連鎖酒店之王

在酒店業(yè)最艱難的時(shí)期，Hampton Inn商務(wù)連鎖酒店如何打入Franchise 500前10?

美國(guó)酒店業(yè)的整體情況并不理想：平均入住率只有55％，同比前一年降低了82％。就像預(yù)期中的一樣，住客花費(fèi)的住宿費(fèi)用也在降低，2009年的收入預(yù)計(jì)將慘跌39％，2010年至少會(huì)再跌4％。這令人很難想象，一家酒店類特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)竟然會(huì)在這種大環(huán)境下首次打入Franchise 500的前10名，更別說一舉攻下了第4名的高位。但在去年，希爾頓旗下這家有2s年歷史的Hampton Inn商務(wù)連鎖酒店就重創(chuàng)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，一路逆市上揚(yáng)。

Hampton Inn全球負(fù)責(zé)人菲爾·考德爾(Phil Cordell)說：“這個(gè)品牌一直表現(xiàn)穩(wěn)定，尤其越是經(jīng)濟(jì)不好的時(shí)候它的效益反而更好?！?/p>

“企業(yè)的出差規(guī)定因經(jīng)濟(jì)危機(jī)而調(diào)整，部分旅客不得不告別高端甚至奢侈的大酒店，選擇更為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的地方。對(duì)商務(wù)旅行者來說，即使讓客戶知道他們下榻在Hampton Inn商務(wù)酒店也不是什么丟臉的事?！?/p>

這些因經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而選擇HamptonInn的商務(wù)旅行者帶來了大量業(yè)務(wù)，讓該公司得以在去年增開150家新店，預(yù)計(jì)2010年還會(huì)增加120家?，F(xiàn)在，休閑度假型的旅客也被Hampton Inn的高性價(jià)比服務(wù)所吸引，每晚只需70美元～135美元就可以享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)，這令Hampton Inn在其他忙著消減服務(wù)壓縮成本的高端酒店面前更有競(jìng)爭(zhēng)力。

“我們不會(huì)再額外收取10美元的早餐費(fèi)或1s美元的上網(wǎng)費(fèi)，市內(nèi)電話也全包在房費(fèi)里。”考德爾說。“將這些因素全都考慮進(jìn)去以后，旅行者會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的房?jī)r(jià)比別人便宜30％左右，還包括一頓早餐?！?/p>

Franchise 500中還有其他一些不畏行業(yè)風(fēng)暴的異類，但每家連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略都不同。美國(guó)陷入大蕭條時(shí)，排名第21位的Days Inn就開始全力在中國(guó)開新店，重整當(dāng)?shù)氐睦系?。?6位的速8則采取強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷，從其他同類酒店處奪取市場(chǎng)份額。

亞特蘭大PKF顧問公司酒店業(yè)研究員羅伯特·門德巴(RobertMandelbaum)說：“這些中檔酒店具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，2009年的業(yè)績(jī)至少能和前兩年持平。其他一些酒店則不得不裁員，關(guān)閉餐廳服務(wù)或減少客房服務(wù)，消費(fèi)者享受到的服務(wù)大受影響。”

今年正值Hampton Inn的“不滿意則房費(fèi)全免”承諾20周年紀(jì)念，已有無數(shù)不開心的旅客獲得賠償。酒店沒有任何懷疑，小到窗臺(tái)上的瓢蟲或天上的UFO都能為旅客免掉房費(fèi)，即便某些客人看起來純粹是在發(fā)神經(jīng)。雖然聽起來不合常理，但考德爾表示，這項(xiàng)承諾能立刻贏得客戶的信任，日后為HamPtonInn帶來更多財(cái)富。

(譯 金笙)