旅游服務(wù)供應(yīng)鏈中核心企業(yè)演變趨勢的探討

九江學(xué)院旅游學(xué)院 張曉明 張輝 毛接炳

1 供應(yīng)鏈管理思想及核心企業(yè)評述

供應(yīng)鏈管理思想源于制造業(yè)，單純的內(nèi)部資源優(yōu)化不能適應(yīng)基于時間競爭的要求，企業(yè)必須充分利用外部資源，與合作伙伴協(xié)同行動，才能從整個供應(yīng)鏈上壓縮時間并提高綜合競爭力。

在制造業(yè)中的供應(yīng)鏈概念模型中，供應(yīng)鏈中的核心企業(yè)是整條供應(yīng)鏈獲得競爭優(yōu)勢和獲取最大利潤的核心，它因為自身的經(jīng)濟(jì)實力或產(chǎn)品特性等原因而在供應(yīng)鏈中處于壟斷地位，通常依據(jù)自身的絕對優(yōu)勢地位，在統(tǒng)領(lǐng)供應(yīng)鏈的整體業(yè)務(wù)流程或流程重組的過程中，制定出標(biāo)準(zhǔn)并建立統(tǒng)一的信息平臺，促進(jìn)供應(yīng)鏈的內(nèi)部做到信息共享，實現(xiàn)供應(yīng)鏈的一體化。

核心企業(yè)從理論上說，可以是供應(yīng)商、制造商、分銷商或零售商中的任何一個。一般而言，核心企業(yè)必須滿足如下的條件和要求：(1)必須具有影響力；(2)必須具有吸引力；(3)必須具有融合力。

2 現(xiàn)階段旅游服務(wù)供應(yīng)鏈中核心企業(yè)的分析

旅游需求的綜合性要求旅游企業(yè)在提供產(chǎn)品和服務(wù)時必然是由多個供應(yīng)商協(xié)同合作的，旅游服務(wù)供應(yīng)鏈?zhǔn)强陀^存在的，它是以安排旅游者的旅游活動順序為依據(jù)，服務(wù)于旅游者的整體性組合的服務(wù)系統(tǒng)。

一般認(rèn)為，在旅游業(yè)當(dāng)前的運作模式下，旅行社在旅游業(yè)內(nèi)各企業(yè)之間擔(dān)負(fù)著大量的組織協(xié)調(diào)工作。通常，旅行社通過采購相關(guān)的服務(wù)形成滿足旅游者需求的整體性組合產(chǎn)品，再把它銷售給顧客。所以，旅游業(yè)的相關(guān)企業(yè)以旅行社為核心，聯(lián)結(jié)成一個服務(wù)于旅游者的服務(wù)系統(tǒng)，其提供給顧客的組合產(chǎn)品的整體性、協(xié)調(diào)性依賴于旅行社的組織協(xié)調(diào)能力。旅游業(yè)內(nèi)部的這種運作模式，基本上伴隨了旅游業(yè)從產(chǎn)生到發(fā)展至今的全過程。

但是根據(jù)供應(yīng)鏈理論關(guān)于核心企業(yè)的界定，旅行社與核心企業(yè)在供應(yīng)鏈上真正所發(fā)揮的作用、功能以及所處的地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，現(xiàn)存旅游服務(wù)供應(yīng)鏈中旅行社并非處于真正的核心地位，其在旅游服務(wù)供應(yīng)鏈上的影響力、吸引力有待進(jìn)一步加強(qiáng)，主要原因如下：

(1)旅行社的影響力不夠。旅行社的生存依賴于同景區(qū)、餐飲、住宿、交通等企業(yè)的協(xié)調(diào)與合作。但是景區(qū)、餐飲、住宿、交通企業(yè)等供應(yīng)商除選擇與旅行社合作之外，還可以接待一部分散客市場，即這些供應(yīng)商即使不跟旅行社合作，也可以生存下去。從合作的動機(jī)分析，旅行社一直擁有與餐飲、住宿、交通等供應(yīng)商合作、維護(hù)供應(yīng)鏈整體利益的良好動機(jī)，但是出于個體利益的考慮，供應(yīng)商在旅游旺季與旅行社合作的動機(jī)卻并不強(qiáng)烈，這就使得目前旅游服務(wù)供應(yīng)鏈次優(yōu)化問題較為突出。次優(yōu)化問題，即系統(tǒng)中的每一個成員只想著個體利益而不是整體利益的最大化問題。次優(yōu)化問題最突出表現(xiàn)在旅游旺季。當(dāng)航空公司、酒店、景點、交通等供應(yīng)商能夠以全價把服務(wù)直接銷售給顧客時，他們就不愿意以折扣價銷售給旅行社，出現(xiàn)與旅行社合作不同步的現(xiàn)象。由此可見，現(xiàn)在旅行社并沒有具備核心企業(yè)所具有的全面影響能力。

(2)旅行社的吸引力不夠。主要是散客日漸增多,組團(tuán)客逐漸減少,旅行社面對顧客的需求機(jī)會相應(yīng)減少的緣故。從各地旅游市場的變化來看,最明顯的發(fā)展趨勢就是散客旅游越來越多,旅游者更喜歡自由靈活的旅游方式,不用受組團(tuán)旅游中協(xié)議的束縛。如此以來,旅行社長期作為直接面對旅游市場需求的角色日趨弱化,而旅游者更多地在專業(yè)書刊、雜志或網(wǎng)絡(luò)上來尋找一些由服務(wù)商或“驢友”們提供的旅游信息,以供旅游決策參考。基于這樣的現(xiàn)實情況，旅行社能給其他旅游服務(wù)供應(yīng)商帶來的利益也就相應(yīng)的減少，使得旅行社的吸引力進(jìn)一步下降。

綜合旅游行業(yè)的特點和目前國內(nèi)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀，在旅游服務(wù)供應(yīng)鏈中，核心企業(yè)可以是旅行社，也可以是旅游業(yè)當(dāng)中的食、宿、行、游、購、娛等服務(wù)供應(yīng)商中的任何一個。究竟是哪一類企業(yè)成長為核心企業(yè)，歸根結(jié)底是由其掌控的資源決定的。但無論旅游體系中哪個行業(yè)的企業(yè)成長為核心企業(yè)，必然是資源優(yōu)勢與市場競爭的結(jié)果，其過程必然伴隨旅游服務(wù)供應(yīng)鏈上企業(yè)間的兼并、重組、聯(lián)盟等各種形式的合作。

值得注意的是，由于旅行社在供應(yīng)鏈上具有的特殊職能,它既能直接同消費者接觸,同時又能充當(dāng)旅游服務(wù)供應(yīng)企業(yè)的中介,這兩個特點決定了旅行社在旅游信息匯集、客流調(diào)度等方面的獨特優(yōu)勢,而這些優(yōu)勢也決定了旅行社在供應(yīng)鏈上具有成長為核心企業(yè)的優(yōu)先條件。

3 旅游電子商務(wù)網(wǎng)站將成為旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的管理者

現(xiàn)存旅游服務(wù)供應(yīng)鏈中旅行社并非處于真正的核心地位，而且旅游業(yè)當(dāng)中的食、宿、行、游、購、娛等服務(wù)供應(yīng)商也很難成長為核心企業(yè)。隨著互聯(lián)網(wǎng)、通信、信息技術(shù)的發(fā)展，以旅游電子商務(wù)網(wǎng)站為代表的新型業(yè)態(tài)，將成為旅游服務(wù)供應(yīng)鏈中的核心企業(yè)。本文將以國內(nèi)最大的旅游電子商務(wù)網(wǎng)站“攜程旅游網(wǎng)”為例來進(jìn)行探討。

3.1 關(guān)于攜程旅游網(wǎng)

攜程旅游網(wǎng)由攜程計算機(jī)技術(shù)(上海)有限公司于1999年5月創(chuàng)建，并于當(dāng)年10月正式開通。攜程計算機(jī)技術(shù)(上海)有限公司是一家吸納海內(nèi)外創(chuàng)業(yè)投資成立的高科技旅游服務(wù)公司，在北京、上海、廣州、深圳和香港設(shè)有分公司。2000年7月，為更好地為會員提供服務(wù)并拓展經(jīng)營范圍，網(wǎng)站創(chuàng)辦人又投資設(shè)立了上海攜程商務(wù)有限公司，共同參與攜程旅游網(wǎng)的開發(fā)建設(shè)。在不到一年的時間內(nèi)，攜程旅游網(wǎng)迅速成長并實現(xiàn)了旅行產(chǎn)品的網(wǎng)上一站式服務(wù)，業(yè)務(wù)范圍涵蓋酒店、機(jī)票、旅行線路的預(yù)訂及商旅實用信息的查詢檢索，是一個大型的商旅服務(wù)企業(yè)和賓館分銷商。攜程網(wǎng)的目標(biāo)是：利用高效的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和先進(jìn)電子資訊手段，為會員提供快捷靈活、優(yōu)質(zhì)優(yōu)惠、體貼周到又充滿個性化的旅游服務(wù)，從而成為優(yōu)秀的商務(wù)及自助旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)。

3.2 旅游電子商務(wù)網(wǎng)站成長為核心企業(yè)的可行性分析

事物的發(fā)展總是內(nèi)因和外因共同作用的結(jié)果，下面本文將對促成旅游電子商務(wù)網(wǎng)站成長為旅游服務(wù)供應(yīng)鏈中的核心企業(yè)的外部因素和內(nèi)部因素做詳細(xì)分析。

外部因素方面：

(1)自助旅游將發(fā)展成為主流的旅游方式。嚴(yán)格意義上說,團(tuán)隊式的觀光旅游屬于較低層次的旅游產(chǎn)品。而基于“完美體驗”和“個性審美需求”的散客自助游乃是未來旅游市場發(fā)展的主流。自助旅游就是游客根據(jù)自己的喜好自由的選擇旅游路線，游客什么時間有假期，就什么時間出發(fā)，想在什么地方呆幾天就呆幾天，完全可以按自己的想法去做，是旅游的一種新的形式。

自助旅游的興起可以概括為以下幾點：其一是旅游者日漸成熟。他們不再視旅游為畏途，而是作為日常生活中的一部分，用以調(diào)節(jié)身心，增長閱歷；其二是旅游者的需求趨向個性化。以往的旅行社包價組團(tuán)旅游方式雖然具有許多優(yōu)勢,但也存在著包價過死,瀏覽項目、路線限制過多,游客缺乏活動自由的缺陷,游客對景點只能走馬觀花、淺嘗輒止,處處趕時間,無法盡興,從而使旅游者對傳統(tǒng)的包價方式越來越失去興趣；最后一點就是帶薪休假制度的實行。這部分旅游者的旅游目標(biāo)已經(jīng)上升為體驗人生，完善自我，自助旅游的形式剛好能滿足這種高層次的心理需求。

(2)網(wǎng)上旅游預(yù)定用戶將快速增長。世界旅游組織早在2001年的報告中便已預(yù)期全球網(wǎng)上旅游電子商務(wù)將連續(xù)5年以350%以上的速度增長。目前,世界主要旅游客源地約1/4的旅游產(chǎn)品預(yù)訂是通過互聯(lián)網(wǎng)主要是旅游網(wǎng)站實現(xiàn)的。在中國旅游業(yè)如火如荼的發(fā)展過程中,隨著中國互聯(lián)網(wǎng)用戶的增加,中國的個性化旅游的發(fā)展,伴隨的網(wǎng)上旅行預(yù)訂用戶的規(guī)模也將越來越大，具體如表1所示：

表1 中國網(wǎng)上旅游預(yù)定用戶規(guī)模

內(nèi)部因素方面：

(1)攜程旅游網(wǎng)在旅游服務(wù)供應(yīng)鏈中具有很強(qiáng)的影響力和吸引力。作為一個獨特的資源整合者，攜程一只手掌控著全國1000萬會員客戶，另一只手，則與全國數(shù)千家酒店、所有的航空公司緊密相連，攜程扮演著航空公司和酒店的“渠道商”角色，各地排名前十位的旅行社都為攜程旅行網(wǎng)的會員提供了精選的旅游路線及完善的地接導(dǎo)游等。同時，后臺依賴龐大的電話呼叫中心作預(yù)定服務(wù)。這就是典型的供應(yīng)鏈系統(tǒng)集成管理。通過供應(yīng)鏈的系統(tǒng)集成能力來實現(xiàn)價值增值。因此，可以看到，攜程旅游網(wǎng)的影響力和吸引力就在于他的不斷增長的龐大的會員客戶以及規(guī)模相對穩(wěn)定的忠實客戶。他讓各旅游服務(wù)提供商覺得加入到以其為核心的供應(yīng)鏈都是有利可圖的。同時攜程網(wǎng)依賴其龐大的會員客戶，增強(qiáng)了與旅游服務(wù)供應(yīng)商的討價還價能力。

(2)攜程旅游網(wǎng)能滿足旅游者的個性化需求。自助旅游發(fā)展的一個主要原因就是旅游者的個性化需求逐漸增強(qiáng)。旅游電子商務(wù)網(wǎng)站的出現(xiàn)，使得旅游者可以很方便的搜索關(guān)于飯店、景點方面的任何信息，這些服務(wù)既快捷又不受地理位置的影響，而且可以一天24小時從不間斷的服務(wù)而沒有任何的厭煩。同時得益于攜程旅游網(wǎng)有能力協(xié)調(diào)各個旅游服務(wù)提供商，旅游者可根據(jù)自己的喜好設(shè)計旅游路線、預(yù)訂機(jī)票、賓館等，實現(xiàn)輕松自助旅行。為方便用戶出行，攜程旅游網(wǎng)上提供了各種可選的支付方式。通過利用高效的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和先進(jìn)電子資訊手段，為會員提供快捷靈活、優(yōu)質(zhì)優(yōu)惠、體貼周到又充滿個性化的旅游服務(wù)，攜程旅游網(wǎng)從而成為優(yōu)秀的商務(wù)及自助旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)。

所以，自助旅游的發(fā)展以及網(wǎng)上旅游預(yù)定用戶的快速增長，為旅游電子商務(wù)網(wǎng)站提供了更為龐大的客戶群體。旅游電子商務(wù)網(wǎng)站通過利用高效的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)協(xié)調(diào)各個服務(wù)提供商并滿足了旅游者的個性化需求則進(jìn)一步使得其更受旅游者歡迎。內(nèi)外部因素相輔相成，共同促使旅游電子商務(wù)網(wǎng)站重新整合了旅游者與旅游服務(wù)提供商之間的關(guān)系，完成了從旅游者出游前的信息檢索到返程后的售后服務(wù)一條鏈上的服務(wù)，也預(yù)示著旅游電子商務(wù)網(wǎng)站必將成為未來旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的管理者。

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