腸胃疾患是大眾化的職業(yè)病之一,其高危人群有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)員、公關(guān)、空乘人員、采購(gòu)、演員、媒體工作者、售后服務(wù)工作者。有了腸胃疾患,那叫吃嘛嘛不香,干啥啥無(wú)力。
對(duì)于需要頻繁出差的“職場(chǎng)飛人”來(lái)說(shuō),三餐從無(wú)定時(shí),還經(jīng)常喝酒應(yīng)酬。而除了消化系統(tǒng),出差族們的其他臟器也在出現(xiàn)問(wèn)題:頭痛、失眠、腰酸背痛、內(nèi)分泌紊亂……
安爽是一家大型服裝公司的陳列員,出差是她工作不可分割的一部分。這幾年安爽的身體在長(zhǎng)期不規(guī)律的作息和飲食中頻頻亮起紅燈。胃常常鬧毛病,主要癥狀是一吃東西胃就痛,“覺(jué)得好像有東西在胃里燒,很難受?!?/p>
誘發(fā)因素:長(zhǎng)期進(jìn)食不定時(shí),工作壓力大
從安爽的癥狀和她的飲食習(xí)慣來(lái)推斷,醫(yī)生診斷她得了胃潰瘍。胃潰瘍屬于消化性潰瘍的一種,主要癥狀是上腹部疼痛,疼痛的區(qū)域位于劍突(心窩)下或上腹部中線周?chē)M吹母杏X(jué)主要是有燒灼感和脹痛。疼痛發(fā)生后會(huì)持續(xù)半小時(shí)到三小時(shí)。
除了胃潰瘍,還有十二指腸球部潰瘍,這類(lèi)患者往往會(huì)在空腹的時(shí)候胃痛,有些人晚上睡覺(jué)的時(shí)候也會(huì)痛,甚至?xí)煌葱选?/p>
而像安爽這樣長(zhǎng)期進(jìn)食不定時(shí),工作壓力大,正是這兩種胃病的誘發(fā)因素之一。
工作餐也要吃出健康來(lái)!
1.快餐慢吃
吃工作餐求速度也不是一件好事,因?yàn)槌燥埱笏俣炔焕跈C(jī)體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收,增加胃腸道的“加工”負(fù)擔(dān)。還將減緩胃腸道對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收過(guò)程,影響到下午腦力或體力工作能力的正常發(fā)揮。
2.少吃洋快餐
因?yàn)檠罂觳椭饕杂驼ㄊ称窞橹?,它明顯存在著“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維。
3.定時(shí)是關(guān)鍵
在適當(dāng)時(shí)間里就餐最重要,以適應(yīng)胃腸道的正常功能發(fā)揮與調(diào)節(jié)。比如,在每天中午的11:00~13:00之間就餐屬正常就餐時(shí)間范圍。
4.每餐八分飽最好
工作餐大都以午餐為主,建議只吃八分飽。否則就會(huì)延長(zhǎng)大腦處于缺血缺氧狀態(tài)的時(shí)間,從而影響下午的工作效率。
5.營(yíng)養(yǎng)搭配要科學(xué)
工作餐要注意葷素搭配,主菜可以選擇熱量稍微高一點(diǎn)的菜肴,如牛肉、雞肉、豬肉等;但素菜應(yīng)該在量上達(dá)到葷菜的數(shù)倍。
主食建議選擇白米飯,它可以滿(mǎn)足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。還應(yīng)該注意經(jīng)常變換所吃的主菜,花樣的變化有利于吸收多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。多吃蛋白質(zhì)和膽鹼含量高的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽蛋和大豆制品等食物。因?yàn)檫@類(lèi)食物能使頭腦保持敏銳,對(duì)理解和記憶功能有重要作用。另外還可以多吃些蔬菜、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,可使人反應(yīng)靈活,思維敏捷。
職場(chǎng)達(dá)人的養(yǎng)胃小貼士
1.出現(xiàn)癥狀及時(shí)治療是關(guān)鍵??床∫迷?在第一次出現(xiàn)消化系統(tǒng)問(wèn)題的時(shí)候,每一位出差族都應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院就診,尋求系統(tǒng)的治療。隨著消化系統(tǒng)腫瘤的日益高發(fā),40歲以上的人群更應(yīng)每年針對(duì)消化系統(tǒng)做相應(yīng)的檢查。
2.隨身帶點(diǎn)應(yīng)急藥。止酸、止痛的胃藥、止瀉藥、奎諾酮類(lèi)抗生素(消化道潰瘍患者忌用非甾體類(lèi)抗生素,因?yàn)槿菀渍T發(fā)胃出血)。
3.盡量保證三餐準(zhǔn)時(shí)進(jìn)食。實(shí)在不行,最好隨身帶點(diǎn)蘇打餅干、堅(jiān)果等小零食。
4.盡量不吃夜宵。晚上八九點(diǎn)之后,忙碌了一天的胃本來(lái)應(yīng)該進(jìn)入休息時(shí)間。如果這時(shí)再吃夜宵,無(wú)疑會(huì)增加胃部的負(fù)擔(dān),更容易患各種胃病。