以科學方法審視職業(yè)服裝的選用

韋 飛

（梧州學院，廣西 梧州 543002）

以科學方法審視職業(yè)服裝的選用

韋 飛

（梧州學院，廣西 梧州 543002）

當今市場經(jīng)濟的縱深發(fā)展已超越了初期以生產(chǎn)為導向、中期以產(chǎn)品來進入市場導向的時代，市場競爭的核心已轉(zhuǎn)移到品牌 （形象）上。越來越多的企業(yè)、團體導入了CI形象識別系統(tǒng)，目的是塑造其良好的社會形象。職業(yè)服裝設計歸屬于企業(yè)、團體的CI形象識別體系，但其在體現(xiàn)團隊精神、形象傳播、職業(yè)特色等方面最為直觀。因此，職業(yè)服裝在企業(yè)、團體整體策劃中的重要作用，正日益受到企業(yè)家和設計界人士的關注。從 “工作環(huán)境與服裝”、“工作對象與服裝”、“工作性質(zhì)與服裝” 三個方面闡述如何運用科學方法選擇相應的職業(yè)服裝。

制服；環(huán)境；對象；性質(zhì)

職業(yè)服裝又稱制服，注重顯現(xiàn)社會功能，是社會規(guī)范的必然產(chǎn)物。因此，職業(yè)制服是按照一定規(guī)范和制度穿著的服裝，是代表團體身份的定型式服裝，它不僅凸顯象征意義，具有標識作用，還能規(guī)范穿著者的行為，促進社會秩序化。職業(yè)制服是一種統(tǒng)一而又獨有的群體服裝形態(tài)，在設計上強調(diào)的是標識性和象征性，[1]在款式造型、色彩搭配、材料的選擇上，歸屬于企業(yè)、團體的CI形象識別體系，但它是企業(yè)、集團的理念傳播、視覺傳達中的最直接、最重要的載體。因此，在職業(yè)制服的選用過程中，如何根據(jù)著裝的工作環(huán)境、工作性質(zhì)和工作對象等因素，有針對性地對服裝材料和服裝款式造型進行準確、合理的選擇，為職員提供既美觀、實用又安全的職業(yè)用裝，樹立現(xiàn)代企業(yè)團體形象的物質(zhì)文化和精神理念，應以科學的方法從以下三個方面去選用。

一、工作環(huán)境與服裝

工作環(huán)境有室內(nèi)、室外，有高溫、低溫，有干燥、潮濕等環(huán)境條件和冬季、夏季、雨季等氣候因素之分。因此，不同的工作環(huán)境對服裝的材料、色彩、款式造型的要求也各不相同。

在選擇服裝材料時，應針對其環(huán)境因素對人體可能帶來的影響或損害，有目的地選擇具有抵抗、防護功能的材料，同時兼顧對環(huán)境的適應性，必要時還須考慮材料對人體的保健衛(wèi)生作用。在特殊環(huán)境中使用的服裝，其材料功能性更為重要。如對于高溫的環(huán)境須具有隔熱、耐高溫、吸濕透氣性能好等特征；對于低溫的環(huán)境，服裝材料要求具有保溫、吸濕、透氣等性能；對于易燃易爆的工作環(huán)境，服裝材料必須具有抗靜電性能，同時還應具有阻燃功能。

在色彩的選用上，要考慮其功能上的需要。如建筑、采礦、筑路等室外作業(yè)的服裝，常采用鮮明的色彩進行整體或局部的搭配，目的是提高人-機-環(huán)境的識別性，保障人身安全；而以酒店職員著裝為代表的室內(nèi)服裝的配色，則應結合室內(nèi)環(huán)境的色彩，相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一，營造一個舒適、典雅的服務環(huán)境和工作環(huán)境；室內(nèi)生產(chǎn)加工的服裝配色，要根據(jù)室內(nèi)的彩光和環(huán)境、設備的顏色進行搭配，同時要考慮服裝色彩對人的心理、情緒等方面所產(chǎn)生的影響，充分發(fā)揮色彩在生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)、工作效率等方面的重要作用。

針對不同的工作環(huán)境，款式造型的設計尤為重要。除了一般要求款式造型美觀大方有利于提高工效外，還應注重款式造型上的功能要求。如在室外環(huán)境工作的服裝，要考慮氣候、粉塵、有害物質(zhì)的入侵等不利因素，[2]服裝款式造型需采用 “四嚴”處理，即領口嚴、袖口嚴、下擺嚴、褲腳圍嚴的密閉形式。造型應嚴而不緊，減少動作阻力，使服裝穿著舒適自然，最大限度地減輕疲勞，提高工作效率。在室內(nèi)生產(chǎn)加工行業(yè)的作業(yè)環(huán)境中，許多機械設備及工具處于運動狀態(tài)，為避免與機械設備工具等的拉扯、纏掛、防止意外事故，所穿服裝的款式造型不宜寬松，以合身為主，目的是便于操作。而在商場的售貨員、酒店餐飲業(yè)的服務員服裝則要充分考慮其營業(yè)場所的空間，上衣和裙子的下擺不宜過寬，避免與環(huán)境物體的牽扯。此類服裝在款式式樣上，除了要體現(xiàn)服務理念和經(jīng)營特色外，還應注意服裝“易穿易脫”的方便性。

二、工作對象與服裝

工作對象分為對人 （服務）和對物 （產(chǎn)品）兩大類，根據(jù)工作對象，從服裝角度為工作者提供心理、生理上的物質(zhì)和精神需要，為企業(yè)、團體提供在標識和形象上的社會需要。

工作對象為對人，一般指服務行業(yè)的職業(yè)用裝，如商業(yè)零售、酒店服務、金融保險等人員的用裝。

材料的選擇上，通常采用純毛、真絲和綢緞類等天然織物和毛滌等混紡織物，主要體現(xiàn)材料的質(zhì)感。[3]餐廳服務員的服裝材料的選擇要根據(jù)所經(jīng)營品種、風味來確定，如中餐廳服務員用裝的材料，通常采用具有民族特色的花形、紋樣的綢緞等。而地方風味小吃店餐廳服務員用裝的材料，則要選擇具有民間工藝特色的印、織花面料，如棉、麻等織物。

服裝配色的選擇上，出于對人的尊重和體現(xiàn)服務理念，一般避免過于刺激的色彩，如醫(yī)務人員服裝，選擇以淺色為主的白、淺粉、淡藍等顏色，是基于穩(wěn)定病員精神、情緒上的考慮。而服務窗口行業(yè)工作人員的服裝配色，通常采用本企業(yè)、團體的團隊精神和服務理念，具有象征意義的色彩，如郵政部門的服裝采用綠色，象征著安全、快捷、準確的服務理念。

服裝款式造型上，在以人為服務對象的工作用裝上，其式樣的精神作用先于物質(zhì)功能。因此，在服裝款式造型上通常結合禮儀服裝的特點，要求衣著形態(tài)得體、典雅、美觀。在服裝上合理的應用服飾搭配和標志，可以使服裝更具有時尚性和特色，給人以積極、健康向上的印象以及信賴感。

工作對象為物 （產(chǎn)品），是指勞動者在企業(yè)生產(chǎn)一線上穿著的工裝，如裝配工、車工、鉗工、維修工等。

材料的選擇上：對于通常生產(chǎn)、工作所穿著的服裝，一般選擇有一定強度和良好的耐磨性的材料，保證服裝具有一定的使用壽命。同時材料不能太重、太硬，以減輕人體的負擔。此外，服裝材料應有抗污、防塵、易洗、快干、吸濕、透氣等多種功能。[4]對于工作對象為特殊產(chǎn)品的，如生物、集成電子、精密儀器等行業(yè)的生產(chǎn)用裝材料，選擇具有防塵、抗靜電等性能的無紡布或化纖長絲、涂膜不易折皺、手感柔軟的材料是基于對產(chǎn)品質(zhì)量的保證。

服裝配色的上：要根據(jù)生產(chǎn)對象、企業(yè)的總體形象進行選擇，原則上工裝色彩應醒目一些，既安全又能振奮工人的精神，有益于提高勞動質(zhì)量。對于從事醫(yī)藥、食品、電子等行業(yè)的人的生產(chǎn)用裝，淺色為主的服裝配色，是為保障產(chǎn)品的質(zhì)量，考慮其色彩在防污、防塵性上的作用采取的配色原則。而對于機械維修、設備裝配等工種的生產(chǎn)用裝，則選擇深色調(diào)的服裝色彩，主要是考慮其耐污性。

服裝款式造型上：使用功能的需要先于形式美觀的需要。其功能目標有兩方面：一是對產(chǎn)品質(zhì)量的保證，如生物、集成電子、精密儀器等生產(chǎn)一線的著裝，由于加工對象的特殊性，不僅生產(chǎn)環(huán)境要求絕對衛(wèi)生、封閉，而且著裝要求也是相當?shù)膰栏?，以密閉式的連身 （衣帽）服裝為主。在成衣結構上要從簡，避免過多的縫合線和結構線所形成的 “藏污納洉”的環(huán)境，對產(chǎn)品品質(zhì)帶來不利的影響；二是對人身安全的保障，如化工、化學、電焊、翻砂等生產(chǎn)用裝，為預防有害物質(zhì)對人體的侵害，服裝式樣上通常采用可封閉的形式，如領口、袖口、下擺、褲腳處。對于易磨損的部位，應考慮補牢的措施，如加層、并接等方法。

三、工作性質(zhì)與服裝

工作性質(zhì)是工作身份、工作崗位及工作職能等職業(yè)特征。職業(yè)服裝的款式造型、材料、色彩搭配是根據(jù)工作性質(zhì)不同的要求，使三者有機地結合，以符合企業(yè)、團體或職業(yè)人的屬性要求的方式，體現(xiàn)職業(yè)服裝的實用價值。

在同一個企業(yè)、團體中，由于工作身份，工作崗位的不同，其服裝材料的選擇也有所區(qū)別。一是根據(jù)工作身份，如代表著企業(yè)、團體形象的經(jīng)理、接待員、公關人員和對外業(yè)務人員的服裝，除式樣要求莊重、大方外，其材料選擇為高檔的純羊毛、駝毛、羊駝毛等系列的天然面料，目的是顯示企業(yè)、團體的經(jīng)濟實力，提高工作人員的信心，增強客戶的信賴感；二是根據(jù)工作崗位和分工的不同，選擇高、中、低檔的服裝材料，除了針對工作對象的需要外，更多的是基于經(jīng)濟、實用方面的考慮。

職業(yè)服裝的配色在一個企業(yè)、團體中起到相當重要的作用。由于工作權限、工作崗位分工的不同，在色彩上進行區(qū)別化搭配，目的是便于工種識別、崗位辨別，提高生產(chǎn)管理、工作效率。［4］而在商場，售貨員的服裝色彩搭配，要考慮所售商品的色彩，以突出所售商品為主，服裝顏色一般采用中性色最為常見。酒店制服，由于崗位的不同，反映在色彩上的差異最為明顯；門童的慣例色彩是以紅、臧藍、墨綠、黑、白等顏色為主，色彩搭配要求醒目，突出標識性。而客房服務員的服裝，則以淺色調(diào)為主，夏季以淺冷色調(diào)，冬季以淺暖調(diào)的配色，會讓客人在心理、精神上，有一種恬適、安逸、整潔的感覺。

在同一個企業(yè)，團體內(nèi)，工作性質(zhì)和崗位分工不同，服裝式樣的標識特征要有差別，其目的是為明確著裝者的工作身份、職責權限、工作和服務范圍，從而規(guī)范工作行為、增強責任感；對于區(qū)分企業(yè)、團體內(nèi)部各部門的職能，提高整個企業(yè)、團體的工作效率所起到的作用也十分突出。因此，服裝式樣除了使用功能上的要求外，更多強調(diào)的是標識性和象征性。如酒店制服中的行李員的著裝，在服裝款式造型上，除了要求短身合體，體現(xiàn)干凈、利索、便于工作外，還應具有明顯的標識性、禮儀性。而對代表國家行使執(zhí)法權利的，如警察、海關、稅務等公務員，在服裝式樣、著裝要求上要有一定的規(guī)范，標志著在執(zhí)法、履行職責過程中的嚴肅性。而運輸服務行業(yè)中的水運、鐵路、航空的司乘人員的服裝式樣，則具有軍隊、警察服裝的特點，象征著該行業(yè)的團體精神和在管理上的軍事化水準，向人們傳達了在運輸過程中的安全、可靠、嚴謹而周到的服務理念和工作作風。

結語

職業(yè)服裝是企業(yè)、團體的 “名片”，人們可根據(jù)企業(yè)、團體員工的制服所塑造的整體形象，判斷出該企業(yè)、團體的性質(zhì)、經(jīng)濟實力、經(jīng)營理念、文化品位和企業(yè)、團體精神等方面的物質(zhì)與文化內(nèi)涵。因此，只有以科學的方法來選擇職業(yè)服裝，才能使企業(yè)、團體的品牌形象在人們心目中樹立威望和信賴感，才能充分利用制服的文化特點，突出職業(yè)形象識別，顯現(xiàn)職業(yè)精神內(nèi)涵和職業(yè)魅力，從而樹立企業(yè)、團體員工的敬業(yè)精神，增強凝聚力。

[1] 繆良云.衣經(jīng)[M].上海:上海文化出版社,2000.

[2]史林.高級時裝概論[M].北京:中國紡織出版社,2002.

[3]朱松文.服裝材料學[M].北京:中國紡織出版社,2004.

[4]黃元慶.服裝色彩學[M].北京:中國紡織出版社,2004.

TS941.12

A

1673-8535(2010)02-0067-03

韋飛（1974-），男，梧州學院藝術系教師，研究方向：服裝設計專業(yè)課程的教學與研究。

（責任編輯：鐘世華）

2009-11-26