務(wù)川仡佬族民俗旅游資源的開發(fā)和保護(hù)

鐘金貴

（遵義師范學(xué)院 歷史系，貴州 遵義 560032）

務(wù)川仡佬族民俗旅游資源的開發(fā)和保護(hù)

鐘金貴

（遵義師范學(xué)院 歷史系，貴州 遵義 560032）

仡佬族作為世居貴州的民族，務(wù)川仡佬族苗族自治縣是其發(fā)祥地之一，其民俗文化體現(xiàn)出了本民族特有的民族審美意識、文化價(jià)值觀念及認(rèn)同心理，也是珍貴的旅游資源，既要對它加以開發(fā)利用，又要加以保護(hù)。

務(wù)川；仡佬族；民俗旅游；旅游資源

務(wù)川，建縣于隋開皇十九年（ 599），1986年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，撤銷“務(wù)川縣，設(shè)立務(wù)川仡佬族苗族自治縣”。仡佬族的先民是古代西南濮人的一支，作為世居貴州的民族，仡佬族在創(chuàng)造本民族文化的同時(shí)，還吸收、融合了許多兄弟民族的文化成分。仡佬族的生產(chǎn)民俗、服飾民俗、飲食民俗、人生禮儀民俗、歲時(shí)節(jié)日民俗、藝術(shù)民俗、信仰民俗、競技游藝民俗等都表現(xiàn)了濃郁的本民族生活氣息，也體現(xiàn)出了本民族特有的民族審美意識、文化價(jià)值觀念及認(rèn)同心理。而今，民俗旅游已與山水風(fēng)光旅游、文物古跡游構(gòu)成我國特有的旅游三大系列產(chǎn)品，開發(fā)潛力最大。務(wù)川仡佬族如何開發(fā)利用和保護(hù)本民族特有的民俗旅游資源，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，本文作一初步探討。

一 務(wù)川仡佬族民俗旅游資源概述

民俗旅游資源是指凡能引起旅游者參加的民俗旅游，能被旅游業(yè)所利用，并產(chǎn)生出經(jīng)濟(jì)價(jià)值的民俗因素和事象。[1]務(wù)川仡佬族苗族自治縣有著豐富獨(dú)特的仡佬族民俗文化旅游資源。

一是獨(dú)特的飲食習(xí)俗。仡佬族獨(dú)特的飲食習(xí)俗以咂酒、油茶和“三幺臺”宴席為代表。咂酒一般是在壽筵、嫁娶、喪葬等紅白喜事中飲用。其方法是每個(gè)缸子內(nèi)插四、五根酒竿，喝酒人圍著缸子輪流吸飲。油茶是先用豬油于鍋內(nèi)爆炒青茶，然后摻水熬煮成糊狀，曰“茶羹”。飲用時(shí)，視飲量和濃淡，用豬油煎炒少許茶羹，摻水煮沸，再放油渣、食鹽、花椒、熟芝麻、黃豆等，即可飲用?！叭叟_”宴席，第一臺叫茶席，喝油茶，有糖果、花生等零食；第二臺叫酒席，喝白酒，有各種涼菜；第三臺叫正席，吃飯菜。

二是豐富多彩的民間藝術(shù)。務(wù)川仡佬族儺戲也稱臉殼戲、沖儺或杠神，演出時(shí)，動作簡單、古老而粗獷，唱腔的旋律起伏不大?？藜薷枋枪媚锍黾耷扒楦械淖匀涣髀叮瑫r(shí)，哭唱這一形式又是青年女子自我表現(xiàn)的一種極好方式。打鬧歌是在集體勞動中演唱。還有仡佬族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目打“蔑雞蛋”， 蔑雞蛋又稱為竹繡球，仡佬語為“嘎嘟郎階”， 據(jù)傳，打篾雞蛋是夜郎古國時(shí)期仡佬族先民的一種練兵形式，后演變?yōu)轶w育項(xiàng)目流傳至今。其它如民族風(fēng)味濃郁的舞蹈“淘盆打掛子舞”、“高臺舞獅”、“踩堂舞”及古歌、情歌等。

三是獨(dú)具特色的節(jié)日。仡佬年（每年農(nóng)歷三月三）、牛王節(jié)（每年農(nóng)歷十月初一）、祭樹節(jié)（每年農(nóng)歷八月十五）和燈桿節(jié)（又叫立燈桿、燈桿會，時(shí)間從正月初一到正月十五）等等。

對這些獨(dú)特的民俗旅游資源加以開發(fā)，可以帶動務(wù)川的商業(yè)、飲食業(yè)、娛樂業(yè)和交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，同時(shí)還可以帶動人流、物流、資金流和信息流，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，從而促進(jìn)務(wù)川地方經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展，并把務(wù)川仡佬文化推向全國、推向世界，使其成為世界仡佬。

二 務(wù)川仡佬族民俗旅游資源的開發(fā)

隨著現(xiàn)代旅游的發(fā)展，人們出游不僅是對自然風(fēng)光的欣賞，更注重的是文化享受和民族風(fēng)情的體驗(yàn)。務(wù)川歷史悠久，文化底蘊(yùn)豐厚，自然景色優(yōu)美，民族文化豐富獨(dú)特，素有“黔北多佳景，風(fēng)物在思州”的美譽(yù)。

務(wù)川縣在開發(fā)仡佬族民俗旅游產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注重突出民族特色，把自然風(fēng)光與仡佬族文化開發(fā)結(jié)合起來。筆者認(rèn)為可從以下幾個(gè)方面著手進(jìn)行：

（一）發(fā)揮民族文化村寨的旅游優(yōu)勢

“民族文化村寨是民族文化旅游最好的物質(zhì)載體。”[2]民族文化村寨旅游是指以民族文化村寨為旅游目的地，以目的地民族文化和自然風(fēng)光為旅游吸引物，融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物、度假于一體的旅游活動。

我們在開發(fā)務(wù)川仡佬族文化村寨旅游時(shí)，既要突出其亮點(diǎn)，又要強(qiáng)調(diào)民俗過程的展示和觀賞性，彰顯其民族個(gè)性，凸顯地方性，營造濃郁的地方氛圍，讓游客能在民族文化村寨中領(lǐng)略到濃郁的民俗文化氛圍。如對務(wù)川的龍?zhí)睹褡宕澹覀兙蛻?yīng)充分體現(xiàn)地方特色，而不是盲目效仿?？勺層慰统援?dāng)?shù)乩习傩盏募页１泔?；住?dāng)?shù)乩习傩盏姆孔?；坐?dāng)?shù)乩习傩諅鹘y(tǒng)的交通工具；參觀各種手工作坊（如務(wù)川的造紙作坊）和民居；并開發(fā)一些獨(dú)具本民族特色的土特產(chǎn)、民族服飾、民間工藝品等吸引游客購買；還可讓游客參加該民族的農(nóng)事活動、民族體育活動和民族歌舞等。使游客身臨其境，流連忘返。

（二）開發(fā)富有仡佬族民族特色的民俗旅游活動項(xiàng)目

對民俗文化進(jìn)行全方位的再認(rèn)識并給予科學(xué)的揚(yáng)棄、做到將少數(shù)民族地區(qū)最有特色、最精華的民俗文化包裝成旅游產(chǎn)品供應(yīng)給廣大旅游者。[3]開發(fā)一些獨(dú)具仡佬族特色的民俗旅游活動，讓游客直觀地了解古老的民俗文化。如把務(wù)川仡佬族的“打篾雞蛋”、“高臺舞獅”、“踩堂舞”、“哭嫁歌”、“儺戲”等都可以把它們開發(fā)出來，體現(xiàn)出務(wù)川這塊土地上的鄉(xiāng)土氣息及民俗活動中的粗獷、純樸之美，并讓游客參與到其中，體驗(yàn)這獨(dú)特有趣的民俗文化活動，享受以往生活中及在其他地方不能得到的體驗(yàn)。當(dāng)然，在開發(fā)仡佬族民俗旅游活動時(shí)應(yīng)體現(xiàn)務(wù)川仡佬族的特色，保存它的純樸和原始的美，并處理好原始的與現(xiàn)代的關(guān)系，要古今并重，不能厚今薄古，繼承民俗中優(yōu)秀成份，拋棄其中的落后、消極成份。同時(shí)，我們要挖掘其深厚的文化內(nèi)涵，要在服務(wù)內(nèi)容上滿足游客精神文化享受的需要，提高民俗旅游產(chǎn)品的藝術(shù)質(zhì)量和文化品位。這樣，民俗旅游才能吸引游客駐足，傳之久遠(yuǎn)，并帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

（三）開發(fā)具有仡佬族特色的旅游產(chǎn)品

游客除了對獨(dú)具特色的民俗感興趣以外，還喜歡購買一些有特色的游商品，以作為紀(jì)念。因此，我們可開發(fā)一些有仡佬族特色的器具、衣飾、民間食品、民間工藝品等，用以滿足游客的需求。在開發(fā)的過程中堅(jiān)持特色和文化相結(jié)合的原則，使產(chǎn)品有科技含量及有收藏價(jià)值，切忌庸俗化。務(wù)川旅游部門可以培養(yǎng)專門的人員對民俗旅游商品進(jìn)行科學(xué)有效的研制開發(fā)，同時(shí)，在各旅游景區(qū)展示各種有仡佬族特色的民俗旅游產(chǎn)品及制作過程，并和游客形成互動，即讓游客自己親手制作民俗產(chǎn)品，如：參與造紙的某一道工序以及制作各種簡單有趣的手工藝品等，增加游客的參與性和娛樂性，以滿足游客求新求奇的心態(tài)，在滿足游客需求的同時(shí)，也增加了旅游商品的銷售量，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益。

（四）把仡佬族民俗文化與自然風(fēng)光、文物古跡有機(jī)結(jié)合起來開發(fā)

務(wù)川自然景色優(yōu)美，境內(nèi)多系喀斯特地貌，集山峻、谷險(xiǎn)、洞奇、石美、水秀于一體；文物古跡豐富，有古烽火臺、漢墓群、懸棺、申佑祠、羅峰書院等。要使務(wù)川仡佬族民俗旅游資源得到充分的開發(fā)和利用，就應(yīng)與該地的自然風(fēng)光（如洪渡河）、文物古跡（如古漢墓群、煉丹砂遺址等）等有機(jī)結(jié)合起來，開辟一條民俗、古跡、自然風(fēng)光游旅游線路，比如依托洪渡河，把仡佬之源——九天母石打造成一條集觀光、旅游、考察、探險(xiǎn)為一體有特色的旅游勝地。以使游客的旅游活動不覺得單一，同時(shí)，景點(diǎn)之間形成互動，這樣相互促進(jìn)、相得益彰，則可獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

三 務(wù)川仡佬族民俗旅游資源的保護(hù)

仡佬族民俗旅游資源是不可再生資源，我們在開發(fā)利用這些資源的同時(shí)，應(yīng)積極采取相應(yīng)的措施來保護(hù)好現(xiàn)有的民俗文化資源和生態(tài)環(huán)境，筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾方面著手：

（一）樹立科學(xué)開發(fā)的戰(zhàn)略思想

對務(wù)川仡佬族民俗旅游資源應(yīng)樹立統(tǒng)一規(guī)劃，科學(xué)開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展原則來進(jìn)行旅游規(guī)劃，同時(shí)在開發(fā)過程中，要講求科學(xué)性，去掉粗俗性，保留神秘性。對該地的風(fēng)土人情、人文習(xí)俗、民歌舞蹈等人文旅游資源應(yīng)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)進(jìn)行開發(fā)和利用，并在開發(fā)中體現(xiàn)保護(hù)的原則，同時(shí)，要不斷地實(shí)現(xiàn)民俗文化的發(fā)展創(chuàng)新，從而形成良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

（二）提高人們的旅游環(huán)境保護(hù)意識

環(huán)境雖然不是民俗旅游資源的直接組成部分，但是，保持好民俗旅游地的外生環(huán)境，才能夠保證旅游地內(nèi)生資源的完整。[4]通過各種媒體或舉辦一些活動向該地居民宣傳有關(guān)民俗文化知識，使他們意識到本地民俗文化的價(jià)值，激發(fā)他們對自己的文化生活的自豪感與文化自覺意識，并讓他們充分認(rèn)識和了解當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕Y源及這些資源是不可再生的，促使他們主動地去維護(hù)自己的民俗文化，同時(shí)，給該地居民提供學(xué)習(xí)民俗文化和旅游環(huán)境方面知識的機(jī)會，以提高他們的環(huán)境保護(hù)意識，最終讓他們主動、自覺地保護(hù)旅游環(huán)境和民俗文化旅游資源。

（三）培養(yǎng)和重視人才，用科學(xué)的手段來保護(hù)民俗文化

旅游業(yè)作為以服務(wù)為產(chǎn)業(yè)的主要構(gòu)成因素的特種行業(yè)，其從業(yè)人員既要數(shù)量多又要質(zhì)量高。務(wù)川地處較為偏僻，交通、經(jīng)濟(jì)等都不甚發(fā)達(dá)，使得旅游人才相對缺乏，而合理保護(hù)民俗旅游資源需要依靠一批民族學(xué)家、民俗學(xué)家、社會學(xué)家、管理專家等多學(xué)科的專家學(xué)者隊(duì)伍，運(yùn)用多學(xué)科理論知識研究方法，站在時(shí)代的高度上，對民族文化進(jìn)行全面的考察，正確認(rèn)識，促進(jìn)民俗文化旅游的良性發(fā)展。為此，政府營造合理的人才體系，健全培養(yǎng)機(jī)制，重視人才，培養(yǎng)一批專業(yè)人才，運(yùn)用科學(xué)的手段來保護(hù)該地的民俗旅游資源。

（四）正確對待開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系

旅游接待地的民俗文化保護(hù)和民俗旅游資源開發(fā)是一個(gè)系統(tǒng)工程。進(jìn)行民俗旅游資源的規(guī)劃一方面要合理配置旅游資源，另一方面要研究和發(fā)掘民俗旅游資源。對于那些瀕臨滅絕的民俗文化，我們應(yīng)加以搶救；對于那些已遭到破壞的，應(yīng)加強(qiáng)保護(hù)，并給以生存的空間。因此，我們講保護(hù)，不是將仡佬族民俗旅游資源放進(jìn)博物館封存起來，而應(yīng)是采取合理開發(fā)，有效利用，在開發(fā)中進(jìn)行有效的保護(hù)，采取一些得當(dāng)?shù)拇胧陂_發(fā)與民族民俗保護(hù)之間，盡量找到兩者之間的平衡點(diǎn)和結(jié)合點(diǎn)。如通過建立“民俗文化村”、“生態(tài)博物館”等，以保持傳統(tǒng)民俗文化氛圍濃郁的村落的相對封閉性，達(dá)到延緩民俗變異的作用，最終實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

[1]劉麗江.民俗學(xué)與民俗旅游[M].上海:同濟(jì)大學(xué)出版社,1990.

[2]金穎若.試論貴州民族文化村寨旅游[J].貴州民族研究,2002,(1).

[3]吳偉峰.關(guān)于民族文化展示[J].民族問題研究,2002,(2).

[4]楊萍.再論民俗旅游資源的保護(hù):層次、措施及模式[J].經(jīng)濟(jì)問題探索,2004,(5).

（責(zé)任編校：王晚霞）

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A

1673-2219（2010）07-0094-02

2010－04－10

鐘金貴（1974－），男，湖南隆回人，遵義師范學(xué)院歷史系講師，研究方向?yàn)槊袼孜幕c旅游。