多維互動式雙語教學(xué)實踐初探——以《外貿(mào)函電》為例

于敏捷

(湖州師范學(xué)院 商學(xué)院,浙江 湖州 313000)

國家教育部在2001年提出了包含“各高校在3年內(nèi)開設(shè)5%～10%的雙語課程”在內(nèi)的大學(xué)生本科教學(xué)12項措施,2006年又發(fā)文要求,“為加入WTO培養(yǎng)人才”,各高校應(yīng)“積極推動使用英語等外語進(jìn)行公共課和專業(yè)課的教學(xué)”。雙語教學(xué)從實驗到逐步推廣直至現(xiàn)在已成為我國教育研究的熱點之一,如何同步提高雙語課教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生滿意度,真正將學(xué)生培養(yǎng)成為既精通專業(yè)知識又能熟練使用外語的“復(fù)合型”人才尚處在探索階段。本文結(jié)合我國雙語課教學(xué)理論研究成果,引入多維互動教學(xué)模式,以國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)大三學(xué)生為實施對象,以《外貿(mào)函電》為課程載體,通過對照實驗輔以問卷調(diào)查研究方法,測評多維互動教學(xué)模式的實施效果。

一、多維互動模式在雙語教學(xué)中的運用

選用程同春主編的《新編國際商務(wù)英語函電》作為教材,其中涵蓋了邀請函、建立業(yè)務(wù)聯(lián)系、詢盤、發(fā)盤與還盤、付款方式、包裝、運輸、保險、申訴與理賠、促銷等國際貿(mào)易的各重要環(huán)節(jié),涉及大量商務(wù)往來信函,既要求學(xué)生掌握書信寫作的結(jié)構(gòu)與基本技巧,又要求學(xué)生規(guī)范、靈活地運用各種外貿(mào)術(shù)語,加之學(xué)生英語程度參差不齊,因此,傳統(tǒng)教學(xué)模式極易致使課堂教學(xué)中教師積極性受挫,學(xué)生自主性受限,無法企及課程希望實現(xiàn)的專業(yè)知識與英語應(yīng)用能力融會貫通的教學(xué)目標(biāo)。多維互動式教學(xué)有別于傳統(tǒng)教學(xué)模式,強調(diào)以學(xué)生為中心,開展師生互動、生生互動、人機(jī)互動以及人與環(huán)境互動。以國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課《外貿(mào)函電》為例,這一互動模式在具體教學(xué)中可以有多種行之有效的實施方法。

(一)師生互動

教學(xué)是教師教與學(xué)生學(xué)的有機(jī)統(tǒng)一,現(xiàn)有教學(xué)環(huán)境決定了課堂師生互動仍是多維互動的中心環(huán)節(jié)。

1.全身反應(yīng)教學(xué)

全身反應(yīng)教學(xué)由美國著名語言學(xué)家Stephen.D.Krashen創(chuàng)立,強調(diào)用語言和行動來協(xié)調(diào)授課。雙語教學(xué)中,教師的身體動作與表情暗示都能有效縮短師生間的心理距離,融洽師生關(guān)系,從而在激起愉悅的情緒體驗基礎(chǔ)上降低學(xué)習(xí)難度。教師在教學(xué)全程應(yīng)注重以微笑及眼神交流與學(xué)生保持良好溝通,并實現(xiàn)與個別學(xué)生的個體互動。從某種程度而言,全身反應(yīng)教學(xué)是實現(xiàn)師生互動的基礎(chǔ)與根本保證。

2.提問教學(xué)

現(xiàn)階段,填鴨式教學(xué)仍占據(jù)著雙語課教學(xué)的主流,教師使用中英雙語,或完全英語“滿堂灌”,師生互動淪為空談。提問教學(xué)旨在通過教師合理的問題設(shè)置來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)欲望,挖掘?qū)W習(xí)潛能,從而將課堂中心從教師轉(zhuǎn)向?qū)W生,繼而學(xué)生主觀能動性的發(fā)揮又能刺激教師的教學(xué)熱情,從真正意義上實現(xiàn)師生互動。

受學(xué)生口語水平所限,純英語問答難以形成良好的課堂氛圍,無法實現(xiàn)借互動以提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情繼而激發(fā)教師教學(xué)熱情的初衷。因此,在雙語課教學(xué)中,可以鼓勵學(xué)生從“中英混答”開始,逐步擺脫中文束縛,實現(xiàn)提問教學(xué)下的師生互動。以《外貿(mào)函電》課程為例,以大學(xué)英語等級考試成績作為分級標(biāo)準(zhǔn),要求通過六級、四級的學(xué)生分別用純英語和以英語為主進(jìn)行課堂回答,其余學(xué)生則可在除外貿(mào)專業(yè)術(shù)語外,適當(dāng)使用中文作為穿插串聯(lián),以此提高學(xué)生的參與熱情和學(xué)習(xí)信心。

3.類比教學(xué)

與大學(xué)英語課相比,雙語課教學(xué)內(nèi)容還包含大量專業(yè)知識,學(xué)生對專業(yè)知識敏感度的缺失從某種程度上導(dǎo)致雙語課難以形成活躍的師生互動氛圍。類比教學(xué)旨在幫助學(xué)生加強對專業(yè)知識的理解,開展創(chuàng)造性思維,以期克服因?qū)I(yè)知識不足而引發(fā)的師生互動受阻。

《外貿(mào)函電》課程中有關(guān)商務(wù)訪問行程安排、申訴與理賠等章節(jié)均可嘗試類比教學(xué)。具體而言,可以要求學(xué)生以家鄉(xiāng)為目的地,編寫旅游行程安排,以此為類比,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)行程安排書信的基本結(jié)構(gòu)與用詞特點,并最終引申至商務(wù)訪問領(lǐng)域;要求學(xué)生以日常投訴信為類比,思考投訴信的具體內(nèi)容與語氣特征,并最終結(jié)合外貿(mào)實際掌握申訴理賠信的書寫規(guī)則。此外,價格磋商與“砍價”的類比,信用證付款流程與“支付寶”的類比等皆可視為類比教學(xué)的具體運用?；陬惐冉虒W(xué)的師生互動幫助學(xué)生在輕松愉悅的氛圍中循序漸進(jìn)地掌握專業(yè)知識,是活躍課堂氣氛和培養(yǎng)學(xué)生自主探索式學(xué)習(xí)的有益嘗試。

(二)生生互動

生生互動,即學(xué)生與學(xué)生之間在課堂上對知識的互相探討、互相切磋。生生互動為學(xué)生創(chuàng)造了相對放松的心理狀態(tài),為更多學(xué)生提供了“暢所欲言”的平臺,更有助于學(xué)生合作精神、交際能力的培養(yǎng)。

1.課堂競賽

雙語教學(xué)的真正目的在于培養(yǎng)學(xué)生綜合運用英語和專業(yè)知識進(jìn)行跨文化交流和解決實際問題的能力。而掌握大量基本語法、單詞和詞組,卻無法通過書信滿足國外客戶溝通訴求的大學(xué)生缺乏的正是這種能力。究其根本在于學(xué)生過度依賴用中文語言結(jié)構(gòu)和思維方式進(jìn)行英語信函寫作。課堂競賽旨在營造兼有寬松和緊張的雙重學(xué)習(xí)氛圍,使學(xué)生改變這一思維定式。如在《外貿(mào)函電》有關(guān)價格部分的教學(xué)中開展關(guān)于“英語有多少‘錢'?”的課堂競賽,組織學(xué)生以發(fā)盤信為寫作藍(lán)本,在其中分別列舉英語中所有與“錢”有關(guān)的表達(dá)方式,以量多者取勝,輔以平時成績加分為獎勵手段。通過課堂競賽的相互競爭、取長補短,學(xué)生改變了以“money”表示錢的中文思維定式,掌握了信函寫作在不同場合下價格一詞的多種表達(dá)方法(如 charge,cost,fare,fee,freight,postage,rent,tip,expense等),達(dá)到了事半功倍的效果。

2.情景模擬與角色扮演

情景模擬即根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置一定情景,組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演,通過對現(xiàn)實生活的生動再現(xiàn),幫助學(xué)生在親自參與中提高解決實際問題的能力。

鑒于《外貿(mào)函電》的課程內(nèi)容,設(shè)立以國際貿(mào)易為情景,進(jìn)口商與出口商為角色分類是一種簡單易行的互動方法。將這一情景模擬和角色扮演與教學(xué)內(nèi)容結(jié)合,使學(xué)生在體會自身角色立場和與對方角色立場的換位思考中體會信函寫作時需要呈現(xiàn)的內(nèi)容和語氣措辭。如出口商和進(jìn)口商的自我介紹、發(fā)盤與還盤、信用證延期與修改等章節(jié)都實現(xiàn)了以情景模擬和角色扮演為基礎(chǔ)的生生互動,進(jìn)而加深了學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解。

3.小組討論與課堂演示

小組討論旨在為更多學(xué)生構(gòu)建英語口語練習(xí)平臺,同時幫助優(yōu)生與差生間借助討論平臺開展互動,使優(yōu)生更加自信從容,差生則感覺到背后良好的支撐系統(tǒng),以形成比師生更親密、熟悉的學(xué)習(xí)伙伴關(guān)系。課堂演示即是小組代表將討論內(nèi)容、資料呈現(xiàn)的過程,是自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊合作的成果展示。

如在有關(guān)促銷知識的教學(xué)中,可以采取小組討論與課堂演示相結(jié)合的生生互動模式。設(shè)立“各種促銷方式及其使用效果”為討論主題,要求學(xué)生在小組討論基礎(chǔ)上,選出代表進(jìn)行課堂演示,闡述討論觀點。生生互動模式下,學(xué)生不僅掌握了教材提及的各種促銷方式,還列舉補充了大量其它促銷行為,大大開拓了學(xué)生視野,豐富了教學(xué)內(nèi)容。

(三)人機(jī)互動

人機(jī)互動模式中,“人”包含教師與學(xué)生雙方,“機(jī)”主要指計算機(jī)及其輔助設(shè)備和相關(guān)網(wǎng)絡(luò)支撐。雙語教學(xué)的人機(jī)互動由課堂和課外兩部分組成。

1.課堂多媒體教學(xué)與實驗教學(xué)

課堂教學(xué)的多媒體化已在現(xiàn)代教學(xué)中司空見慣。雙語課教學(xué)應(yīng)特別注重相關(guān)語音材料的使用,避免教師語音語調(diào)的偏差給互動甚至整個教學(xué)過程帶來負(fù)面影響。此外,利用圖片展示幫助學(xué)生加深對大量單證的直觀認(rèn)識與感性理解也是《外貿(mào)函電》多媒體教學(xué)的重要組成部分。

《外貿(mào)函電》課程實踐操作性強,因此課堂教學(xué)中有必要引入實驗室教學(xué)部分。學(xué)生可以通過外貿(mào)單證教學(xué)系統(tǒng),實現(xiàn)人機(jī)互動,根據(jù)系統(tǒng)設(shè)置的各類貿(mào)易情況在書信模版中完成英文信函,從而提高理論應(yīng)用水平。

2.課外互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)

互聯(lián)網(wǎng)突破了紙質(zhì)教材知識承載的有限性和滯后性,為學(xué)生提供了更為豐富真實的學(xué)習(xí)材料,同時也架起了師生、生生間的無障礙溝通橋梁,是實現(xiàn)課堂師生互動與生生互動的有效補充。

鼓勵學(xué)生加入如“福步外貿(mào)論壇”、“阿里巴巴論壇”、“合眾出口網(wǎng)”等外貿(mào)專業(yè)論壇,通過與外貿(mào)從業(yè)人員的網(wǎng)上互動,更加明確課程學(xué)習(xí)目標(biāo)與重點難點?；ヂ?lián)網(wǎng)教學(xué)的另一層含義在于網(wǎng)絡(luò)無障礙互動的利用,即通過公共郵箱、QQ群等通訊方式實現(xiàn)師生、生生間就課程設(shè)置、教學(xué)方法、教材內(nèi)容、課后練習(xí)等多方面的網(wǎng)絡(luò)互動,以完成信息順暢交換,密切師生、生生的課外聯(lián)系,成為協(xié)助其它維度成功互動的主要信息來源。

(四)人與環(huán)境互動

人與環(huán)境互動簡而言之,就是讓學(xué)生走出學(xué)校小課堂,融入到社會大課堂中,通過參觀、訪問、考察、服務(wù)等社會實踐的方式對學(xué)生進(jìn)行教育的方法,是課堂和社會的結(jié)合。

在《外貿(mào)函電》課程教學(xué)中,學(xué)院可特邀外貿(mào)企業(yè)員工為學(xué)生介紹實際信函寫作案例,并設(shè)立現(xiàn)場問答的互動環(huán)節(jié),增加學(xué)生對外貿(mào)行業(yè)的感性認(rèn)識。此外,學(xué)院還可將優(yōu)秀畢業(yè)生請回學(xué)校,請他們以“外貿(mào)函電注意事項”為中心,通過親身經(jīng)歷傳達(dá)函電寫作在實際操作中的應(yīng)用。與環(huán)境互動是重要的實踐環(huán)節(jié),它有利于學(xué)生清醒地意識到該課程開設(shè)雙語教育的必要性。

二、多維互動式雙語教學(xué)實施效果的個案調(diào)查

為了判斷多維互動模式在雙語教學(xué)過程中能否較傳統(tǒng)教學(xué)模式取得更令人滿意的實施效果,本次實踐采用了對照實驗和問卷調(diào)查相結(jié)合的方法來測評實施效果。筆者選擇湖州師范學(xué)院商學(xué)院國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)2006級學(xué)生作為此次實踐的實驗組,以2005級學(xué)生作對照組。兩組學(xué)生在大三階段四級通過率分別為83.67%和86%,六級通過率分別為55.1%和54%,說明對照組與實驗組學(xué)生英語水平大致相當(dāng)。

(一)考試成績對照

實驗組與對照組均采用閉卷考試測驗辦法,題型一致:識記題、理解題、翻譯題和寫作題分別占20%、20%、30%和30%;難度相同:簡單、稍難和難的比例均為5:3:2。對照結(jié)果如表1所示:

表1 實驗組、對照組成績統(tǒng)計特征

顯而易見,實驗組成績就對照組而言,雖然最高分略有下降,但最低分的大幅上升與不及格率的明顯下降提升了前者的平均成績。

為了克服數(shù)據(jù)直觀判斷可能帶來的武斷與偏差,以期進(jìn)一步精確測度實驗組與對照組在平均成績上是否存在顯著差異,即多維互動雙語教學(xué)模式能否對英語水平相當(dāng)?shù)膶W(xué)生確實產(chǎn)生客觀作用,本文對兩組成績利用Stata軟件進(jìn)行相關(guān)統(tǒng)計檢驗,統(tǒng)計結(jié)果如下所示:

表2 實驗組、對照組統(tǒng)計相關(guān)檢驗結(jié)果

根據(jù)檢驗結(jié)果可知,由于實驗組與對照組在Shapiro-Wilk檢驗中P值均大于0.05,因此認(rèn)為兩組考試成績服從正態(tài)分布,相關(guān)檢驗切實可行。同時,數(shù)據(jù)在方差齊性檢驗中P值大于0.05,認(rèn)為兩組數(shù)據(jù)方差相等。基于數(shù)據(jù)呈正態(tài)分布且方差齊性展開的 t檢驗中 P值為0.0110(＜0.05),故拒絕原假設(shè),認(rèn)為實驗組與對照組考試成績存在顯著差異。

綜上所述,在此個案實踐中,多維互動雙語教學(xué)模式對英語水平相當(dāng)?shù)膶W(xué)生確實產(chǎn)生了客觀作用,使平均成績明顯上升。

(二)問卷調(diào)查結(jié)果

此次實踐向?qū)φ战M和實驗組學(xué)生發(fā)放問卷98份,收回有效問卷95份(其中,對照組48份,實驗組47份)。經(jīng)過數(shù)據(jù)統(tǒng)計,有關(guān)封閉式問題結(jié)果如表3所示:

表3 實驗組、對照組問卷調(diào)查封閉式問題結(jié)果

對《外貿(mào)函電》課程學(xué)習(xí)興趣如何高 27.08 48.94一般 43.75 29.79低 29.17 21.27如何評價《外貿(mào)函電》課程的學(xué)習(xí)效果好 37.5 51.06一般 54.17 44.68差 8.33 4.26

調(diào)查結(jié)果顯示,實驗組和對照組學(xué)生對雙語教學(xué)均有旺盛需求,也充分肯定了《外貿(mào)函電》課程設(shè)置雙語教學(xué)的必要性。同時,有少部分英語能力突出的學(xué)生傾向于使用原版教材,認(rèn)為其語言規(guī)范性有助于提高英語應(yīng)用能力。

此次調(diào)查,特別就課堂氛圍、學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果對兩組學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,實驗組在三方面均取得了比對照組更為樂觀的調(diào)查結(jié)果,從而說明多維互動雙語教學(xué)模式能切實提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,在活躍課堂氛圍的基礎(chǔ)上提升課程學(xué)習(xí)效果。

調(diào)查還設(shè)置了若干開放式問題,其中值得一提的是,在實驗組中有34.04%的學(xué)生提及希望《外貿(mào)函電》課程教學(xué)中能適當(dāng)穿插詞匯、語法知識;而對照組中僅有12.5%的學(xué)生提及這一要求。這一差別從某種程度反映在實踐多維互動雙語教學(xué)模式中,在關(guān)注互動的同時不要忽略學(xué)生對詞匯、語法知識傳統(tǒng)教學(xué)的訴求。

三、多維互動式雙語教學(xué)實踐的思考總結(jié)

多維互動雙語教學(xué)模式與《外貿(mào)函電》課程相結(jié)合,可操作性較強,不僅能貫穿教學(xué)過程始終,而且還能浸潤至各教學(xué)內(nèi)容。通過此次實踐,無論是客觀考試成績還是學(xué)生情緒感觀的反映,都印證了多維互動雙語教學(xué)模式取得的良好效果。

值得注意的是,在對實驗組的問卷調(diào)查結(jié)果中,不少學(xué)生提及對詞匯、語法知識的學(xué)習(xí)需求,希望借雙語課程學(xué)習(xí)幫助通過英語等級考試。這說明不少學(xué)生將雙語課程視為大學(xué)英語課程在專業(yè)性和應(yīng)用性上的擴(kuò)展、延伸。特別是在大三沒有開設(shè)公共英語課的情況下,如何在保證以多維互動滿足雙語教學(xué)要求的基礎(chǔ)上,適時結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)下的詞匯、語法知識,以輔助學(xué)生通過英語等級考試,如何指導(dǎo)學(xué)生在掌握外貿(mào)函電專業(yè)知識的同時,提高英語功底需要在今后雙語教學(xué)過程中認(rèn)真思考。

多維互動雙語教學(xué)模式在《外貿(mào)函電》課程中的實踐應(yīng)用,充分說明這一教學(xué)模式具有解決雙語教學(xué)所面臨問題的潛力,但在實施過程中,還需要有先進(jìn)理念的指導(dǎo)與教師的探索、總結(jié),需要密切的師生合作,同時也需要學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。

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