〖教材分析〗
“細(xì)胞工程”是人教版新課程教材《生物選修3#8226;現(xiàn)代生物科技專題》的教學(xué)內(nèi)容,根據(jù)操作對象的不同,可分為植物細(xì)胞工程和動物細(xì)胞工程兩大領(lǐng)域。本部分內(nèi)容是從細(xì)胞水平和分子水平了解植物細(xì)胞工程和動物細(xì)胞工程。細(xì)胞的全能性是植物細(xì)胞工程的基礎(chǔ),植物組織培養(yǎng)技術(shù)是植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)手段,是植物體細(xì)胞雜交與單倍體育種的基礎(chǔ)。動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是核移植、細(xì)胞融合與單克隆抗體等技術(shù)手段的基礎(chǔ)。本部分內(nèi)容以必修1中的細(xì)胞學(xué)、必修2中的遺傳學(xué),以及必修3中的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)等知識為基礎(chǔ),為“胚胎工程”、“生物技術(shù)的安全性和倫理問題”的后續(xù)學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ),共同構(gòu)成一個(gè)相對完整的知識體系。
〖學(xué)生分析〗
高二的學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的生物學(xué)基礎(chǔ)知識,具備了一定獨(dú)立思考和判斷的能力,合作性學(xué)習(xí)能力也比較強(qiáng),但是個(gè)體之間仍然存在著較大的差異。
〖重、難點(diǎn)分析〗
1.植物組織培養(yǎng)是本節(jié)的重點(diǎn)
分析:植物組織培養(yǎng)重點(diǎn)講述植物組織培養(yǎng)技術(shù)和基本原理,即離體培養(yǎng)的植物細(xì)胞脫分化和再分化過程,不僅在知識上對細(xì)胞結(jié)構(gòu)、功能、細(xì)胞增殖、細(xì)胞分化進(jìn)行深化和擴(kuò)展,而且還為培育無病菌植株、制備人工種子及植物體細(xì)胞雜交等提供技術(shù)支持。同時(shí),隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,植物組織培養(yǎng)這門新技術(shù)將日益普及和深入,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要技術(shù)手段。
2.植物體細(xì)胞雜交是本節(jié)的難點(diǎn)
分析:植物體細(xì)胞雜交是在植物組織培養(yǎng)技術(shù)的基礎(chǔ)上,借助動物細(xì)胞融合的方法發(fā)展起來的一門新型生物技術(shù)。這部分知識對于學(xué)生來說是全新的,因此應(yīng)用表格和動物細(xì)胞融合比較學(xué)習(xí)。
3.單克隆抗體是本節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)
分析:動物細(xì)胞工程常用的技術(shù)手段有動物細(xì)胞培養(yǎng)、動物細(xì)胞融合、單克隆抗體、核移植等。其中動物細(xì)胞培養(yǎng)是其他技術(shù)(單抗、細(xì)胞融合、核移植等)的基礎(chǔ),其價(jià)值更多是通過其他技術(shù)成果來體現(xiàn)的。而動物細(xì)胞融合技術(shù)是目前較成熟的、其最重要的用途便是制備單克隆抗體。可見單克隆抗體應(yīng)列為本節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容,同時(shí)單克隆抗體技術(shù)本身環(huán)節(jié)多,技術(shù)復(fù)雜,因此也列為本節(jié)的難點(diǎn)所在。
〖設(shè)計(jì)理念〗
從新舊知識聯(lián)系入手,進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)細(xì)胞全能性理論,并在學(xué)習(xí)過程中,滲透對學(xué)生能力和學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng);充分利用學(xué)生現(xiàn)有的知識,借助于多種直觀教學(xué)手段,特別是多媒體課件,使學(xué)生對植物體細(xì)胞雜交和單克隆抗體由點(diǎn)及面的學(xué)習(xí);智能訓(xùn)練,實(shí)現(xiàn)知識的正向遷移。
〖教學(xué)目標(biāo)〗
1.知識目標(biāo)
(1)細(xì)胞全能性(理解)。
(2)植物細(xì)胞工程的主要技術(shù)——植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交(知道)。
(3)動物細(xì)胞工程的主要技術(shù)——?jiǎng)游锛?xì)胞培養(yǎng)、動物細(xì)胞融合、核移植(知道)、單克隆抗體(知道)。
2.道德目標(biāo)
通過向?qū)W生介紹幾大動植物細(xì)胞工程技術(shù)的發(fā)展動態(tài)及一些新的研究成果,使學(xué)生明確人們對生命奧秘的揭示愈加廣泛和深入,知識不斷更新并向前發(fā)展。認(rèn)識到學(xué)無止境,形成終生學(xué)習(xí)的意識。
3.能力方面
在教學(xué)過程中,合理利用圖表、流程圖等,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力以及整合、運(yùn)用科學(xué)信息的能力;通過聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生活學(xué)活用,理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
〖教學(xué)手段〗
CAI教學(xué)、討論教學(xué)、對比教學(xué)。
〖教學(xué)策略和程序〗
1.教師課前準(zhǔn)備
圖片資料,科學(xué)文摘,多媒體課件。
2.學(xué)生課前準(zhǔn)備
上網(wǎng)、閱覽室查找資料;復(fù)習(xí)細(xì)胞工程的相關(guān)知識。
3.教學(xué)過程(見表1)
4.作業(yè)設(shè)計(jì)
(1)完成《世紀(jì)金榜》基礎(chǔ)梳理部分,鞏固課堂上所學(xué)的知識。
(2)任何新技術(shù)的誕生,總會讓人們爭論不休,支持者當(dāng)然可以舉出無數(shù)理由,反對者也能歷數(shù)此項(xiàng)技術(shù)的種種不足,對于“克隆動物”,你是持支持還是反對態(tài)度,并分別舉出你支持或反對的理由。
〖教學(xué)反思〗
1.充分體現(xiàn)了新課程理念
本專題內(nèi)容與學(xué)生生活聯(lián)系的比較少,學(xué)生對此比較陌生,因此采用了學(xué)生先復(fù)習(xí),教師運(yùn)用多媒體演示和學(xué)生活動相結(jié)合的手段,在教學(xué)過程中,合理利用圖表、流程圖等,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力以及整合、運(yùn)用科學(xué)信息的能力。充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和求知欲,培養(yǎng)了學(xué)生分析問題、解決問題的能力,進(jìn)一步體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的“主體”地位和教師的引導(dǎo)作用。
2.教學(xué)中存在的問題
(1)對課堂的調(diào)動不夠,基礎(chǔ)好的同學(xué)思維活躍,而基礎(chǔ)差的同學(xué)在合作學(xué)習(xí)中參與的較少。
(2)課堂教學(xué)的方法還有些單一。
以上問題還有待改進(jìn)。