參與到世博會大潮中的創(chuàng)業(yè)企業(yè),有的已經積攢過一些服務于大型活動的經驗,有的還是頭一回。而世博局細致到近乎苛刻的規(guī)定和難以預測的變化,還是讓所有參與者都不敢掉以輕心。
事無巨細關注細節(jié)
“我做花卉30年了,沒遇到過這種事?!闭憬瓕幉ū眮鼋韼綀@藝發(fā)展有限公司(下稱“巾幗園藝”)總經理鄭路英著實被世博會震撼了一次。
春天正是江南的采茶季,巾幗園藝在北侖的員工因為去采茶沒能抽出足夠的人手給上海送苗木,結果,想盡早拿到產品的世博局派人來到北侖,親自動手裝車把花花草草運走??蛻糇约荷祥T取花,這讓鄭路英目瞪口呆。
世博局既然如此事無巨細,創(chuàng)業(yè)者也沒理由不認真對待。上海鉑利德鉆石有限公司(下稱“鉆石小鳥”)線下策劃總監(jiān)許曉雪深蜘這其中需要花費的精力。鉆石小鳥在體驗店中設立的特許產品專柜,墻上貼多少宣傳畫、地上鋪多少世博會圖案、桌子上的柜牌放在哪里,都要一絲不茍地遵守世博局的規(guī)定。而申請成為世博會特許產品的鉆石,要挑選成色上乘者,之后上報世博局,由專家辦進行審批,對成本、定價加以控制。
“相當麻煩,要填一堆表?!痹S曉雪說,“別說定價,就是外包裝、質保牌的做法部有嚴格要求?!敝灰幸惶幊隽藛栴},就會被專家辦退回來,連老字號老鳳祥的申報都被打回去過?!般@石小鳥還沒有遇到過這種情況,”許曉雪很欣慰。
迪諾曼(蘇州)科技服務有限公司(下稱“迪諾曼”)董事長黃穎本身就是位細致的南方女性,而她為世博會場館提供的運營服務更是幾乎囊括了客戶想到的和沒想到的大小事項。一般來說,運營服務包括保安、綠化維護、蟲害控制。室內外清潔。人員服務等。隨手截取迪諾曼工作說明中的一段,就能知道他們下的功夫:使用綠色環(huán)保、對人體無害的工具和清潔劑;對垃圾進行分類,由世博局統(tǒng)一回收;在洗手間、餐廳進行環(huán)保目視圖片提示“節(jié)省一張紙,保護一片綠”;服務人員除了清潔、保安等自身專業(yè)技能外,還要學習增值服務,例如公眾常用的前10大型號照相機的操作,方便給游客照相;以及照顧嬰兒的基本技能,遇到帶小孩的父母時,可以幫對方抱一下,甚至一起換尿布:每個人隨身攜帶小急救包,游客暈倒或劃傷時送上臺適的藥品……
“細節(jié)太多了!小孩子很有可能在世博園里迷路,可能會來問阿姨、叔叔,這個地方是哪里。”黃穎要求迪諾曼的服務人員甚至要蹲下來,和孩子們平視,不要讓他們仰著頭,“所有的一切都要讓游客覺得很舒服、很親切、距離很近?!?/p>
中國館旁邊的青花瓷餐廳同樣由迪諾曼負責管理,黃穎正決定去蘇州的市場里親自挑選一些有小橋流水等中國元素的照片作為內部裝飾,還會請美院的學生畫一些手繪畫。而據(jù)上海珍鼎餐飲服務有限公司總經理韓文介紹,在園區(qū)運營的餐廳,連菜單和選材都會被世博局一一審閱。
新世傲的一連串變故
從對細節(jié)的追求可以看出,要想在世博會上交出份漂亮的成績單不是件容易的事。而上海新世傲集團股份有限公司(下稱“新世傲”)總裁朱政平,應該是對世博會項目的酸甜苦辣體會最深的人之一。
獲得了高級贊助商的身份之后,朱政平一度以為最艱難的時刻過去了,開始招兵買馬,從外企挖人,決定大干一場。最初他被允許經營6種特許產品,向其他生產商收取授權費用,自2007年底開始,新世傲先后開設了6家特許產品零售店。然而半年之后,國企背景的上海久事國際賽事管理有限公司作為世博會特許產品獨家零售商參與進來,新世傲無法再開設零售渠道,只能一心一意向生產商做授權。
這還不算完,2009年11月20日,令朱政平更加意想不到的事情發(fā)生了。這一天,他突然被告知游戲規(guī)則發(fā)生了翻天覆地的變化:世博局把特許經營的管理又翻回了奧運模式,新世傲的高級贊助商身份失去了意義,所有想參與特許生產經營的廠商站在同一起跑線上,可以自由地向世博局申請。高昂的贊助費用打了水漂,向生產商收取的授權費則需要一一退回。
而曾盡心盡力為下游廠商進行的培訓更顯得荒誕:以前,生產商生產得越多,新世傲拿到的分成也越多,但模式改變后,這些生產商全都成為了新世傲的競爭對手?!拔遗囵B(yǎng)他兩年,然后把錢再還給他,他再出去和我打,”朱政平很無奈,“我們的股東企業(yè)大部分也都是生產商了,原來是股東,現(xiàn)在都沖到前面去了?!?/p>
不僅如此,沖上前線的股東們還覺得。這樣一來投資新世傲的初始理由就不存在了,一時間軍心不穩(wěn):原有的策略是否能夠適應改變了的特許模式?朱政平只好一邊與股東商量,一邊籌劃新的布局。
一番合計之后,大家終于達成共識——努力賺回來,才是惟一可行的做法?!罢麄€公司不可能馬上停下來,怎么停?”所幸的是,在這次變故之后,新世傲可以經營的特許產品擴大到了全部的品類,也恢復了零售渠道的拓展。
朱政平再次在“?!敝袑ふ摇皺C”——主攻特許產品的設計,尋找廠商進行外包生產,然后大建旗艦店、零售店,并拿下了特許產品網上銷售的許可證。“我們已經為此做了三年,論整體實力別的廠商沒法比?!毙率腊聊壳坝?00多名員工,業(yè)務領域涵蓋設計、研發(fā)、采購、營銷、批發(fā)、零售、電子商務、品牌管理等。雖然這其中很多是被逼出來的,不過朱政平將損失降到了最低,在應付了一連串變故后,他認為新世傲現(xiàn)在可以飽餐世博會蛋糕了。
查漏補缺緊繃一顆心
并不是所有創(chuàng)業(yè)者都會像朱政平一樣遇到如此多的波折,但可以肯定的是,絕大部分企業(yè)都為了世博會項目不斷修煉內功,以便拿出最好的產品。
江蘇金洋造船有限公司為世博會打造水上保潔船、應急指揮船和游輪。在指揮船的生產過程中,總經理練文林遇到了改造遙控集成控制器的挑戰(zhàn):世博會要求指揮船在突然前進或后退時,動作變化必須在15秒內完成,而在進口產品中對應的設定也只是30秒。從30到15,前后試驗了無數(shù)次。
而文化創(chuàng)意作品更要經過一輪輪修正。“就像拍電影,不可能拍一遍就過,得看導演的意見?!敝徊贿^,這個“導演”是被蘇州玖寶動畫有限公司創(chuàng)始人謝鈞形容為“非常嚴謹”的世博局?!白钪匾氖且プ∈啦木?,”謝鈞需要反復斟酌修改的元素包括:場景設計能不能體現(xiàn)中國的特色,造型怎樣能更可愛、更民族化等。世博局每次收到作品之后會“說兩句”,謝鈞得根據(jù)這“兩句”小心地思考、修改,不過,他還是認為,這樣有助于做出更高品質的動畫。
而黃穎的一句話可以則概括這些創(chuàng)業(yè)者在實施世博會項目時的心情:“每一天都不能掉以輕心,每一天人都是緊繃的,也許只有到閉幕的那天,如果能夠得到客戶的滿意評價,我這顆心才能放下來?!?/p>
迪諾曼專門新招了一批員工,包括很多大學生和“海歸”,以滿足世博會項目對人員調動和員工素質的高要求,黃穎本人也會在世博期間常駐在園區(qū)里。雖然在這一行已有10多年,但“畢竟是第一次做世博會,而且為期這么久”,黃穎還是格外謹慎,同其他許多創(chuàng)業(yè)者一樣,黃穎試圖堵上每個在世博會中可能出現(xiàn)的漏洞。