中藥鑒定學(xué)的教學(xué)體會

李 偉，張 晶，包海鷹

（吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材學(xué)院，吉林長春 130118）

中藥鑒定學(xué)的教學(xué)體會

李 偉，張 晶，包海鷹*

（吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材學(xué)院，吉林長春 130118）

中藥鑒定學(xué)是中藥學(xué)專業(yè)本科生的核心課程之一，在教學(xué)過程中，應(yīng)重視首講內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生興趣；加強(qiáng)與其他學(xué)科聯(lián)系，使所授知識融會貫通；理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互促進(jìn)，提高學(xué)生駕馭知識的能力；教學(xué)和科研相互帶動，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識；完善考核方式，反映學(xué)生的真實(shí)成績；加強(qiáng)教學(xué)過程的每個環(huán)節(jié)，提高教學(xué)整體質(zhì)量。

中藥鑒定學(xué)；教學(xué)；體會

中藥鑒定學(xué)是吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材學(xué)院中藥學(xué)專業(yè)和中藥資源與開發(fā)學(xué)專業(yè)必修課程，為吉林省優(yōu)秀課程。本課程在整個專業(yè)課學(xué)習(xí)中具有舉足輕重的地位，學(xué)好本門課程對學(xué)生將來的就業(yè)和考取研究生至關(guān)重要。筆者在多年的教學(xué)過程中，不斷探索教學(xué)方法和教學(xué)手段，觀摩教學(xué)名師授課的同時，主動聽取學(xué)生對課程授課的反應(yīng)情況和已畢業(yè)學(xué)生對本課程教學(xué)的建議，及時做出調(diào)整，做到授課內(nèi)容緊扣大綱要求，同時與學(xué)生們的需要相適應(yīng)。針對多年積累的授課經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)與思考，旨在與同行進(jìn)行交流和探討。

1 重視首講，應(yīng)明確課程內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

本門課程主要在第四個學(xué)期開設(shè)，學(xué)生們剛開始學(xué)習(xí)專業(yè)課程，是對學(xué)生較早開展的一門重要的專業(yè)課程。此時學(xué)生真正意義上開始了專業(yè)課程學(xué)習(xí)，與以往課程體系不同，學(xué)生或許已習(xí)慣了大學(xué)基礎(chǔ)課程的教學(xué)手段和方式，對理論推導(dǎo)、數(shù)學(xué)計算、邏輯性較強(qiáng)的課程比較適應(yīng)，而對專業(yè)課的適應(yīng)性則相對遲緩一些[1]。

此時講授中藥鑒定學(xué)課程，不僅僅讓學(xué)生明確本門課程的學(xué)習(xí)意義，更要讓學(xué)生知道專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性。在以往的第一次授課中，主要讓學(xué)生明確本門課程的內(nèi)容核心就是“保質(zhì)尋新，整理提高”。首先，通過中藥因?yàn)槠焚|(zhì)問題而導(dǎo)致的臨床用藥不確切等案例分析使學(xué)生加深印象，認(rèn)識到本門課程在學(xué)習(xí)中的重要地位。再者，列舉學(xué)生平時經(jīng)常接觸到的幾種中藥加以分析討論，講授運(yùn)用通俗易懂的手段加以鑒別，喚起學(xué)生對中藥鑒定學(xué)的重視，使他們產(chǎn)生求知欲望，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。最后，要以學(xué)生畢業(yè)的就業(yè)去向?yàn)榍腥朦c(diǎn)，深入淺出的道出本門課程在完成他們四年大學(xué)學(xué)習(xí)后，無論是就業(yè)還是考研都具有十分重要的地位，滿足不同學(xué)生群體對課程學(xué)習(xí)認(rèn)識的需要。

2 加強(qiáng)與其他課程聯(lián)系，以一帶多

學(xué)生在第三個學(xué)期已經(jīng)學(xué)過中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)和中藥學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課，在本門課程的教學(xué)中很多時候都要涉及到一些基本理論和基本內(nèi)容。中藥鑒定學(xué)與其他學(xué)科有著密切的關(guān)系，在充分利用與相關(guān)課程的交互性基礎(chǔ)上，改進(jìn)本門課程的理論教學(xué)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高思維水平，同時引導(dǎo)學(xué)生回憶已學(xué)習(xí)的內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上理解本門課程教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。通常采用某一味中藥味和功效為切入點(diǎn)，使專業(yè)課與專業(yè)課之間的內(nèi)容，專業(yè)課與基礎(chǔ)課之間的內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合起來，分別從藥理學(xué)、中醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)、炮制學(xué)等多方位對中藥鑒定的理論及意義進(jìn)行探討，有效地調(diào)動學(xué)生的思維，開闊視野[2]。中藥鑒定的首要任務(wù)就要鑒定中藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣，如根據(jù)“蘆長碗密棗核艼，緊皮細(xì)紋珍珠須”等對山參完成了感官的鑒別，從中藥化學(xué)角度交代給學(xué)生目前人參皂苷是其發(fā)揮中醫(yī)學(xué)理論上講的“補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄……”藥理活性，從而應(yīng)用HPLC技術(shù)測定人參含量是評價人參制品質(zhì)量優(yōu)劣的一個重要指標(biāo)，將來有可能還能找到其他的活性物質(zhì)基礎(chǔ)。最后從紅參加工引出哪些成分發(fā)生了變化，進(jìn)而完成人參的重要加工品紅參的鑒定教學(xué)內(nèi)容。此部分教學(xué)，完全把幾個專業(yè)課程巧妙地結(jié)合起來，使學(xué)生通過本門課程的學(xué)習(xí)，再次溫習(xí)了以往課程的內(nèi)容。

3 做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)無縫連接

中藥鑒定學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課程，總共開設(shè)11次實(shí)驗(yàn)課，并安排1周的教學(xué)實(shí)習(xí)，所以如何做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)無縫連接至關(guān)重要?，F(xiàn)有教材的教學(xué)內(nèi)容主要強(qiáng)調(diào)本門課程的基本內(nèi)容和基本理論，較少涉及學(xué)生的創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。學(xué)生通過學(xué)習(xí)中藥經(jīng)典的四大鑒定方法便知本門課程主要需要動手，所以在授課過程中，不僅能把課程的理論內(nèi)容如實(shí)傳授給學(xué)生，還須在實(shí)踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生勤于動手的好習(xí)慣[3]。例如，中藥大黃粉末升華實(shí)驗(yàn)，理論課講述了升華的主要物質(zhì)是游離的蒽醌類物質(zhì)，不同溫度生成晶體形狀不一樣等，這已勾起學(xué)生對該藥的認(rèn)識，那么在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中就應(yīng)讓每位學(xué)生操作，在鏡下觀察，并組織學(xué)生討論，如何更好，更快地觀察到漂亮的結(jié)晶物等。如觀察藥材丁香中丁香酚與堿形成的丁香酚鈉結(jié)晶時，按照許多已出版的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書中的方法都無法看到，所以任課老師和學(xué)生一起組成一個攻關(guān)小組，研究如何才能看到丁香酚鈉結(jié)晶，找到了最佳觀察方法，即首先用氯仿浸泡丁香，之后再取少量的浸泡液于載玻片上，上面滴加適量的氫氧化鈉的碳酸鈉飽和溶液，就可很清楚地觀察到大量的丁香酚鈉結(jié)晶。類似的還有如桑葉中鐘乳體的觀察、桔梗中菊糖的觀察等，這些都是本門課程實(shí)踐教學(xué)的一個閃光點(diǎn)。

我們在教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，為了滿足平時學(xué)生對藥材實(shí)地鑒定的需要，采購了300余種中藥材的個子、飲片等擺放在實(shí)驗(yàn)室，定期為學(xué)生開放，讓他們通過眼看、手摸、鼻聞等進(jìn)一步加深理論教學(xué)效果，同時組織學(xué)生去藥材公司等實(shí)習(xí)基地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，做到課程理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并進(jìn)，且能有機(jī)的結(jié)合。

4 教學(xué)帶科研，科研促教學(xué)

本門課程授課過程中，在講授傳統(tǒng)鑒定理論的基礎(chǔ)上還要把最前沿的鑒定手段授給學(xué)生，特別是本門課程實(shí)踐性相對強(qiáng)，欲想讓學(xué)生達(dá)到對知識點(diǎn)的透徹理解并做到對課程相關(guān)知識的融會貫通，僅僅是講授書本上的內(nèi)容是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，應(yīng)該結(jié)合現(xiàn)在的研究熱點(diǎn)把知識點(diǎn)融入進(jìn)去，例如，近紅外光譜技術(shù)在山參制品上的應(yīng)用，不必破壞參體，便可考察山參的生長年限及質(zhì)量；對細(xì)辛藥材的整理研究發(fā)現(xiàn)，明確了該藥材的入藥部位，保證了臨床用藥穩(wěn)定有效；對人參多糖的藥理學(xué)研究表明，其完全可以作為人參質(zhì)控的一個重要指標(biāo)。又如中藥學(xué)科有一項(xiàng)科研成果是發(fā)現(xiàn)了白僵蠶中含有大量的升華物，并鑒定為天然的碳酸氫銨，把這一成果反過來應(yīng)用到教學(xué)中，在講白僵蠶的鑒定時補(bǔ)充了歷版教材中都沒有的新知識。只有讓學(xué)生認(rèn)識到科研推動教學(xué)的作用，才能激發(fā)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)本門課程，做到科研與教學(xué)相長，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

5 完善考核機(jī)制，上好最后“一堂課”

正所謂“編框織簍關(guān)鍵在收口”。中藥鑒定學(xué)記憶內(nèi)容較多，僅憑一次期末考試，恐難反映學(xué)生對本門課程知識的掌握程度和真實(shí)水平，容易使同學(xué)繼續(xù)陷入應(yīng)試教學(xué)中。為加強(qiáng)考核環(huán)節(jié)，重視多種考核相結(jié)合，最后成績由實(shí)踐環(huán)節(jié)中的原中藥材辨別、實(shí)驗(yàn)課藥材粉末考核及期末考試相結(jié)合，它既可以保證學(xué)生平時對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重視，又可以通過考試使學(xué)生對所學(xué)知識做到全面復(fù)習(xí)。只有完成最后“一堂課”，本門課程教學(xué)方才結(jié)束。

[1]喻良文.高職中藥學(xué)專業(yè)中藥鑒定學(xué)的實(shí)踐教學(xué)初探[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生,2008,24(14):2216-2217.

[2]王紅霞,陳隨清.中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革探討[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué),2008,(3):22-24.

[3]金哲雄,曲中原.中藥鑒定學(xué)教學(xué)方法的探討[J].黑龍江醫(yī)藥,2009,22(3):344-345.

G642.42

C

1673-7210（2010）08（b）-121-02

李偉，男，講師，在讀博士。*

2009-11-19）