淺談中職化學(xué)探究式教學(xué)實

張景煌

［摘要］本文以綜合大量文獻為依據(jù)，以探究學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo)，在分析探究教學(xué)特征的基礎(chǔ)上，提出了中職化學(xué)探究教學(xué)策略，并結(jié)合教學(xué)實際和學(xué)生實際指出實施探究教學(xué)應(yīng)注意的問題。

［關(guān)鍵詞］2009年中職化學(xué)教學(xué)大綱探究式教學(xué)

長期以來，學(xué)校的科學(xué)教育只是讓學(xué)生學(xué)習(xí)大量的科學(xué)知識、概念和原理。這種傳統(tǒng)的中職化學(xué)教學(xué)，“過于偏重知識教育，忘記了作為一個人的基本生活態(tài)度和對待事物方式的教育”，其局限性和弊端日益明顯地暴露在人們的面前。《2009年中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)大綱》明確提出中職化學(xué)“探究式教學(xué)”，對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實踐能力具有十分重要而現(xiàn)實的意義。

一、中職化學(xué)探究式教學(xué)提出的必要性

1.傳統(tǒng)教學(xué)方式在中職化學(xué)教育中的弊端。①學(xué)生的思維能力不強。傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)重結(jié)論的獲得，輕視得出知識的探索過程，學(xué)生的學(xué)習(xí)活動任務(wù)基本是理解和記憶，缺少高水平的思維活動，常常會表現(xiàn)出思維能力的薄弱。②學(xué)生的自主性和獨立性較差。由于過分強調(diào)化學(xué)教材的權(quán)威性和課本知識的絕對性，過分強調(diào)教師的權(quán)威性，教學(xué)活動成為知識的搬運，學(xué)生的頭腦中不斷地被塞進一個個的結(jié)論。③學(xué)生掌握知識缺乏系統(tǒng)性。學(xué)生的學(xué)習(xí)只是接受定論，而教學(xué)又把知識做了過于簡單化的處理，知識被分割為一個個的小要點，離開了整體任務(wù)和相應(yīng)的問題，這些小要點常常顯得沒有意義。學(xué)生不知為什么要學(xué)這些東西。④學(xué)生的知識處于低層次水平。學(xué)習(xí)者只能具體分析眼前的問題。而對建構(gòu)起解決問題的思路，我們的學(xué)生就常常顯得束手無策了。

2.中職化學(xué)探究式教學(xué)提出的必要性。2009年《中等職業(yè)學(xué)校化學(xué)教學(xué)大綱》提出：“有意識地引導(dǎo)學(xué)生開展探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力”，大力倡導(dǎo)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，強調(diào)以學(xué)生為中心、以探究為主的教學(xué)，倡導(dǎo)主動參與、探究發(fā)現(xiàn)、交流合作的學(xué)習(xí)方式。在中職化學(xué)教學(xué)中實施探究式教學(xué)，將促進教學(xué)方式發(fā)生根本性變革，為課堂教學(xué)帶來生機和活力，使素質(zhì)教育在中職學(xué)校得以落實。開展具有職業(yè)特色的探究實驗和實踐活動，有利于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識、基本技能和實驗探究的基本方法，提高實踐能力，養(yǎng)成嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度和協(xié)作互助的工作作風(fēng)，為學(xué)生的就業(yè)提供有力的保障，滿足企業(yè)對人才的現(xiàn)實要求。

二、中職化學(xué)探究式教學(xué)的實施策略

1.加強學(xué)生自學(xué)探究。自學(xué)探究是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，通過自主學(xué)習(xí)、自行探索，去獲取知識和技能、尋找解決問題答案的嘗試活動。這是化學(xué)課開展探究式課堂教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要求教師在教學(xué)過程中，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和自主探究能力。例如，在學(xué)習(xí)氨氣的化學(xué)性質(zhì)時，筆者特意設(shè)計了“空瓶生煙”的實驗，學(xué)生被這個生動、新穎、有趣的實驗所吸引，學(xué)習(xí)興趣大增，并因興趣而促使他們積極主動地參與教學(xué)活動，接著提出一連串的問題：“為什么兩個空瓶口對口即產(chǎn)生大量的白煙?”“兩個空瓶子里面究竟含有什么物質(zhì)?”“產(chǎn)生的大量白煙究竟是什么物質(zhì)?”“為什么經(jīng)過一段時間，大量的白煙不見了，而在瓶底有一層薄薄的白色固體物質(zhì)?”等等。此時，不能急于告訴學(xué)生答案，而應(yīng)注意啟發(fā)、引導(dǎo)，讓學(xué)生自學(xué)教材，積極思考，結(jié)合觀察去尋找相關(guān)的資料，通過自主學(xué)習(xí)、自行探索，去獲得問題的答案。

2.引導(dǎo)學(xué)生進行合作探究。合作探究是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，通過小組合作探究、大班集體探究等合作探究形式，以獲取知識和技能、尋找解決問題答案的嘗試活動。例如，電子云的概念，是化學(xué)教學(xué)中高度抽象、不易掌握的部分，學(xué)生學(xué)習(xí)時有一定的困難。筆者就引導(dǎo)學(xué)生于課前尋找相關(guān)資料，對比教材中相關(guān)內(nèi)容，然后通過小組探究的形式讓他們展開想象、自己舉例來理解電子云的概念，結(jié)果許多學(xué)生都能根據(jù)自己的生活體驗，列舉了許多不同的例子如投籃、射箭等，來說明和理解電子云的概念，課堂氣氛非常活躍。

3.突出學(xué)生實踐探究。實踐探究是一種學(xué)生以實踐活動為主、直接接觸客觀實際、親身體驗感受探究過程的嘗試活動。目前，學(xué)生在課堂教學(xué)中學(xué)到的知識和技能基本上依靠書本材料，實踐機會較少，無法親身體驗探究過程，對探究式課堂教學(xué)產(chǎn)生了不利的影響。因此，教師必須引導(dǎo)學(xué)生在實踐中活動、探究。

4.倡導(dǎo)學(xué)生課外探究。探究式教學(xué)需要大量的時間，僅僅依靠課堂教學(xué)是遠遠不夠的。為了有足夠的時間開展探究式教學(xué)，更好地具體運用課堂教學(xué)知識，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，提高學(xué)習(xí)效率，應(yīng)積極提倡學(xué)生課外探究?？啥嘟M織化學(xué)課外活動，讓化學(xué)興趣小組自主選題，獨立完成設(shè)計方案和操作，自行獲取和分析實驗數(shù)據(jù)；還可組織學(xué)生到污水處理廠(或環(huán)保局)進行認識性實習(xí)，通過測定水中的污染組分及含量，了解水處理中的化學(xué)反應(yīng)的作用。

三、中職化學(xué)探究式教學(xué)實踐的實施要點

1.提出問題的數(shù)量要適中。探究式教學(xué)是以問題為主的教學(xué)，每個學(xué)生都要學(xué)會提問題，立足于通過問題表達自我。但如果在教學(xué)中一味地追求問題的多而雜、參與人數(shù)的廣泛而脫離實際，則容易演變成走過場，不能真正達到預(yù)期的目標。一般來說，語言表達好、思維敏捷的學(xué)生發(fā)言較多，而不善于言談的學(xué)生則容易失去發(fā)言表達的機會，這樣就剝奪了一部分學(xué)生發(fā)言的權(quán)利，更談不上學(xué)生之間的分享與貢獻。因此，在探究式教學(xué)中，問題的設(shè)計。不應(yīng)只注重問題的數(shù)量，更應(yīng)注重問題的質(zhì)量，盡量與周邊企業(yè)生產(chǎn)遇到的問題相關(guān)聯(lián)，為學(xué)生就業(yè)打下基礎(chǔ)。這樣，才能真正做到面向全體學(xué)生，讓每一個學(xué)生充分參與學(xué)習(xí)，使其科學(xué)素養(yǎng)都得到發(fā)展和提高。

2.注重學(xué)生的個體差異性。在探究式教學(xué)中，誰努力思考誰就有收獲，誰積極參與誰的收獲就大。教師應(yīng)根據(jù)不同學(xué)生的特點，及時給予不同的參與機會，使每個學(xué)生都能真正參與到問題的討論之中，進而使學(xué)生體會到蘊藏于課堂教學(xué)中的師生互動和平等交流對話的真正魅力。

3.倡導(dǎo)以生為本、以學(xué)為本的觀念。新課程中教師的角色由主角變成了配角，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)者、參與者、促進者。教育必須以人為本，必須以學(xué)生的發(fā)展為本，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，變被動接受知識為主動獲取知識。學(xué)生應(yīng)是學(xué)習(xí)的主體，是教師教育的對象，更是教師的服務(wù)對象，是教師的挑戰(zhàn)者，還是教學(xué)藝術(shù)的欣賞者、參與者、合作者、審查者和評價者。教學(xué)中要挖掘和發(fā)揮不同學(xué)生的特長，使他們各盡所能。

4.提高教師自身科學(xué)素養(yǎng)。新課程對教師提出了更高的要求，教師必須具有創(chuàng)新意識和求實精神，敢于摒棄落后的教學(xué)方法，改變不適合新形勢的傳統(tǒng)思想，積極培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、大膽創(chuàng)新的意識，引導(dǎo)他們走上自主學(xué)習(xí)的道路。課堂教學(xué)中的教師不再單純是“傳道、授業(yè)、解惑”的教書匠，而應(yīng)該是教書育人、研究創(chuàng)新的學(xué)者；針對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和不同的教學(xué)內(nèi)容，在課堂上對中職化學(xué)探究式教學(xué)設(shè)計進行調(diào)整。學(xué)生只有在豐富多彩的情景素材里，用多元的學(xué)習(xí)方式整合知識，才會在問題解決的過程中受益匪淺。

總之，探究性學(xué)習(xí)在中職化學(xué)教學(xué)中仍處于起始階段，解決存在的問題，需要所有的教師都認識到探究式教學(xué)的好處，教學(xué)實踐中不斷改進、不斷調(diào)整，教學(xué)效果才會更好，也更有利于學(xué)生的能力的培養(yǎng)和提高，更好地滿足企業(yè)對人才的需求。