普通化學(xué)教學(xué)中化學(xué)史教育的作用

楊光瑞，李東穎

(華北水利水電學(xué)院，河南鄭州450011)

普通化學(xué)教學(xué)中化學(xué)史教育的作用

楊光瑞，李東穎

(華北水利水電學(xué)院，河南鄭州450011)

化學(xué)史是化學(xué)科學(xué)的形成、產(chǎn)生和發(fā)展及其演變規(guī)律的反映。在普通化學(xué)教學(xué)中，穿插講述科學(xué)發(fā)展的歷史以及科學(xué)家在化學(xué)領(lǐng)域勇于獻(xiàn)身、為科學(xué)鍥而不舍的精神，不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)普通化學(xué)課程的動(dòng)力，而且還可以培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀和價(jià)值觀，塑造學(xué)生的科學(xué)品德和高尚情操。

化學(xué)史教育，普通化學(xué)，化學(xué)教育

化學(xué)史是化學(xué)科學(xué)的形成、產(chǎn)生和發(fā)展及其演變規(guī)律的反映，它真實(shí)地反映了化學(xué)這門學(xué)科形成、發(fā)展和演變的過程［1－2］。我國著名化學(xué)家傅鷹教授說:“化學(xué)可以給人以知識(shí)，化學(xué)史可以給人以智慧。”［3－4］這種智慧就是:尊重事實(shí)、追求真理的科學(xué)情感和態(tài)度，勇于探索、勤奮創(chuàng)新的科學(xué)精神和方法。在普通化學(xué)教學(xué)中，穿插講述科學(xué)發(fā)展的歷史以及科學(xué)家奮斗的故事，可以使普通化學(xué)教學(xué)不只局限于書本知識(shí)，還可揭示出其中的科學(xué)思想和科學(xué)方法，以史明理，以史為鑒。實(shí)踐證明，化學(xué)史教育對(duì)普通化學(xué)的教與學(xué)兩方面都起到了積極的推進(jìn)作用。

一、利用化學(xué)史，提高學(xué)習(xí)興趣

“興趣是最好的老師”。普通化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)課程，過去“填鴨式”照本宣科的教學(xué)很容易讓學(xué)生覺得枯燥無味。引入化學(xué)史輔助普通化學(xué)教學(xué)是克服這種現(xiàn)象的有效方法和手段，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在講述緒論時(shí)，穿插很多化學(xué)史的知識(shí)，從遠(yuǎn)古時(shí)代人類獨(dú)有的最偉大的成就——火的發(fā)現(xiàn)，到用火過程中得到啟示，通過實(shí)踐掌握了燒制粗陶瓷的技術(shù)，到青銅器時(shí)代、鐵器時(shí)代到來，到2008年神舟七號(hào)飛船的升空。一部化學(xué)發(fā)展史，也是一部中國發(fā)展史。由此激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)普通化學(xué)的興趣，為以后的教學(xué)打下了良好的基礎(chǔ)。

二、利用化學(xué)史，激發(fā)學(xué)生動(dòng)力

結(jié)合化學(xué)史，把素質(zhì)教育滲透到普通化學(xué)教學(xué)中，提高學(xué)生的自信心，鼓勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí)，積極向上。在講述道爾頓分壓定律時(shí)，筆者講述了道爾頓怎樣從一個(gè)只上了幾天私塾的小書店裝訂工，成為戴維實(shí)驗(yàn)室的勤雜工，然后成為戴維實(shí)驗(yàn)室的負(fù)責(zé)人，成為一名在化學(xué)、生物、物理方面都有突出貢獻(xiàn)的著名科學(xué)家;講述了他怎樣克服自己“色盲”的生理缺陷，并把它作為研究課題，在遺傳學(xué)上有所貢獻(xiàn);講述了他怎樣在貧困的環(huán)境中奮斗，持之以恒地親自記錄氣象數(shù)據(jù)達(dá)56年之久，全部觀測(cè)記錄超過20萬款目。這些內(nèi)容對(duì)學(xué)生觸動(dòng)很大，學(xué)生學(xué)習(xí)普通化學(xué)的積極性明顯提高。

三、利用化學(xué)史，培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀和價(jià)值觀

在講解化學(xué)平衡和平衡移動(dòng)時(shí)，很自然地會(huì)提到合成氨反應(yīng)，也很自然地提到了哈伯這個(gè)人。實(shí)際上，合成氨反應(yīng)的工業(yè)化，就是借助了化學(xué)平衡和平衡移動(dòng)的觀點(diǎn)。最早提出可供工業(yè)生產(chǎn)的合成氨方法的是德國化學(xué)家弗里茨·哈伯。哈伯可以說是一個(gè)可愛的、可恨的人，因氨合成法的重大發(fā)明，帶來了重大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，哈伯也因此榮獲1918年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng);他又因第一次世界大戰(zhàn)中發(fā)明毒氣并首開化學(xué)戰(zhàn)而受到后人、尤其是科學(xué)家的批評(píng)。通過這個(gè)故事教育學(xué)生，科學(xué)是屬于世界的，也是屬于人類和平發(fā)展的，科學(xué)雖無國界，但科學(xué)更應(yīng)講究道德和和平。

在講到元素周期表時(shí)，講述了居里夫婦發(fā)現(xiàn)鐳和釙的故事。居里出生之前，她的祖國波蘭早已被列強(qiáng)瓜分，在發(fā)現(xiàn)釙之后，她的丈夫皮埃爾·居里讓她給新元素取個(gè)名字，她懷著對(duì)祖國真摯熱烈的眷戀之情，對(duì)皮埃爾說:“我們叫‘Polonium’吧。”這正是她的祖國波蘭的名字(波蘭的拉丁文國名是“Polonia”)。居里夫婦為科學(xué)奮斗的精神以及居里夫人對(duì)祖國的深情是我們?nèi)祟愑肋h(yuǎn)的寶貴精神財(cái)富。用科學(xué)家的故事來激勵(lì)學(xué)生奮斗是一種有效的方法。

四、利用化學(xué)史，塑造學(xué)生的科學(xué)品德和情操

從化學(xué)發(fā)展的歷史可以看到，凡是有所作為的化學(xué)家，都是百折不回、勇于實(shí)踐、以極大精力投身于科學(xué)實(shí)踐的人。歷史證明，只有那些在崎嶇道路上不畏艱難的人，才能登上科學(xué)的高峰。而那些怕花力氣、企圖投機(jī)取巧取勝的人，一定會(huì)一事無成。

在普通化學(xué)教學(xué)中，介紹科學(xué)家科學(xué)成就的同時(shí)，主要講他們的奮斗經(jīng)歷，講他們的品德修養(yǎng)。諾貝爾一生研究炸藥遭遇許多不幸，但仍初衷不改。他晚年積勞成疾，去世前不忘將他的全部資產(chǎn)包括他的軀體留給科學(xué)事業(yè)。在化學(xué)發(fā)展史中，獻(xiàn)身科學(xué)、勇于探索取得卓著成就的化學(xué)家人數(shù)眾多。榜樣的力量是無窮的，講一些這樣的例子，科學(xué)家實(shí)事求是、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和鍥而不舍、持之以恒的拼搏精神以及百折不撓、獻(xiàn)身科學(xué)的精神，對(duì)于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)將起到潛移默化的作用。

總而言之，采用化學(xué)史輔助普通化學(xué)教學(xué)的方法，不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還可以培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良的道德品質(zhì)，是普通化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中有益的一種形式。將科學(xué)家在化學(xué)領(lǐng)域勇于獻(xiàn)身、鍥而不舍的偉大精神適時(shí)地滲入到每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。這是激勵(lì)學(xué)生為科學(xué)而奮斗的一種有效方法，也是培養(yǎng)祖國建設(shè)人才的需要。因?yàn)榱己昧?xí)慣和優(yōu)良品質(zhì)的形成不是一朝一夕、一蹴而就的事情。所有化學(xué)教育工作者應(yīng)該重視化學(xué)史教育，通過化學(xué)史教育，培養(yǎng)和提高學(xué)生正確的人生觀、價(jià)值觀和崇高的科學(xué)素養(yǎng)。

［1］化學(xué)發(fā)展簡史編寫組．化學(xué)發(fā)展史［M］．北京:科學(xué)出版社，1980．

［2］倉孝和．自然科學(xué)史簡編［M］．北京:北京出版社，1988．

［3］袁翰青，應(yīng)禮文．化學(xué)重要史實(shí)［M］．北京:人民教育出版社，1989．

［4］陳平初，李武客，詹正坤．社會(huì)化學(xué)簡明教程［M］．北京:高等教育出版社，2004．

Abstract:The chemical history is the reflection of the formation of chemical science，production and development and the law of the evolution．In the general chemistry teaching，the ornament about the history of scientific development and innovation，as well as scientists in the field of chemistry courage dedication，perseverance and the spirit of science can not only inspire students to learn general chemistry courses，but also to cultivate a correct outlook on life and values of students and shaping of students the scientific morality and lofty sentiments of the students．

Key words:Chemical history of education;General chemistry;Chemical education

The Role of Teaching Chemistry History in the General Chemistry

YANG Guang-rui，LI Dong-ying

(North China Institute of Water Conservancy and Electrie Power，Zhengzhou 450011，China)

G642

A

1008—4444(2010)03—0164—02

2009－12－04

楊光瑞(1980－)，女，河南信陽人，華北水利水電學(xué)院環(huán)境和市政工程學(xué)院教師，碩士。

(責(zé)任編輯:宋孝忠)