平昌縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

曾利平

(平昌縣職業(yè)中學(xué),四川平昌636400)

1 引言

平昌縣位于四川省東北部、米倉山南麓,地處北緯 31°16′～ 31°52′,東經(jīng) 106°15′～ 107°34′,地勢南低北高,屬四川盆地中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,氣候溫和,年日平均氣溫為16.8℃,日光充足,光能富裕,日照時(shí)間長,可以滿足蔬菜作物的生長發(fā)育,有利于蔬菜作物進(jìn)行光合作用和干物質(zhì)的合成積累。全縣總面積2 229km2,耕地面積5.51萬hm2。土壤多為壤土,土層深厚,土壤肥沃,為發(fā)展蔬菜生產(chǎn)提供難得的土壤基礎(chǔ)。屬于典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,農(nóng)業(yè)人口多,土地面積大,光、熱、水、氣資源豐富。平昌縣境內(nèi)地表水年平均降水量11.43億m3,過境地表水年平均徑流總量為88.90億m3,地下水天然資源為0.29億m3。年降雨量630mm,多集中在7、8、9三個(gè)月,有利于蔬菜作物的生長發(fā)育?？h內(nèi)有巴河、通江河,水庫、塘堰,總水面4 188.5hm2,水源充足,水質(zhì)良好,均可灌溉。蔬菜種植歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,隨著城市發(fā)展規(guī)模的逐步擴(kuò)大,城市人口的增多,蔬菜產(chǎn)業(yè)具有良好的發(fā)展前景。

2 平昌縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來,平昌縣蔬菜產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,依靠科技創(chuàng)新,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要突破口和振興縣域經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)來抓,形成了一批具有明顯區(qū)域特色的蔬菜生產(chǎn)基地,但從目前來看,平昌縣的蔬菜產(chǎn)品大部分需要從外地輸入,隨著城市的發(fā)展,人口的增長,蔬菜需求量還很大,目前全縣蔬菜種植面積迅速擴(kuò)大,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益:產(chǎn)業(yè)布局合理,市場前景看好;通過新技術(shù)、新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、推廣速度加快,為大田生產(chǎn)提供可靠技術(shù)保障;已建成的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)實(shí)力不斷增強(qiáng),加工轉(zhuǎn)化能力逐步提高;通過發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題。

3 平昌縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

3.1 科學(xué)規(guī)劃,建好基地

以發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)和建立穩(wěn)定的蔬菜基地為目標(biāo),因地制宜,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,突出特色,規(guī)模發(fā)展,提高效益,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)外向發(fā)展。重點(diǎn)發(fā)展駟馬、光輝、金寶綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地,穩(wěn)步發(fā)展溫室菜,重點(diǎn)發(fā)展大棚菜,積極發(fā)展露地菜。

3.2 依靠科技,加強(qiáng)推廣

(1)栽培上推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)、地膜覆蓋間作套種技術(shù),創(chuàng)新種植模式。推廣投資小、方法簡單、便于操作、效益高的塑料大棚。

(2)品種引進(jìn)推廣上按照“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”的原則,推廣抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、市場競爭力強(qiáng)的特色珍稀蔬菜新品種。

(3)病蟲害防治上積極推廣生物農(nóng)藥,大力推廣生態(tài)防治、生物防治及物理防治,嚴(yán)禁使用高毒殘留農(nóng)藥。

(4)施肥上大力推廣有機(jī)肥料,積極推廣生物肥料、CO2施肥,減少化肥施用量,實(shí)施配方施肥。

(5)育苗上推廣大蔥春季育苗、嫁接育苗、溫室育苗、大棚育苗、生根扦插育苗等蔬菜育苗適用新技術(shù)。要在科技推廣上進(jìn)一步加強(qiáng)與大專院校、科研院所的合作,探索現(xiàn)代高新技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用,積極推廣工廠化蔬菜育苗新技術(shù),解決品種單一,種苗缺乏,質(zhì)量不高的問題。

3.3 搞好培訓(xùn),提高水平

平昌縣經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),文化落后,勞動(dòng)者素質(zhì)普遍較低。因此,把科技培訓(xùn)作為蔬菜生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)來抓,堅(jiān)持“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效”的原則。

(1)從設(shè)施建設(shè)開始,實(shí)地進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),讓菜農(nóng)掌握設(shè)施種菜的全過程,配套設(shè)施及注意的有關(guān)事宜。

(2)從育苗開始到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)應(yīng)用,主要包括育苗、嫁接、土壤處理、定植農(nóng)業(yè)投入品的使用等。

(3)業(yè)務(wù)部門要派出有較高職稱,技術(shù)水平高,責(zé)任心強(qiáng)的技術(shù)骨干,分片、包村進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)培訓(xùn),確保種1hm2,生產(chǎn) 1hm2,見效1hm2?？刹捎瞄L訓(xùn)與短訓(xùn)相結(jié)合,集中與分散相結(jié)合,派出與請(qǐng)進(jìn)相結(jié)合,印發(fā)資料和新聞媒介相結(jié)合,使每個(gè)菜農(nóng)都能真正掌握蔬菜各項(xiàng)實(shí)用新技術(shù),為平昌縣蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)培養(yǎng)一支土生土長的實(shí)用技術(shù)人才,全面提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的管理水平。

3.4 制定規(guī)劃,重點(diǎn)扶持

建議組織有關(guān)專家對(duì)平昌縣蔬菜適宜區(qū)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,拿出切實(shí)可行的“平昌縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”,制訂藍(lán)圖,逐步發(fā)展,爭取相關(guān)部門立項(xiàng)扶持,發(fā)改、財(cái)政、科技、農(nóng)牧、水務(wù)、農(nóng)綜、扶貧等部門分別具體規(guī)劃,各自立項(xiàng),重點(diǎn)扶持,做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)。

3.5 培育市場,搞活流通

(1)運(yùn)用國家給予的優(yōu)惠政策,創(chuàng)造條件,積極扶持蔬菜運(yùn)銷協(xié)會(huì)和農(nóng)民技術(shù)協(xié)會(huì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),鼓勵(lì)扶持和壯大現(xiàn)有龍頭企業(yè)的發(fā)展,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。

(2)建成蔬菜批發(fā)市場,建成全縣蔬菜信息價(jià)格服務(wù)中心,爭取將平昌蔬菜進(jìn)入巴中、達(dá)州、廣元等地市場,擴(kuò)大銷售,搞活流通。

(3)積極實(shí)施綠色名牌戰(zhàn)略,發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,占領(lǐng)國內(nèi)市場,開拓國際市場。

(4)通過多種渠道,建立廣泛的市場信息交流關(guān)系,積極應(yīng)對(duì)市場變化,努力形成區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營、企業(yè)化運(yùn)作、市場化營銷,以營銷促發(fā)展,使蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)逐步向高科技、高效益、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

3.6 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織

發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)強(qiáng)縣富民的產(chǎn)業(yè),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,都應(yīng)把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)列入重要議事日程,重點(diǎn)部署,加大力度,加快開發(fā)步伐。從人力、物力、財(cái)力上大力支持發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),普及、推廣、引進(jìn)優(yōu)良蔬菜新品種,搞好試驗(yàn)、示范,推動(dòng)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富,為平昌縣財(cái)政增長、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,構(gòu)建和諧社會(huì),建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村創(chuàng)造生財(cái)致富之路。