高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)策略研究

孫學(xué)成

(江蘇省沛縣第二中學(xué)江蘇沛縣221600)

高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)策略研究

孫學(xué)成

(江蘇省沛縣第二中學(xué)江蘇沛縣221600)

摘要：通過(guò)分析高考實(shí)驗(yàn)習(xí)題涉及的知識(shí)內(nèi)容和能力要求,探求高考實(shí)驗(yàn)習(xí)題考查的特點(diǎn)；從三方面總結(jié)高三復(fù)習(xí)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)策略:強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理性思維；把握實(shí)驗(yàn)思維規(guī)律,培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)綜合能力；提升實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)的效率。

關(guān)鍵詞：高考；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；復(fù)習(xí)策略；理性思維

2010年江蘇省高考說(shuō)明在考試內(nèi)容及要求的必考內(nèi)容中明確表示,化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)的層次要求是“知道”、“了解”、“能識(shí)別”,對(duì)于計(jì)算、基本操作則達(dá)到“掌握”層次,對(duì)比2009年增加了“綜合運(yùn)用”層次。從近幾年高考試題看,非選擇題部分的主觀型實(shí)驗(yàn)題均注重綜合運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理和方法,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案解決簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題(從高考試題看并不簡(jiǎn)單)。能對(duì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。

一、高考實(shí)驗(yàn)考查的特點(diǎn)

1.重視以課本實(shí)驗(yàn)為突破口,考查學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?即體現(xiàn)基礎(chǔ)性。從近2年實(shí)驗(yàn)試題看,大部分試題仍然能在課本相應(yīng)的地方找到出處。而這一特點(diǎn)隨著新課程教材與考試說(shuō)明的變革而逐步變化。若時(shí)刻咬定課本,不敢稍有逾越的做法必然跟不上新高考的要求。

2.從近年試題走向可以看出,試題體現(xiàn)出以實(shí)驗(yàn)為中心,將化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)知識(shí)、化學(xué)工藝等有機(jī)地結(jié)合于一體,著重考查學(xué)生的能力和素質(zhì),特別是思維能力的考查。試題所考查的知識(shí)來(lái)源于或課本或題意信息或生活經(jīng)驗(yàn)。

3.從試題內(nèi)容上看多數(shù)為無(wú)機(jī)實(shí)驗(yàn)題,主要考查的是儀器的使用、化學(xué)方程式(離子方程式),簡(jiǎn)述所設(shè)計(jì)的操作步驟、實(shí)驗(yàn)條件的選擇、說(shuō)明操作原理,依據(jù)提供的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算等。開(kāi)放性、探究性是高考試題命題新方向。

4.題目的設(shè)計(jì)源于課本,但注重考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的深層次的掌握。近年高考試題不僅涉及細(xì)節(jié)考查,如定量?jī)x器的精確度、溫度計(jì)位置、導(dǎo)管的深淺等而且延伸到反應(yīng)原理、反應(yīng)設(shè)計(jì)、操作可行性、關(guān)注環(huán)保等方面。

二、高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)教學(xué)策略

高三實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)目前普遍存在三種趨向：一是習(xí)題型,把大量的教輔資料壓給學(xué)生,繼之以高強(qiáng)度的作業(yè)、練習(xí),希望以此催熟學(xué)生,這種已淘汰的做法還被個(gè)別教師不知疲倦地使用；二是課本型,以課本為本,書(shū)上有什么就教什么,典型的教書(shū)匠型；三是在新課程理念指導(dǎo)下,吃透課程標(biāo)準(zhǔn)與高考說(shuō)明,充分理解學(xué)生的已知和應(yīng)知進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、活動(dòng)設(shè)計(jì),以及對(duì)學(xué)生恰當(dāng)?shù)卦u(píng)估和評(píng)價(jià)。顯然,做好高三實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)工作,只有在課程標(biāo)準(zhǔn)與高考說(shuō)明的指引下才能科學(xué)有效的推進(jìn)。具體來(lái)說(shuō)就要注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：

1.強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)的梳理

(1)厘清實(shí)驗(yàn)操作概念

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中相似概念和操作方法很多,特別是物質(zhì)的分離和提純?？捎糜谖镔|(zhì)分離或提純的方法就有多種,個(gè)別學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)采取死記硬背、紙上談兵,根本無(wú)法辨析各類操作的要點(diǎn)和適用范圍,往往是張冠李戴,東拉西扯。為此,可以編制習(xí)題,通過(guò)練習(xí),暴露學(xué)生思維上的缺陷,加強(qiáng)學(xué)生的深刻體驗(yàn),澄清認(rèn)識(shí)上的模糊。其次,可以把學(xué)生重新領(lǐng)進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,設(shè)計(jì)一些存在認(rèn)識(shí)盲區(qū)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行強(qiáng)化。例如,氣密性的檢驗(yàn),不少學(xué)生在初中已形成了思維定勢(shì),教師可設(shè)計(jì)注射器、可移動(dòng)U型管讓學(xué)生來(lái)檢驗(yàn)是否漏水漏氣；此外,由硫酸亞鐵溶液結(jié)晶出FeSO4·7H2O晶體、硫酸銅晶體結(jié)晶水測(cè)定等綜合性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)際的操作可有助于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解和消化。

(2)零碎知識(shí)的歸納

化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)龐雜而分散,如果缺乏有效的歸納與整理,學(xué)生難以靈活運(yùn)用實(shí)驗(yàn)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。在教學(xué)中圍繞關(guān)聯(lián)主題,通過(guò)細(xì)致搜集,整理形成“成串”的系列知識(shí)內(nèi)容,有助于學(xué)生牢固掌握,進(jìn)一步解決綜合性實(shí)驗(yàn)問(wèn)題。如物質(zhì)的檢驗(yàn)問(wèn)題,CO32-的檢驗(yàn)常有HCO3-干擾、SO42-常有SO32-干擾；鹵代烴水解產(chǎn)物、淀粉水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)時(shí)過(guò)量酸堿的中和；多步實(shí)驗(yàn)中中間添加物對(duì)產(chǎn)物的干擾。教學(xué)時(shí)可就干擾問(wèn)題進(jìn)行小結(jié),提高學(xué)生分析問(wèn)題的能力。

(3)細(xì)節(jié)是高考的永恒話題

有一種說(shuō)法是“讓沒(méi)做過(guò)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生做不好實(shí)驗(yàn)題”。仔細(xì)分析這句話的內(nèi)涵不難發(fā)現(xiàn),說(shuō)實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)應(yīng)付考試與自己操作體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的最重大的區(qū)別在于做實(shí)驗(yàn)?zāi)苷嬲惺艿綄?shí)驗(yàn)所蘊(yùn)含的細(xì)節(jié)。如,把一滴濃溴水滴入苯酚溶液中的現(xiàn)象,只有做過(guò)實(shí)驗(yàn)的才知道并沒(méi)有白色沉淀；也只有反復(fù)做過(guò)銀鏡反應(yīng)才能領(lǐng)會(huì)稀氨水滴到何種程度才讓反應(yīng)現(xiàn)象最優(yōu)。讓學(xué)生注重細(xì)節(jié),教師首先要形成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度,不唯書(shū),不唯上,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

2.強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理性思維

一個(gè)令人深思的現(xiàn)象是學(xué)生樂(lè)意做實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn),可對(duì)于實(shí)驗(yàn)習(xí)題卻敬而遠(yuǎn)之。此種現(xiàn)象反應(yīng)出學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)理性思維培養(yǎng)的欠缺。在高三實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)通過(guò)各種舉措提高學(xué)生的能力與素質(zhì)。

(1)訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)表述與規(guī)范解答

無(wú)論從平時(shí)答題還是高考的評(píng)卷結(jié)果來(lái)看,學(xué)生的文字表達(dá)突出表現(xiàn)在化學(xué)術(shù)語(yǔ)用語(yǔ)不規(guī)范,不能切中要害,含糊不清,不具體不明確。實(shí)驗(yàn)解答需要學(xué)生有嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,所以我們要注意嚴(yán)格要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)答題的語(yǔ)言要規(guī)范化,盡可能明確化、簡(jiǎn)練化,能透過(guò)現(xiàn)象抓住本質(zhì),從感性到理性,從本質(zhì)上說(shuō)明問(wèn)題。通過(guò)具體事例去糾正錯(cuò)誤,引導(dǎo)他們體會(huì)表述的科學(xué)性、規(guī)范性、嚴(yán)密性、必要性。在抓好基礎(chǔ)的同時(shí),還應(yīng)根據(jù)學(xué)生本身的素質(zhì),抓住一切可訓(xùn)練的機(jī)會(huì),強(qiáng)化下面幾方面的訓(xùn)練：一是對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、步驟的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)成功關(guān)鍵、實(shí)驗(yàn)方案優(yōu)缺點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)異常等的評(píng)價(jià)；二是實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)裝置圖,步驟的設(shè)計(jì),儀器、藥品、用品的選擇,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表格的設(shè)計(jì)與處理；三是把握實(shí)驗(yàn)探究的方法,學(xué)會(huì)如何提出假設(shè)、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、證明的方法思路、設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)、控制實(shí)驗(yàn)變量等。

(2)把握實(shí)驗(yàn)思維規(guī)律

綜合性的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題,一般均要從化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)入手,思維量要求較高。通常的做法是

①閱讀試題。提取實(shí)質(zhì)性內(nèi)容和明確所要解決的問(wèn)題,同時(shí)整合頭腦中已有的相關(guān)知識(shí)能力與技巧進(jìn)行初步猜想、構(gòu)建、規(guī)劃實(shí)驗(yàn)問(wèn)題體系。

②尋查線索。繼續(xù)深入閱讀、思考已提供的實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象、流程、圖標(biāo)、數(shù)據(jù)等,隨著分析的深入,及時(shí)調(diào)整開(kāi)始時(shí)預(yù)判的偏差或驗(yàn)證預(yù)判的準(zhǔn)確性。容易出現(xiàn)的情況經(jīng)常是在所有的證據(jù)和結(jié)果面前可能只有一項(xiàng)因果關(guān)系不吻合,這一項(xiàng)可能就是問(wèn)題核心所在,如果忽略將導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題理解產(chǎn)生偏差。

③表達(dá)成果。將發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程和成果用恰當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)語(yǔ)言、方程式、數(shù)據(jù)、圖表等表達(dá)出來(lái),這是重要的學(xué)習(xí)能力,同時(shí)也學(xué)生的薄弱點(diǎn)。例如化學(xué)方程式與離子方程式的混淆；選擇實(shí)驗(yàn)操作的目的進(jìn)行分析和說(shuō)明化學(xué)原理類問(wèn)題的不知所措；所加試劑、實(shí)驗(yàn)條件選擇的隨意均是在解答問(wèn)題時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)的。通過(guò)設(shè)問(wèn)的分類匯總加深理解,通過(guò)把答案回歸問(wèn)題內(nèi)部加以體驗(yàn)。

3.培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)綜合能力

(1)快速推理能力

近年高考試題的題目數(shù)量在縮減,而題目的閱讀量、難度并未降低,許多學(xué)生無(wú)法在高考規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成答題。因此,平時(shí)注意訓(xùn)練定時(shí)而高質(zhì)量地完成作業(yè)或檢測(cè)非常重要。

(2)靈活應(yīng)變能力

在實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中,采取靈活機(jī)動(dòng)的學(xué)習(xí)方法,有助于減少無(wú)效勞動(dòng)和提升學(xué)習(xí)效率。比如轉(zhuǎn)換思考問(wèn)題的角度,避免鉆牛角尖；遇到特別生硬的問(wèn)題可先繞道前進(jìn)；或者通過(guò)結(jié)論進(jìn)行逆推,可能會(huì)出現(xiàn)意想不到的結(jié)果。

(3)利用非化學(xué)知識(shí)的能力

實(shí)驗(yàn)儀器的選擇與組裝很大程度上依賴我們的生活常識(shí),有些學(xué)生不明白,用排空氣法收集氣體時(shí),集氣瓶用塞子塞住不就避免了氣體的損失嗎；分液漏斗打開(kāi),液體不就順利流下來(lái)了嗎；工業(yè)上加堿性物質(zhì)時(shí)NaOH反而不如Ca(OH)2更常用。這些問(wèn)題的解決只靠化學(xué)課堂恐怕無(wú)法企及。

總之,高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)思路,教師要從經(jīng)驗(yàn)型向研究型轉(zhuǎn)變：研究課程標(biāo)準(zhǔn),研究教學(xué)策略,把握學(xué)習(xí)方法。高三化學(xué)課堂要切實(shí)把學(xué)生從應(yīng)試中解放出來(lái),科學(xué)有效地提高學(xué)科素養(yǎng)與解題能力。

參考文獻(xiàn)

[1]王亞麗.略談高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考, 2008,(1-2):53-54

[2]楊仁茂,張鎮(zhèn).理綜化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的特點(diǎn)及其復(fù)習(xí)策略[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2008,(5):47-49

[3]吳思杰.論筆試型化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的評(píng)價(jià)和教學(xué)導(dǎo)向功能[J].化學(xué)教育,2009,(7):32-35

文章編號(hào)：1008-0546(2010)11-0058-02中圖分類號(hào)：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2010.11.031