本土性：中亞陜西村移民的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式

張 潔， 樊志民

(西北農(nóng)林科技大學(xué) 人文學(xué)院，陜西 楊凌 712100)

所謂“移民”，是指因各種原因長久離開原居地在別處居留下來重建家園的人口。葛劍雄在《中國移民史》中對移民給出了三個條件的界定：具有一定數(shù)量、一定距離、在遷入地居住了一定的時間。盡管中國歷史上移民類型繁多，其特點(diǎn)也各不相同，但就其本質(zhì)而言，基本可分為兩大類——生存性和發(fā)展性[1]。中亞東干族是中國陜甘回民的后裔，目前總?cè)丝谝呀咏?2萬[2]。陜甘回民起義失敗后，他們?yōu)榱松妫瑲v盡艱險跨國西遷，屬典型的被動生存移民。東干族中陜西籍回民占到一半以上，他們主要居住在營盤和新渠，至今仍說著陜西話，保留著陜西民俗，形成了中亞有名的“陜西村”。 100多年來，陜西村移民在異域繁衍生存，艱苦創(chuàng)業(yè)，積極發(fā)展經(jīng)濟(jì)，農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)和對外經(jīng)濟(jì)文化交流都有了長足發(fā)展，其經(jīng)濟(jì)發(fā)展表現(xiàn)出鮮明的本土性，呈現(xiàn)濃郁的關(guān)中特色。

一、農(nóng)業(yè)開發(fā)傳用關(guān)中地區(qū)農(nóng)墾模式

清代陜西回民生活在我國農(nóng)耕文明最早發(fā)祥地關(guān)中地區(qū)。自秦漢始，關(guān)中地區(qū)的農(nóng)業(yè)開發(fā)即處于領(lǐng)先地位，形成了獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)開發(fā)模式。關(guān)中地區(qū)的農(nóng)業(yè)開發(fā)以開墾土地啟動；進(jìn)而興修水利，通過灌溉改良土壤，擴(kuò)大耕地面積；然后采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗精耕細(xì)作，提高單位面積產(chǎn)量。陜西村移民在中亞的農(nóng)業(yè)開發(fā)也傳用了這一模式。

(一)開墾、租賃土地，提高糧食產(chǎn)量

從地域跨度來講，移民“一定的距離”包含三個層次：第一層次指大的區(qū)域之間的移民；第二層次指省與省之間的移民；第三層次指郡、州、府之間的移民[1]。陜西村移民跨國遷移距離過萬，屬大的區(qū)域移民。農(nóng)業(yè)社會對土地有很強(qiáng)的依賴性，如此遠(yuǎn)距離的遷移按說會對原來的農(nóng)作方式帶來影響，陜西回民很好地解決了這一問題，到達(dá)中亞后，他們精心選定楚河平原作為居住地。楚河平原和關(guān)中平原都屬于典型的大陸氣候，地理位置和氣候條件極為相似，這樣就最大程度彌合了遠(yuǎn)距離遷移帶來的自然地理差異，為關(guān)中農(nóng)作物種類和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的傳承和延續(xù)奠定了基礎(chǔ)。另外，楚河平原還具有非常優(yōu)越的農(nóng)作條件。據(jù)清道光十一年《戶部則例》，清代時關(guān)中平原每平方公里人口已過千人，陜西回民在關(guān)中渭河兩岸只占有兩萬多頃(占全省十分之一)耕地，人均不過幾畝；而楚河平原人口密度僅為每平方公里4.9人，地廣人稀的自然條件適時促進(jìn)了陜西村早期的農(nóng)業(yè)開發(fā)。到1912年，僅營盤鄉(xiāng)就開墾土地12 225公頃，人均近3公頃[3]。在耕地占有面積和土壤肥力不足的情況下，為了發(fā)展生產(chǎn)多打糧食，陜西村移民還帶去了封建租賃制的生產(chǎn)關(guān)系，他們從吉爾吉斯人手中人均租種近5公頃好地[4]，最大限度地發(fā)揮這些土地的生產(chǎn)力，提高糧食產(chǎn)量，擺脫了入境后的生活困境。

(二)興修水利，改良土壤

從戰(zhàn)國時期起，關(guān)中平原就修建了眾多的農(nóng)田水利灌溉工程，著名的有鄭國渠、龍首渠、六輔渠、白渠等。這些工程“皆穿渠為溉田，各萬余頃”(司馬遷·河渠書)，為關(guān)中地區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)和經(jīng)濟(jì)繁榮起到重要作用。楚河平原的大陸性氣候同樣存在降水不足的問題。為改良土壤，擴(kuò)大水澆地面積，陜西村移民和其他東干族移民一起積極興修水利。1882年，居住在哨葫蘆的甘肅籍東干人引來了哨葫蘆河水；1883年，東干人引來了楚河水，營造了大片水田，1885年播種了2 375普特(1普特=16.3805公斤)的水稻，共收獲24 540普特的稻米[5]。1884年5月，東干人又開鑿了吉爾吉斯歷史上第一條運(yùn)河，把卡拉蘇河、楚河、哨葫蘆河連在了一起，在楚河流域構(gòu)建了完整的灌溉網(wǎng)絡(luò)。水利工程的修建使流域內(nèi)農(nóng)田能夠旱澇保收，用含有大量泥沙的河水對土壤進(jìn)行淤灌，提高了原有農(nóng)田的肥力，許多不適合開墾的荒地也被改造成良田。

(三)采用關(guān)中農(nóng)區(qū)的先進(jìn)農(nóng)作經(jīng)驗發(fā)展生產(chǎn)

歷史上關(guān)中地區(qū)人口密集、人多地少，矛盾解決之法賴于精耕細(xì)作。陜西回民很早就掌握了根據(jù)土壤的品質(zhì)、因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方法。陜西回民在關(guān)中居住時，大荔沙苑地區(qū)“其沙隨風(fēng)流徙，不可耕植……其中多樹果瓜佳于他產(chǎn)”[6]?！肚亟温浴の寄峡h》也記載：“與大荔之沙苑接壤者具系沙地，不宜種麥，向植棗、梨、瓜、豆?！标兾鞔逡泼裨诔悠皆N植關(guān)中地區(qū)原有的小麥、玉米等農(nóng)作物外，還因地制宜種植了豆類作物、纖維作物和園藝作物，幾乎使關(guān)中所有的作物品種在異域得以延續(xù)。七河省駐軍頭目費(fèi)利得曾這樣描寫：“他們補(bǔ)充了該地區(qū)的勞動力，帶來了中國傳統(tǒng)的耕作技術(shù)，引進(jìn)了不少好品種?！盵7]其次，他們還利用關(guān)中傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)，改良土壤。生活在大荔的陜西回民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中除使用“休間”、“輪作”、“套種”等農(nóng)耕技術(shù)，以糞肥田外，還知道以灰肥田[7]，他們通過灌溉洗鹵，將新渠鄉(xiāng)的鹽堿灘改造成良田，糧食產(chǎn)量大幅度提高。通過早期的農(nóng)業(yè)開發(fā)，陜西村移民生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品不僅滿足了最基本的生存和生活需要，而且出現(xiàn)了大量的剩余，為手工業(yè)和商業(yè)的經(jīng)營創(chuàng)造了條件。

二、畜牧經(jīng)營保留在陜時農(nóng)牧結(jié)合傳統(tǒng)

中國回族歷來具有“大聚居、小分散”的特點(diǎn)，多居住在農(nóng)牧經(jīng)濟(jì)交匯地帶，他們在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時也從事畜牧業(yè)經(jīng)營，陜西回民將這一傳統(tǒng)在中亞發(fā)揚(yáng)光大。

(一)秉承在陜時農(nóng)牧結(jié)合傳統(tǒng)，農(nóng)牧并舉，以牧補(bǔ)農(nóng)

關(guān)中地區(qū)毗鄰陜北與甘肅，地處農(nóng)牧交錯帶，歷代有畜牧經(jīng)營的傳統(tǒng)。清時由于政府推行“護(hù)漢抑回”政策，當(dāng)時關(guān)中地區(qū)陜西回民所擁有的土地，多為渭河沿岸和沙苑一帶的沙地，農(nóng)業(yè)產(chǎn)出有限，因此他們兼營畜牧，畜牧業(yè)成為陜西回族經(jīng)濟(jì)最重要的組成部分[8]。陜西回民移居中亞時，當(dāng)時的吉爾吉斯還處在宗法制殘余的封建社會，中亞多為游牧民族，畜牧業(yè)是最主要的生產(chǎn)部門。中亞廣袤的牧場和以畜牧業(yè)為主的生產(chǎn)方式，給陜西村移民提供了發(fā)展畜牧生產(chǎn)的廣闊空間，他們繼續(xù)保持在關(guān)中時農(nóng)牧結(jié)合的傳統(tǒng)，亦農(nóng)亦牧，走多元化和兼業(yè)性的發(fā)展道路，通過畜牧業(yè)來彌補(bǔ)早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不足。

(二)畜牧養(yǎng)殖以關(guān)中地區(qū)原有品種為主，服務(wù)于生產(chǎn)生活和商品貿(mào)易

自唐代始，陜西回民就在沙苑地區(qū)屯墾放牧，畜牧品種主要有牛、羊、馬、駱駝等。杜甫《留花門詩》：“沙苑臨清渭，泉香草豐潔。渡河不用船，千騎場撇烈?！本褪瞧湫竽辽畹膶懻?。陜西村移民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中沿用關(guān)中地區(qū)鐵犁牛耕的耕作方式，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要的畜力，養(yǎng)牛非常普遍；另一方面，陜西回民積累了豐富的養(yǎng)羊經(jīng)驗，大荔沙苑的繭耳羊因用沙地刺蒺藜為飼料，其味鮮美，有“羊冠全省”，“蒺藜甲天下”之譽(yù)[9]。由于回族飲食習(xí)慣的特殊要求，養(yǎng)羊在其養(yǎng)殖業(yè)中獨(dú)占鰲頭。牛羊成為陜西村移民畜牧經(jīng)營的最主要品種。

陜西村移民飼養(yǎng)的牛羊除了滿足日常飲食的需要，還依托畜牧業(yè)發(fā)展屠宰業(yè)和皮毛加工業(yè)。中亞氣候寒冷，他們用羊皮制作衣服御寒，將皮革和羊毛販運(yùn)到俄羅斯，為紡織業(yè)提供原料。陜西村移民也養(yǎng)馬，但主要用于運(yùn)輸業(yè)。當(dāng)時東干人聚居地七河省不通火車，他們組織了自己的馬車隊，穿梭于東亞和新疆的伊犁，利用馬車進(jìn)行貿(mào)易，開辟了伊寧—盤菲洛夫—阿拉木圖—比什凱克—塔什干的貿(mào)易“黃金線路”[10]。以上原因促進(jìn)了陜西村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，畜牧經(jīng)濟(jì)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的有力補(bǔ)充，也為手工業(yè)經(jīng)營和商業(yè)貿(mào)易奠定了基礎(chǔ)。

三、手工業(yè)商業(yè)經(jīng)營飽含關(guān)中傳統(tǒng)工藝特點(diǎn)和民族特色

陜西村移民的手工業(yè)經(jīng)營門類齊全，主要圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活展開，以農(nóng)具制造、糧油加工和日常生活用品加工為主。

(一)農(nóng)具制造業(yè)飽含關(guān)中傳統(tǒng)工藝

1.制造、創(chuàng)制農(nóng)具，滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活需求

陜西村移民中多能工巧匠，主要有鐵匠、木匠、石匠和篾匠等，他們諳熟關(guān)中農(nóng)具制造方法，制造出了各種鐵制農(nóng)具、木制農(nóng)具、石制農(nóng)具和竹制工具，能夠滿足墾殖土地到糧食加工的整個要求。他們還專門創(chuàng)制和改進(jìn)了一些用于蔬菜種植的農(nóng)具，為了平整菜地，他們自制了小鏟鏟、七股木耙、八股鐵耙、長柄鏟鏟等工具[10]。這些農(nóng)具使用趁手，提高了作物產(chǎn)量，方便了日常生活。

(二)圍繞日常生活展開手工業(yè)經(jīng)營

1.以家庭作坊為單位對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行粗加工和深加工

陜西村移民在碾坊碾米，磨坊磨面，在油坊用油菜榨油，他們還建立了糖坊、粉坊和醋坊等，對糧食進(jìn)行深加工。這些作坊以家庭為單位經(jīng)營，加工工藝和關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)工藝完全相同。以做醋為例，就有選料、消毒、發(fā)酵、貯藏等多道工序，并且每道工序都有嚴(yán)格的要求，他們加工出來的產(chǎn)品品質(zhì)精良，頗有市場，成為重要的收入來源之一。

2.生活用品加工門類繁多，飲食業(yè)頗負(fù)盛名

陜西村移民中有籠匠、鞋匠、銀匠、剃頭匠、泥瓦匠、皮匠、修理匠等，這些匠人沒有自己的鋪?zhàn)?，他們忙時務(wù)農(nóng)，農(nóng)閑時服務(wù)于民眾。另外，回民飲食在中亞也非常有名，陜西村移民開的回族風(fēng)味的飯館到處都是，在首都阿斯塔納有30多個陜西飯館，獲利頗豐。

(三)商業(yè)經(jīng)營中的民族特色

除了進(jìn)行手工業(yè)生產(chǎn)，陜西村移民還秉承民族傳統(tǒng)進(jìn)行商業(yè)經(jīng)營。清代時陜西回民經(jīng)商者人數(shù)眾多，《查禁新教苛撫激變疏》中載：“西安回民大半耕種畜牧暨貿(mào)易經(jīng)營，頗多家道殷實(shí)，較其他處回民稍為體面?！盵11]陜西村移民秉承了回族經(jīng)商的天賦，他們一過境就站在了中亞商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最前列。早期通過中國最傳統(tǒng)的貿(mào)易方式沿街叫賣蔬菜、瓜果和日用品；隨著剩余農(nóng)產(chǎn)品的增加，為了讓剩余農(nóng)產(chǎn)品盡快進(jìn)入商品市場，居住在城里的陜西村移民則設(shè)立鋪?zhàn)舆M(jìn)行商品經(jīng)營，到1913年，僅營盤鄉(xiāng)莊就開了10個鋪?zhàn)樱Y金有5 000盧布。他們還自建商隊進(jìn)行商業(yè)貿(mào)易，將工業(yè)發(fā)展所需要的羊毛、獸皮、皮革等運(yùn)到俄羅斯，同時從俄羅斯販回需要的工業(yè)品，加快了商品流通。這些商品活動豐富了中亞各民族的經(jīng)濟(jì)生活，也加強(qiáng)了中亞各民族之間的聯(lián)系。

四、對外經(jīng)濟(jì)交流深懷濃重的故土情結(jié)

移民網(wǎng)絡(luò)說也稱社會資本理論，是1987年由道格拉斯·梅西等人在“社會資本論”的基礎(chǔ)上提出來的。移民網(wǎng)絡(luò)是指移民和仍在原居地的親人、朋友基于親情、友情所建立起來的種種聯(lián)系，“移民網(wǎng)絡(luò)是一系列人際關(guān)系的組合，其紐帶可以是血緣、鄉(xiāng)緣、情緣等?！盵12]蘇聯(lián)解體后，借語言和中國改革開放之便利，許多東干人參與到中國和中亞國家之間的貿(mào)易往來中，陜西村更是借血緣和地緣的優(yōu)勢，積極和國內(nèi)，特別是和陜西西安進(jìn)行經(jīng)濟(jì)交流，對外經(jīng)濟(jì)交流表現(xiàn)出濃郁的故土情結(jié)。

(一)加強(qiáng)和故土的聯(lián)系，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)

百余年來，陜西村移民與故土音訊隔絕，直到20世紀(jì)80年代末才開始來往，1991年中國代表團(tuán)首次訪問了陜西村，場面極為轟動。之后，陜西村和國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)交流十分頻繁，很多陜西村移民都回過故鄉(xiāng)，有的還尋訪到了親人。哈薩克斯坦共和國東干協(xié)會會長、江布爾州陜西集體農(nóng)莊主席胡安塞1994年后先后20多次來到西安，從陜西引進(jìn)了制磚機(jī)及生產(chǎn)餅干、油漆的設(shè)備，辦起了工廠；1997年，為了解決哈薩克斯坦蔬菜短缺問題，胡安塞又從陜西引進(jìn)溫室大棚技術(shù)，成為中亞第一家引進(jìn)此項技術(shù)的農(nóng)莊；他將培植蘑菇的技術(shù)引進(jìn)陜西村，召開農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣會，蘑菇栽培技術(shù)迅速在哈薩克斯坦及周邊國家推廣開來[13]；在西洽會上陜西村還與咸陽政府簽訂了協(xié)議，將小麥、玉米、紅富士蘋果等優(yōu)秀品種引種過去。先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)，促進(jìn)了陜西村和中亞工農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

(二)利用中間商身份進(jìn)行商品貿(mào)易，以優(yōu)惠政策吸引中資

由于中哈間貿(mào)易關(guān)稅比中俄低，而俄哈間實(shí)行零關(guān)稅，因此中國大量商品從哈出口。陜西村移民瞅準(zhǔn)商機(jī)，發(fā)揮經(jīng)營特長，借助中間商的角色，占領(lǐng)了中俄貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站。哈薩克斯坦共和國礦產(chǎn)資源豐富，鉻、鎢探明儲量排世界第一，鋁、鐵等儲量也位居前茅，但其經(jīng)濟(jì)主要靠石油出口，工業(yè)落后，服裝、家電、機(jī)械等都靠進(jìn)口，哈薩克斯坦政府希望胡安塞利用與陜西的血緣關(guān)系，從中國引進(jìn)資金，并歡迎陜西企業(yè)家到哈投資，提出免稅3—5年的優(yōu)惠政策?，F(xiàn)在東干協(xié)會在西安設(shè)立了辦事處，每年都送300多個孩子到西安學(xué)習(xí)“老家的文化”[14-15]。陜西村還計劃發(fā)展旅游業(yè)，建立李白紀(jì)念館，讓更多的國內(nèi)游客特別是陜西游客去陜西村旅游參觀，陜西村和中國的經(jīng)濟(jì)文化交流日益密切。

五、余論

陜西村移民移居中亞后，經(jīng)濟(jì)發(fā)展保留了在陜時經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色，其移民經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直走在中亞各民族的最前列，已成為中國海外移民的成功范例，其移民經(jīng)驗也給我們以重要的啟示：(1)遷入地和遷出地相近的自然地理條件，能夠使移民沿用原有生產(chǎn)方式，降低遷移成本，完成經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的早期積累。(2)移民聚居生活利于保持原居地的民俗和文化。中亞陜西村移民之所以能夠保持鮮明的陜西特色，原因就在于過境后陜西回民一直聚居在一起，這種群居生活的方式能夠較好抵御外來文化的影響，最大程度保留了他們在陜時的生活習(xí)慣和生活方式。(3)充分利用血緣、地緣、情緣關(guān)系，加強(qiáng)和故土的經(jīng)濟(jì)文化交流。陜西村近年來到陜西的尋親活動和經(jīng)濟(jì)文化交流活動，不但推動了自身經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時提高了他們在中亞的政治地位。(4)發(fā)揮移民草根領(lǐng)袖的作用，重視移民過程中的文化融合問題。中亞東干族的跨國移民行動，領(lǐng)袖人物白彥虎起到了決定性的作用，在移民過程中，中亞伊斯蘭提供了很大的幫助，使得他們得以在域外安居樂業(yè)。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的當(dāng)代，人口流動成為主流趨勢，我們可充分借鑒陜西村移民的經(jīng)驗教訓(xùn)，推動移民進(jìn)程。

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