淺析包裝設計課堂教學與市場結合的改革

王 瓊 劉丹丹

（鄭州大學 西亞斯國際學院，河南 新鄭 451150）

包裝設計是一門實踐性很強的綜合性學科，是集商品、科學、藝術、信息于一身的綜合體。它不僅受到造型結構、制作材料、印刷工藝等方面的制約，而且要考慮到是否防潮、防漏，是否便于運輸、儲存，是否便于銷售、方便消費者等很多功能。圖案、色彩、文字等設計元素是強化品牌、加深印象的主要手段，但與包裝的其他功能相比，對于學生運用各種視覺語言進行設計的要求應更加全面。只有學生通過實踐，充分接觸市場，才能使設計在美觀的情況下更具實用性。而在課堂上，學生們對這一點并不是一開始就非常明確的，他們更多地注重表面的圖案設計，按照自己的喜好和意愿去表現(xiàn)，按照單純審美的規(guī)則去表達。針對這種局面，教師應該要求學生在不斷拓寬專業(yè)知識面的同時，加強對市場的了解，讓學生深刻體會到設計除了讓自己滿意外，關鍵是要達到商品包裝的基本功能，讓廣大消費者接受和喜愛。

包裝設計課堂教學與市場的結合，能夠為學生提供一個在現(xiàn)實環(huán)境下創(chuàng)作的機會，學生通過實際課題的學習，可以進一步提高設計思維和動手能力，通過實踐對包裝設計的理論知識有更深的認識和理解。但我們在教學中卻往往存在著課堂教學與社會實踐相分離的現(xiàn)象。我們在日常的教學中，通常采用的設計練習以虛擬的題目為主，和市場結合不夠，學生在創(chuàng)作時沒有考慮具體的應用環(huán)境。比如，沒有考慮到設計的實用性，沒有考慮到設計所面對的消費群體，甚至沒有考慮當前工業(yè)化生產(chǎn)所具備的條件，等等。學生在進行設計時，往往過多考慮包裝的藝術性，思維限于單純、概念化，而忽略了包裝的一些最基本的功能性，從而出現(xiàn)了“中看不中用”的設計。通過多種形式的社會實踐教學，學生將所學的理論知識與實踐相結合，不僅有助于提高學生對包裝設計的理解和認知能力，而且能夠使學生開拓視野，了解市場動態(tài)，把握設計潮流，培養(yǎng)課堂教學中所缺乏的團隊合作精神。

一、把握時代發(fā)展方向，拓寬專業(yè)知識理念

由于藝術專業(yè)教學的特點，包裝設計課程的時間安排通常是以階段性為主，在教學上通常采取講授加練習的教學模式。通常，老師先將專業(yè)理論知識講授給學生，并對作業(yè)的要求作簡要的說明，然后進行指導設計。專業(yè)課程之間缺少相關學科知識的關聯(lián)性，在教學方法上又過于陳舊，不注重強調社會調研、實踐技能等相關知識的培養(yǎng)，往往很難有實際的效果，學生在進行設計練習時容易出現(xiàn)主觀臆斷、不切實際的設計作品。針對包裝設計的教學內容，教師必須緊隨時代和社會進步的步伐，在教學內容中不斷地注入新鮮的、系統(tǒng)的、全面的教學知識理念，拓寬專業(yè)知識的覆蓋面，使學生了解包裝的新材料、新工藝、印刷、制作等相關知識，及時了解市場動態(tài)，把握正確的設計方向。

二、將實踐內容引入教學，加強實踐教學環(huán)節(jié)

面對市場的需求，要想從根本上提高學生的專業(yè)水平，能夠迅速適應市場，教師就應該加強對實踐課程的學習，將實踐內容引入課堂，采取課堂教學與社會實踐相結合，讓學生親自去感悟，去解決問題，體驗包裝設計的整個過程。比如，包裝設計課通常免不了要讓學生進行盒型結構的練習，學生要么是一味地去摹仿已有的包裝結構，要么只注重結構的趣味性，而忽略了包裝的實用性，這就成為課堂上必須解決的問題。包裝的結構、材料等方方面面都關系到包裝是否具有保護功能，是否合乎成本，而這些恰恰是學生的軟肋，是需要通過市場來發(fā)現(xiàn)問題，想辦法加以改進的。按照以往的教學模式，學生只做一些虛擬課題的練習，對產(chǎn)品、市場的不了解，更容易成為學生學習上的絆腳石。這些都說明只有在實踐中，學生才能真正發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，從而設計出既美觀又實用的包裝。

教師根據(jù)包裝設計課強調動手能力的特點，將實踐內容引入課堂，對于培養(yǎng)學生了解社會的能力，以及訓練學生動腦、動手的能力都具有很大的幫助。第一，教師把客戶請進課堂，讓學生和客戶進行溝通，走出課堂進行市場調查，了解商品的特點，以及客戶和市場的需求，等等，根據(jù)包裝設計的基本理念，結合實踐課題的特點，引導學生進行構思、創(chuàng)作，并在作品的完成階段，帶學生走進印刷廠，了解印刷工藝技術，熟悉包裝的制作工藝流程，讓學生在實踐中檢驗自己的設計，從而使設計水平得到真正的提高。這種方式對于學生來說是極其寶貴的，學生在制作過程中，能夠學會結合市場進行分析和思考，鍛煉設計制作的綜合能力。第二，教師讓學生以設計小組的形式完成作業(yè)，模擬廣告公司的團隊運作方式，老師配合學生充當客戶的角色，從設計選題、市場調查、資料收集、構思到制作表現(xiàn)，很好的配合與溝通。比如，在包裝設計課上，除了完成個人小作業(yè)練習外，我還讓學生進行自由組合，形成以6人為單位的小組形式來完成作業(yè)，使學生形成交流與競爭。從整個過程來看，在達到了預期的教學目的的同時，既活躍了學習氛圍，又培養(yǎng)了學生的綜合能力和團隊協(xié)作能力，這有助于適應目前社會對設計人員的培養(yǎng)要求。第三，在教學中引入?yún)①愴椖?，作為課堂教學的補充形式，鼓勵學生參加包裝設計競賽，少做虛擬的設計課題，采取互動式教學模式，以學生為主體，教師為主導，以啟發(fā)式教學為主，讓學生與老師共同參加課程的教與學，提高學生的專業(yè)學習積極性。在當今的信息時代，尤其對于設計作品來講，學生更需要通過交流來把握自身水平的定位，也需要更多的機會從他人的作品中受益，以得到更好的提高，而設計大賽為學生提供了一個交流和實踐的平臺。通過這種方式，能夠讓學生體驗成功的喜悅和成就感。

三、創(chuàng)立“工作室”教學模式，為學生提供平臺

教師可創(chuàng)建工作室，以專業(yè)工作室為平臺，將包裝設計課程教學內容與社會設計項目相結合，將設計項目有選擇地納入到課堂中來，使學生在教師指導下，對設計項目進行分析和認識，理清創(chuàng)作思路。教師可搜集有關信息，組織學生互動討論項目的特點、適合的表現(xiàn)形式等，讓學生進行多樣化的設計，互相吸收好的創(chuàng)意和表現(xiàn)手法。教師結合自己的設計經(jīng)驗和想法，講授應注意的事項和問題。教師通過工作室的方式，可引發(fā)學生的設計熱情，使學生充分得到社會實踐的機會，從而提高實際工作能力。同時，對于學生普遍存在的沒有時間觀念等問題，也是教學中應注重的一項重要內容。合作項目有時間限制，可以促使學生在一定時間內完成設計，使學生在學校期間養(yǎng)成講究工作效率、注重設計質量的習慣。

包裝設計作為一種對人類生活方式有著廣泛影響力的設計，要求設計師立足于現(xiàn)實，通過社會化的設計作品，在日常生活中影響大眾，引領社會的審美趣味。隨著現(xiàn)代市場銷售方式的發(fā)展變化，在超市、自助銷售商店等形式的產(chǎn)品銷售過程中，包裝的魅力成為吸引顧客最重要的因素之一。種類繁多的商品在貨架上，以獨特的造型、精美的裝潢等設計要素作為商品的“第一印象”進入消費者的眼簾，刺激著消費者的購買欲望。包裝，已經(jīng)成為一種重要的銷售手段，包裝設計使產(chǎn)品的特色突顯出來，吸引消費者的注意，包裝在這里起到了無聲推銷員的作用。設計人員離開了現(xiàn)實因素去空想設計，無異于紙上談兵。包裝設計具有非常明確的目標，檢驗設計成功與否是消費者，設計的創(chuàng)作過程往往是在滿足客戶與市場的同時體現(xiàn)設計師自己的設計思想。設計者不能隨心所欲地表達個人的主觀意向，而應該注重與客戶的溝通過程，必須考慮所針對品牌的受眾、考慮產(chǎn)品的特性所引起的使用材質的局限、加工成本、市場銷售展示效果，等等。無論是造型結構、制作材料，還是社會的印刷工藝條件，都從方方面面約束著設計，也制約著設計者只能在這些條條框框之下發(fā)揮自己的想象力。

在這種大環(huán)境下，包裝設計教師就應該多組織學生從事一定的實際設計課題，注重培養(yǎng)學生的實際設計能力和創(chuàng)新意識，拓寬他們的知識面，鞏固和加強理論知識的學習與設計實踐的體會，促成體驗操作和交流啟發(fā)，讓他們學會解決設計中的實際問題，使學生能夠在設計與探討中親身體驗觸類旁通的喜悅，盡快適應新形勢下社會對包裝設計藝術類學生的要求，以便更好地服務于社會。