臺(tái)北鶯歌鎮(zhèn)“瓷路”之鑒

臺(tái)閩工藝發(fā)展互滲極深，各具擅長(zhǎng)，德化與臺(tái)北鶯歌鎮(zhèn)恰是兩地瓷業(yè)的重鎮(zhèn)，近年來(lái)對(duì)接合作也從零散轉(zhuǎn)向全面。

一個(gè)是內(nèi)地二大瓷都之一，歷史悠久，積淀深厚；一個(gè)是臺(tái)灣的陶瓷重鎮(zhèn)，在創(chuàng)意和國(guó)際化上開拓進(jìn)取，值得學(xué)習(xí)，德化和臺(tái)北鶯歌鎮(zhèn)隔著一條海峽相望，在長(zhǎng)時(shí)間各自發(fā)展后，開始接觸碰撞，會(huì)產(chǎn)生怎樣的火花呢?本刊特別采訪了德化縣臺(tái)灣事務(wù)辦公室主任陳文記和臺(tái)灣國(guó)際藝術(shù)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)畢庶授，探究?jī)傻亻g的瓷緣。(Z=張偉偉，C=陳文記，B=畢庶強(qiáng))

Z：臺(tái)灣與德化兩地瓷業(yè)間目前互動(dòng)情況如何?

C：近年來(lái)，兩地以瓷為媒，互動(dòng)和對(duì)接日趨頻繁。2008年，德化在金門舉辦了專場(chǎng)瓷器展覽會(huì)，吸引了很多臺(tái)灣客商和收藏者的目光。隨后，“中國(guó)·德化陶瓷鑒賞展”開始走人臺(tái)灣本島，在臺(tái)灣三市輪流展出，每地持續(xù)一個(gè)月，取得了很好的效果。臺(tái)灣最大的連鎖超市——新光三月便通過(guò)展覽會(huì)接觸到德化瓷器，目前已經(jīng)和幾家德化企業(yè)下單，展開商貿(mào)合作。部分德化陶瓷目前在臺(tái)灣的銷售情況也十分良好，兩地間學(xué)界和企業(yè)界的交流也日益增多。

一些臺(tái)商也開始到德化來(lái)考察興業(yè)。2005年，臺(tái)灣客商邱文星落戶德化，致力開發(fā)陶瓷酒瓶，推動(dòng)德化陶瓷與金門高粱等酒企的合作。2009年6月，臺(tái)灣著名陶藝大師黃政道與聯(lián)合國(guó)科教文組織陶藝委員會(huì)委員、捷克幾雷·拉斯托米加一道，在德化舉辦了“‘仃德有壺德化月記窯首屆國(guó)際壺藝雙聯(lián)展”，大獲成功。臺(tái)灣陶瓷業(yè)者賴智忠也在德化購(gòu)置了兩畝地創(chuàng)辦工作室。目前德化正在規(guī)劃建設(shè)德臺(tái)文化創(chuàng)意先行試驗(yàn)區(qū)，加強(qiáng)德化與臺(tái)灣鶯歌鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)區(qū)的合作，促進(jìn)德化與臺(tái)灣產(chǎn)業(yè)務(wù)對(duì)接；

Z：臺(tái)灣瓷業(yè)有哪些方面值得德化瓷業(yè)學(xué)習(xí)?

C：臺(tái)北鶯歌鎮(zhèn)作為臺(tái)灣陶瓷重鎮(zhèn)，其發(fā)展經(jīng)歷與德化有很多共同之處。鶯歌瓷也是從粗瓷起家，也經(jīng)歷過(guò)大量承接兩洋工藝瓷代工外單的發(fā)腱階段。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，鶯歌瓷完成了轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)烈，其產(chǎn)品附加值大幅提升。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看，德化瓷業(yè)目前正處于從勞動(dòng)密集型轉(zhuǎn)向資本和技術(shù)密集型，由工業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向商業(yè)貿(mào)易，由單純地產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向工業(yè)生產(chǎn)與陶瓷文化轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程，鶯歌的經(jīng)驗(yàn)值得德化學(xué)習(xí)。

同時(shí)，臺(tái)灣陶瓷業(yè)國(guó)際拓展能力也很強(qiáng)，其產(chǎn)品能夠融合海外其他國(guó)家和地區(qū)的文化風(fēng)俗，風(fēng)格多樣，既自中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格的，也有大量抽象派理念的作品，在海外的銷售推廣經(jīng)驗(yàn)非常豐富，這也是德化可以和臺(tái)灣同行取經(jīng)之處

Z：臺(tái)灣陶瓷產(chǎn)業(yè)如何完成轉(zhuǎn)型，有哪些經(jīng)驗(yàn)德化可以借鑒?

B：臺(tái)灣鶯歌陶瓷博物館是第一座以陶瓷為主題的專業(yè)博物館。猶記得在1998年與該館籌備處接觸時(shí)，一切尚未就緒，政策、組織、藏品、人力、軟硬件設(shè)備等皆處于紊亂之中。然而，設(shè)立未滿十年之后，該館與鶯歌陶瓷業(yè)一樣，面貌煥然一新。在政府有效的培力下，臺(tái)灣陶瓷業(yè)者努力打造優(yōu)良品牌、注意形象提升，產(chǎn)品不斷改革創(chuàng)新、重視生產(chǎn)質(zhì)量及國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)開發(fā)營(yíng)銷等，終于為臺(tái)灣陶瓷業(yè)創(chuàng)造出一片亮麗的天空。

德化陶瓷發(fā)展條件原本就極為良好，自古即為著名的陶瓷之鄉(xiāng)，境內(nèi)資源豐富，擁有“山多、水足、礦富、瓷美”四大優(yōu)勢(shì)，素有“閩中寶庫(kù)”之稱，也是全國(guó)最大的西洋工藝瓷生產(chǎn)和出口的基地。我個(gè)人認(rèn)為，德化瓷業(yè)通過(guò)積極整合既有資源，并與國(guó)際及各方接軌，有效開發(fā)市場(chǎng)，打造良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)，其發(fā)展榮景，必然不可限量。

C：很多臺(tái)灣業(yè)界人士來(lái)到德化，對(duì)德化白瓷的瓷質(zhì)和瓷雕藝術(shù)都贊不絕口，但又為德化瓷感到可惜，一些很好的作品售價(jià)卻只有一百多塊錢。之所以如此廉價(jià)，主要因?yàn)榈禄蓮S家間相互抄襲成風(fēng)，一種風(fēng)格的產(chǎn)品流行大家競(jìng)相仿之。我們了解到，臺(tái)灣陶瓷業(yè)也歷過(guò)相互抄襲的階段，大概在二十年內(nèi)才扭轉(zhuǎn)了這股風(fēng)氣。鶯歌鎮(zhèn)通過(guò)興建陶瓷博物館，老街改造和規(guī)劃陶瓷文化街，帶動(dòng)了陶瓷文化的興盛，促進(jìn)了國(guó)際交流，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)。鶯歌鎮(zhèn)的步行街就明文規(guī)定每家店所賣的產(chǎn)品決不能一樣。目前，臺(tái)灣陶瓷業(yè)界都以抄襲為恥，大家都是推出富有自己特色的產(chǎn)品，唯恐與人雷同。

經(jīng)過(guò)多年的積累，德化瓷業(yè)已經(jīng)擁有了年產(chǎn)50多億元的體量，需要一定的時(shí)間全面提升行業(yè)實(shí)力，提升產(chǎn)品的文化附加值。德化目前正準(zhǔn)備聘請(qǐng)鶯歌鎮(zhèn)的原套規(guī)劃人馬為德化的轉(zhuǎn)型升級(jí)出謀劃策。

z：閩臺(tái)瓷緣今后還有哪些拓展空間?

B：前兩年本人參加閩臺(tái)緣博物館開幕及莆出工藝大展時(shí)發(fā)現(xiàn)，閩臺(tái)之間的產(chǎn)業(yè)互動(dòng)實(shí)在已經(jīng)到息息相關(guān)、密不可分的地步，包括竹木雕、玉石雕刻、壽山石藝、家具等兩岸幾乎同步，同構(gòu)型也越來(lái)越高，消長(zhǎng)間似乎越來(lái)越明顯。其實(shí)，對(duì)于臺(tái)灣產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)產(chǎn)生很大的沖擊和影響，尤其是極具地方和民族特色的產(chǎn)業(yè)。

我認(rèn)為，臺(tái)閩工藝發(fā)展其實(shí)互滲極深，但各具擅長(zhǎng)，產(chǎn)銷生態(tài)互有依存空間，應(yīng)該朝良性發(fā)展，相互學(xué)習(xí)、提攜，切勿惡性競(jìng)爭(zhēng)、損害彼此利益。

首先，雙方的合作交流可以靜忙自身突破自限，兩地企業(yè)和大師可以共同參加各項(xiàng)陶瓷觀摩，擴(kuò)大國(guó)際視野，以更豐富、更多元的宏觀角度登上世界舞臺(tái)。目前，德化瓷燒制技藝已經(jīng)被列入首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，在國(guó)際間具有很高的知名度，臺(tái)閩間或可思考如何開發(fā)更具德化特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以臺(tái)灣整體形象包裝營(yíng)銷的具體經(jīng)驗(yàn)，提升德化陶瓷的國(guó)際形象與地位，創(chuàng)造雙贏利機(jī)。由于陶瓷的可塑性極高，兼容及變化性很大，尤其德化陶瓷的技藝已非常成熟，因此，可配合各領(lǐng)域的專業(yè)，開發(fā)許多其它材質(zhì)無(wú)法表現(xiàn)的藝術(shù)領(lǐng)域，創(chuàng)造陶瓷更大的附加價(jià)值及張力。在臺(tái)灣，陶瓷除了本身在陶瓷藝術(shù)家的發(fā)揮下，獲得最高的評(píng)價(jià)，同時(shí)也被轉(zhuǎn)變?yōu)樗囆g(shù)量化復(fù)制品或限量品，讓陶瓷有更大的運(yùn)用空間。

當(dāng)然還有太多的問(wèn)題待思索，然而，綜觀兩地陶瓷發(fā)展脈絡(luò)，我們可以樂(lè)觀的將思緒不斷延伸，相信未來(lái)在德化與鶯歌之間，必定有更多良性的互動(dòng)與交集。

德化瓷業(yè)正由單純的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向工業(yè)生產(chǎn)與陶瓷文化轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程，業(yè)已完成轉(zhuǎn)型的鶯歌鎮(zhèn)經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí)。