高職學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)探索與思考
——以《幼兒游戲理論與實踐》課程教學(xué)為例

張亞妮

（陜西青年職業(yè)學(xué)院，陜西 西安 710068）

高職學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)探索與思考
——以《幼兒游戲理論與實踐》課程教學(xué)為例

張亞妮

（陜西青年職業(yè)學(xué)院，陜西 西安 710068）

本文以高職學(xué)前教育專業(yè)《幼兒游戲理論與實踐》課程教學(xué)為例，在“工學(xué)結(jié)合”理念的指引下，結(jié)合幼兒教師的職業(yè)需要，采用項目教學(xué)法，與《幼兒游戲理論與實踐》緊密結(jié)合，使幼兒在游戲?qū)嵱?xùn)練習(xí)中鍛煉和提高學(xué)生幼兒教育的專業(yè)技能，對高職學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)進(jìn)行探索與思考。

《幼兒游戲理論與實踐》 “工學(xué)結(jié)合” 高職學(xué)前教育專業(yè)

“工學(xué)結(jié)合”是高職教育人才培養(yǎng)模式的顯著特征，也是高職教育的核心理念。教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》文件中明確提出，要大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式。［1］美國職業(yè)協(xié)會在1946年發(fā)表的《合作教育宣言》中提出“工學(xué)結(jié)合”是“將理論學(xué)習(xí)與真實的工作經(jīng)歷結(jié)合起來，從而使課堂教學(xué)更加有效的教育模式”。2001年“工學(xué)結(jié)合”理念得到進(jìn)一步深化，“與工作相結(jié)合的學(xué)習(xí)是一種將理論知識的學(xué)習(xí)、職業(yè)技能的訓(xùn)練和實際工作的經(jīng)歷三者結(jié)合在一起，使學(xué)生在復(fù)雜且不斷變化的世界中更好地生存和發(fā)展的教育方法”。［2］筆者以高職學(xué)前教育專業(yè)《幼兒游戲理論與實踐》課程教學(xué)為例，在“工學(xué)結(jié)合”理念的指引下，結(jié)合幼兒教師的職業(yè)需要，采用游戲項目教學(xué)方案，使學(xué)生在幼兒游戲?qū)嵱?xùn)練習(xí)中鍛煉并提高幼教專業(yè)技能，與《幼兒游戲理論與實踐》緊密結(jié)合，提高教學(xué)效果，對高職學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)進(jìn)行探索與思考。

一、《幼兒游戲理論與實踐》課程基于“工學(xué)結(jié)合”理念的探索

1.結(jié)合職業(yè)需要，明確課程目標(biāo)。

《幼兒游戲理論與實踐》是學(xué)前教育專業(yè)的一門集理論與實踐于一體的，具有職業(yè)技能性質(zhì)的專業(yè)必修課程。游戲是幼兒的基本活動，幼兒園教育應(yīng)“以游戲為基本活動”，［3］幼兒教師職業(yè)需要學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生具備組織、設(shè)計、分析、指導(dǎo)幼兒游戲及教育教學(xué)游戲化的意識與能力。在本門課程教學(xué)中，筆者有意識地結(jié)合幼兒教師的職業(yè)需要，突出技能型幼兒教師的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，將幼兒教師職業(yè)與游戲相關(guān)的基本職業(yè)技能具體化為游戲技能、游戲指導(dǎo)技能和游戲教學(xué)技能?！队螒蚶碚撆c實踐》這門課程如果沒有明確的課程目標(biāo)指引，就容易出現(xiàn)游戲理論與實踐相脫節(jié)，或是枯燥的理論知識堆積，或是純粹的玩耍嬉戲，都會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及本門課程的教學(xué)效果。為此，筆者精心設(shè)計游戲理論與實踐課程方案，明確課程目標(biāo)，用課程目標(biāo)指引教學(xué)活動，使學(xué)生通過本門課程的學(xué)習(xí)不但學(xué)會玩多種游戲，會組織、指導(dǎo)幼兒游戲，還會設(shè)計、創(chuàng)編幼兒游戲教育活動，力求把游戲理論與實踐緊密聯(lián)系起來。

2.教學(xué)做合一，實施項目教學(xué)。

從杜威“做中學(xué)”，陶行知“教學(xué)做合一”的教育思想出發(fā)，筆者設(shè)計了“以行動為導(dǎo)向”的“項目教學(xué)法”。即以不同的游戲項目為單位組織教學(xué)內(nèi)容，以角色游戲（娃娃家、醫(yī)院、理發(fā)店）、結(jié)構(gòu)游戲（拼圖、拼棒、七巧板游戲）、表演游戲（小兔乖乖、猴吃西瓜、小熊請客、三只小豬、小紅帽）、規(guī)則游戲（體育游戲、智力游戲、跳房子、老鷹捉小雞、丟手絹）等各類游戲的設(shè)計與指導(dǎo)為主題開展項目教學(xué)。首先，學(xué)生在筆者的引導(dǎo)下確定游戲項目計劃、明確學(xué)習(xí)任務(wù)，從游戲環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，游戲材料的準(zhǔn)備，到游戲過程中的觀察、指導(dǎo)和評價向?qū)W生進(jìn)行介紹；其次，學(xué)生在進(jìn)行游戲基本理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，參與表演游戲、結(jié)構(gòu)游戲的實踐操作，設(shè)計體育游戲活動方案，進(jìn)行體育游戲創(chuàng)編和體育游戲的實訓(xùn)練習(xí)，在實際教學(xué)情境中探索、實踐、解決問題。這體現(xiàn)了高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，改變了傳統(tǒng)的“教師講、學(xué)生聽”的被動學(xué)習(xí)模式，充分發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，創(chuàng)設(shè)了學(xué)生積極參與、相互團(tuán)結(jié)協(xié)作和努力探索創(chuàng)新的主動學(xué)習(xí)模式。

3.理論聯(lián)系實踐，師生共同成長。

在本門課程教學(xué)中，筆者特別注重引導(dǎo)學(xué)生在游戲教育實踐中主動探索。筆者通過完成表演游戲、結(jié)構(gòu)游戲與體育游戲等項目任務(wù)，組織和指導(dǎo)游戲教育活動，設(shè)計和創(chuàng)編游戲方案，不僅讓學(xué)生學(xué)會了玩多種游戲，還培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、解決問題的綜合能力，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的游戲理論水平和游戲?qū)嶋H操作技能，把幼兒游戲理論與實踐有機(jī)地結(jié)合起來。在學(xué)生的實際操作練習(xí)中，筆者針對學(xué)生實訓(xùn)練習(xí)中存在的問題，結(jié)合幼兒教育工作的職業(yè)要求和學(xué)前兒童教育學(xué)、心理學(xué)的理論研究基礎(chǔ)，及時地給與學(xué)生指導(dǎo)和反饋，解答學(xué)生的疑問，與學(xué)生共同總結(jié)、評析游戲?qū)W習(xí)情況，提出可操作性的建議?？梢赃@樣說，本門課程實施的過程既是將幼兒游戲理論與實踐有機(jī)結(jié)合的過程，又是師生共同取得進(jìn)步和發(fā)展、教學(xué)相長的過程。

二、對高職學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)的思考

“工學(xué)結(jié)合”教育理念的核心是以職業(yè)為導(dǎo)向，充分利用學(xué)校內(nèi)、外不同的教育環(huán)境和資源，把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實際經(jīng)驗的校外工作有機(jī)結(jié)合，貫穿于學(xué)生的培養(yǎng)過程之中，強(qiáng)調(diào)課程教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性。通過對《幼兒游戲理論與實踐》等學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)的探索，筆者認(rèn)為，高職學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)必須克服傳統(tǒng)的“學(xué)科本位”課程論思想，樹立瞄準(zhǔn)幼兒教育工作的職業(yè)需要，以培養(yǎng)實用型、技能型人才為出發(fā)點，以培養(yǎng)幼兒教育職業(yè)技能為基礎(chǔ)，將幼兒教育理論和教育實踐緊密結(jié)合，體現(xiàn)“教學(xué)做合一”的課程與教學(xué)論思想。

1.以幼兒教師的職業(yè)要求為導(dǎo)向，確定課程目標(biāo)。

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位要求是制定學(xué)前教育課程教學(xué)目標(biāo)的重要依據(jù)。高職學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后主要在學(xué)前教育機(jī)構(gòu)從事幼兒教育工作。專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)必須滿足幼兒教育工作的需求，課程教學(xué)必須突出對學(xué)生未來職業(yè)的有效性，即學(xué)生學(xué)到的知識、技能要滿足幼兒教育工作的需要。學(xué)前教育專業(yè)是一個綜合性、實用性很強(qiáng)的專業(yè)，要適應(yīng)幼兒教育發(fā)展與改革的需要，幼兒教師必須具有多方面的才能，不僅要掌握廣泛的科學(xué)知識，具備較高的幼兒教育職業(yè)技能和幼兒教育理論素養(yǎng)，還要具備彈、說、舞、唱、畫等藝術(shù)表演能力。因此，學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)要依據(jù)當(dāng)代幼兒教育發(fā)展的需要，加強(qiáng)對學(xué)生通識教育和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，拓寬學(xué)生的知識面，重視培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)，提高藝術(shù)感悟能力和藝術(shù)表達(dá)能力，使學(xué)生整體素質(zhì)趨于合理，具有較強(qiáng)的職業(yè)適應(yīng)性。在課程設(shè)置上既要有從整體上適應(yīng)行業(yè)和社會對人才規(guī)格多樣化的需求，滿足職業(yè)需要的內(nèi)容，又要有體現(xiàn)學(xué)生自身發(fā)展特色，促進(jìn)學(xué)生全面素質(zhì)提高的內(nèi)容。針對學(xué)生發(fā)展的實際情況和優(yōu)勢領(lǐng)域的因材施教、定向指導(dǎo)，學(xué)生的個性和特長獲得健康成長與發(fā)展，從而為學(xué)生的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)，滿足幼兒教育的職業(yè)要求，為將來的專業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

2.著重培養(yǎng)學(xué)生的幼兒教育技能，理論聯(lián)系實踐。

幼教專業(yè)理論知識對于學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)具有重要意義，而幼教專業(yè)技能則是高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生安身立命的根本。因此，學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)，不應(yīng)以單純的傳授知識為主，而應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的幼兒教育技能、創(chuàng)新精神和自我學(xué)習(xí)能力為目的，使學(xué)生在學(xué)習(xí)幼兒教育基本理論的基礎(chǔ)上，提高幼兒教育技能，獲得科學(xué)的教育理念和教育方法，形成正確的教育觀、兒童觀。在課程教學(xué)上，不但要克服重理論、輕實踐，重課堂傳授、輕實踐學(xué)習(xí)的傾向，還要克服過分注重實際操作，忽視理論學(xué)習(xí)的傾向，避免出現(xiàn)“一刀切”現(xiàn)象，顧此失彼，從一個極端滑向另一個極端。不但要加強(qiáng)幼兒教育實踐練習(xí)，積累幼兒教育工作的實踐經(jīng)驗，縮短職業(yè)適應(yīng)期，為學(xué)生未來的幼兒教育職業(yè)生活打下良好的基礎(chǔ)，還要加強(qiáng)幼兒教育理論的學(xué)習(xí)，用教育理論來指導(dǎo)教育實踐，在教育實踐中總結(jié)和深化教育理論，使教育理論與教育實踐緊密聯(lián)系、有機(jī)統(tǒng)一。這是由于相對于其他職業(yè)來說，學(xué)前教育工作具有自身的特殊性，處于教育的啟蒙階段，其對象是學(xué)齡前兒童，這一時期的兒童處于人生發(fā)展的關(guān)鍵期。

3.強(qiáng)化實踐教學(xué)體系，教學(xué)做合一。

幼兒教師職業(yè)不僅需要學(xué)生具備豐富的文化基礎(chǔ)知識，學(xué)前教育學(xué)、心理學(xué)的相關(guān)知識，需要學(xué)生樹立正確的兒童觀和教育觀，還需要學(xué)生具有較強(qiáng)的幼兒教育技能，以及豐富的幼兒教育經(jīng)驗。因此，教師要強(qiáng)化實踐教學(xué)體系，重視學(xué)生的基本職業(yè)技能訓(xùn)練，創(chuàng)設(shè)實習(xí)實訓(xùn)環(huán)境，充分發(fā)揮校內(nèi)外實訓(xùn)基地的功能，將實訓(xùn)內(nèi)容與課程教學(xué)、幼兒教師職業(yè)技能緊密結(jié)合，就要在理論的指導(dǎo)下開展實訓(xùn)，在實訓(xùn)過程中深化理論，真正做到“教學(xué)做”一體化?？赏ㄟ^項目教學(xué)、案例教學(xué)、情境模擬、小組討論、觀摩見習(xí)、方案設(shè)計等方式使學(xué)生在幼兒教育實踐中接受基本技能訓(xùn)練，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的動手能力，解決幼教工作中的實際問題，使幼兒教育基本職業(yè)技能訓(xùn)練不流于形式、不走過場，從而增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)上崗和職業(yè)變化的適應(yīng)性。

一言以蔽之，“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式要求學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)切實實現(xiàn)從“知識本位”向“能力本位”的轉(zhuǎn)變。教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定和教學(xué)內(nèi)容的組織要圍繞幼兒教師職業(yè)崗位任務(wù)展開，結(jié)合幼兒教師職業(yè)崗位工作任務(wù)分析，梳理出教學(xué)內(nèi)容組織的主線，以學(xué)生為主體，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開展實習(xí)實訓(xùn)和模擬練習(xí)，實現(xiàn)“教學(xué)做合一”，目的是使學(xué)生順利地進(jìn)入職業(yè)生涯，并有利于今后有更好的發(fā)展。“工學(xué)結(jié)合”課程的建設(shè)與改革是全面推行“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)模式根本性轉(zhuǎn)變的承載體，是進(jìn)行高職課程教學(xué)改革的重點和難點，需要不斷深入研究與探索。

［1］教育部教高［2006］16號文件［N］.2006.11.

［2］Documents of“the National Conference on Cooperative Education”［N］.Northeastern University，U.S.A.Apr，2001.

［3］中華人民共和國國家教育委員會令（第25號）［N］.幼兒園工作規(guī)程，1996.6.