張 偉 高 原
(灌云縣實驗中學(xué) 江蘇 灌云 222200)
門捷列夫曾經(jīng)說過:“科學(xué)的原理起源于實驗的世界和觀察的領(lǐng)域,觀察是第一步,沒有觀察就不會有接履而來的前進”.通過觀察獲取的實驗現(xiàn)象能激發(fā)學(xué)生的興趣,啟迪學(xué)生求知的欲望.但是學(xué)生的觀察能力不是自發(fā)形成的,要靠教師的誘導(dǎo)、啟發(fā).演示實驗以直觀具體、形象生動的教學(xué)形式,符合學(xué)生的心理特點和認(rèn)知規(guī)律.新奇有趣的演示實驗是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的主要途徑之一,本文主要從實踐的視角,通過教學(xué)實例來談一談如何以演示實驗為載體培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力.
學(xué)習(xí)動機中最活躍的成分是興趣,它能很好地推動學(xué)生主動地去學(xué)習(xí)知識,研究探索.在觀察活動開始時,學(xué)生往往帶有一種極強的好奇心,而這種好奇心正是興趣愛好的原動力.但僅憑好奇心是不夠的,是無法觀察好物理實驗活動的.教師在教學(xué)中,必須抓住學(xué)生“好奇心”這種心理特征,變好奇心為觀察興趣,進而轉(zhuǎn)化為求知欲望.
實例1:在蘇科版物理八年級(上)冊的引言中,有一個實驗是觀察兩支蠟燭誰先滅.筆者為了培養(yǎng)學(xué)生的觀察興趣,做了這樣的改進,取兩支長短不一的蠟燭,點燃后,直立在水平桌面上,先問:如果用一個容器罩住蠟燭,隔絕外部空氣流進,哪支蠟燭會先熄滅?學(xué)生猜想后,再用較矮的容器(如大燒杯)罩住,觀察發(fā)現(xiàn),長的蠟燭先滅.引導(dǎo)學(xué)生思考,為什么長的蠟燭會先熄滅?接著再做一個實驗,再次點燃剛使用過的蠟燭,換一個又高又粗大的容器(如大的玻璃水槽)罩住蠟燭,觀察發(fā)現(xiàn),短的蠟燭先滅,再次引導(dǎo)學(xué)生思考為什么?通過觀察新奇的實驗現(xiàn)象,
學(xué)生產(chǎn)生了興趣,紛紛交流看法.這樣的設(shè)計,不僅能引起學(xué)生強烈的好奇心,同時培養(yǎng)了學(xué)生的觀察興趣,明確觀察的重要性.
要從實驗現(xiàn)象中獲得足夠的感性認(rèn)識,建立概念和規(guī)律,必須有周密的觀察計劃.因此,在演示實驗中要指導(dǎo)學(xué)生制訂周密的觀察計劃,確定觀察對象,明確觀察要點.
實例2:觀察“水的沸騰實驗”.筆者指導(dǎo)學(xué)生制訂了如下觀察計劃.
(1)水的溫度變化(沸騰前和沸騰后);
(2)水中氣泡體積的變化(沸騰前和沸騰后);
(3)水發(fā)出聲音響度的變化(沸騰前和沸騰后).
由于觀察的現(xiàn)象較多,筆者找三位同學(xué)做助手,每人負(fù)責(zé)一項觀察任務(wù),其他同學(xué)負(fù)責(zé)記錄觀察的結(jié)果.由于任務(wù)明確,分工合理,實驗完成后,學(xué)生經(jīng)過分析、比較,迅速得到水沸騰的特點,總結(jié)出規(guī)律.
演示實驗中,除了培養(yǎng)學(xué)生觀察興趣,幫助學(xué)生制訂觀察計劃,教師還必須教給學(xué)生觀察的具體方法.筆者從教學(xué)實踐中,摸索出以下幾種方法:
就是在觀察中比較兩種現(xiàn)象的區(qū)別,便于尋找規(guī)律.
實例3:在聲音產(chǎn)生原因的探究中,觀察比較物體發(fā)聲時與不發(fā)聲時的區(qū)別,從而得出聲音是由物體振動產(chǎn)生的.
實例4:觀察比較不同固體熔化時的溫度變化,從而得出晶體與非晶體的熔化特點.
對于較復(fù)雜的實驗現(xiàn)象,要清楚先觀察什么,后觀察什么,即要按順序觀察.
實例5:在“探究液體的壓強與哪些因素有關(guān)”實驗中,筆者設(shè)計了以下的觀察順序.
(1)首先要觀察所使用的壓強計,用手指擠壓壓強計金屬盤上的橡皮膜,觀察橡皮膜受到壓強時,U形管兩邊液面出現(xiàn)的高度差,壓強越大,液面的高度差也越大.
(2)接著將水倒入燒杯中,將壓強計的金屬盒放入水中,觀察U形管兩邊液面是否出現(xiàn)高度差,判斷水的內(nèi)部是否存在壓強.
(3)改變橡皮膜所對方向,再觀察U形管兩邊的液面,判斷水是否向各個方向都有壓強.
(4)保持金屬盒所在的深度不變,使橡皮膜朝上、朝下、朝各個側(cè)面,比較同一深度,水向各個方向的壓強有什么關(guān)系?
(5)將金屬盒放入不同深度,水的壓強隨深度增加怎樣改變?
(6)觀察在同一深度水的壓強和鹽水的壓強是否相同.
按照一定的順序觀察,不僅能使復(fù)雜的現(xiàn)象程序化,同時也能較容易地得出規(guī)律.
其觀察程序為先由整體到部分,再由部分到整體,即先對整體有一個初步的、一般的、粗略的認(rèn)識后,再分出對象的各部分,對這些部分細致地觀察,從而對整體對象有一個正確的認(rèn)識.
實例6:在“探究電磁感應(yīng)”實驗中,先整體觀察哪幾種情況,靈敏電流計指針會發(fā)生偏轉(zhuǎn)(即電路中有感應(yīng)電流),然后再觀察電流的大小、方向與哪些因素有關(guān).這樣觀察便于從總體上認(rèn)識電磁感應(yīng)現(xiàn)象,理解“磁生電”的原因.
即抓住事物本質(zhì)的核心的關(guān)鍵部分或現(xiàn)象進行觀察,培養(yǎng)學(xué)生觀察的“選擇性”.
實例7:在研究牛頓第一定律實驗中,學(xué)生的觀察容易走偏,去觀察摩擦力大小的變化.在教學(xué)中,要引導(dǎo)學(xué)生重點觀察運動的物體在所受阻力逐漸變小,通過的距離有何變化?這樣在觀察實驗的基礎(chǔ)上,再進行推理,就能順利得出運動的物體不受外力時將做勻速直線運動.
歸納法是在獲得許多個別事物知識的基礎(chǔ)上,概括出事物的一般原理的方法,是從個別到一般的推理形式和思維方法.這個方法也可以運用到物理實驗觀察中,即從一個個的現(xiàn)象觀察中,先得出一個個結(jié)論,然后歸納出一般的規(guī)律.是一種由特殊到一般的認(rèn)識過程.
實例8:筆者在研究凸透鏡成像規(guī)律的實驗中,指導(dǎo)學(xué)生進行如下歸納觀察.
(1)觀察物體成倒立縮小實像時,物距與焦距的關(guān)系;
(2)觀察物體成倒立放大實像時,物距與焦距的關(guān)系;
(3)觀察物體成正立放大虛像時,物距與焦距的關(guān)系.
讓學(xué)生通過三種成像的觀察,然后進行歸納,得出凸透鏡成像的規(guī)律,學(xué)生在歸納觀察過程中,體驗成功的喜悅.
觀察要真實,不能弄虛作假.在演示實驗教學(xué)中,要求學(xué)生堅持實事求是的科學(xué)態(tài)度,如實地記錄實驗中觀察到的各種現(xiàn)象,甚至一個數(shù)據(jù),做到嚴(yán)格地把實驗事實和自己對事實的解釋區(qū)別開來.堅持實事求是的科學(xué)態(tài)度,是增強學(xué)生的科學(xué)素質(zhì),培養(yǎng)創(chuàng)造型人才的需要.
許多自然現(xiàn)象和實驗中的物理現(xiàn)象,有時是稍縱即逝,只有仔細的觀察,才能隨時捕捉住.只有深入地觀察,才能發(fā)現(xiàn)細微的變化和隱蔽的特征.物理實驗的觀察來不得半點馬虎.
在實驗觀察中,要提倡眼腦并用,即把觀察和思維緊密結(jié)合起來.觀察是一種理性知識參與下的知覺,只有結(jié)合思維才能把握實驗現(xiàn)象中的本質(zhì)特征和必然聯(lián)系,而且能根據(jù)觀察到的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)新的問題,促進進一步的觀察和對觀察材料的思維加工,辨別本質(zhì)現(xiàn)象和非本質(zhì)現(xiàn)象,去偽存真,得出正確的觀察結(jié)果.