初中化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)體會
——有感于“二氧化碳制取的研究”

崔雪娥

（蘇州市吳中區(qū)光福中學(xué) 江蘇 蘇州 215159）

當(dāng)今是知識大爆炸的時(shí)代，知識的發(fā)展和更新更是日新月異，它會隨著學(xué)習(xí)者不斷地學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)者本身那里得到不斷地拓展、深化和提高，化學(xué)教學(xué)也要遵循知識的這個(gè)客觀規(guī)律，我們必須在化學(xué)教學(xué)的不同階段對某個(gè)或某些知識點(diǎn)進(jìn)行不斷地聯(lián)系、整合、開發(fā)和拓展，促進(jìn)化學(xué)知識在學(xué)生心中的生長和發(fā)展。

在滬教版九年級上冊第2 章第三節(jié)《奇妙的二氧化碳》中，傳統(tǒng)的教學(xué)過分強(qiáng)調(diào)接受式的學(xué)習(xí)，使學(xué)生往往處于被動的地位，因此，在新一輪的教學(xué)改革中，提出了“重視學(xué)生的發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、研究學(xué)習(xí)”的觀點(diǎn)，這是符合學(xué)生的學(xué)習(xí)需要的。 在教學(xué)中，要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)，教師充當(dāng)引導(dǎo)者的角色，引導(dǎo)、幫助學(xué)生檢視和反思自我，明了要學(xué)習(xí)什么和獲得什么；幫助學(xué)生尋找、搜集和利用學(xué)習(xí)資源；幫助學(xué)生設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)活動；幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)他們所學(xué)東西的意義；幫助學(xué)生營造和維持學(xué)習(xí)過程中積極的心理氛圍；幫助學(xué)生對學(xué)習(xí)過程和結(jié)果進(jìn)行評價(jià)。

通過探究性學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠親身體驗(yàn)和感受獲取知識和能力的探索過程，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用，從中提高學(xué)生主動獲取知識的能力，能有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，豐富的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為開展探究性學(xué)習(xí)提供了廣闊的平臺。

在義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《化學(xué)·九年級·科學(xué)版》的實(shí)施過程中，我在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和研究學(xué)習(xí)，對《課程標(biāo)準(zhǔn)》的新的理念有了一些初步體會。

一、激活學(xué)習(xí)所必須的先前經(jīng)驗(yàn)，通過梳理、歸納，使學(xué)生對知識從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識

九年級學(xué)生在剛開始接觸化學(xué)時(shí)，雖有小學(xué)科學(xué)課的基礎(chǔ)，但只掌握到一些零碎的知識，還沒有形成一定的知識系統(tǒng)。 隨著學(xué)習(xí)的逐步推進(jìn)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系學(xué)過的知識，進(jìn)行梳理，形成系統(tǒng)，使知識內(nèi)化為自己的知識系統(tǒng)。

例如，在第五單元課題二《二氧化碳制取的研究》的教學(xué)中，我首先讓學(xué)生回憶先前學(xué)過的實(shí)驗(yàn)室制氧氣的方法。 學(xué)生回答出兩種制氧氣的方法：用高錳酸鉀加熱分解制氧氣和用二氧化錳催化過氧化氫制氧氣。 接著讓學(xué)生回憶用高錳酸鉀制氧氣的發(fā)生裝置，學(xué)生很快就可以回答出來。 前面兩個(gè)都是基礎(chǔ)性的問題，學(xué)生通過回憶就能把舊的知識重現(xiàn)出來。 當(dāng)激活了學(xué)生已有的知識后，教師才問：高錳酸鉀制氧氣的發(fā)生裝置是否也適合于用二氧化錳催化過氧化氫制氧氣呢？ 這個(gè)問題的提出就比前面兩個(gè)問題提高了一個(gè)層次，學(xué)生需要經(jīng)過思考才能回答。 教師再問：為什么不能用二氧化錳催化過氧化氫制氧氣呢？ 怎樣才能把高錳酸鉀制氧氣的裝置改成適用于過氧化氫制氧的裝置呢？ 為什么要這樣改？ 這些問題可以讓學(xué)生討論后回答。 這樣學(xué)生就掌握了制氧氣的兩種方法所用的不同的發(fā)生裝置，但這時(shí)學(xué)生所獲得的知識只停留在感性的認(rèn)識上，教師還需要進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生把感性的認(rèn)識上升到理性的認(rèn)識。 因此，教師可以進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生在掌握了制氧氣的兩套發(fā)生裝置的基礎(chǔ)上歸納出氣體發(fā)生裝置是由什么因素決定的。 這樣，通過重現(xiàn)已有的知識，再創(chuàng)設(shè)層層深入的問題，讓學(xué)生形成新的知識體系。 這比把舊知識簡單重現(xiàn)，把新知識硬塞給學(xué)生的做法效果更為明顯。

二、構(gòu)建充滿生命力的實(shí)驗(yàn)課課堂教學(xué)運(yùn)行體系

傳統(tǒng)的教學(xué)過分強(qiáng)調(diào)對教學(xué)過程的預(yù)設(shè)性，教學(xué)的整個(gè)過程都被控制在預(yù)設(shè)的程序中。 這種教學(xué)忽略了學(xué)生的主觀能動性。 學(xué)生的思維是開放的，具有不可低估的創(chuàng)造性，教師的職責(zé)是要把學(xué)生這種創(chuàng)造性最大限度地發(fā)掘出來，而不是去操縱學(xué)生的行為，控制學(xué)生的思維。

1.通過問題情景的創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生的求知欲

教學(xué)過程中，教師要創(chuàng)設(shè)問題情景，激發(fā)學(xué)生的好奇心，由好奇心轉(zhuǎn)化成強(qiáng)烈的求知欲，進(jìn)而引發(fā)學(xué)生對問題進(jìn)行探究的動力。 例如：在《二氧化碳制取的研究》中，要學(xué)習(xí)二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法原理，我不是直接把知識傳遞給學(xué)生，而是設(shè)計(jì)了一組對比實(shí)驗(yàn)：1 碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)；2 大理石和稀鹽酸反應(yīng)；3 大理石和稀硫酸反應(yīng)。 學(xué)生通過這組對比實(shí)驗(yàn)，比較三個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象后決定用哪一種方法作為實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的方法。 學(xué)生所得出的結(jié)論是不盡相同的：有的認(rèn)為碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)速度快，用這種方法合適；有的認(rèn)為大理石和稀鹽酸反應(yīng)反應(yīng)速度適中，用這種方法較好。 基本上沒有學(xué)生認(rèn)為用大理石和稀硫酸反應(yīng)，因?yàn)樗麄円恢抡J(rèn)為這種方法反應(yīng)速度太慢而且反應(yīng)很快就停止了。 學(xué)生各抒己見，學(xué)習(xí)的興趣和求知欲就更強(qiáng)烈了。 這時(shí)教師再作引導(dǎo)：我們在實(shí)驗(yàn)室里制出的二氧化碳還要收集起來進(jìn)行進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)研究， 兩種方法都可以生成二氧化碳，哪種方法更適合于實(shí)驗(yàn)室使用呢？ 問題一下就明朗了：碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳的速度太快，不便于控制和收集，所以應(yīng)該選用大理石和稀鹽酸反應(yīng)制得二氧化碳。

2.鼓勵學(xué)生完成富有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，體驗(yàn)成功的喜悅，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和自信心

當(dāng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、求知欲被激活了以后，他們的學(xué)習(xí)積極性處于高峰狀態(tài)，繼續(xù)提出更富有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，可以最大限度地把學(xué)生的創(chuàng)造性發(fā)揮出來。 因此，在學(xué)生通過探究活動得出實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的原理后，繼而提出“你能當(dāng)一個(gè)小設(shè)計(jì)師，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的原理設(shè)計(jì)出二氧化碳的發(fā)生裝置嗎？ ”學(xué)生們都表現(xiàn)出一副躍躍欲試的樣子。 這時(shí)教師再次強(qiáng)調(diào)決定氣體發(fā)生裝置的因素，聯(lián)系制二氧化碳的原理，然后讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行探究活動， 最后把他們的設(shè)計(jì)展示出來，并讓學(xué)生介紹他們的設(shè)計(jì)意圖和他們所設(shè)計(jì)的裝置的優(yōu)點(diǎn)。 教師對學(xué)生的設(shè)計(jì)都給以點(diǎn)評，充分肯定其設(shè)計(jì)中的優(yōu)點(diǎn)。 好幾個(gè)學(xué)生在課后跟我談到：“這節(jié)化學(xué)課是我讀書以來最興奮的一節(jié)課，我可以把自認(rèn)為最有創(chuàng)意的想法展示給同學(xué)和老師看”。 可見學(xué)生在完成一個(gè)富有挑戰(zhàn)性的任務(wù)后， 他們的心情是多么愉快和激動，這正是《課程標(biāo)準(zhǔn)》中提出的新的教學(xué)理念：“讓每一個(gè)學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識多姿多彩、與人類息息相關(guān)的化學(xué)，積極探究化學(xué)變化的奧秘，形成持續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的自信心”。 在這樣的課堂氣氛中進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣越來越濃厚，在自己的設(shè)計(jì)成果得到同學(xué)和老師的肯定和贊許后，學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心加強(qiáng)了，為今后主動學(xué)習(xí)化學(xué)又邁進(jìn)了成功的一步。

在《二氧化碳制取的研究》一課中，學(xué)生探究出制取二氧化碳的原理以及裝置后，對探究結(jié)果是否可行還有疑惑。 我讓學(xué)生親自把理論知識運(yùn)用到實(shí)際操作中，制取出氣體并用澄清石灰水來檢驗(yàn)，根據(jù)學(xué)生觀察到的現(xiàn)象馬上就可以判斷自己的探究結(jié)果是可行的。 有一個(gè)學(xué)生在課后說到：“當(dāng)看到自己制取到二氧化碳后，我真想大喊一聲——我成功了！ 我可以自己找出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的方法，還可以自己當(dāng)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)制取氣體的裝置，我覺得自己很了不起哦?！碑?dāng)學(xué)生真正體驗(yàn)到成功所帶來的喜悅后，自我體現(xiàn)的需要得到了滿足，這種滿足對學(xué)生的身心發(fā)展是有著不可低估的、積極的影響。

三、適當(dāng)拓展學(xué)生的知識領(lǐng)域，在知識運(yùn)用中深化認(rèn)識

如果學(xué)生只掌握了某種氣體的制取方法和有關(guān)裝置的設(shè)計(jì)， 那他們的知識結(jié)構(gòu)還只是片面的不完整的。因此，完成了二氧化碳的制取實(shí)驗(yàn)后，還要適當(dāng)拓展學(xué)生的知識領(lǐng)域，讓學(xué)生能夠把學(xué)到的知識運(yùn)用到其他氣體的制取上，一方面可以鞏固剛學(xué)到的知識，另一方面學(xué)生能夠?qū)W以致用，把知識學(xué)得更靈活。 為此，我在課后補(bǔ)充了一道練習(xí)，在通常狀況下氫氣是一種無色無味的氣體，密度比空氣小，難溶于水，實(shí)驗(yàn)室常用鋅粒和稀硫酸在常溫下制取氫氣，請你根據(jù)已學(xué)過的知識設(shè)計(jì)一套制取氫氣的裝置。 通過練習(xí)，學(xué)生對本課題的知識就掌握得更牢固，思維也更開闊。

探究式教學(xué)不僅可激勵學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望，使學(xué)生主動地去獲取知識，而且可充分發(fā)揮學(xué)生的智力潛能和非智力因素的作用，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探索的精神和實(shí)際操作能力。 探究式教學(xué)完全符合九年級學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知規(guī)律。 讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)的成功與失敗，自己進(jìn)行討論、分析、歸納、總結(jié)，知識在學(xué)生的頭腦中得到升華，比死記硬背會有更深的印象，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又鍛煉了學(xué)生的思維能力，而且提高了學(xué)生的探究能力以及學(xué)生的創(chuàng)新能力。