金華市蜂業(yè)服務(wù)體系建設(shè)現(xiàn)狀、存在問題及對策

華啟云 宋維龍 堯倚霞

（浙江省金華市農(nóng)科院蜜蜂研究所，金華 321000）

金華市位于浙江省中部，地處金衢盆地東段，為浙中丘陵地區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。適宜的溫濕度有利于各種生物的繁衍，呈現(xiàn)出良好的生物多樣性。豐富的植被資源，為我市蜂業(yè)生產(chǎn)提供了良好的基礎(chǔ)條件。金華市是浙江省重點養(yǎng)蜂地區(qū)，據(jù)金華市蜜蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會2009年底的不完全統(tǒng)計，全市蜜蜂飼養(yǎng)量28.87萬箱，從事蜂業(yè)的人員5500多人。其中，蘭溪市的蜜蜂飼養(yǎng)量就有15.6萬箱，占了全市的半壁江山。2008年，蘭溪市被授予“中國養(yǎng)蜂之鄉(xiāng)”的稱號。2009年金華市共生產(chǎn)蜂蜜19505.8噸，蜂王漿836噸，蜂花粉1443.5噸，蜂蠟317.57噸，蜂膠56噸，蜂產(chǎn)品直接產(chǎn)值達(dá)29383.2萬元。金華市在蜂業(yè)服務(wù)體系建設(shè)方面取得了較好的成績，但也存在著一些亟待改進(jìn)的問題。

一、蜂業(yè)組織建設(shè)情況

1、協(xié)會組織：金華市蜜蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會現(xiàn)有個人會員241名，團(tuán)體會員26家。另有蘭溪市、浦江縣、義烏市、磐安縣、永康市等5個縣級蜂業(yè)協(xié)會，共有會員950多名。

2、合作社組織：目前，全市注冊登記的蜂業(yè)專業(yè)合作社已達(dá)34家，參加合作社的社員有3284人，合作社蜂群達(dá)18.7萬群。金華市大閣蜜蜂產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社、金華市蜂御醫(yī)專業(yè)合作社分別于2008年和2009年被中國蜂產(chǎn)品協(xié)會評為“全國蜂業(yè)示范合作社”。

3、科研機構(gòu)：目前已建成的蜂業(yè)研究機構(gòu)有4家，分別是金華市農(nóng)科院蜜蜂研究所、金華市婺春源蜂業(yè)研究所、金華市眾康蜜蜂保健研究所和金華市益民蜂產(chǎn)品研究所。

二、蜂業(yè)服務(wù)體系建設(shè)情況

1、建立“金華市養(yǎng)蜂業(yè)風(fēng)險救助”機制，增強蜂農(nóng)抵御自然災(zāi)害能力。近年來，我市出現(xiàn)了越來越多的夫妻蜂場，這些蜂場以大轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)為主，約占總飼養(yǎng)量的90%。由于轉(zhuǎn)地蜂場一年到頭轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北，翻車、撞車、道路塌方及水災(zāi)等自然災(zāi)害時有發(fā)生。對個體的養(yǎng)蜂戶來說，一旦發(fā)生重大災(zāi)情，有時就意味著毀滅，要想重新振作，也往往是心有余而力不足。金華市蜜蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會根據(jù)這一情況，結(jié)合金華蜂業(yè)生產(chǎn)實際，參照《浙江省養(yǎng)蜂業(yè)風(fēng)險救助暫行辦法》，起草了《金華市蜜蜂業(yè)風(fēng)險救助辦法》。該辦法出臺后，2008年初，有4個蜂業(yè)專業(yè)合作社的160戶蜂農(nóng)飼養(yǎng)的22379群蜜蜂參加了市養(yǎng)蜂業(yè)風(fēng)險救助；2009年，參加風(fēng)險救助養(yǎng)蜂戶和蜂群量分別增加到了213戶的27703群蜂。另外，蘭溪市、永康市蜂業(yè)協(xié)會分別各自開展了該項工作。

2、開展“陽光工程”建設(shè)，改善蜂農(nóng)生產(chǎn)、生活條件?！瓣柟夤こ獭本褪怯商柲芄夥娫唇M件加可折卸標(biāo)準(zhǔn)化帳篷組成的改善蜂農(nóng)生產(chǎn)、生活條件的小型成套設(shè)備的一個基礎(chǔ)設(shè)施工程，主要用于解決蜂農(nóng)長期在野外放蜂露宿，夜間照明點燈、手機充電、收看電視缺乏電源等困難，并可改善生產(chǎn)蜂王漿的衛(wèi)生條件，提高產(chǎn)品質(zhì)量。目前，永康市已率先為蜜蜂飼養(yǎng)量在100箱以上的蜂農(nóng)配備了一套太陽能設(shè)備，到2009年底已發(fā)放84套。其他縣（市、區(qū)）正在積極實施中。

3、加強保險知識宣傳、提高蜂農(nóng)保險意識。由于我市蜂農(nóng)約有90%是轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)的，長期在外奔波，交通事故、道路塌方、山洪暴發(fā)等突發(fā)事件時有發(fā)生，人生安全受到很大威脅。為了提高蜂農(nóng)抵御突發(fā)事故的能力，確保蜂業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展，金華市畜牧獸醫(yī)局、金華市蜜蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會積極與安全保險公司金華中心支公司協(xié)商，制定了《金華市養(yǎng)蜂業(yè)團(tuán)體人身意外傷害保險辦法》。該辦法得到了省保險公司的批準(zhǔn)，于2008年正式實施。兩年來，已有450多人次的蜂農(nóng)參加了本市團(tuán)體人身意外傷害保險。蘭溪市也單獨開展了團(tuán)體意外險，兩年來，參加保險的人數(shù)已達(dá)160余人次。

4、加強與媒體溝通，加大蜂業(yè)宣傳力度。為了進(jìn)一步提升金華蜂業(yè)的影響力，通過多種媒體幫助我們宣傳有關(guān)蜂業(yè)知識及蜂業(yè)生產(chǎn)情況。從2004年開始，《金華晚報》每年為蜂業(yè)刊登相關(guān)的宣傳資料。蘭溪市還得到了電視臺的支持，通過“金色田野”欄目，加大蜂業(yè)宣傳力度。

三、金華市蜂業(yè)存在的主要問題

1、養(yǎng)蜂隊伍青黃不接。目前，我市從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)的人員中三分之二以上是20世紀(jì)五、六十年代出生的人員，70后較少，而80后僅有7人，現(xiàn)在已出現(xiàn)了從事該行業(yè)人員難以為繼的現(xiàn)象。

2、產(chǎn)業(yè)化建設(shè)相對滯后。我市蜜蜂飼養(yǎng)量大，蜂產(chǎn)品基本上停留在出售原料產(chǎn)品的階段，產(chǎn)品附加值低，蜂業(yè)總產(chǎn)值不高。

3、產(chǎn)品品牌影響力不強。目前，全市共有40個蜂產(chǎn)品品牌，但大多是蜂農(nóng)或蜂業(yè)專業(yè)合作社注冊登記的，由于其資金不足，宣傳力度不夠。

4、政策扶持不夠。到目前為止，市財政對養(yǎng)蜂業(yè)的投入基本為零。除永康市外，縣（市、區(qū)）一級很少能得到政府的支持。

5、蜂產(chǎn)品市場監(jiān)管不到位。目前，全市各地經(jīng)常有肩挑蜂產(chǎn)品的人到住宅小區(qū)出售蜂產(chǎn)品。表面上看，這些人對蜂產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶起到了一定作用，但是他們出售的產(chǎn)品價格很低，無法保證質(zhì)量。

四、進(jìn)一步發(fā)展我市養(yǎng)蜂業(yè)的對策

1、加大宣傳力度，擴大蜂業(yè)影響，提高養(yǎng)蜂業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位。一方面要進(jìn)一步利用各種媒體加強蜂產(chǎn)品對人體健康作用的宣傳，另一方面更應(yīng)大力開展蜜蜂對農(nóng)作物授粉的試驗和推廣工作，加強利用蜜蜂授粉提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的宣傳，提高農(nóng)民及政府相關(guān)部門對蜜蜂授粉重要性的認(rèn)識，以改變現(xiàn)在蜜蜂為大面積農(nóng)作物、經(jīng)濟(jì)果樹授粉后，政府和農(nóng)民看不到作物產(chǎn)量和品質(zhì)都有了大幅提高這一盲點。同時，更要加強宣傳養(yǎng)蜂業(yè)是一項投入少、見效性、效益高的行業(yè)，以吸引更多的年輕人來從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)。

2、著力構(gòu)建良種體系，確保良種蜂王供給。目前，我市蜂農(nóng)對種王的需求大致分為三類：一是大轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)的大部分蜂農(nóng)，以生產(chǎn)蜂蜜為主，兼顧王漿生產(chǎn)，小轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)的蜂農(nóng)上半年是王漿、蜂蜜兼顧，下半年以生產(chǎn)王漿為主，他們需要的主要是蜜、漿王；二是少部分大轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)的蜂農(nóng)以生產(chǎn)蜂蜜為主，王漿產(chǎn)量很少，他們需要的是蜜王；三是定地飼養(yǎng)的蜂農(nóng)都是以生產(chǎn)王漿為主的，他們需要的是漿王。根據(jù)以上蜂農(nóng)的不同需求，政府應(yīng)當(dāng)給予一定的政策扶持，積極引導(dǎo)有關(guān)單位或個人辦不同類型的二級種蜂場，以滿足廣大蜂農(nóng)的需求。

3、加大政策扶持力度，推動蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。由于我市蜂產(chǎn)品加工企業(yè)起步較晚，經(jīng)濟(jì)實力不足，參與市場競爭的能力較弱。因此，要做強做大我市蜜蜂產(chǎn)業(yè)，政府應(yīng)大力扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4、加強蜂產(chǎn)品市場的監(jiān)管，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全。工商、質(zhì)檢等部門不僅要加強對蜂產(chǎn)品專賣店的監(jiān)管，更要對小攤小販蜂產(chǎn)品經(jīng)營戶進(jìn)行監(jiān)管，以維護(hù)蜂產(chǎn)品的市場秩序，確保蜂產(chǎn)品市場信譽。

5、加強蜂產(chǎn)品品牌建設(shè)，提升市場競爭力。目前全市已注冊的蜂產(chǎn)品品牌有40多個，品牌很多，但存在著實力不足，影響力不大的問題。因此，需要對全市蜂產(chǎn)品品牌進(jìn)行整合，以提升市場競爭力。