冷水重還是熱水重

科學(xué)課上講冷水和熱水有哪些不同時，我讓學(xué)生進(jìn)行推測，引發(fā)了如下的爭論。

師:把裝熱水的塑料袋放入冷水中它的沉浮會怎樣?

生1:袋子會沉到水底。

生2:我認(rèn)為袋子會浮在冷水中。

生3:袋子會先浮著，然后慢慢往下沉。

師:認(rèn)為裝熱水的塑料袋會沉下去的請舉手。(過了一會)認(rèn)為會浮在水上的請舉手。

師:你們?yōu)槭裁催@樣推測?

生1:我認(rèn)為熱水比冷水重，所以熱水在冷水中會沉下去。

生2:對，我也這樣認(rèn)為。就跟油和水混合時，水比油重，水會沉在油的下面是一個道理。

生3:不，我認(rèn)為熱水輕，冷水重。

生4:我也認(rèn)為熱水輕，冷水重。有一次，我從冰箱的冷藏處拿出一袋涼奶，放入非常熱的水中燙。如果熱水比冷水重，這袋奶就會浮在熱水上面，但那袋奶卻沉在了水底，這就說明冷水比熱水重。(這個孩子只關(guān)注了液體的冷熱，而忽略了不同液體的輕重差異。)

生5:我不同意，我們比較的是冷水，而不是牛奶。

生6:我覺得冷水和熱水一樣重，因為有幾次我在洗腳的時候，剛把腳伸進(jìn)去，水非常熱，我倒了一點(diǎn)涼水后，水不涼不熱正好，冷水沒浮在熱水上，熱水也沒浮在冷水上，而是混合均勻了。

……

爭論異常激烈，我笑而不答。接下來是驗證猜想，實驗結(jié)果可想而知。可有些同學(xué)還是有點(diǎn)不愿接受。

【科學(xué)課堂上的爭論可以說是家常便飯。其價值不在于學(xué)生說的對不對或從中獲得了多少知識，而在于培養(yǎng)了學(xué)生善于觀察、樂于思考、勇于表達(dá)和敢于質(zhì)疑甚至挑戰(zhàn)權(quán)威的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神?？墒沁@次的爭論與往常不太一樣，經(jīng)過實驗驗證了，仍有些學(xué)生似信非信?！?/p>

三天后的第二節(jié)科學(xué)課上，師生剛問過好，就有人迫不及待地發(fā)言。

韓昊:董老師，上節(jié)課我認(rèn)為熱水重，冷水輕，可實驗證明冷水重，熱水輕?；丶液笪揖鸵恢痹谙脒@個問題。有一次，我看到姥姥在壺里倒?jié)M冷水，然后把壺放在火上，接著就去做飯了。我坐在壺旁，仔細(xì)地想了一遍，終于想通了，的確是冷水重。因為用火燒的全是冷水，火爐燒的是壺的底部，因此壺下半部分的水先被燒熱，而上半部分卻還是冷水，可水燒開了以后，整個壺里的水都熱了。我想，這可能就是冷水重的原因吧!因為冷水重，上半部分的冷水會下沉到壺的下半部分，下半部分的熱水會上升到上半部分去;下沉的冷水燒熱了又上升，上面冷一點(diǎn)的水又會下沉，這樣不斷循環(huán)，壺里的水就全變成了熱水，最后就燒開了。

【韓昊一口氣說了這么多，使我佩服得不得了。韓昊是一個非常善于觀察生活、思考問題的小男孩。在第一節(jié)課上，他曾經(jīng)滿懷信心地說“熱水放入冷水中會下沉”，可是實驗結(jié)果卻恰恰相反，他似乎很不甘心自己的失敗，所以課下一直在思考這個問題，于是我們就聽到了以上這段精彩的發(fā)言。

從他的發(fā)言中，我們可知他已經(jīng)清晰地想象出了滿壺水在逐漸變熱直到燒開過程中的熱對流現(xiàn)象，這對于一個三年級孩子來說是多么了不起的發(fā)現(xiàn)呀!而這些不是課堂上在老師的引導(dǎo)下完成的，而是在課下由學(xué)生自發(fā)、積極、愉快地完成的。這不正是我們的科學(xué)教學(xué)所期待和要達(dá)到的目標(biāo)嗎?而使這個孩子鍥而不舍地去觀察、研究這種現(xiàn)象的動力之一，就源于課上實驗的結(jié)果與自己的猜想不符，同時也得益于老師善于讓學(xué)生在動手實驗之前先根據(jù)已有的經(jīng)驗對問題作出猜想的做法，和老師平時對學(xué)生科學(xué)情感、態(tài)度方面潛移默化的培養(yǎng)、教育。】

韓昊:老師，我還知道水變熱以后，水分子之間的距離就拉大了，所以壺水燒開以后，水分子就把壺蓋頂?shù)靡惶惶摹?/p>

李偉:我不同意韓昊的說法，我認(rèn)為是火把壺底燒熱了，壺下半部分的水也被燒熱了，而燒熱了的壺底把熱傳給壺的上面，壺上面也熱了，就把壺上半部分的水也燒熱了。

宋旭:對!壺在火上燒，壺不會下面熱、上面涼，它會全部變熱。

張江濤:李偉說得很對。有一次我和哥哥在燒火，我把一根很長的鐵的一頭放在火里，過了兩三個小時后鐵的另一頭也很熱了，熱就是沿著鐵從被火燒著的那一頭傳過來的。

【這三個同學(xué)所說的實際上是熱的傳導(dǎo)現(xiàn)象，雖然他們沒有用科學(xué)的術(shù)語來表達(dá)、描述，但這是他們想象的結(jié)果，是來自孩子們頭腦中的“純天然的”東西，因此是最有價值的。在這個過程中孩子們的收獲可能是無法估量的，對于孩子們將來的發(fā)展必定大有好處?！?/p>

王韻澤:我在洗腳的時候，先倒上一些涼水，又倒上一些熱水，把手伸進(jìn)去試了試，感覺下面的水不太燙，上面的水卻比較燙。

張明哲:有一次，我把瓶子里先放上冷水，然后倒入開水，我一喝，很燙;后來喝著喝著覺得水越來越?jīng)?，瓶底的水是最涼的?/p>

李偉:我在課外做了一個實驗:在一個盆子里放上熱水，然后放上冷水，用最快的速度把一條魚放在水的上面。一開始，魚在水的上面游得很好，游著游著，忽然魚不動了。我就把它撈了上來，可魚又動了，我一摸它的身子，很熱。這就說明確實是冷水重，熱水輕。

張江濤:那天，我拿了個小瓶，把它裝滿熱水，又拿了個大盆子，里面放上冷水，我把小瓶放進(jìn)大盆子里，小瓶飄起來了。后來把小瓶里換成冷水，小瓶就下沉了。

趙煒:有一次，我把冷水放入杯子里，又把熱水放入杯子里，我想立即把熱水和冷水混合起來變成溫水。但是冷水還是在杯底，熱水則在冷水上面，沒變成溫水。由此可見，熱水比冷水輕。

師:如果我們想將熱水和冷水盡快地?fù)胶统蓽厮?，最好先倒入什么?

生齊:熱水!

……

【新課還沒有進(jìn)行，學(xué)生描述自己生活中對冷水與熱水的輕重的感悟就已經(jīng)用去了近半節(jié)課的時間，但我一點(diǎn)都不后悔。因為從學(xué)生的交流、探討中，我知道很多孩子都自發(fā)地、有意識地去觀察體驗了生活中的冷熱現(xiàn)象，并作出了一定的思考，有些思考還非常深入細(xì)致，對此，我覺得很滿足?！?/p>

(作者單位:山東鄒平縣第一實驗小學(xué))

責(zé)任編輯 鄒韻文