民俗旅游研究述評

雷俊霞

民俗旅游是借助于民俗而開展的旅游項目。近年來隨著民俗旅游的發(fā)展，學界對于民俗旅游的關(guān)注與研究也成為熱點話題。目前，民俗旅游研究取得了可惜的成績，研究的熱點也不斷涌現(xiàn)，但也存在諸多的問題。未來的民俗旅游研究應該更多關(guān)注民俗旅游的主體、民俗旅游人才培養(yǎng)以及民俗與旅游的良性互動與可持續(xù)發(fā)展。

民俗旅游就是借助民俗而開展的旅游項目，它以比較接近生活中自然狀態(tài)的民間文化為主要觀賞對象。我國56個民族豐富多彩的民俗文化，構(gòu)成了我國雄厚的民俗旅游資源。在我國，民俗旅游從1983年起步開始，作為風光旅游和歷史文化旅游的補充，經(jīng)過1990-1995年的快速發(fā)展，從單一觀賞性向多樣參與型轉(zhuǎn)變，民俗旅游的產(chǎn)品逐步多樣化，1996年至今，民俗旅游進入深化成熟的發(fā)展階段。近年來，民俗旅游不斷成熟，已經(jīng)與自然風光旅游、歷史文化旅游共同構(gòu)成我國旅游的三足鼎立局面。隨著民俗旅游的發(fā)展，近年來對民俗旅游研究的論文論著不斷涌現(xiàn)，本文嘗試對民俗旅游研究的現(xiàn)狀進行梳理、分析民俗旅游研究的特點及存在的問題，探討民俗旅游研究的未來走向。

一、民俗旅游研究的現(xiàn)狀

利用河南數(shù)字圖書館電子全文數(shù)據(jù)庫以“民俗旅游”為關(guān)鍵詞進行搜索，發(fā)現(xiàn)從1984年—2013年30年間，共發(fā)論文7949篇（搜索截至時間為：2014年4月15日）。分析30多年來的民俗旅游研究成果呈現(xiàn)出以下特點：

（一）民俗旅游研究與民俗旅游發(fā)展幾乎同步。20世紀80年代我國在受到德國、泰國等國民俗旅游的影響，開始發(fā)展民俗旅游，我國先后舉辦“92中國友好觀光年”、“西南少數(shù)民族風情游”、“95中國民俗風情游”系列活動，使民俗旅游成為我國旅游業(yè)發(fā)展的一大亮點。幾乎同時民俗旅游研究也開始受到學界的關(guān)注，但是這一時期的研究主要關(guān)注旅游中民俗體驗介紹、民俗與旅游關(guān)系的探討、民俗作為旅游資源的重要性以及民俗旅游開發(fā)的構(gòu)想等方面。如1980年，李柱錫的《旅游與旅游業(yè)》中關(guān)注“巡游他國，觀察風土民俗”；1981年，黎光的《鄉(xiāng)情民俗：大理“三月街”》、1982年，肖萌的《鄉(xiāng)情民俗畬鄉(xiāng)見聞》，均關(guān)注在民族地區(qū)旅游的民俗見聞介紹；1985年關(guān)于民俗旅游研究的論文共5篇，分別從博物館建設、民族村寨保護調(diào)查報告、旅游業(yè)中的民俗旅游資源開發(fā)、古跡旅游區(qū)中民俗的作用等教育關(guān)注旅游與民俗的關(guān)系，這一階段，對民俗旅游的深度研究較少。1994年和1995年是民俗旅游研究的第一個高峰，這兩年民俗旅游研究的論文共173篇，幾乎相當于此前十年研究成果的總和。這與1994年、1995年我國民俗旅游業(yè)的發(fā)展是同步的，這一時期開始關(guān)注民俗旅游的資源特征、民俗旅游的開發(fā)原則、民俗旅游的特色，同時這一時期民俗旅游節(jié)、民俗旅游國際學術(shù)研討會也成為研究與關(guān)注的熱點。

（二）民俗旅游研究成績斐然。隨著民俗旅游的發(fā)展，學界對民俗旅游研究的關(guān)注也越來越多。各方面的專家學者都在重視民俗旅游的研究；民俗旅游開發(fā)已經(jīng)成為旅游業(yè)的一大增長點；民俗旅游的社會效益與經(jīng)濟效益已經(jīng)極大彰顯，通過民俗旅游的研究與開發(fā)，很多的民俗被搶救、挖掘，對于保存、弘揚民俗文化發(fā)揮了積極的作用。通過各地的旅游宣傳更多的人了解民俗，了解民俗在經(jīng)濟社會生活中所發(fā)揮的作用。尤其是2010年—2013年這四年，民俗旅游研究成果呈快速增長的趨勢，2013年民俗旅游研究的論文達1090篇，是2009的近2倍。

（三）研究中的熱點問題不斷涌現(xiàn)。2010年以來，民俗旅游研究開始關(guān)注更廣、更深的領(lǐng)域。節(jié)慶旅游成為很多研究者關(guān)注的熱點；民俗旅游的規(guī)劃開發(fā)研究備受關(guān)注；民俗文化與旅游的創(chuàng)意開發(fā)成為很多專家學者研究的重心。中國旅游界也越來越重視民俗旅游的開發(fā)研究，地方政府將民俗旅游作為當?shù)芈糜螛I(yè)的一個新的經(jīng)濟增長點，下大力氣抓民俗旅游的研究與開發(fā)。民俗旅游資源的開發(fā)潛力、民俗旅游的游客滿意度調(diào)查、民俗旅游品牌建設研究、民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新、民俗旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究、區(qū)域民俗旅游形象研究、民俗旅游的開發(fā)與保護等成為學界關(guān)注的熱點。如王艷來、李偉的《太白山區(qū)民俗旅游品牌建設研究》關(guān)注太白山區(qū)民俗旅游開發(fā)中的品牌建設研究；黃煒的《民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新中的顧客價值需求研究》關(guān)注在民俗旅游創(chuàng)新發(fā)展的過程中，旅游主體的價值需求和滿意度研究；從小麗的《區(qū)域民俗形象設計》關(guān)注長吉圖區(qū)域的民俗旅游形象設計與開發(fā)。這些研究凸顯出民俗旅游在這一時期的新關(guān)注、新熱點。

二、民俗旅游研究中存在的問題

民俗旅游研究近30多年的發(fā)展積累了大量的研究成果，也出現(xiàn)了眾多有影響力的研究熱點，民俗旅游研究向更廣、更深的領(lǐng)域發(fā)展。但是，分析近30多年的民俗旅游研究發(fā)現(xiàn)有些問題還應該引起學界的關(guān)注與思考。民俗旅游研究從目前的情況來看，偏重探討民俗與旅游的關(guān)系，以及民俗旅游開發(fā)的類型與模式。很少涉及關(guān)于民俗旅游開發(fā)的反思。實際上，在旅游開發(fā)的過程中，有很多無視、設置破壞民俗的項目，研究與關(guān)注不夠。對民俗旅游開發(fā)中的主體，民眾的研究關(guān)注度不夠，對民俗旅游中的人才培養(yǎng)研究幾乎是個空白。

（一）過于注重民俗旅游的開發(fā)與利用研究。目前的民俗旅游研究成果中相當多的研究關(guān)注如何利用民俗的各個方面進行旅游開發(fā)的嘗試?！拔幕钆_，經(jīng)濟唱戲”主基調(diào)下，學界過于關(guān)注民俗的旅游價值與資源開發(fā)研究。應用研究居主流地位，忽略了作為資源的民俗，其生存環(huán)境也面臨危機，很少有學者關(guān)注民俗生存的文化生態(tài)。

（二）對于民俗旅游主體的關(guān)注與研究較少。大量的民俗旅游研究成果關(guān)注民俗作為資源開發(fā)中的新、奇、異，關(guān)注民俗與旅游高度融合的開發(fā)實踐中的參與性與體驗性，關(guān)注體驗旅游背景下，民俗與旅游的契合度。很少關(guān)注作為旅游活動主體的旅游者、當?shù)匕傩找约跋嚓P(guān)利益群體的民俗審美與民俗情感。

旅游區(qū)居民的旅游覺悟和導游人員的業(yè)務培訓的不足，是導致今天民俗旅游業(yè)在發(fā)展過程中備受詬病的方面。如何滿足民俗旅游中旅游者的求知欲和歸宿感。如何做好當?shù)鼐用衩撠氈赂慌c民俗旅游統(tǒng)籌發(fā)展、合理規(guī)劃、行業(yè)管理，保障民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展……這諸多方面，卻是民俗旅游研究者很少關(guān)注的方面。

（三）民俗旅游人才培養(yǎng)的關(guān)注與研究幾乎是個空白。民俗旅游作為旅游業(yè)的一個重要分支，與自然風光旅游、歷史文化旅游構(gòu)成旅游業(yè)的三足鼎立局面。旅游管理專業(yè)作為培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。就河南省而言，目前開設旅游管理專業(yè)的院校有218所，大多數(shù)為職業(yè)院校。按照《國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》的相關(guān)論述，未來我國要大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才。要發(fā)展民俗旅游業(yè)，實現(xiàn)民俗旅游的創(chuàng)新與發(fā)展，發(fā)展民俗旅游產(chǎn)業(yè)必須培養(yǎng)人才，目前的民俗旅游研究對人才培養(yǎng)的關(guān)注與研究幾乎一片空白。

三、民俗旅游研究的未來

隨著經(jīng)濟發(fā)展水平的提升以及旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，休閑旅游與體驗旅游成為時尚，旅游發(fā)展中更加注重個性化和特色化。2012年《國民旅游休閑綱要》的出臺在國家的“呼喊”中更多的游客在求新、求異、求奇道路上開始了融體驗性與參與型為一體的文化旅游。民俗旅游適應時代的需求未來為得到長足的發(fā)展，民俗旅游研究也應該時刻關(guān)注時代發(fā)展的新趨勢和新動向。今后應該在以下方面重點研究：

第一，以人為本，關(guān)注民俗主體研究。關(guān)注在民俗旅游開發(fā)中民眾的文化變遷、民俗生活變遷、民眾對變遷的認識等方面的研究。

第二，關(guān)注民俗旅游人才培養(yǎng)研究。民俗與旅游的創(chuàng)意開發(fā)關(guān)鍵是在人才，在民俗旅游開發(fā)過程中，如何進行創(chuàng)意開發(fā)，如何在開發(fā)的同時做好民俗文化的保護，如何進行本真性開發(fā)，如何在旅游服務的過程中，傳播民俗文化，都需要人才。加大民俗旅游人才培養(yǎng)創(chuàng)新研究，才能有民俗旅游的創(chuàng)新。

第三，關(guān)注民俗與旅游互動研究。如何實現(xiàn)民俗與旅游的良性互動，為民俗的傳承營造和諧、溫馨、健康的文化生態(tài)環(huán)境，為旅游的開發(fā)營造新、異、奇的審美享受，都需要進行互動研究。

（作者單位：鄭州旅游職業(yè)學院）endprint