高等農(nóng)業(yè)院校植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐與探討

摘要：雙語(yǔ)教學(xué)是我國(guó)高等教育國(guó)際化發(fā)展的必然趨勢(shì)。本文結(jié)合植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，分析探討植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的必要性、存在的主要問(wèn)題和解決問(wèn)題的方法和途徑。

關(guān)鍵詞：植物學(xué)；雙語(yǔ)教學(xué)；實(shí)踐

在世界經(jīng)濟(jì)、文化全球化進(jìn)程中，人才的外語(yǔ)交際能力、信息獲取能力起著重要作用。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，與世界的政治、經(jīng)濟(jì)、文化交往越來(lái)越頻繁，因此雙語(yǔ)人才的培養(yǎng)是我國(guó)教育發(fā)展的目標(biāo)之一。2001年教育部在《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教育工作，提高教學(xué)質(zhì)量的若干條件》中要求各高校在三年內(nèi)開(kāi)設(shè)5-10％的雙語(yǔ)課程，2003年又提出繼續(xù)推進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)。

雙語(yǔ)教學(xué)(BiIingual Teaching)指的是“在學(xué)校里應(yīng)用第二語(yǔ)言進(jìn)行知識(shí)性科目教學(xué)”，即將除母語(yǔ)外的一種語(yǔ)言(如英語(yǔ))直接應(yīng)用于非語(yǔ)言學(xué)科的教學(xué)，使第二語(yǔ)言的學(xué)習(xí)與各科知識(shí)的獲取同步。我國(guó)正在試驗(yàn)的雙語(yǔ)教學(xué)，是指用英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)科教學(xué)的一種體系。雙語(yǔ)教學(xué)不是簡(jiǎn)單的母語(yǔ)加第二語(yǔ)言，而是要培養(yǎng)學(xué)生用第二語(yǔ)言思考、解決專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的能力。采取雙語(yǔ)教學(xué)，不僅可以使學(xué)生了解世界科技前沿和最新成果，緊跟科技發(fā)展步伐，養(yǎng)成閱讀英文文獻(xiàn)的習(xí)慣和能力，還可以大力推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容、課程體系及教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革，促使我國(guó)教育國(guó)際化，提高我國(guó)教育在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力。

植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的必要性

作為高等教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容，雙語(yǔ)教學(xué)是我國(guó)高等教育國(guó)際化發(fā)展的必然趨勢(shì)，正越來(lái)越受到重視，很多高校都開(kāi)設(shè)一定比例的雙語(yǔ)課程，積極探索和實(shí)踐我國(guó)高等教育雙語(yǔ)教學(xué)模式和方法。

“雙語(yǔ)教學(xué)”可以有不同的形式，國(guó)際雙語(yǔ)教學(xué)模式包括：浸入型雙語(yǔ)教學(xué)、保持型雙語(yǔ)教學(xué)和過(guò)渡型雙語(yǔ)教學(xué)，采取第二語(yǔ)言的比例不同。而我國(guó)目前雙語(yǔ)教學(xué)的模式主要有：(1)混合型。漢語(yǔ)講授為主，板書(shū)中的標(biāo)題或主要結(jié)論用外文。(2)半外型。外文講授為主，用外文板書(shū)。(3)全外型。全部用外文講授。雙語(yǔ)教學(xué)模式多種多樣，但真正的雙語(yǔ)教學(xué)模式尚不成熟，雙語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)不完善，理論上不系統(tǒng)，實(shí)踐上也不統(tǒng)一。

植物學(xué)是研究植物各類(lèi)群的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和有關(guān)的生命活動(dòng)、發(fā)育規(guī)律，以及植物和外界環(huán)境間多種多樣關(guān)系的科學(xué)，分為種子植物形態(tài)解剖和種子植物分類(lèi)兩大部分。該課程是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)課，更是生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。植物學(xué)采用雙語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，對(duì)緊跟國(guó)際植物學(xué)學(xué)科前沿、促使植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容與國(guó)際接軌具有重要意義。同時(shí)也適應(yīng)了社會(huì)對(duì)復(fù)合型高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才的需要，滿足外語(yǔ)教學(xué)改革的需要，為學(xué)生畢業(yè)后的科學(xué)研究和出國(guó)深造打下良好的基礎(chǔ)，因此，在高等農(nóng)業(yè)院校開(kāi)設(shè)植物學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)非常必要。

植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)存在的主要問(wèn)題

植物學(xué)是生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的入門(mén)課，在學(xué)生剛接觸專(zhuān)業(yè)課的時(shí)候，就訓(xùn)練他們用英語(yǔ)思維思考專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的能力，能形成較好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，而且現(xiàn)在的學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)比較好，尤其聽(tīng)說(shuō)能力明顯好于以往的學(xué)生，適合開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)。但是在植物學(xué)科開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)仍然存在很多問(wèn)題。

首先，雖然學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力明顯提高，但由于植物學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的限制對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)詞匯的理解和接受仍較困難，增加了雙語(yǔ)講授的難度，加上課時(shí)有限而影響授課的進(jìn)度。第二，原版教材比較昂貴，不能保證人手一本，而且國(guó)外教材對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)的講解過(guò)于精細(xì)，造成整體內(nèi)容繁雜，教學(xué)中不易把握。第三，在教學(xué)實(shí)踐中容易本末倒置，教語(yǔ)言重過(guò)教專(zhuān)業(yè)，部分學(xué)生因?yàn)橹匾曈⒄Z(yǔ)而忽略了專(zhuān)業(yè)，也容易對(duì)植物學(xué)學(xué)習(xí)失去興趣。

解決植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)中存在問(wèn)題的方法與途徑

針對(duì)植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題，要求教師在教學(xué)實(shí)踐中以教育理論為指導(dǎo)，積極尋求有效的方法來(lái)解決問(wèn)題，以提高植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。筆者和同事在植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)中采取了以下的做法。

首先，為了保證課堂教學(xué)效果，把植物學(xué)原版教材中適合農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的內(nèi)容抽取出來(lái)，編寫(xiě)講義，課前發(fā)給學(xué)生，較難的專(zhuān)業(yè)詞匯注上音標(biāo)，讓學(xué)生事先預(yù)習(xí)，熟悉專(zhuān)業(yè)詞匯，課后尋找與課上詞匯密切相關(guān)的植物學(xué)方面的專(zhuān)業(yè)論文讓學(xué)生練習(xí)，幫助他們樹(shù)立信心。并讓學(xué)生課后搜集感興趣的植物學(xué)內(nèi)容，利用課前的十分鐘講給同學(xué)。利用這些辦法把學(xué)生帶入專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和研究的氛圍。

第二，在充分備教材、備教法、備學(xué)生的基礎(chǔ)上，注意課堂講授過(guò)程中的師生互動(dòng)，根據(jù)學(xué)生的反饋及時(shí)調(diào)整教法，調(diào)整英語(yǔ)講授的比例，遇到難點(diǎn)問(wèn)題根據(jù)實(shí)際情況決定是否需要用漢語(yǔ)先講透知識(shí)點(diǎn)，避免本末倒置，教語(yǔ)言重過(guò)教專(zhuān)業(yè)，正確處理好母語(yǔ)教學(xué)和外語(yǔ)教學(xué)的關(guān)系，使英語(yǔ)學(xué)習(xí)和植物學(xué)學(xué)科知識(shí)獲取同步。并針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況，循序漸進(jìn)，逐漸增加英語(yǔ)教學(xué)的比例，期末考核時(shí)采取全英文的試卷，學(xué)生可以自由選擇答題的語(yǔ)言。

此外，實(shí)際教學(xué)中我們的師資都是在國(guó)外實(shí)驗(yàn)室有一年以上合作研究經(jīng)驗(yàn)且從教多年的教師，有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)，又具有厚實(shí)的理論基礎(chǔ)和科研實(shí)力。授課前，已把所有講授的內(nèi)容做成了多媒體課件，通過(guò)高質(zhì)量的多媒體課件來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高雙語(yǔ)教學(xué)效果。

在植物學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)中，筆者已經(jīng)和同事一起進(jìn)行了有益的嘗試，但在以后的教學(xué)中，仍然有需要改進(jìn)的地方，以后將采取講座、陳述和討論的方法，讓學(xué)生更多地參與到教學(xué)活動(dòng)中。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。課前復(fù)習(xí)的時(shí)間更多地交給學(xué)生，讓學(xué)生針對(duì)前一節(jié)課的內(nèi)容設(shè)計(jì)問(wèn)題來(lái)提問(wèn)同學(xué)，通過(guò)學(xué)生間的互動(dòng)來(lái)提高植物學(xué)雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，編寫(xiě)適合高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的教材，并在雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)用教學(xué)論做指導(dǎo)，認(rèn)識(shí)雙語(yǔ)教學(xué)，開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，進(jìn)一步提高植物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量。

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