高等農(nóng)林院校的基礎(chǔ)化學(xué)實踐教學(xué)改革*

楊紅 楊春龍 蘭葉青 陳道文 呂波 楊明敏 周剛

(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院 江蘇南京210095)

高等農(nóng)林院校的基礎(chǔ)化學(xué)實踐教學(xué)改革*

楊紅 楊春龍 蘭葉青 陳道文 呂波 楊明敏 周剛

(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院 江蘇南京210095)

闡述高等農(nóng)林院校基礎(chǔ)化學(xué)實踐教學(xué)改革的重要意義，重點介紹了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)在建立和優(yōu)化農(nóng)林院?；瘜W(xué)實踐性教學(xué)的新課程體系和教學(xué)內(nèi)容，加強化學(xué)實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等實踐教學(xué)諸環(huán)節(jié)，培養(yǎng)在化學(xué)實踐方面具有厚基礎(chǔ)、寬知識、實踐能力強、重創(chuàng)新的新世紀農(nóng)林院校本科人才等方面取得的初步成效。

目前，各農(nóng)林院校普遍存在綜合性、設(shè)計性、開放性實踐教學(xué)內(nèi)容所占比例偏少，大學(xué)生參與實訓(xùn)項目和訓(xùn)練強度不夠的狀況。因此，探索高等農(nóng)林院?；A(chǔ)化學(xué)實踐教學(xué)新模式，有利于當代大學(xué)生實踐能力、科學(xué)創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)改革研究的化學(xué)實踐性教學(xué)理念是:以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，將“基礎(chǔ)-綜合-設(shè)計-開放”的教學(xué)模式貫穿于整個基礎(chǔ)化學(xué)實驗中;在此基礎(chǔ)上，加強化學(xué)實訓(xùn)項目的立項及實施;同時，強化化學(xué)實習(xí)與化學(xué)學(xué)科的科學(xué)研究。力求培養(yǎng)高等農(nóng)林院校學(xué)生在化學(xué)實踐方面具有厚基礎(chǔ)、寬知識、實踐能力強、重創(chuàng)新的新世紀農(nóng)林院校本科人才［1］。為進一步深化教育教學(xué)改革，推進研究性教學(xué)與實踐，重點提高當代農(nóng)林院校大學(xué)生的化學(xué)實踐創(chuàng)新能力，為高水平高質(zhì)量地推進高等教育大眾化、加快建設(shè)教育強國打下堅固的基礎(chǔ)。

1 建立并實施化學(xué)實踐教學(xué)改革新模式

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)以強化化學(xué)實踐為宗旨，建立了基礎(chǔ)化學(xué)實踐教學(xué)新模式，并在數(shù)年的實踐中加以實施［2］。新模式的基本框架(圖1)包括四大部分:① 基礎(chǔ)化學(xué)實驗;② 化學(xué)實訓(xùn);③化學(xué)實習(xí);④畢業(yè)論文設(shè)計。基礎(chǔ)化學(xué)實驗以學(xué)生為主體，以“基礎(chǔ)-綜合-設(shè)計-開放”的化學(xué)教學(xué)為主線，根據(jù)動植物生產(chǎn)類、生物類、化學(xué)類、環(huán)境類等各類人才培養(yǎng)目標，進行分層次基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)，加強基礎(chǔ)化學(xué)實驗中的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能的“三基”訓(xùn)練，為學(xué)生打下較堅固的化學(xué)實驗基礎(chǔ)。對于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)，在加強基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)基礎(chǔ)上，將化學(xué)實訓(xùn)、化學(xué)實習(xí)及畢業(yè)論文設(shè)計相結(jié)合，對大學(xué)生科學(xué)能力訓(xùn)練和創(chuàng)新項目立項并實施，培養(yǎng)大學(xué)生科研素養(yǎng)和科研創(chuàng)新精神;同時，以科研實驗室和化學(xué)化工廠礦企業(yè)為實習(xí)基地，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下參加科學(xué)研究，用所學(xué)到的知識應(yīng)用于社會實踐。

圖1 高等農(nóng)林院?；A(chǔ)化學(xué)實踐教學(xué)新體系框架圖

2 深化基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)改革

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)實驗課以“基礎(chǔ)-綜合-設(shè)計-開放”的化學(xué)實驗教學(xué)實踐課程體系和教學(xué)內(nèi)容為主線，深化化學(xué)實驗教學(xué)改革與創(chuàng)新［3］。使修完基礎(chǔ)化學(xué)實驗的學(xué)生，具有扎實的化學(xué)基礎(chǔ)和寬廣的化學(xué)知識以及綜合運用化學(xué)知識解決實際化學(xué)問題能力。在構(gòu)建新化學(xué)實驗課程體系和教學(xué)內(nèi)容的同時，按照動植物生產(chǎn)類、生物類、化學(xué)類等學(xué)科人才培養(yǎng)目標，分層次進行化學(xué)實驗實踐教學(xué)，始終堅持“基礎(chǔ)-綜合-設(shè)計-開放”的實踐原則，讓準則中的4項實驗內(nèi)容各占有一定比例，真正鍛煉大學(xué)生的化學(xué)實踐能力［1，4］。取得的初步成果曾獲2005年江蘇省教學(xué)成果一等獎。

3 優(yōu)化化學(xué)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

經(jīng)過數(shù)年的實踐，我們建立了基礎(chǔ)化學(xué)實踐教學(xué)新模式，并加以實施。新模式的4大部分如果不有機地聯(lián)系在一起，則不能達到提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)農(nóng)林綜合素質(zhì)高的人才的目的。所以，研究將化學(xué)實驗、實訓(xùn)和實習(xí)一體化以及整體優(yōu)化的方案和措施，使化學(xué)實踐的各教學(xué)環(huán)節(jié)更趨于相關(guān)就顯得尤為重要。在實踐教學(xué)新模式下，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生修讀了基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程，掌握了基礎(chǔ)化學(xué)實驗各學(xué)科的基本理論、基本知識和基本技能，參加了化學(xué)實訓(xùn)、化學(xué)實習(xí)以及最后的畢業(yè)論文設(shè)計。倘若沒有基礎(chǔ)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)和技能，化學(xué)實訓(xùn)和化學(xué)實習(xí)以及畢業(yè)論文則無法進行或收效甚微;而若只選修基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程，卻不進行化學(xué)實踐，學(xué)生的實踐能力也得不到鍛煉。因此，將掌握的基礎(chǔ)化學(xué)實驗“三基”能力用于化學(xué)實訓(xùn)、化學(xué)實習(xí)及科學(xué)研究中分析問題和解決問題是新模式下四大部分有機結(jié)合的目的。

4 鍛煉學(xué)生化學(xué)實踐創(chuàng)新能力

通過化學(xué)實驗、化學(xué)實訓(xùn)、化學(xué)實習(xí)和化學(xué)的科學(xué)研究，培養(yǎng)大學(xué)生化學(xué)實踐能力、創(chuàng)新能力［5］。加強化學(xué)實訓(xùn)的實踐性教學(xué)，真正推動化學(xué)研究性教學(xué)與學(xué)習(xí)。讓已經(jīng)完成化學(xué)實驗課程學(xué)習(xí)的大學(xué)生參加大學(xué)生研究訓(xùn)練(student research training，SRT)項目、創(chuàng)新項目等科學(xué)研究訓(xùn)練項目，運用所學(xué)的化學(xué)實踐知識及實驗技術(shù)，解決科學(xué)研究中的化學(xué)問題。建立化學(xué)教師的導(dǎo)師制，通過積極參加教師主持的科學(xué)研究項目，校級SRT及科學(xué)創(chuàng)新等項目的立項及實施，培養(yǎng)當代大學(xué)生科學(xué)研究的思維能力、研究性實踐的設(shè)計能力及科學(xué)研究的動手能力。在過去的幾年里，化學(xué)教師指導(dǎo)與化學(xué)相關(guān)的國家級創(chuàng)新項目3項，省級創(chuàng)新項目2項，校級SRT 45項，有些項目已經(jīng)完成，有些項目正在進行之中;先后有152名化學(xué)專業(yè)學(xué)生參與了各類項目的研究工作，約占幾年來化學(xué)專業(yè)全體學(xué)生總數(shù)的39.2%。

5 結(jié)束語

通過高等農(nóng)林院?；A(chǔ)化學(xué)實踐教學(xué)改革研究與實踐，建立和優(yōu)化農(nóng)林院?；瘜W(xué)實踐性教學(xué)的新課程體系和教學(xué)內(nèi)容。加強化學(xué)實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等實踐教學(xué)諸環(huán)節(jié)，培養(yǎng)在化學(xué)實踐方面具有厚基礎(chǔ)、寬知識、實踐和創(chuàng)新能力強的農(nóng)林院校本科人才，為完成農(nóng)林院校本科人才培養(yǎng)目標打下了良好的基礎(chǔ)。所取得的初步研究成果，可提供化學(xué)實踐性教學(xué)改革的新模式、新方法，構(gòu)建新的化學(xué)實踐教學(xué)課程體系與課程內(nèi)容。

［1］ 楊紅，楊春龍，蘭葉青，等.中國農(nóng)業(yè)教育，2005(1):30

［2］ 葉非.高等農(nóng)業(yè)教育，2006(3):61

［3］ 朱紅梅，金射鳳，楊紅.高等理科教育，2006(6):121

［4］ 王運，錢美珍，文利柏，等.實驗技術(shù)與管理，2007，24(12):139

［5］ 屠萍官，張榮慶，王喜忠.實驗技術(shù)與管理，2005，22(1):1

江蘇省2007年度高等教育教改立項研究課題(No.77)