鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響
——以浙江省湖州市鄉(xiāng)村旅游為例①

李海平，張安民

(湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 人文與旅游分院,浙江 湖州 313000)

湖州鄉(xiāng)村旅游雖然起步較晚，但發(fā)展勢(shì)頭較猛。據(jù)湖州市旅游局初步統(tǒng)計(jì)，2009年湖州市接待國(guó)內(nèi)旅游2 299.15萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)18%；入境旅游28.39萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)16.5%；門票收入1.64億元，同比增長(zhǎng)20%；旅游總收入162.02億元，同比增長(zhǎng)23%。[1](P8)在2009中國(guó)·湖州國(guó)際生態(tài)(鄉(xiāng)村)旅游節(jié)論壇期間，“湖州模式”生態(tài)(鄉(xiāng)村)旅游業(yè)的發(fā)展得到了不少專家的肯定。毋庸置疑，湖州市鄉(xiāng)村旅游的崛起，推動(dòng)了新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)了地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

一、鄉(xiāng)村旅游在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用

近年來(lái)，我國(guó)各省市生態(tài)(鄉(xiāng)村)旅游業(yè)的發(fā)展得到了各級(jí)政府部門的高度重視，也取得了一定的成績(jī)。鄉(xiāng)村旅游已形成與“三農(nóng)”相對(duì)應(yīng)的“三農(nóng)”旅游內(nèi)容，形成“三農(nóng)”旅游概念，即農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)村旅游、農(nóng)民農(nóng)事旅游。因此，鄉(xiāng)村旅游在解決“三農(nóng)”問(wèn)題方面具有舉足輕重的地位，發(fā)揮著龍頭帶動(dòng)的作用。

(一)促進(jìn)了農(nóng)民思想觀念的轉(zhuǎn)化

幾千年的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)封閉保守，自給自足，小富即安，通過(guò)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)使大家看到了新的天地，認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也認(rèn)識(shí)到了自身的價(jià)值。這種觀念的轉(zhuǎn)變帶來(lái)了新思維和新思路，決定了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的出路。比如，湖州各地圍繞鄉(xiāng)村旅游資源性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，形成了一系列的服務(wù)設(shè)施。農(nóng)民住房被改造為旅館，石頭、果園、竹筍、茶葉、魚(yú)塘、民俗文化成為旅游產(chǎn)品并為農(nóng)民帶來(lái)滾滾財(cái)源等。由此，湖州市出現(xiàn)了積極投入鄉(xiāng)村旅游業(yè)的熱潮，形成了諸如安吉中南百草原、大竹海、黃浦江源頭、德清雷甸楊墩休閑農(nóng)莊、吳興白鷺谷生態(tài)旅游區(qū)、安吉報(bào)福鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)等鄉(xiāng)村旅游品牌，也培育了農(nóng)村的市場(chǎng)機(jī)制，形成了旅游商品交換體系，鍛煉了一代又一代新型的經(jīng)營(yíng)者，培養(yǎng)了一大批新的旅游企業(yè)家。

(二)拓展了農(nóng)業(yè)的功能和調(diào)節(jié)作用

鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上的拓展，發(fā)掘了農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民現(xiàn)有資源的潛力，并使其增加了觀光度假的功能，大大提高了原有產(chǎn)業(yè)的附加值，同時(shí)也減少了風(fēng)險(xiǎn)。筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有些辦鄉(xiāng)村旅游的村莊甚至自然地把農(nóng)業(yè)功能下降為次要功能，而旅游休閑度假功能則變?yōu)榇迩f的主要功能。原來(lái)的農(nóng)民、漁民、山民變成了旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者和服務(wù)者，村莊就地形成了旅游市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了村莊價(jià)值的大幅度提升。由于農(nóng)家樂(lè)旅游適應(yīng)了市場(chǎng)需求，投資小、見(jiàn)效快，所以從一推出就取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在節(jié)假日，特別是黃金周時(shí)間，鄉(xiāng)村旅游在分流游客，減輕熱點(diǎn)旅游景點(diǎn)景區(qū)壓力和提高旅游接待能力等方面發(fā)揮了很明顯的調(diào)節(jié)作用。

(三)推動(dòng)了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、城市一體化建設(shè)的步伐

鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)和發(fā)展對(duì)各個(gè)方面都產(chǎn)生了比較大的影響。從市場(chǎng)角度看，城鄉(xiāng)之間形成了互為市場(chǎng)的格局。鄉(xiāng)里人進(jìn)城，城里人下鄉(xiāng)，鄉(xiāng)村旅游成了都市與鄉(xiāng)村的一個(gè)過(guò)渡帶、銜接帶、綜合帶。從經(jīng)濟(jì)角度看，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的互補(bǔ)互哺，有力地拉動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。從文化角度看，城市的思想觀念、思維方式、文化生活品位影響了農(nóng)村。鄉(xiāng)村旅游業(yè)實(shí)際上也成了城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)的過(guò)渡和銜接，從而優(yōu)化了區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)了農(nóng)村的社會(huì)進(jìn)步和文化建設(shè)，推動(dòng)了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和城市化建設(shè)的進(jìn)程。這對(duì)縮小城鄉(xiāng)差別，提高農(nóng)村的城市化水平起到了推動(dòng)作用。

此外，鄉(xiāng)村旅游還吸收了大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，提高了農(nóng)民的收入水平?！拔覈?guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)民就業(yè)極不充分，長(zhǎng)期處于'隱性失業(yè)'狀態(tài)，造成大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，既有總量剩余，也有季節(jié)剩余。旅游業(yè)的乘數(shù)效應(yīng)可以讓農(nóng)民在既不離鄉(xiāng)也不離土的情況下，實(shí)現(xiàn)就業(yè)?！盵2](第11版)湖州鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也充分證明了這一說(shuō)法。

二、鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的調(diào)查

(一)基本情況

2009年6月至11月，我們?cè)诤莸貐^(qū)的吳興區(qū)、南潯區(qū)、德清縣、長(zhǎng)興縣和安吉縣進(jìn)行了鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的調(diào)查工作。課題組成員深入三縣兩區(qū)調(diào)查研究，把調(diào)查問(wèn)卷發(fā)到65個(gè)鄉(xiāng)村。調(diào)查工作得到了各地旅游局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的大力支持。我們還邀請(qǐng)了電大開(kāi)放教育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的農(nóng)民大學(xué)生參于調(diào)查工作。這次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷400份，回收350份，有效問(wèn)卷247份，效率達(dá)61.8%。問(wèn)卷采用李克特的五分制量表。該問(wèn)卷由“旅游發(fā)展對(duì)農(nóng)村的總體影響”、 “鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)農(nóng)村環(huán)境影響”、 “旅游發(fā)展對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響”、 “旅游發(fā)展對(duì)農(nóng)村社會(huì)文化的影響”四大部分50個(gè)問(wèn)題組成。其中，湖州地區(qū)鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的問(wèn)題有“促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展”、“增加當(dāng)?shù)刎?cái)政稅收”、“增加就業(yè)機(jī)會(huì)”、“增加農(nóng)民個(gè)人收入，提高生活水平”、“改善經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，吸引更多投資”等14項(xiàng)。本研究運(yùn)用SPSS12.0軟件包對(duì)樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，首先對(duì)游客期望和感知實(shí)績(jī)題項(xiàng)進(jìn)行KMO統(tǒng)計(jì)量和巴特勒球形檢驗(yàn)(KMO and Bartlett’s Test)。KMO=0.875，說(shuō)明作為因子分析的效果較好。Bartlett 的球形度檢驗(yàn)值=1807.373，df=91，Sig =0.000，說(shuō)明鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的各題項(xiàng)的相關(guān)矩陣間存在公因子，適合進(jìn)行因子分析。在因子分析時(shí)，運(yùn)用主成分萃取方法(Principal Component Method)提取公因子，運(yùn)用方差最大化正交旋轉(zhuǎn)法對(duì)提取的公因子進(jìn)行正交旋轉(zhuǎn)，按照特征值大于1的標(biāo)準(zhǔn)，共提取4個(gè)公因子，分別命名為就業(yè)因子、收入因子、改善因子、物價(jià)因子。

(二)樣本的基本情況分析

從樣本的分布狀況來(lái)看，接受調(diào)查的游客主要是男性，占調(diào)查總?cè)藬?shù)的62.2%；年齡18～44歲的青年占調(diào)查總?cè)藬?shù)的79.2%；文化程度高中/中專及大學(xué)學(xué)歷的占調(diào)查總?cè)藬?shù)的86.1%(參見(jiàn)表1)。與湖州市旅游局2009年所作的統(tǒng)計(jì)結(jié)果相比，本量表的情況與其基本一致，說(shuō)明本調(diào)查具有一定的科學(xué)性。

表1實(shí)測(cè)樣本基本情況統(tǒng)計(jì)表(N=247)

特征變量樣本數(shù)量(%)百分比(%)年齡(歲) 18歲及以下13.05.40 18～25歲92.037.1 26～44歲10442.1 45～64歲25.010.0 65歲以上13.05.40性別男15462.2女93.037.8文化程度 初中及以下25.010.0 高中/中專11948.3 大學(xué)93.037.8 研究生及以上10.03.90

(三)樣本的信度和效度分析

調(diào)查的信度即調(diào)查的可靠性，指調(diào)查結(jié)果的一致性和穩(wěn)定性。信度主要受非系統(tǒng)變異影響。非系統(tǒng)變異是由調(diào)查誤差和隨機(jī)誤差造成的。我們可以通過(guò)控制非系統(tǒng)變異來(lái)提高信度。效度也稱作調(diào)查的有效度或準(zhǔn)確度，是指調(diào)查方法能夠準(zhǔn)確反映出所要調(diào)查的變量的程度，或者說(shuō)能夠準(zhǔn)確、真實(shí)地度量事物屬性的程度。為了提高調(diào)查的信度和效度，我們采取了以下措施：(1)對(duì)調(diào)查工作進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，確定科學(xué)的調(diào)查目標(biāo)，并制定了一個(gè)系統(tǒng)的調(diào)查方案，強(qiáng)化調(diào)查工作的完整性和均衡性，注意吳興區(qū)、南潯區(qū)、德清縣、長(zhǎng)興縣和安吉縣問(wèn)卷發(fā)放的科學(xué)比例。(2)運(yùn)用兩組樣本的相關(guān)系數(shù)來(lái)判定評(píng)價(jià)因子問(wèn)卷樣本的信度(復(fù)本信度)。各項(xiàng)因子隨機(jī)抽樣8份，計(jì)算兩次復(fù)本抽樣的相關(guān)系數(shù)均達(dá)到0.9以上，這表明調(diào)查的信度系數(shù)較高。課題組為提高課題的調(diào)查效度，對(duì)調(diào)查問(wèn)卷作了精心的設(shè)計(jì)，確保問(wèn)卷內(nèi)容的適切性。所以，我們的調(diào)查有較高的信度和效度，保證了調(diào)查的客觀性。

三、鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的綜合評(píng)價(jià)

(一)鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重分析

我們把就業(yè)因子a、收入因子b、改善因子c、物價(jià)因子d作為主要評(píng)價(jià)指標(biāo)，構(gòu)建了四項(xiàng)指標(biāo)的重要性排序a-b-c-d。下面，我們用層次分析法來(lái)確定四項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重。

1.重要性判斷矩陣(參見(jiàn)表2)

表2 四項(xiàng)指標(biāo)判斷矩陣A

在表2中，數(shù)據(jù)大于1表示橫向指標(biāo)比縱向指標(biāo)重要，小于1表示縱向指標(biāo)比橫向指標(biāo)重要。比如：第一行的數(shù)據(jù)7表示“促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展a”比“改善經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，吸引更多投資d” 重要；第一列的數(shù)據(jù)1/3表示“增加就業(yè)機(jī)會(huì)，提高農(nóng)民個(gè)人收入b”次于“促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展a”。

2.計(jì)算各項(xiàng)指標(biāo)間的權(quán)重向量

(1)用方根法計(jì)算權(quán)重向量：

W=(W1,W2,W3,W4)T=(0.5805,0.2318,0.1213,0.0663)T

(3)進(jìn)行一致性檢驗(yàn)：

其中RI是判斷矩陣的平均隨機(jī)一致性指標(biāo)，可查表而得。這表明判斷矩陣具有滿意的一致性。因此，向量W=(W1,W2,W3,W4)T=(0.5805,0.2318,0.1213,0.0663)T可以作為評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)數(shù)向量。

(二)鄉(xiāng)村旅游對(duì)湖州市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響感知的統(tǒng)計(jì)結(jié)果

通過(guò)問(wèn)卷分析可知，湖州市居民(標(biāo)準(zhǔn)差為0.6左右)對(duì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)影響的感知在就業(yè)因子、收入因子、改善因子方面整體上都持認(rèn)同態(tài)度(認(rèn)同包括非常同意和同意之和)，均值達(dá)4以上。因此，可以認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游業(yè)對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加收入、增加就業(yè)、改善交通、提高生活等方面都是有利的。但是，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展和物價(jià)、房地產(chǎn)價(jià)格的關(guān)系等方面，居民的感知差異較大，標(biāo)準(zhǔn)差為3.27。也有相當(dāng)一部分居民將物價(jià)上漲歸因于旅游業(yè)的發(fā)展(均值為2.39)。這說(shuō)明湖州市鄉(xiāng)村旅游業(yè)的負(fù)面影響開(kāi)始顯現(xiàn)，但還不是太明顯。從各個(gè)區(qū)縣來(lái)看，農(nóng)村居民對(duì)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)影響的感知也有所差異，吳興區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)主普遍贊同旅游業(yè)促進(jìn)就業(yè)、增加收入兩因子(達(dá)93.3%和89.3%)，南潯區(qū)和長(zhǎng)興、德清、安吉三縣除贊同該兩因子(均達(dá)97.8%)外，還普遍認(rèn)為旅游業(yè)在改善交通等公共設(shè)施等方面也起到了重要作用(達(dá)82.6%)。

(三)鄉(xiāng)村旅游對(duì)湖州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的綜合評(píng)價(jià)(參見(jiàn)表3)

x1i,(j=1,2,3,4)是吳興區(qū)各指標(biāo)的均值，x2i,(j=1,2,3,4)是南潯區(qū)各指標(biāo)的均值……x5i,(j=1,2,3,4)是安吉縣各指標(biāo)的均值。

從分析結(jié)果可以看出鄉(xiāng)村旅游對(duì)湖州市三縣兩區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響：吳興區(qū)居民感知到的最為強(qiáng)烈，其次為南潯區(qū)、德清縣和安吉縣，而長(zhǎng)興縣相對(duì)最小。這與實(shí)際的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平是相一致的。

表3 湖州市三縣兩區(qū)鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的綜合評(píng)估

四、結(jié) 語(yǔ)

學(xué)者們認(rèn)為，海濱旅游地、古鎮(zhèn)旅游地居民對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)度有五種，即矛盾的支持者、憎恨者、現(xiàn)實(shí)主義者、熱愛(ài)者和顧慮者。[3-4]本文對(duì)鄉(xiāng)村旅游地居民旅游感知的研究顯示，鄉(xiāng)村旅游地的大部分居民對(duì)旅游業(yè)的感知并沒(méi)有分化得如此細(xì)致，大多都表現(xiàn)為發(fā)展旅游的熱烈支持者。他們對(duì)旅游業(yè)的正面影響基本都持認(rèn)同態(tài)度，認(rèn)為旅游業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，大大改善了當(dāng)?shù)氐纳钏胶蜅l件，增加了就業(yè)機(jī)會(huì)。而對(duì)旅游業(yè)的負(fù)面影響的感知并不太明顯。筆者認(rèn)為，造成這種情況的原因，可能與所研究的旅游地的生命周期所處的發(fā)展階段有關(guān)。與海濱旅游、古鎮(zhèn)旅游這些成熟的旅游產(chǎn)品相比，鄉(xiāng)村旅游還處于發(fā)展的上升階段，旅游的負(fù)面影響還比較小。目前，居民的著眼點(diǎn)還局限在旅游業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)影響方面，這一點(diǎn)與筆者的訪談是一致的。居民作為區(qū)域內(nèi)的重要組成部分以及旅游業(yè)發(fā)展的主體，其對(duì)區(qū)域旅游業(yè)的感知和態(tài)度直接關(guān)系著區(qū)域旅游業(yè)的發(fā)展。所以，當(dāng)?shù)氐墓芾碚咭浞挚紤]居民的感知，作好引導(dǎo)、教育工作，充分發(fā)揮社區(qū)居民的參與積極性，共同促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)持續(xù)不斷地向前發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]-干永福.以轉(zhuǎn)型升級(jí)為著力點(diǎn)，加快旅游強(qiáng)市建設(shè)[J].湖州旅游,2009,(4).

[2]-浙中鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究課題組.中國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀與分析[N].中國(guó)旅游報(bào),2006-01-11(11).

[3]-宣國(guó)富,章錦河，陸 林，等.海濱旅游地居民對(duì)旅游影響的感知——海南省海口市及三亞市實(shí)證研究[J].地理科學(xué)，2002,(6).

[4]-王 莉,楊 釗,陸 林.經(jīng)營(yíng)者/居民參與屯溪老街保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)意向分析[J].安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2003,(4).