如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維能力的深刻性

湯 忠

（泰興市河失鎮(zhèn)常周初中 江蘇 泰州 225471）

思維是人腦對(duì)客觀事物間接和概括的反映，它包括分析、綜合、比較、概括、歸納、演繹、推理能力。思維的深刻性是指善于透過紛繁的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問題本質(zhì)的一種思維品質(zhì)，集中體現(xiàn)在具體進(jìn)行思維活動(dòng)時(shí)善于深入地思考問題，抓住問題本質(zhì)，從而圓滿地解決問題。

思維的深刻性是良好思維品質(zhì)的基礎(chǔ)，在初中化學(xué)教學(xué)中，它表現(xiàn)在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)問題深入思維，使之對(duì)化學(xué)概念與原理，化學(xué)性質(zhì)與變化，實(shí)際操作與手段等的理解全面而深刻，并能用扎實(shí)的雙基，透徹的概念以及化學(xué)知識(shí)的本質(zhì)規(guī)律，去認(rèn)真分析和深刻理解，靈活準(zhǔn)確地解決實(shí)際問題，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，開發(fā)他們的創(chuàng)造力。那么，如何在初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的思維的深刻性呢？

一、激發(fā)興趣是思維深刻性的基礎(chǔ)

從心理學(xué)角度看，大多數(shù)學(xué)生的思維能力是相當(dāng)?shù)?，但隨著時(shí)間的推移，由于動(dòng)機(jī)、興趣、自身性格、家庭教育等情況有所不同，個(gè)體之間會(huì)逐漸形成很大的差異。其中興趣的影響是最不容忽視的。作為老師，我們都有切身體驗(yàn)：課堂上提出一個(gè)學(xué)生感興趣的問題，學(xué)生主動(dòng)參與的意識(shí)強(qiáng)，思維活躍、深刻；反之，學(xué)生則表現(xiàn)為被動(dòng)應(yīng)付，思維呆板，甚至產(chǎn)生抵觸情緒。

托爾斯泰曾說過：“成功的教學(xué)，所需的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！敝挥信ぐl(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，才能使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望，才能使他們的思維向深處發(fā)展。在日常教學(xué)中，我們可以通過設(shè)置懸念、誘導(dǎo)探究等手段來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。如在講授第一節(jié)課時(shí)，可向?qū)W生展示化學(xué)科學(xué)的發(fā)展歷史和21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的宏偉藍(lán)圖，介紹化學(xué)與人類生存和社會(huì)文明的重大關(guān)系，使學(xué)生體驗(yàn)“處處有化學(xué)”的真情實(shí)感，與此同時(shí)巧妙的配合演示實(shí)驗(yàn)設(shè)置問題，使學(xué)生在“觀察—驚嘆—疑問”中感受化學(xué)世界的神秘和新奇，使他們從一開始就向往學(xué)習(xí)化學(xué)，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣。

初中化學(xué)教師應(yīng)該時(shí)時(shí)、處處、多角度全方位的激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，這不但是適應(yīng)新課程標(biāo)準(zhǔn)有效提高化學(xué)教學(xué)的途徑之一，也是培養(yǎng)學(xué)生思維深刻性品質(zhì)的基礎(chǔ)。

二、創(chuàng)設(shè)問題情境，培養(yǎng)思維能力的深刻性

深刻性的化學(xué)思維能力培養(yǎng)策略之一是教師在課堂上努力創(chuàng)設(shè)問題情境，以問題來激發(fā)學(xué)生的思維，有問必有思，有思必有果。什么樣的問題能培養(yǎng)學(xué)生的思維能力呢？在日常教學(xué)中我們會(huì)問很多問題，但其中不乏一些只要求學(xué)生回答“是”、“不是”、“能”、“不能”的問題，這樣的問題沒有思維深度，沒有探索性。這些問題不利于思維深刻性的培養(yǎng)。要解決這個(gè)問題必須要設(shè)計(jì)問題情境。一個(gè)好的問題情境能促進(jìn)和提高學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)去解決問題的能力，啟發(fā)學(xué)生的思維向深度發(fā)展。

例如問題情境：要在一定溫度下溶質(zhì)能否無限制地溶解在一定量的溶劑中引出飽和溶液和不飽和溶液的概念。首先聯(lián)系生活實(shí)際：食鹽能否無限制地溶解在一杯水中？通過實(shí)驗(yàn)說明：溶質(zhì)不能無限制地溶解在溶液中。提出問題：為什么不能？提出飽和溶液的概念。繼續(xù)提問：能否讓已飽和的溶液繼續(xù)溶解？實(shí)驗(yàn)歸納得出不飽和溶液的概念。繼續(xù)提問：飽和溶液與不飽溶液的區(qū)別是什么？怎樣區(qū)分？如何使飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?？不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海恳欢囟认?，NaCl的飽和溶液加NaCl不溶，加KNO3能溶嗎？飽和溶液一定比不飽和溶液濃嗎？這樣一系列的問題有助于提高學(xué)生的分析概括能力，幫助學(xué)生建立知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，并挖掘他們之間的聯(lián)系和對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系，使學(xué)生形成“多則選優(yōu)，優(yōu)則選快”的思維，思維得到深化。

三、重實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)思維能力的深刻性

波義耳說：“只有實(shí)驗(yàn)觀察才是形成科學(xué)思維的基礎(chǔ)?！被瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，既能訓(xùn)練學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手能力，又能培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，開發(fā)學(xué)生的潛能?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富多彩，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象五彩繽紛，對(duì)學(xué)生具有極大的誘惑力，但有一些易被忽視的細(xì)節(jié)，如實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、操作等，在不經(jīng)意間一閃而過。因此，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生在假設(shè)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，揭示反應(yīng)的本質(zhì)，達(dá)到對(duì)學(xué)習(xí)對(duì)象的本質(zhì)的和規(guī)律的認(rèn)識(shí)，挖掘思維的深度。即使是演示實(shí)驗(yàn)，也不一定非要一次成功，失敗的實(shí)驗(yàn)可以引起反思。例如我曾經(jīng)在課堂上演示加熱高錳酸鉀，并用排水法收集O2，故意在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后先熄滅酒精燈，未等到移導(dǎo)氣管，水槽中的水迅速倒吸入試管中，試管炸裂。學(xué)生驚訝的神情不言而喻。我趁機(jī)問：“為什么會(huì)造成上述現(xiàn)象？怎樣操作才能避免？”學(xué)生們表現(xiàn)得非常積極，主動(dòng)參與的意識(shí)特強(qiáng)，很快找到了答案，在以后的學(xué)生實(shí)驗(yàn)中沒有一個(gè)學(xué)生弄錯(cuò)這個(gè)順序。

再如學(xué)習(xí)了空氣的主要成分之后，我布置了這樣一個(gè)探究課題：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究人體呼出的氣體與吸入的氣體在組成上有何不同？并把學(xué)生分成三個(gè)探究小組，從三個(gè)不同的角度去探究，學(xué)生們都能積極開動(dòng)腦筋，查找資料，在老師的引導(dǎo)下作出猜想，設(shè)計(jì)方案，通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論。在此過程中，學(xué)生們遇到了諸如怎樣收集人體呼出的氣體？如何證明呼出的氣體中CO2變多了，O2變少了？特別是證明CO2變多了，這一結(jié)論的證明，他們從初二生物書上找到了不錯(cuò)的方案。

作為老師，我們要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問題的能力，針對(duì)具體情況設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案解決問題的能力，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出合理解釋的能力，讓學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)思維的習(xí)慣，重視培養(yǎng)學(xué)生的大膽懷疑精神，拓展他們的思維深度。

四、學(xué)會(huì)質(zhì)疑，使思維得到升華

愛因斯坦說：“提出一個(gè)問題，往往比解決一個(gè)問題更重要?！鄙朴谔岢鰡栴}或發(fā)現(xiàn)問題是學(xué)生自主學(xué)習(xí)和主動(dòng)探索新知識(shí)的開始，也是探求新知識(shí)的動(dòng)力。質(zhì)疑的同時(shí)，他們還能對(duì)問題提出不同的見解。這樣，不但培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)的潛能，而且還能使學(xué)生的思維得到升華。例如：在講授實(shí)驗(yàn)室制備CO2的發(fā)生裝置后，就有同學(xué)問：“這發(fā)生裝置是否和實(shí)驗(yàn)室用H2O2溶液與MnO2制O2一樣？”我立即予以表?yè)P(yáng)，然后問：“這兩個(gè)反應(yīng)的發(fā)生裝置為何相同？”學(xué)生們展開熱烈的討論，得出了正確的結(jié)論。又有同學(xué)問：“只要固體與液體發(fā)生反應(yīng)，無須加熱來制備氣體，是否都可以用這套裝置？”我給予充分的鼓勵(lì)和肯定，接下來我又問：“如實(shí)驗(yàn)室須用氯化銨固體與熟石灰固體混合加熱來制備氨氣能用這套裝置嗎？可用什么裝置？”學(xué)生們經(jīng)過討論很快得出了結(jié)論。

在日常教學(xué)活動(dòng)中，作為一名化學(xué)教師注意引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑，不但提高了教學(xué)效果，而且還能開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能，而這一點(diǎn)也適應(yīng)了當(dāng)前基礎(chǔ)教育新課程改革的要求，同時(shí)也使學(xué)生的思維得到了升華。

初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的啟蒙階段，對(duì)每個(gè)學(xué)生將來的發(fā)展影響是很大的，我們?cè)趥魇谥R(shí)的同時(shí)更應(yīng)注重學(xué)生思維能力的培養(yǎng)，提高思維的深刻性。