飼養(yǎng)場畜禽疫病綜合性防控措施

劉永亮 （山東省萊西市畜牧獸醫(yī)工作站 266600） 劉正速 （山東省萊西市畜牧局）

飼養(yǎng)場畜禽疫病綜合性防控措施

劉永亮 （山東省萊西市畜牧獸醫(yī)工作站 266600） 劉正速 （山東省萊西市畜牧局）

當(dāng)前，利用庭院、街巷飼養(yǎng)畜禽，把房前屋后當(dāng)作家畜運動場，人與畜禽同處的開放式飼養(yǎng)方式在我國還比較普遍，這種生產(chǎn)方式對畜禽疫病防控工作帶來困難，也給畜牧業(yè)的健康發(fā)展和公眾身體健康埋下隱患。實踐證明，只有加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，大力推進規(guī)?；?jīng)營和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展，才是提高畜禽疫病防控整體水平和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效途徑。以下就飼養(yǎng)場畜禽疫病綜合性防控措施談幾點認(rèn)識。

1 正確選擇場址

飼養(yǎng)場是集中飼養(yǎng)畜禽的場所，是畜禽生產(chǎn)的重要外界環(huán)境條件之一，正確的選擇場地，對于保證良好的動物衛(wèi)生條件，提升疫病防控水平和促進新農(nóng)村建設(shè)有著重要意義。（1）飼養(yǎng)場的建設(shè)應(yīng)選擇在交通便利、地勢高燥、避風(fēng)向陽、地面平坦且稍有坡度、地形整齊、土壤透水性好、供電正常、水源充足、水質(zhì)良好、無有害氣體和其它污染源的地方。（2）距公路干線、鐵路、居民區(qū)、工廠、學(xué)校、畜禽屠宰廠、交易市場、生活垃圾和污水處理場等1000m以上，并遠(yuǎn)離野生動物保護區(qū)和棲息地。（3）建有與外界隔離的圍墻，防止野生動物和其它動物侵入。

2 場內(nèi)布局合理

（1）建筑布局應(yīng)合理。場內(nèi)應(yīng)分為生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)，各區(qū)之間應(yīng)建有圍墻或相當(dāng)圍墻功能的隔離設(shè)施，界限分明。區(qū)與區(qū)之間的出入口處，應(yīng)設(shè)消毒池。（2）生活區(qū)應(yīng)布置在上風(fēng)向和地勢較高的地段，依次為生產(chǎn)管理區(qū)。生產(chǎn)區(qū)設(shè)在生活區(qū)和生產(chǎn)管理區(qū)的下風(fēng)向和較低處，但應(yīng)高于獸醫(yī)室、病畜隔離舍、死淘畜禽無害化處理設(shè)施、貯糞場和污水處理設(shè)施等。病畜禽隔離舍、死淘畜禽無害化處理設(shè)施應(yīng)分別建設(shè)有效隔離設(shè)施，設(shè)單獨的通道與出入口，并遠(yuǎn)離畜禽舍。（3）飼養(yǎng)場人員、畜禽和物資運轉(zhuǎn)應(yīng)采取單一流向。場區(qū)道路應(yīng)分為汚道、凈道，相互不交叉、不重疊。運送飼料、藥品、調(diào)入畜禽種苗等車輛走凈道，運輸糞便等車輛走汚道。凈道、汚道出入口處均設(shè)車輛消毒池。（4）根據(jù)功能不同，生產(chǎn)區(qū)可劃分為若干個單元或小區(qū)，為保證動物衛(wèi)生及防火安全，建筑物之間應(yīng)保持一定距離，一般不少于20m，以利于通風(fēng)、采光和預(yù)防疫病傳播、防止火情擴大。

3 設(shè)施設(shè)備齊全

（1）生產(chǎn)區(qū)進出口應(yīng)設(shè)置出入人員更衣、消毒室，配備消毒設(shè)施和設(shè)備。（2）飼養(yǎng)場及生產(chǎn)區(qū)入口處應(yīng)分別設(shè)置車輛和人員消毒池并配備消毒設(shè)備。生產(chǎn)區(qū)道路及相關(guān)場地應(yīng)硬化、無積水，利于清掃、消毒。（3）根據(jù)飼養(yǎng)畜禽的種類，在每棟圈舍入口處設(shè)置消毒池或配備消毒設(shè)備。（4）設(shè)有符合環(huán)保要求的糞便、污水、污物處理設(shè)施。糞便、污水、污物處理設(shè)施應(yīng)與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)，貯糞場周圍應(yīng)設(shè)圍墻，頂部有遮雨棚，底部用粘土夯實或水泥硬化，糞便經(jīng)集中堆積發(fā)酵處理后出場；污水應(yīng)經(jīng)管道排至無害化處理池進行處理后，方可排于場外。（5）場內(nèi)應(yīng)設(shè)有防鼠、防鳥、防蠅等設(shè)施。庫房、舍內(nèi)地面硬化，地基應(yīng)高于地面30cm以上或經(jīng)特殊防潮處理；在庫房出入口和禽舍門口處，可設(shè)置高度50～60cm的包有金屬皮的防鼠板，出、入庫后應(yīng)及時將防鼠板裝回，并隨手將門關(guān)嚴(yán)；禽舍窗口、通風(fēng)口、風(fēng)機處，應(yīng)安裝網(wǎng)孔不大于1×1cm塑料網(wǎng)，以防鳥、鼠進入；下水道應(yīng)采用暗道，出入口應(yīng)加蓋水泥板或棚板，以防鼠、蟲進入；衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)置隔離沙網(wǎng)，防止蚊蠅接觸；在鼠類經(jīng)常出現(xiàn)的地方，定期設(shè)置機械捕鼠器，連續(xù)放置時間不應(yīng)低于3d，例行檢查1次/d。一旦發(fā)現(xiàn)鼠洞，應(yīng)立即用水泥封嚴(yán)；及時清除散落于地面的飼料；及時清除場區(qū)垃圾、雜草，保持環(huán)境清潔、衛(wèi)生。（6）設(shè)有與飼養(yǎng)規(guī)模相匹配的保暖、防暑設(shè)施設(shè)備。（7）場內(nèi)設(shè)有獸醫(yī)工作室，并配備必須的檢驗儀器、設(shè)備和防治、消毒藥品。（8）建有與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的死淘畜禽及廢棄物無害化處理設(shè)施設(shè)備(如焚燒爐、化尸井等)，死淘畜禽和用過的疫苗空瓶等廢棄物應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)，及時進行無害化處理。病死畜禽不得屠宰、出售、加工、運輸，以防止病原傳播。（9）各種防疫制度健全。包括：免疫接種制度、消毒制度、疫苗藥品管理及使用制度、無害化處理制度、疫情報告制度、檢疫申報制度，出入場人員、車輛、物品管理制度和畜禽疫病診斷登記制度等。

4 符合要求的從業(yè)人員

（1）飼養(yǎng)場應(yīng)配備與其飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的獸醫(yī)技術(shù)人員。（2）飼養(yǎng)人員和獸醫(yī)技術(shù)人員應(yīng)定期進行健康檢查，取得《健康證》后方可上崗，患有人畜共患傳染病的人員不得從事畜禽飼養(yǎng)。

5 健全生產(chǎn)記錄

（1）飼養(yǎng)場應(yīng)建立健全飼料、飼草、疫苗、獸藥、飼料添加劑等投入品購入、保管、使用記錄。（2）建立畜禽免疫、消毒、疫病診斷、免疫效果監(jiān)測及死淘、糞便、廢棄物、污水、污物無害化處理記錄。（3）建立畜禽補欄、出欄記錄。（4）生產(chǎn)記錄應(yīng)由專人負(fù)責(zé)保管，并至少保存2年。

6 抓好免疫接種

（1）飼養(yǎng)場應(yīng)堅持“預(yù)防為主”的方針，樹立防重于治的防范意識，根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合當(dāng)?shù)匦笄菀卟×餍械奶攸c，制定合理的免疫程序，及時進行預(yù)防接種，以防患于未然。（2）免疫所用疫苗，應(yīng)是國家正規(guī)獸用生物制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)并經(jīng)批準(zhǔn)允許使用的合格產(chǎn)品，用戶可到當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)購買，以防使用假劣疫苗造成危害。（3）免疫接種時，應(yīng)詳細(xì)記錄所用疫苗的生產(chǎn)企業(yè)名稱、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、有效期以及實施免疫的人員姓名、免疫方法、免疫時間、注射劑量、日齡等存檔備查，用完的疫苗空瓶等包裝物應(yīng)統(tǒng)一進行無害化處理。（4）實施強制免疫的重大動物疫病，免疫密度應(yīng)達到100%。（5）制定常見寄生蟲驅(qū)蟲方案和驅(qū)蟲程序，定期驅(qū)蟲。

7 加強疫病監(jiān)測

（1）飼養(yǎng)場應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，制定本場畜禽疫病監(jiān)測方案，定期進行疫病監(jiān)測，并根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，及時采取有效防控措施，預(yù)防和控制疫病的發(fā)生。（2）發(fā)現(xiàn)發(fā)病率或死亡率高的畜禽疫病，應(yīng)及時向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門或動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告，以便及時確診，迅速處理，消除隱患。不得隱瞞不報或擅自進行處理。

8 搞好消毒滅源

（1）為防止場外病原傳入，凈化飼養(yǎng)環(huán)境，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度。對進入場區(qū)的車輛、人員、物品和場區(qū)環(huán)境、人員、飼養(yǎng)用具以及畜禽嚴(yán)格進行消毒，以切斷病原傳播途徑。（2）為保障消毒效果，應(yīng)準(zhǔn)確掌握消毒劑的濃度和劑量，并選用適宜的消毒方法。（3）帶畜禽消毒應(yīng)選擇高效安全、刺激性少的藥物，一般采用噴霧法進行，在噴霧時應(yīng)注意舍內(nèi)各處的均勻度和藥液的用量及時間，帶畜禽消毒一般1次/d。（4）場內(nèi)環(huán)境一般采用噴灑消毒方法進行，可每隔2d消毒1次。（5）出入場區(qū)、生產(chǎn)區(qū)的消毒池應(yīng)保持足量有效濃度的消毒液，并根據(jù)實際情況及時更換。（6）出入場區(qū)的車輛、人員和物品，一般采用高壓噴霧法進行消毒，未經(jīng)消毒的車輛、人員和物品一律禁止入內(nèi)。（7）為避免病原微生物產(chǎn)生耐藥性，消毒劑應(yīng)定期更換交替使用。（8）飼養(yǎng)場應(yīng)謝絕一切外來人員參觀，確需進入的，必須按規(guī)定進行嚴(yán)格消毒。（9）每批畜禽出欄后應(yīng)徹底清理、洗刷、消毒圈舍和飼養(yǎng)用具及設(shè)備，經(jīng)空欄一定時間后，方可接進畜禽飼養(yǎng)，為下一批畜禽創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。

9 堅持自繁自養(yǎng)

（1）飼養(yǎng)場應(yīng)實行“全進全出”制度，堅持自繁自養(yǎng)。同一飼養(yǎng)場只飼養(yǎng)一種畜禽，場內(nèi)不得飼養(yǎng)其他畜禽。（2）保持合理密度，盡量減少應(yīng)急反應(yīng)，適時做好冬季保暖和夏季防暑工作。（3）獸藥、飼料和飼料添加劑的采購、保管和使用應(yīng)符合國家規(guī)定，并堅持科學(xué)合理用藥，以減少飼養(yǎng)成本，增加效益。（4）確需從外地調(diào)入畜禽時，應(yīng)提前向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報，從省外調(diào)入種用、乳用畜禽或精液、胚胎、種蛋，應(yīng)經(jīng)省動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)批準(zhǔn)后方可調(diào)入，不得從疫區(qū)調(diào)入畜禽及淘汰的飼養(yǎng)用具和設(shè)備，防止外疫傳入。（5）調(diào)入的畜禽須經(jīng)輸出地縣級以上動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫檢測合格，并取得相關(guān)檢疫合格證明。所調(diào)畜禽抵達輸入地后，應(yīng)及時向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報復(fù)檢，經(jīng)隔離復(fù)檢合格后，方可飼養(yǎng)或混群。

S851.33

B

1007-1733(2010)06-0053-02

2010–02–02）