粉價格的上漲存在著幕后“黑手”。

普遍質(zhì)疑之下，有關(guān)此次兩地米粉大規(guī)模漲價的傳聞愈發(fā)真切，不少市民傳言南寧、柳州的米粉價格相繼上漲主要原因是南寧的米粉廠家已經(jīng)被一家米粉廠通過承包、收購等方式“壟斷生產(chǎn)源頭”;柳州的米粉價格上漲則存在著很強的“跟風(fēng)性質(zhì)”。

調(diào)查取證困難政府調(diào)控道路崎嶇

南寧市物價局相關(guān)負責(zé)人介紹，從2009年12月29日到2010年1月4日期間，南寧市物價局組織調(diào)查組，對南寧主要市場米粉銷售情況和生產(chǎn)廠家的經(jīng)營情況進行調(diào)查;同時對米粉加工廠進行提醒告誡，提醒告誡廠家遵守法律法規(guī)，合法經(jīng)營;1月8日，南寧市物價局召開米粉加工廠和米粉店兩個價格政策座談會。

柳州市價格檢查監(jiān)督分局局長楊壯志說，從目前檢查情況看，物價部門受到阻力不小，因為統(tǒng)一漲價的米粉生產(chǎn)廠家的回答是一樣的:第一沒有開會商量，第二沒有哪個部門組織漲價，第三沒有購進原材料的相關(guān)臺賬，第四漲價是因為原材料上漲所致。對此物價部門表示，由于物價調(diào)查過程中遇到粉廠不配合等，要查清問題需要相關(guān)部門一起聯(lián)動。

25日，在柳州市市長鄭俊康的嚴厲要求和柳州市多部門的聯(lián)合調(diào)查下，柳州市米粉價格恢復(fù)漲價前狀態(tài)。但記者多方了解得知，米粉廠家的漲價傾向并未完全消除。

多位專家學(xué)者認為，米粉價格上漲之所以在“事后監(jiān)督調(diào)查”中步履艱難，原因是面對這一情況沒有從源頭抓起。各地物價監(jiān)測中心應(yīng)對整個行業(yè)的價格進行監(jiān)控，對影響米粉生產(chǎn)價格的水、電、大米、人工費等因素以及影響米粉店零售價格的包括油料、配料等因素，發(fā)布相關(guān)信息，為生產(chǎn)廠家和消費終端計算“成本賬”。