化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀的改革者：家庭小實(shí)驗(yàn)

摘 要： 本文探討了新課改下化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)、地位和作用，以及其創(chuàng)設(shè)和實(shí)施應(yīng)注意的一些問題。

關(guān)鍵詞： 新課程改革 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 家庭小實(shí)驗(yàn)

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》提出要按照課程內(nèi)容的要求，積極開展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，通過探究活動(dòng)，“發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問題，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究”。其中特別強(qiáng)調(diào)：“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?！痹谡n程改革新形勢(shì)下，我對(duì)新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了思考和探索，找出了一套既能適應(yīng)新課改對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求，又能適合大多數(shù)學(xué)校的教學(xué)現(xiàn)狀的模式——家庭小實(shí)驗(yàn)。本文探討了家庭小實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)、地位和作用，以及其創(chuàng)設(shè)和實(shí)施應(yīng)注意的一些問題。

一、新課改下家庭小實(shí)驗(yàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的地位、作用和特點(diǎn)

新課程改革以學(xué)生發(fā)展為本，一切為了學(xué)生，以學(xué)生的需要為中心，高度重視并依靠學(xué)生，使學(xué)生的潛能得以充分發(fā)揮。

實(shí)用型實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生把掌握的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活、學(xué)習(xí)實(shí)際中，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生觀察問題和分析問題的能力。同時(shí)通過具體生活實(shí)踐，增長(zhǎng)見識(shí)，豐富動(dòng)手操作經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生在理解中思考，在思考中體會(huì)，從而維持理性思維的時(shí)間和空間兩維性，鞏固加深和拓展理論知識(shí)。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室及儀器設(shè)備的配置、學(xué)校的管理、課時(shí)的安排不能適應(yīng)新課程的要求，所以教師只有突破惟教材的課程關(guān)，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，選擇與學(xué)生已有或正在進(jìn)行的與生活密切聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容，圍繞學(xué)生周圍的自然環(huán)境、家庭環(huán)境、學(xué)校環(huán)境為背景，創(chuàng)設(shè)條件，開展學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)貼近課外生活的小實(shí)驗(yàn)，才能給學(xué)生提供必要的時(shí)間和機(jī)會(huì)，才能把新教材中這部分內(nèi)容較好地、充分地利用起來，發(fā)揮它們應(yīng)有的作用。家庭小實(shí)驗(yàn)正迎合了新課程對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求。

（一）家庭小實(shí)驗(yàn)的地位和作用

1.家庭實(shí)驗(yàn)是化學(xué)活動(dòng)課的一種獨(dú)特形式，教師通過家庭小實(shí)驗(yàn)，可以高度激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，堅(jiān)定學(xué)好化學(xué)的信心。心理學(xué)研究表明，當(dāng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣強(qiáng)烈之時(shí)，其注意力、觀察能力、思維能力均處于最佳狀態(tài)，這正是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的大好時(shí)機(jī)。家庭小實(shí)驗(yàn)是以“活動(dòng)—實(shí)驗(yàn)”為中心進(jìn)行的，與課堂學(xué)習(xí)不同，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣、愛好進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。且實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、形式均是學(xué)生比較喜歡或迫切想知道實(shí)驗(yàn)結(jié)論的，富有吸引力，能引起學(xué)生濃厚興趣，激發(fā)學(xué)生的探究心理，使注意力、觀察能力和思維能力高度集中和充分發(fā)揮，即使學(xué)生從感官的興趣轉(zhuǎn)化為探索的興趣直至發(fā)展為創(chuàng)造性地應(yīng)用這一實(shí)驗(yàn)事實(shí)的興趣，滿足學(xué)生的精神需要。

2.積極開展家庭實(shí)驗(yàn)，能給學(xué)生創(chuàng)設(shè)開放的問題情境，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、探究問題的良好習(xí)慣。

3.家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚺囵B(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、設(shè)計(jì)能力、分析和解決問題的能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)，可以培養(yǎng)學(xué)生不斷探索的科學(xué)品質(zhì)。

4.家庭小實(shí)驗(yàn)除需要一定的基礎(chǔ)知識(shí)外，還需要機(jī)智、沉著、勇敢等心理素質(zhì)，需要有敏銳的觀察能力、判斷能力和較強(qiáng)的操作能力。所以家庭小實(shí)驗(yàn)還有助于非智力素質(zhì)的培養(yǎng)和發(fā)展。

5.家庭小實(shí)驗(yàn)可以極大地拓寬學(xué)生的視野，更好地使學(xué)生感受到化學(xué)在科學(xué)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步，以及社會(huì)的生產(chǎn)、生活乃至生命中的價(jià)值，有效地縮短學(xué)生與化學(xué)知識(shí)的心理距離，而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力。

（二）家庭小實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)

1.具有較強(qiáng)的靈活性、開放性和應(yīng)用性。家庭小實(shí)驗(yàn)的開展活動(dòng)形式靈活多樣，內(nèi)容豐富、題材廣泛，貼近生活、貼近社會(huì)，富有新鮮的信息，且實(shí)驗(yàn)不受時(shí)間、教學(xué)計(jì)劃等方面的限制，增強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的靈活性和開放性。

2.具有較強(qiáng)的自主性。家庭小實(shí)驗(yàn)是學(xué)生在教師和有關(guān)方面的指導(dǎo)和幫助下獨(dú)立開展的，可以說是學(xué)生自己的實(shí)驗(yàn)，真正做到學(xué)生是實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的主人，從而在實(shí)驗(yàn)中充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，增加學(xué)生親自動(dòng)手參與的機(jī)會(huì)，給學(xué)生充分的自主空間和發(fā)現(xiàn)探究的機(jī)會(huì)，能更好地促進(jìn)創(chuàng)新意識(shí)的深化和創(chuàng)造能力的進(jìn)一步形成。

二、家庭小實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和實(shí)施

生活離不開化學(xué)，應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題，會(huì)使學(xué)習(xí)妙趣橫生，使生活更加美好，因此，在進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)充分調(diào)動(dòng)積極因素，引導(dǎo)學(xué)生去觀察、去實(shí)驗(yàn)、去探索，激發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”、“我樂學(xué)”、“我會(huì)學(xué)”，使學(xué)生從興趣的培養(yǎng)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定、持久的學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。化學(xué)新課程積極倡導(dǎo)科學(xué)探究，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要參照家庭小實(shí)驗(yàn)具有貼切生活、題材廣泛、內(nèi)容豐富等特點(diǎn)，在確保家庭小實(shí)驗(yàn)設(shè)置科學(xué)合理、程序安全可靠的前提下，精心選擇和編制多組化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在家庭小實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)中承擔(dān)多元角色，促進(jìn)學(xué)生在交織的角色體驗(yàn)中，切實(shí)加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)，這樣化學(xué)新課程知識(shí)就得以順利遷移，深化應(yīng)用，合理培養(yǎng)學(xué)生的課外探究能力，并將學(xué)生的創(chuàng)新能力提升到一個(gè)新的臺(tái)階。

（一）選材要生活化和趣味化。根據(jù)授課內(nèi)容，選擇貼近生活的家庭小實(shí)驗(yàn)，盡可能讓儀器、藥品來源于生活。日常生活中，有許多物質(zhì)可作化學(xué)藥品使用，例如：易拉罐（鋁），鐵釘，銅絲，火柴盒貼（紅磷），鉛筆芯（石墨），木炭，食鹽，白酒，白醋，雞蛋殼（碳酸鈣），農(nóng)用硫酸銅，廢干電池拆下來的銅帽、鋅片、碳棒等都是化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的藥品。學(xué)生用生活中的化學(xué)藥品來完成實(shí)驗(yàn)，一則能節(jié)約藥品，二則能讓學(xué)生感受到生活在化學(xué)世界中，在化學(xué)世界中生活?！芭d趣是最好的老師”，教師要讓學(xué)生對(duì)家庭小實(shí)驗(yàn)感興趣，那么選擇的家庭小實(shí)驗(yàn)就一定要有趣味性。教師可適當(dāng)選擇補(bǔ)充一些趣味性特別強(qiáng)的家庭小實(shí)驗(yàn)，如用干燥的面粉作粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)，用氫氧化鈉的強(qiáng)腐蝕性自制精美的“葉脈書簽”等。變幻莫測(cè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生在不知不覺中步入神奇的化學(xué)殿堂，強(qiáng)烈激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和興趣。

（二）實(shí)驗(yàn)的目的和“三維目標(biāo)”的定位要明確。怎樣使學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)獲取應(yīng)該獲得的知識(shí)，掌握應(yīng)該掌握的技能，真正發(fā)揮家庭小實(shí)驗(yàn)的作用呢？家庭小實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容之一，首先必須按照教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行實(shí)施，教師要先吃透教材，結(jié)合教材內(nèi)容和實(shí)際情況，選擇適當(dāng)?shù)募彝バ?shí)驗(yàn)，對(duì)其開展擬定詳細(xì)的研究計(jì)劃，動(dòng)員和組織培訓(xùn)學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的熱情，使學(xué)生明確課題的內(nèi)容及其重要性，還要明確通過實(shí)驗(yàn)所要實(shí)現(xiàn)和達(dá)到的“三維目標(biāo)”，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行必要的指導(dǎo)。

（三）家庭小實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)設(shè)要具有科學(xué)性和合理性。

（四）家庭小實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)設(shè)要安全可靠。

（五）家庭小實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)設(shè)要體現(xiàn)微型化和綠色化。實(shí)驗(yàn)的選擇要做到選材易得，操作簡(jiǎn)易、精練，并且要盡可能體現(xiàn)出節(jié)能減排的特點(diǎn)。

（六）家庭小實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)設(shè)要有時(shí)間性。例如，在“糖類”這部分內(nèi)容的教學(xué)前先讓學(xué)生完成“淀粉→葡萄糖→乙醇”和“淀粉→麥芽糖”。變幻莫測(cè)的實(shí)驗(yàn)，必然激發(fā)起他們的好奇心，引發(fā)他們學(xué)習(xí)糖類等物質(zhì)的興趣，對(duì)于提高學(xué)生的課堂接受效果起到很好的促進(jìn)作用。當(dāng)然有些實(shí)驗(yàn)可以放在課程內(nèi)容完成后才布置學(xué)生做。當(dāng)他們收獲實(shí)驗(yàn)成功的喜悅時(shí)，無形中又鞏固了對(duì)課堂知識(shí)的理解。總之，家庭小實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)設(shè)應(yīng)與課程內(nèi)容同步進(jìn)行。

（七）教師要對(duì)家庭小實(shí)驗(yàn)作精心指導(dǎo)。在布置家庭小實(shí)驗(yàn)之前，教師要對(duì)下列問題作出必要的和適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)：①實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；②?shí)驗(yàn)用品的選擇；③反應(yīng)原理；④實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)；⑤安全注意事項(xiàng)；⑥觀察重點(diǎn)；⑦實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄；⑧實(shí)驗(yàn)總結(jié)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫及實(shí)驗(yàn)小論文的寫法等。適度地讓學(xué)生按照教師的要求去做，才能使家庭小實(shí)驗(yàn)有針對(duì)性地開展，實(shí)驗(yàn)的成功率才大，效果才好，學(xué)生才能從家庭小實(shí)驗(yàn)中獲取知識(shí)，發(fā)揮家庭小實(shí)驗(yàn)應(yīng)有的功效。但是，家庭小實(shí)驗(yàn)作為一種探究性實(shí)驗(yàn)，在保證安全可靠的前提下，應(yīng)該讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中充分去品嘗成功的滋味，適度體驗(yàn)失敗的感受，所以，教師的指導(dǎo)既有必要性，又有適度性。

（八）教師要作及時(shí)檢查和加強(qiáng)監(jiān)督。家庭小實(shí)驗(yàn)由于自主性強(qiáng)，缺乏監(jiān)督，學(xué)生需要有較強(qiáng)的積極性、主動(dòng)性和自覺性。然而，在缺乏監(jiān)督的情況下，部分學(xué)生難以完成實(shí)驗(yàn)。這就要求教師在布置家庭小實(shí)驗(yàn)時(shí)，限定學(xué)生在一定的時(shí)間內(nèi)完成，并對(duì)實(shí)驗(yàn)任務(wù)是否完成和完成的質(zhì)量加以監(jiān)督和檢查。

（九）做好總結(jié)和評(píng)價(jià)工作。教師及時(shí)驗(yàn)收評(píng)價(jià)，能對(duì)實(shí)驗(yàn)的完成情況起到檢查和督促作用，不僅體現(xiàn)教師對(duì)家庭小實(shí)驗(yàn)的重視，而且體現(xiàn)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)成果的尊重，這是教學(xué)過程中關(guān)鍵的一步。

總之，在學(xué)生中開設(shè)家庭小實(shí)驗(yàn)，可以極大地開闊中學(xué)化學(xué)教學(xué)的視野，讓化學(xué)在學(xué)生的腦海中從神秘科學(xué)的舞臺(tái)走進(jìn)現(xiàn)實(shí)的生活，提升化學(xué)的親和力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。它作為一種特殊的實(shí)驗(yàn)形式，為學(xué)生提供了大量動(dòng)手的機(jī)會(huì)，給予了學(xué)生足夠的空間自由發(fā)揮，彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足。在教師的正確引導(dǎo)下，如果學(xué)生能按質(zhì)按量完成，不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生鞏固課堂上獲得的知識(shí)，還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和實(shí)驗(yàn)技能，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度、意志品質(zhì)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的目的。因此，化學(xué)教師要充分發(fā)揮家庭實(shí)驗(yàn)的功能，正確引導(dǎo)學(xué)生開展家庭小實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生提供一個(gè)展示的平臺(tái)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有良好的促進(jìn)作用。

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