師徒教學(xué)模式在高職專業(yè)課教學(xué)中的設(shè)計(jì)與實(shí)踐

呂俊霞

(河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電工程系，河南南陽(yáng) 473009)

0 引言

國(guó)外的以職業(yè)能力培養(yǎng)為目的的技術(shù)學(xué)校常采用小班制教學(xué)，在實(shí)際的工作中由相關(guān)的具有操作技能的教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的技能訓(xùn)練。國(guó)內(nèi)教育實(shí)踐中常用的方法是先集中進(jìn)行理論教學(xué)，在理論教學(xué)完成的基礎(chǔ)上設(shè)置實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，完成實(shí)踐操作技能的訓(xùn)練和培養(yǎng)任務(wù)。多數(shù)學(xué)校采用的是到校外實(shí)訓(xùn)基地去進(jìn)行實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，而這些實(shí)訓(xùn)基地通常是實(shí)際的工程現(xiàn)場(chǎng)。這樣的教學(xué)方法存在四個(gè)方面的矛盾，影響了教學(xué)的效果。一是工程現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)進(jìn)程與教學(xué)進(jìn)程的矛盾。理想的解決方法是教學(xué)進(jìn)程按生產(chǎn)進(jìn)程編制，但教學(xué)進(jìn)程要符合人的學(xué)習(xí)規(guī)律；加上一線生產(chǎn)進(jìn)程的一些不確定因素，二者很難協(xié)調(diào)一致。二是集體的實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求所有學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度相一致，這在生產(chǎn)一線難以做到。三是專業(yè)課教學(xué)要求相應(yīng)的工作流程的完整性，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)難以做到同一任務(wù)的全程學(xué)習(xí)。四是實(shí)訓(xùn)單位接待能力的問(wèn)題。國(guó)內(nèi)的工科院校特別是高職院校，學(xué)生的數(shù)量較多，在同一現(xiàn)場(chǎng)很難滿足教學(xué)要求；分批實(shí)行教學(xué)又受到教學(xué)進(jìn)程的制約；分散場(chǎng)所教學(xué)受到同一批學(xué)生學(xué)習(xí)和畢業(yè)離校“同步”的要求。針對(duì)這樣的問(wèn)題，近年來(lái)，我們?cè)诟呗毠┡潆娕c照明技術(shù)教學(xué)中，按照“規(guī)?；?、大批量、全工藝過(guò)程、高真實(shí)環(huán)境、規(guī)則的教學(xué)進(jìn)度、同步的培養(yǎng)程序和可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)能力”這些約束條件的要求，采用了民族傳統(tǒng)中積淀形成的“師徒傳承”的職業(yè)能力培養(yǎng)模式的精華，形成了我們認(rèn)為符合現(xiàn)代中國(guó)高職教育需求的“師徒教學(xué)模式”，運(yùn)用到教學(xué)中，取得了較好的效果。

1 傳統(tǒng)的師徒技能傳授的特點(diǎn)

師徒口手相傳是人類社會(huì)形成，出現(xiàn)并運(yùn)用于社會(huì)實(shí)踐的“勞動(dòng)技能”之初就開(kāi)始產(chǎn)生并逐漸發(fā)展而成的職業(yè)技能教育與訓(xùn)練模式，在長(zhǎng)期的社會(huì)實(shí)踐中，和儒家文化“尊師、守紀(jì)、重才(能)”有機(jī)結(jié)合，形成了中國(guó)獨(dú)有的師徒傳承職業(yè)、能力培養(yǎng)的方法和模式。到五六十年代，在國(guó)有企業(yè)占主導(dǎo)地位的國(guó)內(nèi)企事業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，作為技能人才培養(yǎng)的師傅帶徒弟模式發(fā)展到了一個(gè)頂峰。按照職業(yè)能力形成的復(fù)雜程度和養(yǎng)成程序的要求，國(guó)家以政策法規(guī)的形式約定了各類技能人才習(xí)成的時(shí)間和能力指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，其中師徒相傳是其中的核心。如維修電工能夠獨(dú)立工作的標(biāo)準(zhǔn)是在電工技師的直接指導(dǎo)下，完成三年時(shí)間的實(shí)際操作訓(xùn)練，通過(guò)出徒所必經(jīng)的理論和實(shí)踐考核。這種教育方法采用的是“邊教、邊做、邊學(xué)”，主線為任務(wù)驅(qū)動(dòng)——作業(yè)樣本——模仿練習(xí)——職業(yè)養(yǎng)成，特點(diǎn)是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐性強(qiáng)，師徒人數(shù)比例小(一對(duì)一為主)，專業(yè)知識(shí)在橫向和縱向上均有局限性。傳統(tǒng)的師徒傳承是現(xiàn)代職業(yè)教育中“工學(xué)結(jié)合”思想的發(fā)展基礎(chǔ)，在這樣的基礎(chǔ)上，把握專業(yè)教育的全面性、規(guī)?；涌炱涑绦蜻M(jìn)程，即可達(dá)到工學(xué)結(jié)合的目的。

2 師徒教學(xué)模式的流程和基本思想

高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)不僅在于相關(guān)技能與作業(yè)方法的傳授，對(duì)于真實(shí)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中的輔助環(huán)節(jié)也需要學(xué)生掌握并熟練操作運(yùn)用，如材料的選擇、協(xié)作能力養(yǎng)成(包括工具和材料領(lǐng)取與保管)、工藝編制與工藝流程的熟練應(yīng)對(duì)，以及安全文明生產(chǎn)。采用師徒教學(xué)模式進(jìn)行技能培養(yǎng)教學(xué)，在教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造全真的現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)環(huán)境，由雙師教師負(fù)責(zé)理論和實(shí)踐授課。這些教師具有在相關(guān)專業(yè)的一線生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、施工等組織和管理的經(jīng)驗(yàn)，不但能夠全流程地培養(yǎng)學(xué)生的工藝和工程能力，還可以在生產(chǎn)的組織、理論與實(shí)踐結(jié)合的方式方面拓展學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生是主體，能力模塊是基本的教學(xué)單位，課程被劃分為理論模塊、設(shè)計(jì)模塊、維修模塊、管理模塊等四個(gè)模塊，各模塊各具特點(diǎn)，針對(duì)職業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的要求，以鍛煉學(xué)生職業(yè)思路和工作方法為目標(biāo)。

3 師徒教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

3.1 方案設(shè)計(jì)

按照教學(xué)大綱的要求，準(zhǔn)備理論模塊、設(shè)計(jì)模塊、維修模塊、管理模塊的理論教學(xué)、圖紙、文字、工藝等技術(shù)資料，以及現(xiàn)場(chǎng)演示的場(chǎng)地選擇、案例編制。模擬工作中的每一步驟，都有具體的標(biāo)準(zhǔn)供實(shí)踐者參照，可以及時(shí)修正和影響操作者的決策方法。這樣，可以滿足現(xiàn)行教育體制中集中教學(xué)對(duì)學(xué)生“學(xué)習(xí)同步”的基本要求，避免學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程的某一個(gè)步驟因?yàn)樽鳂I(yè)的個(gè)性差異造成在標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)期限內(nèi)完不成具體教學(xué)任務(wù)，從而保證教學(xué)周期的連續(xù)和完整。

3.2 模塊的劃分和教學(xué)方法

以電類專業(yè)課《供配電與照明技術(shù)》為例。理論模塊、設(shè)計(jì)模塊、維修模塊、管理模塊劃分為：

3.2.1 理論模塊

包含負(fù)荷計(jì)算、短路計(jì)算和防雷照明計(jì)算，基本概念和定義、定理。采用集中面授和討論相結(jié)合的教學(xué)方法。通過(guò)讀圖、讀題(設(shè)計(jì)手冊(cè)、實(shí)際設(shè)計(jì)方案)、模仿練習(xí)(根據(jù)計(jì)算示例模仿計(jì)算)，小組討論中集體和個(gè)別答疑相結(jié)合的方法，使學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論。本模塊對(duì)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有要求，在校內(nèi)集中學(xué)習(xí)，但要求教師有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生注意下一模塊的知識(shí)累計(jì)要求，并且在模仿練習(xí)中要求教師具有駕馭工程設(shè)計(jì)的實(shí)踐能力。這些思路和要求源于傳統(tǒng)的師徒理論講授模式。

3.2.2 維修模塊

包含變配電所和供配電線路的養(yǎng)護(hù)和高低壓電器的認(rèn)識(shí)和選型、調(diào)整，采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)模式。通過(guò)對(duì)變配電所和線路的養(yǎng)護(hù)和巡查，在實(shí)訓(xùn)室對(duì)繼電保護(hù)進(jìn)行調(diào)整練習(xí)，掌握常用高低壓電器、照明系統(tǒng)器件、線路器件的原理和使用方法，掌握變配電所和高低壓線路的常用類型和布置、設(shè)計(jì)方法。本模塊要求在實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，集中學(xué)習(xí)，但不要求特殊的企業(yè)單位提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所?；揪毩?xí)在原實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，線路和變配電所的養(yǎng)護(hù)在校外實(shí)際場(chǎng)所采用模擬的方法即可，如：沿線路查線。既認(rèn)識(shí)了器件，還可以為企業(yè)提供合理的維修維護(hù)建議，而無(wú)需企業(yè)的特殊支持。我們?cè)趯?shí)踐中多次發(fā)現(xiàn)線路隱患并提供給相關(guān)單位，獲得企業(yè)認(rèn)可。這一模塊要求教師有工程實(shí)踐的背景和安全作業(yè)能力。這些思路和要求源于傳統(tǒng)的師徒實(shí)際操作傳授模式。

3.2.3 設(shè)計(jì)模塊

包含小型工廠或民用建筑的供配電與照明系統(tǒng)設(shè)計(jì)。通過(guò)講解實(shí)際的設(shè)計(jì)案例(包含全部技能要求的一個(gè)或者數(shù)個(gè)組合設(shè)計(jì))，使學(xué)生掌握設(shè)計(jì)要求、思路和方法。在“讀圖——設(shè)計(jì)——教師修正——集體答疑——再設(shè)計(jì)——個(gè)別答疑——教師設(shè)計(jì)方案——集體討論——答疑——設(shè)計(jì)完成”的循環(huán)基礎(chǔ)上，達(dá)到學(xué)生會(huì)設(shè)計(jì)、能夠在本課程的學(xué)習(xí)中達(dá)到具備可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)能力培養(yǎng)要求。本模塊對(duì)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)也沒(méi)有要求，于校內(nèi)集中學(xué)習(xí)，但要求教師有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生注意下一模塊的知識(shí)累計(jì)要求，并且在模仿練習(xí)中要求教師具有駕馭工程設(shè)計(jì)的實(shí)踐能力。這些思路在傳統(tǒng)的師徒授受模式中沒(méi)有，源于工學(xué)結(jié)合的思想?？梢圆捎媚M教學(xué)法進(jìn)行角色分解，使學(xué)生對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)有明晰的了解。掌握現(xiàn)場(chǎng)施工、設(shè)計(jì)員、工藝員、管理員、調(diào)度員等角色的工作方法和任務(wù)。

3.2.4 管理模塊

包含生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的安全技術(shù)管理，技改措施等。進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)之前，先安排學(xué)生復(fù)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí)，布置教材預(yù)習(xí)，使學(xué)生了解學(xué)習(xí)內(nèi)容、理解學(xué)習(xí)目的。采用討論和閱讀訓(xùn)練的方法，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力。通過(guò)“讀(實(shí)際的工作任務(wù)書、工作票、工作計(jì)劃和總結(jié)、材料工具清單、預(yù)決算書、會(huì)簽文件等)——做(模仿編制各類計(jì)劃和表格)——評(píng)(教師講評(píng)和修正)——重做(做出符合要求的各類資料)”，使學(xué)生掌握管理內(nèi)容。本模塊對(duì)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)也沒(méi)有要求，校內(nèi)集中學(xué)習(xí)，但要求教師有駕馭工程管理的實(shí)踐能力。這些思路在傳統(tǒng)的師徒授受模式中不全面，主要來(lái)源是工學(xué)結(jié)合的職業(yè)能力“可持續(xù)發(fā)展”的思想。

4 現(xiàn)場(chǎng)工作情景設(shè)置方法

師徒教學(xué)模式的學(xué)習(xí)過(guò)程整體參照生產(chǎn)實(shí)踐的現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)，學(xué)生組分為技術(shù)組和生產(chǎn)班組兩類作業(yè)任務(wù)組。技術(shù)組要求作技術(shù)交流、技術(shù)準(zhǔn)備和圖紙會(huì)簽等管理類別的練習(xí)。生產(chǎn)組進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)會(huì)、文明與安全生產(chǎn)活動(dòng)。每天按照現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際工作的模式組織車間、班組生產(chǎn)和技術(shù)工作會(huì)議，給每個(gè)學(xué)生發(fā)言的機(jī)會(huì)并要求每人必須針對(duì)技術(shù)或管理工作發(fā)表自己的見(jiàn)解，在討論和反復(fù)實(shí)踐中，使得學(xué)生全面掌握工作過(guò)程中的每一項(xiàng)技術(shù)和管理要求。教師在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中結(jié)合實(shí)際的生產(chǎn)，設(shè)置相關(guān)的各類技術(shù)問(wèn)題和管理問(wèn)題，包含設(shè)計(jì)變更、意外故障等內(nèi)容，在問(wèn)題的處理決策和過(guò)程中鍛煉學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)適應(yīng)能力。各類圖紙和文件可以是現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際資料，也可以由專業(yè)教師自己設(shè)計(jì)制作。

5 教學(xué)效果

師徒教學(xué)模式的實(shí)施，重點(diǎn)在于現(xiàn)場(chǎng)的作業(yè)技能，同時(shí)可以鍛煉相關(guān)的管理、技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的應(yīng)對(duì)能力。在就業(yè)后的工作實(shí)踐中，不斷有學(xué)生將受益模擬教學(xué)法的信息反饋回學(xué)校。在一家建筑行業(yè)從業(yè)的學(xué)生，在相應(yīng)的技術(shù)和生產(chǎn)崗位上表現(xiàn)出了良好的零適應(yīng)能力，受到企業(yè)好評(píng)，提前完成了實(shí)習(xí)期任務(wù)轉(zhuǎn)入獨(dú)立技術(shù)作業(yè)崗位。

結(jié)束語(yǔ)

在高職教學(xué)中實(shí)施師徒教學(xué)模式，解決了大批量學(xué)生集中學(xué)習(xí)技能性課程時(shí)實(shí)踐環(huán)境與真實(shí)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)接待能力和接待時(shí)間有限的矛盾，使專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)得以批量進(jìn)行。同時(shí)，還實(shí)現(xiàn)了真實(shí)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不能提供的一些目標(biāo)，如針對(duì)生產(chǎn)的局部技術(shù)環(huán)節(jié)做全方位項(xiàng)目訓(xùn)練的需求。

師徒教學(xué)模式對(duì)教師的技能要求也比較特殊，首先要求教師具備熟練運(yùn)用專業(yè)理論知識(shí)的能力，還要求指導(dǎo)教師具備技術(shù)、生產(chǎn)管理的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐能力，進(jìn)而把理論和實(shí)踐有機(jī)地融合，為逼真地模擬職業(yè)環(huán)境提供保障，完成傳統(tǒng)師徒傳授中“師傅”和引路人的角色。同時(shí)，這樣的教學(xué)模式降低了傳統(tǒng)工學(xué)結(jié)合模式對(duì)于教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐性設(shè)施的要求，便于在現(xiàn)有教學(xué)條件下運(yùn)行。

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