油菜菌核病綜合防治關(guān)鍵技術(shù)

肖蘭英

（四川武勝農(nóng)業(yè)局 638400）

油菜是我國(guó)主要的油料作物，油菜菌核病俗稱麻稈、爛桿，是油菜生產(chǎn)中的重要病害之一，在我國(guó)冬、春油菜栽培區(qū)均有發(fā)生，以長(zhǎng)江流域和東南沿海的冬油菜區(qū)發(fā)病最嚴(yán)重，常年株發(fā)病率高達(dá)10%～30%，嚴(yán)重的達(dá)80%以上；油菜感病后一般減產(chǎn)10%～70%，含油量降低1%～5%。由于該病的發(fā)生發(fā)展又與多種條件有密切關(guān)系，因此在防治上應(yīng)采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)的綜合防治措施，力爭(zhēng)將損失降到最低。

1 危害癥狀

油菜從苗期到近成熟期都可發(fā)病,結(jié)實(shí)期發(fā)生最重。莖、葉、花、角果均可被害，莖部被害損失最重。苗期被害，莖基部和葉柄形成紅褐色斑點(diǎn)，后擴(kuò)大轉(zhuǎn)為枯白色，組織濕腐，上長(zhǎng)出白色絮狀菌絲，如果病斑蔓延繞莖，則造成莖腐、幼苗死亡。成株期葉片發(fā)病，病斑多從植株下部的衰老、黃化葉片開始發(fā)生，呈暗灰色，水漬狀，而后逐漸擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形，中心部分灰褐色或黃褐色，中層暗青色，外緣有黃暈。干燥時(shí)病斑破裂穿孔，潮濕情況下則迅速擴(kuò)展，全葉腐爛。常常從葉片蔓延到葉柄和莖稈。在成株主莖上，莖部發(fā)病先出現(xiàn)梭形淺褐色水漬狀病斑，在潮濕條件下病斑迅速擴(kuò)展，可使莖成段變白，造成桿腐，且易折斷。被害部髓部蝕空，內(nèi)有許多鼠糞狀黑色菌核。嚴(yán)重時(shí)全株枯死，輕病株部分枯死或提早枯熟，種子不飽滿，秕粒增多。花瓣感病后呈黃褐色小斑，易脫落。角果感病變白，角莢內(nèi)、外形成小而圓的小菌核。種子感病后，表面粗糙，灰白色，無光澤或變成不規(guī)則的秕粒。

以上各病部的表面，在天氣潮濕時(shí)均可長(zhǎng)出白色絮狀菌絲，以后常形成黑色菌核。

2 發(fā)生規(guī)律

油菜菌核病病原 Sclerotinia sclerotiorum(Lib.)deBary稱核盤菌，屬子囊菌亞門真菌。以菌核在土壤、種子和病株殘?bào)w中越夏、越冬。次年2～4月，隨著氣溫回升和雨水增多，土壤中的菌核可直接萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤，子囊盤放出大量子囊孢子，隨氣流傳播，遠(yuǎn)的可達(dá)數(shù)里之遙。子囊孢子在植株表面萌發(fā)產(chǎn)生菌絲可直接從表皮細(xì)胞間隙、花瓣侵入，或通過傷口、自然孔口侵入。田間傳播過程主要靠子囊孢子大量侵染花瓣，感病花瓣大量脫落到葉片上引起葉片發(fā)??；葉片病斑擴(kuò)展蔓延至莖上或病葉腐爛后貼附莖上，從而引起莖稈發(fā)病。另外，已發(fā)病的莖稈、枝葉與無病的莖稈、枝葉接觸也可以引起病害的再侵染。油菜花期最易感染菌核病，開花期與子囊飛散期吻合時(shí)間越長(zhǎng)病害發(fā)生越重?；ㄆ诙嘤旮邼袢照丈?，病害發(fā)生重。連年生茬、種植密度大、氮肥用量過多的田塊發(fā)病重。

3 防治措施

油菜菌核病屬氣候型病害，如果4月份油菜開花結(jié)莢期間雨水多，相對(duì)濕度大，病害就能大流行。防治上要堅(jiān)持“抓住適期，主動(dòng)出擊，全面用藥”的防治對(duì)策，確保防治效果，具體做法如下。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

種子處理：通過10%食鹽水篩選、風(fēng)選、藥劑拌種等方法消除菌核和殺滅種子表皮病菌，播種無病種子。深耕滅菌：秋季深耕，春季中耕培土1～2次，可以破除、掩埋子囊盤。處理病葉、殘株：在盛花期到終花期，根據(jù)病情分2～3次摘除病殘枝葉，增加田間通透性，減少再侵染菌源。油菜脫粒后，把莖枝葉及角果皮等進(jìn)行單獨(dú)處理或放入水田漚制肥料。輪作換茬：據(jù)調(diào)查連作旱地的油菜菌核病發(fā)病率比輪作高1.6倍，旱地油菜發(fā)病率比水旱輪作高地1.3倍，油菜與禾本科作物換茬發(fā)病最輕。合理排灌：多雨地區(qū)推行窄廂深溝栽培法，利于春季瀝水防漬，雨后及時(shí)排水，防止?jié)駳鉁?。采用配方施肥：提倡施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟有機(jī)肥，避免偏施氮肥，一般基肥和苗肥用量占50%～60%，莖肥占20%～30%較好，配施磷、鉀肥及硼錳等微量元素，促使油菜苗期健壯，莖期穩(wěn)長(zhǎng)，角果發(fā)育期不脫粒，不貪青倒伏，防止開花結(jié)莢期徒長(zhǎng)、倒伏或脫肥早衰，及時(shí)中耕或清溝培土，盛花期及時(shí)摘除黃葉、老葉，防止病菌蔓延，改善株間通風(fēng)透光條件，減輕發(fā)病。

3.2 藥劑防治

在實(shí)行農(nóng)業(yè)防治的同時(shí)，及時(shí)采用化學(xué)藥劑防治是控制和減輕菌核病危害的關(guān)鍵性技術(shù)措施，根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，為確保防病效果，必須吃準(zhǔn)用藥期，選準(zhǔn)藥劑，采取正確的用藥方法。

目前常用的主要藥劑有：40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液噴霧或3%菌核凈粉噴粉或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧或50%撲海因可濕性粉劑600倍液噴霧或50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧或50%甲基硫菌靈500倍液。

由于油菜最易感病的是開花期，即掌握在初花期用好第1次藥非常重要，一般在油菜開花期，葉病株率達(dá)10%以上，莖病株率在1%以下時(shí)開始噴藥防治，7～10天后用好第2次藥，兩次藥后若遇連續(xù)陰雨天，還應(yīng)設(shè)法用好第3次藥，以上藥劑可輪換使用。為保證防病效果，用藥時(shí)一要堅(jiān)持每667m2對(duì)水50～60kg；要堅(jiān)持噴足霧，從花到基部莖稈都要處處噴到，使植株外表形成藥劑保護(hù)層。