高職學院大學英語教材改革調(diào)查與分析

肖 穎

［摘要］本文從對高職學院大學英語教材改革的調(diào)查入手，分析了有效的調(diào)查結果，闡述了目前大學英語教材的特點與不足，并提出了改革建議。認為大學英語教材應在培養(yǎng)學生英語綜合能力的同時，突出“職業(yè)英語”的專業(yè)特色，真正滿足用人單位對高職畢業(yè)生的要求。

［關鍵詞］高職學院大學英語教材職業(yè)特色

一、對現(xiàn)有大學英語教材使用效果的跟蹤調(diào)查

如今，高職高專大學英語教材種類繁多，各具特色，但真正結合基礎英語與職業(yè)英語各自特點的教材卻不多。對此，筆者展開了一次對高職學院大學英語教材的調(diào)查與研究，以此深入了解學生、單位對大學英語教材與教育的期待與要求。本次調(diào)查范圍、對象為廣州及周邊地區(qū)聘用了高職高專畢業(yè)生的國家機關、事業(yè)單位、國有企業(yè)、三資企業(yè)、私營企業(yè)等用人單位，以及一部分自己創(chuàng)業(yè)的高職高專文秘、旅游等專業(yè)畢業(yè)生。調(diào)查內(nèi)容包括畢業(yè)生的基礎英語水平及使用情況、專業(yè)英語水平及使用情況、英語聽說讀寫譯各方面技能的使用情況，等等，針對性和實用性較強。

1.高職高專畢業(yè)生任職崗位分布情況。調(diào)查結果顯示，畢業(yè)生的任職崗位多為一線業(yè)務部門，也就是說他們需要掌握更多的基本專業(yè)技能和基本專業(yè)英語。因此，新編的大學英語教材加強基礎專業(yè)英語的內(nèi)容和實操訓練，在訓練學生掌握各項英語技能的同時，也增強學生在專業(yè)英語方面的能力，才能滿足用人單位的需求。

2.高職高專畢業(yè)生就業(yè)后使用英語的主要場所分布情況。從調(diào)查結果得知，畢業(yè)生在單位使用英語的場所由多到少主要分布在介紹產(chǎn)品與服務(比例占14.81％)、翻譯中文資料(12.35％)、填寫表單(11.73％)、對外聯(lián)絡(11.73％)及翻譯英文函電(9.26％)等方面，而在商務談判、起草審核標書、出國商務訪問等場所的使用比例則微乎其微。由此說明，高職高專畢業(yè)生在就業(yè)單位的一線崗位場合使用英語頻率較高，偏重于實務性應用。

3.基礎英語各項技能重要性分布情況及專業(yè)英語各項技能重要性分布情況。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在畢業(yè)生各項基礎英語技能中，用人單位認為非常重要或較重要的是英語寫作和翻譯技能，比例分別達到68.42％和70％，而認為翻譯技能非常重要的用人單位達52.50％；另外，有35.29％的用人單位認為聽說讀寫譯綜合應用技能非常重要或較重要。由此看出，用人單位對畢業(yè)生英語書面表達能力較為看重。而在各項專業(yè)英語技能中，有20.41％的用人單位認為，專業(yè)英語聽說讀寫綜合應用技能非常重要或較重要，可見用人單位對畢業(yè)生專業(yè)英語綜合能力較為重視。

4.單位希望高職高專畢業(yè)生具備的英語技能分布情況。調(diào)查顯示，有76.25％的用人單位希望畢業(yè)生除掌握日常生活英語外，還應掌握辦理涉外事務所需的職場英語及專業(yè)用途英語(ESP)等。由此證明，在大學英語教學中。基礎英語和專業(yè)英語相輔相成，同等重要，都要抓好，才能盡可能地滿足用人單位的需要。

二、通過調(diào)研反映出現(xiàn)有教材存在的問題

近年來，大學英語教學取得一定的成績，但與經(jīng)濟的發(fā)展和社會分工趨細仍有很大的差距，落后于形勢發(fā)展。也落后于一些發(fā)展中國家。在學用脫節(jié)上存在的問題如下：①現(xiàn)在普遍使用的高職高專大學英語教材內(nèi)容寬泛，與中學英語的學習內(nèi)容有許多重復的環(huán)節(jié)；②內(nèi)容缺少專業(yè)性。學用脫節(jié)；③教材未經(jīng)專業(yè)設計，缺少創(chuàng)新性和趣味性，教師辛辛苦苦教，學生稀里糊涂學，畢業(yè)后要按專業(yè)從頭學起；④教材中英語技能比例的分配不夠合理，聽說讀寫譯在不同專業(yè)應有不同的比重(文秘專業(yè)英語著重閱讀寫作，旅游專業(yè)英語側重聽說)；⑤學習階段結束時，與專業(yè)英語的銜接不緊密。普遍認為專業(yè)英語難度太大，實際上是日用英語與專業(yè)英語銜接不上。

三、基于企業(yè)人才需求調(diào)研后的文秘、旅游專業(yè)大學英語教材的設計方案

1.定位：初級專業(yè)英語是高職高專文秘、旅游專業(yè)的必修基礎課。

2.新教材編制原則：①內(nèi)容涵蓋聽說讀寫譯各項技能及語音、語法、詞匯。②語音、語法教學與專業(yè)英語同步。③強調(diào)應用性和實用性，與就業(yè)掛鉤。④與現(xiàn)代科技結合，尤其是聯(lián)系部分(網(wǎng)絡練習)，強化實操，突出專業(yè)。⑤從易到難、循序漸進。

3.內(nèi)容：實用為主，以應用為目的，與文秘、旅游工作主題相關。文秘英語：文秘工作介紹、客戶接待(送行)、函電處理、會務議程、常規(guī)工作安排，等等；旅游英語：旅游工作介紹、客戶接待(送行)、旅游產(chǎn)品及服務介紹、日程安排、景點游覽、突發(fā)事故處理，等等。

此外，需要適當增加翻譯的比例，尤其是英譯中(根據(jù)大綱要求和調(diào)查表結果)在新設計的教材(文秘、旅游專業(yè))中，應增加英文函電、公司產(chǎn)品和服務介紹、行程安排等方面的翻譯，因為據(jù)調(diào)查顯示，對于文秘、旅游專業(yè)的學生而言，工作中需要用到這些方面的翻譯占有相當比例。另外，新教材的單元設計可以根據(jù)行業(yè)內(nèi)容劃分。如文秘行業(yè)可以劃分為：公司和職位介紹、會務安排、與客戶商談等單元，旅游專業(yè)可劃分為客戶接待、服務介紹、行程安排、景點推介等單元，每個單元都有一個特定的學習任務。

5.各部分的難度比例。

(1)閱讀(精讀)：較難。閱讀文章字數(shù)大約以400。500字為宜。新單詞約占文章單詞總數(shù)的5％；(泛讀)：較難。以專業(yè)性文章為主，字數(shù)控制在800字以內(nèi)。學生能概括文章主要意思即可，理解為主。新單詞約占文章單詞總數(shù)的3％；專業(yè)技巧：選取專業(yè)資料，格式用語規(guī)范，專業(yè)詞匯突出，講求職業(yè)禮儀。

(2)聽說：一般。聽說的內(nèi)容包括日常實用英語聽說和基礎專業(yè)英語聽說；專業(yè)技巧：準確理解和表達專業(yè)術語，用詞簡潔，旅游專業(yè)還要求做到形象生動。

(3)翻譯：較難。翻譯內(nèi)容以專業(yè)英語為主，如產(chǎn)品說明、公司介紹、服務推介、景點介紹等；專業(yè)技巧：專業(yè)術語翻譯到位、拿捏準確，內(nèi)容概括完整、言簡意賅。

(4)寫作：一般。應用性與專業(yè)性相結合；專業(yè)技巧：專業(yè)文書格式正確、用詞規(guī)范、符合禮儀。除此以外。旅游專業(yè)的寫作還要做到引人入勝。

(5)語法：一般。與文秘、旅游常用句型緊密結合；專業(yè)技巧：語法知識扎實，突出從句與時態(tài)的正確運用。

6.應用性練習。新教材中的應用性練習要增加趣味性和實用性。如把以往教材中通過中譯英來掌握新詞匯的題型改為造句練習，可以給出一兩個關鍵詞或場景，讓學生使用所學新詞匯或表達，說出完整的句子。既可以訓練思維能力，又不僅能讓學生記住新詞匯的中文意思，還能知道如何使用新單詞。另外，在設計寫作和翻譯練習時，選取專業(yè)類文章和表單，讓學生在課堂上實操，了解工作上的寫作和翻譯，要求掌握實際工作內(nèi)容和技巧。在每個單元后，還可以增加趣味性練習，如聽英文歌填寫單詞等。

7.語法。設計理念：‘按照習得順序來設計語法知識，練習方式可多元化，以精講多練為原則；形式：閱讀文章中包涵本單元所學習的語法，然后把語法單獨抽出來作為一道練習題，先講規(guī)則或公式，然后設計題目讓學生練習。

四、新教材與現(xiàn)有教材的區(qū)別

新教材與現(xiàn)有教材的區(qū)別如下表：

五、使用新教材的預期效果

新教材的定位是初級專業(yè)英語教材，預期使用后能達到以下教學效果：①內(nèi)容涵蓋聽說讀寫譯各項技能及語音、語法、詞匯；②學用結合，強調(diào)應用性和實用性，與將來工作掛鉤；③高科技發(fā)展(如網(wǎng)絡)等手段聯(lián)系緊密結合，具有趣味性，實用性；④不同專業(yè)各技能側重不同，突出專業(yè)特色；⑤學習者通過對新教材的學習，能全面認識文秘和旅游工作，熟悉工作流程，掌握工作技巧，把英語與業(yè)務專業(yè)相結合，順利完成工作任務。

綜上，針對國內(nèi)高職高專大學英語教學的實際要求和問卷調(diào)查的結果，筆者認為，編寫新的高職高專大學英語教材勢在必行。高職院校為企業(yè)、社會培養(yǎng)輸送的是技術型人才，工作與服務在各行業(yè)的第一線，因此，大學英語教材在培養(yǎng)學生綜合基礎英語能力的同時，也應該針對不同的行業(yè)需求分類編寫，因材施教，讓學生掌握職業(yè)英語技能，然后在工作中靈活運用。編寫新的教材，改革課程，讓大學英語與理、工、商、文等專業(yè)結合，輸送更加全面、專業(yè)的技術型人才。